Nesten alle gartnere og gartnere dyrker poteter. Denne kulturen er grunnlaget for mange retter og er inkludert i dietten til de fleste.

Beskrivelse av kultur

Poteten er en flerårig knollavling. Ofte dyrkes den som en årlig plante, siden hele livssyklusen passer i en enkelt vekstsesong.

Enhver potetsort reproduserer vegetativt - ved hjelp av knoller. I tillegg kan planten forplantes med skudd, stiklinger og deler av knoller. I praksis med oppdrettere blir det ofte brukt og forplantet av frø.

Poteter tilhører familien Solanaceae. Stilkene til de fleste varianter er oppreist, i noen tilfeller kan de avvike noe til sidene. Stilkenes farge i de fleste varianter er grønn. Bladene er enkle, hele. Når kulturen vokser, begynner det å danne blader med mellomrom. Hver av disse bladene har flere par sidelapper, som ligger overfor hverandre, mellomlapper og den endelige lappen.

Poteter

Viktig! Strukturen og graden av disseksjon av potetblader er ofte en av de viktigste sortegenskapene.

Potetblomster vokser i blomsterstand som utad ligner divergerende krøller. Poteten er en selvbestøvende plante, men de fleste varianter er sterile. Få forblir fruktbare.

Frukten til en potet er ikke en rotknoll, men en tocellet grønn oval eller sfærisk grønn bær. Når den er moden, blir frukten hvit og får en jordbærlignende aroma. Potetbær blir ikke spist.

Rotsystemet til kulturen (forutsatt at den dyrkes fra en knoll) er fiberholdig. Knollen er en fortykket kort stamme. Modne poteter er dekket med en tynn skinn som hindrer knollene i å tørke ut. Det beskytter også kulturen mot mange sykdommer. Stivelsesinnholdet i potetknoller kan variere fra 12 til 29%.

Ved hvilken temperatur man skal plante poteter

Siden poteter er en kultur uten som det rett og slett er urealistisk å forestille seg menyen til en moderne person, er det ingenting overraskende i det faktum at alle som har muligheten prøver å plante denne kulturen på deres personlige tomt.

Når du dyrker poteter, er tidspunktet for plantingen av stor betydning. I dette tilfellet er temperaturregimet, spesielt temperaturen på jorden for å plante poteter om våren.

Alle vet at tidspunktet for å plante en potetavling har stor innvirkning på utbyttet og kvaliteten på knollene. Mange gartnere foretrekker ikke å utsette med denne typen arbeid, for eksempel å plante poteter i åpen mark. Dette skyldes følgende årsaker:

  • tidlig planting lar deg høste tidligere, og etter en minimal tidsperiode begynner du å nyte friske unge grønnsaker;
  • ifølge eksperter, bidrar tidlig planting av poteter til å beskytte avlingen, både mot skadedyr og fra de fleste sykdommer;
  • jo tidligere potetene blir plantet, desto høyere vil utbyttet være.

Så hvis for eksempel poteter blir plantet i den nordvestlige regionen i Russland før 15. mai, vil utbyttet være minst 1500% av det plantede beløpet. Lignende tall for planting i slutten av juni er allerede bare 500%.

Planting av poteter

Men å lande for tidlig er også en viss risiko. Hvis været etter planting er for kaldt, kan potetene fryse.Så når du planlegger å plassere plantemateriale i åpen bakke, bør man ta hensyn til en rekke viktige faktorer: værforhold, jordtilstand, temperatur, oppvarmingshastighet og til slutt den fysiologiske tilstanden og egenskapene til knollene selv.

Det vanskeligste er faktisk å beregne værforholdene på forhånd. Ofte er de så uforutsigbare at de kan ødelegge eventuelle landingsplaner som er fokusert på klimaet og dets funksjoner. Til tross for dette er det viktig at du gjør deg kjent med værmeldingen, et par uker før potetdyrking begynner.

Når det gjelder jordens tilstand, bør ikke en faktor tas i betraktning, men to: fuktighet og temperatur. Den optimale jorda for å plante poteter bør ha en temperatur på +7 grader på en dybde på minst 10 centimeter.

Normal jord

Viktig! Jorden varmes opp til temperaturen som kreves for planting, når luften også blir relativt varm, og omgivelsestemperaturen ikke faller under +8 grader i flere dager (eller bedre, en uke) på rad.

Faktum er at det er ved den angitte temperaturen at aktiv vekst av kulturens rotsystem er mulig. Hvis temperaturen er lavere og luftfuktigheten er høy, vil potetene bare råtne i jorden og vil ikke stige.

Langsiktig hagebruk viser at potet spirer er i stand til å overleve og til og med vokse sakte, fra +3 grader. De vil ikke kunne tåle negative temperaturer. Tatt i betraktning dette, hvis det på tidspunktet for plantingen er ganske kaldt, men i de kommende dagene lover prognoserne en skarp og seriøs oppvarming, er det lov å ta risikoen for å åpne plantesesongen for potetavlinger.

Jordfuktighet ved starten av plantingen bør ikke overstige 75%. Dette vil uunngåelig føre til infeksjon av knoller med soppsykdommer og bakterielle infeksjoner.

Det er mulig å bestemme fuktighetsindikatoren uten spesielle enheter. Du må ta en håndfull jord og klemme den forsiktig. Den resulterende klumpen skal kastes i bakken. Hvis det smuldrer, kan du plante poteter - fuktighetsindikatoren er innenfor normale grenser. Hvis ingenting skjer med klumpen, må visse justeringer gjøres i landingsplanene.

Når det gjelder den fysiologiske tilstanden til knoller, kan de plantes i bakken både i vanlig tilstand og i spiret tilstand. Frøplanter er tillatt i forskjellige lengder. Eksperter anbefaler å bruke knoller med tilstrekkelig sterke og tykke frøplanter, hvis lengde er 2-3 centimeter. Det er tillatt å plante spiret knoll i kaldere jord. Jordtemperaturen for å plante slike poteter kan være så lav som +3 grader.

Små knoller, som veier mellom 35 og 50 gram, er best egnet som frø. På fruktbare jordarter bør de legges til en dybde på 10 til 12 centimeter, avhengig av de spesifikke værforholdene.

Hvis vi snakker om en region med høyt fuktighetsnivå og leirete jord, bør poteter plantes på høydedrag og senger.

Før plantingen vil det ikke være overflødig å vernalisere knollene. Operasjonen er ganske enkel. Knoller forberedt for planting plasseres i esker og plasseres på et varmt sted med god belysning. Det er under slike forhold at det er lettest å få korte og sterke nok skudd. I noen tilfeller utføres vernalisering på en ledning og på et sverd. I dette tilfellet bør knollene bli trukket på ledningen om 3 uker.

Folklige måter å bestemme tidspunktet for planting eksisterer også. Noen gartnere setter bare føtter på forberedt og gravd jord, og lytter deretter til sine egne følelser. Hvis foten er relativt komfortabel, betyr det at du kan begynne å plante poteter.

Hvilken måte å sjekke jordtemperaturen du velger, er opp til gartneren selv.Men hvis alt det ovenstående ser ut til å være utilstrekkelig pålitelig, og det ikke er noe rush å plante poteter, er det ganske akseptabelt å vente på en mer betydelig oppvarming og plante en avling når risikoen for frost er minimal. Den beste jordtemperaturen for å plante potetknoller anses å være temperaturområdet fra +12 til +15 grader. Slike indikatorer tilsvarer en lufttemperatur fra +17 til +20. Å plante sent kan forårsake problemer med plantefuktighet. Men om nødvendig kan det løses ved vanning. Det viktigste er å legge merke til problemet i tide og begynne å iverksette tiltak for å eliminere det.

Poteter regnes som det andre brødet i Russland. I denne forbindelse er ønsket fra både erfarne og nybegynnere gartnere om å få en omfattende og velsmakende høst helt forståelig.