Det er umulig å forestille seg en eneste sommerhytte eller privat grønnsakshage uten poteter. Denne kulturen har blitt den sanne kongen av grønnsaker. Gartnere tenker ofte ikke en gang på hvilken variasjon som vokser i sengene. Men riktig utvalgte settepoteter er nøkkelen til en vellykket høst. For hver region er det nødvendig å velge en eller annen type individuelt for å få maksimalt resultat av innsatsen som brukes på å reise.

Generelle egenskaper ved poteter

Poteter er hjemmehørende i Sør-Amerika. Kulturen var veldig etterspurt blant indianerne. I lang tid kunne ikke Russland og Europa forstå hva verdien av denne underlige planten var. På grunn av mangel på informasjon begynte de i begynnelsen å konsumere grønne blader. Hun var ikke imponert over smaken, og bøndene vurderte å gi opp potetdyrking. Imidlertid var det i dette øyeblikket de fikk sjansen til å smake på knollene stekt i olje. Glede kjente ingen grenser, og kultivering av kulturen fortsatte. I tillegg har oppdrettere vært og jobber kontinuerlig med utvikling og forbedring av nye varianter.

Den rette sortpotetvarien er nøkkelen til en god høst

Den rette sortpotetvarien er nøkkelen til en god høst

Poteter er verdsatt for enkel tilberedning og næringsverdi. I matlaging er det mange oppskrifter for matlaging av denne grønnsaken. Hvis du spiser den ikke stekt, er retten helt kolesterolfri. Knollene har en veldig rik kjemisk sammensetning, er mettet med nyttige sporstoffer og vitaminer. Unge poteter har lite kalorier og kan brukes i ernæring, men dette kan ikke sies om gamle knoller. På grunn av sammensetningen har grønnsaken funnet anvendelse ikke bare i matlaging, men også i folkemedisin. Poteter har blitt et uerstattelig produkt i livet vårt.

Hvordan velge riktig settepoteter

Det er viktig ikke bare å velge riktig sort, men også å velge frø av høy kvalitet.

Knoller som er egnet for planting har følgende beskrivelse:

  • poteter på størrelse med et kyllingegg eller litt større;
  • ingen synlige ytre skader;
  • ingen tegn på sykdom;
  • om våren må knollene nødvendigvis ha damp.
Oppdrettere bringer stadig nye varianter av settepoteter til gartnere.

Oppdrettere bringer stadig nye varianter av settepoteter til gartnere.

En like viktig regel for å oppnå en vellykket høst er beregningen av den nødvendige mengden plantemateriale. Hundre kvadratmeter tar opptil 30 kg settepoteter.

Sort utvalg

For tiden er det et stort antall potetvarianter som skiller seg både når det gjelder modning og i ytre egenskaper: gul, rosa, lilla, hvit, tidlig, midt på sent, midt i sesongen, etc. I tillegg er de anbefalte klimatiske forhold for dyrking forskjellige.

Frutella poteter er en innenlandske avlssort med middels tidlige modningsperioder. Planten er ikke krevende å ta vare på, gir god avling, har store avlange knoller. Den brukes aktivt til å tilberede forskjellige kulinariske mesterverk, inkludert pommes frites. Et særtrekk er at massen av denne sorten ikke blir mørkere når den kuttes. Den dyrkes gjennom hele midtbanen, i de nordvestlige og sentrale regionene. Moskva har blitt et eget anbefalt område for dyrking av denne grønnsaken.Frutella viser utmerket motstand mot alle vanlige sykdommer, men den blir angrepet av potetnematoden.

Frutella poteter er et utmerket valg, både for en privat hage og for industriell dyrking.

Frutella poteter er et utmerket valg, både for en privat hage og for industriell dyrking.

De beste variantene av poteter med tidlige modningsperioder, egnet for dyrking i vårt land:

  • Bellarosa;
  • Pogarsky;
  • Warmas;
  • Kamensky.

Tidlige potetvarianter er perfekte for midtbanen. Derfor er det i denne regionen de er mest populære.

Midtsesongspoteter er de mest populære fordi de er egnet for vinteroppbevaring og har den beste smaken.

De beste variantene er anerkjent:

  • Fambo;
  • Favoritt;
  • Latona;
  • Kondor;
  • Romano;
  • Irbit;
  • Slavisk.

Sent poteter i klimatiske forhold i midtsonen har ikke tid til å modnes, derfor plantes de ikke her i åpen bakke. I de sørlige regionene dyrkes disse variantene på alle kjente måter.

De beste i denne kategorien er anerkjent:

  • Zhuravinka;
  • Zarnitsa;
  • Tusen takk.

I tillegg er det også en elite settepotet, som inkluderer varianter av innenlandske og nederlandske utvalg:

  • Red Scarlet;
  • Latona;
  • Kondor;
  • Blå;
  • Lugovskoy;
  • Nevsky;
  • Flaks osv.
Lux poteter kjennetegnes ikke bare av økt motstand mot sykdommer, men også av utmerket utbytte.

Lux poteter kjennetegnes ikke bare av økt motstand mot sykdommer, men også av utmerket utbytte.

Potetvarianten Lux (superelitt) er også kjent for gartnere - veldig produktiv og preget av økt motstand mot sykdommer. Massen, farget i en behagelig gul farge, og utmerket smak har gitt den mye bruk i matlagingen.

Til tross for overflod og mangfold av potetvarianter som presenteres på forbrukermarkedet, er det verdt å merke seg de fem beste blant dem og kort karakterisere dem:

  • Rosara;
  • Rød Scarlett;
  • Zhukovsky tidlig;
  • Gala;
  • Adretta.

Rosar-sorten vil appellere til sommerboerne som liker å spise på unge poteter i begynnelsen av sesongen. Veldig tidlig modning, upretensiøs og sykdomsresistent. En potetbuske produserer opptil 25 knoller av samme størrelse og standardform. Hver av dem veier 150 gram. I fem år har ikke Rosaras indikatorer redusert. Utmerket smak, kremaktig masse. Ingen vesentlige mangler ble identifisert.

Rosara er ideell for tidlig høsting

Rosara er ideell for tidlig høsting

Den nederlandske sorten Red Scarlett viser kanskje det høyeste utbyttet i midtbanen. Grunne øyne, tynn rosa skall og gulaktig kjøtt som vedvarer selv etter varmebehandling - dette er de karakteristiske egenskapene til denne poteten. Massen på en potet når 120 gram. Viser økt motstand mot store sykdommer. Takket være disse fordelene topper Red Scarlett rangeringen av varianter som anbefales for dyrking i midtbanen. Det var ingen signifikante mangler i sorten.

Red Scarlett er en potetsort som er ideell for dyrking i midtbanen

Red Scarlett er en potetsort som er ideell for dyrking i midtbanen

Høyavkastende poteter Zhukovsky tidlig - et nytt ord i innenlandsk grønnsaksdyrking. Et utvalg med ultra-tidlig modning og frukt som veier opptil 180 gram, etterlater ikke sommerboerne likegyldige. Massen har en standard hvit farge; når den kuttes i stykker, blir den ikke mørkere, ikke kokt. Viser økt motstand mot store sykdommer, perfekt bevart. I følge vurderingene fra praktiserende gartnere ble det ikke identifisert noen vesentlige mangler.

Zhukovsky tidlig lar deg få en ultra-tidlig høst av poteter, som er egnet for langvarig lagring

Zhukovsky tidlig lar deg få en ultra-tidlig høst av poteter, som er egnet for langvarig lagring

Den tyske sorten Gala har fått popularitet, hovedsakelig på grunn av redusert stivelsesinnhold og en stor mengde karoten. På grunn av slike verdifulle egenskaper blir grønnsaken mye brukt i ernæring. Sammen med gode smakegenskaper, kjennetegnes Gala av økt motstand mot typiske sykdommer. Ingen vesentlige mangler ble identifisert.

Gala - poteter med redusert stivelsesinnhold, egnet for ernæring i kosten

Gala - poteter med redusert stivelsesinnhold, egnet for ernæring i kosten

Adretta er en tidlig modnet potetvariant med økt motstand mot ugunstige klimatiske forhold og typiske sykdommer. Dens særegenhet er dens motstand mot frost, som fengsler mange gartnere. Massa og knoller er gule. Poteter er egnet for langvarig lagring uten å miste sin omsettelighet og smak. Selv etter varmebehandling er disse potetene ikke smulete, og beholder formen, noe som sikrer deres store bruk i matlagingen. Det var ingen signifikante mangler i dyrkingsprosessen. Midtbanen er utmerket for dyrking.

Adretta - potetbestandig mot lave temperaturer og ugunstige klimatiske forhold

Adretta - poteter som er motstandsdyktige mot lave temperaturer og ugunstige klimatiske forhold

Planting og dyrking av settepoteter

Etter at valget er gjort til fordel for en eller annen sort, er det en annen vanskelig oppgave - å dyrke en god høst av settepoteter. Knoller som veier opptil 80 gram vil være ideelt plantemateriale. Hvis knollene er større, må mye gjødsel brukes under dyrking. Det er ikke billig å kjøpe settepoteter, fordi beboere på sommeren prøver å avle plantematerialet sitt, og også dele det med hverandre i bytte.

For å plante poteter, velg fruktbar og løs jord. Landingsoperasjoner utføres i begynnelsen av mai.

Noen gartnere har en tendens til å tenke at hvis du planter poteter tidligere, vil den modnes tidligere. Men i virkeligheten er dette langt fra å være tilfelle, så det er ikke nødvendig å skynde seg. Vi må vente på begynnelsen av stabil varme. Men det er tilrådelig å forberede sengene om høsten, og legge til kompost og humus til dem. Hullene er gravd 30 cm dype. For små busker er avstanden mellom hullene igjen opptil 25 cm, og for høye - opptil 40 cm. Opptil en halv meter er igjen i radavstanden.

Med utseendet til de første skuddene begynner de å vanne plantingen. Gjør dette 1-2 ganger i uken. De prøver å holde vann utenfor bladområdet. Etter hver vanning løsnes jorden i sengene mens du fjerner ugress. For at jorden ikke skal fordampe overflødig fuktighet, og ugresset ikke bryr seg, blir mulching utført. For dette formålet brukes høy, sagflis eller nåler. Det anbefales å utføre forebygging av visse sykdommer i tide, for å bekjempe skadedyr ved bruk av spesialmedisiner.

Det viktigste skadedyret av poteter er Colorado potetbille.

For øyeblikket er det utviklet mange midler for å bekjempe det, som brukes både under planting av knoller og i vekstprosessen. Oppdrettere bringer også stadig noe nytt og gir oppmerksomhet fra gartnervarianter som er motstandsdyktige mot de negative effektene av dette insektet. Til tross for dette er problemet fortsatt relevant, og de fleste sommerboere løser det på gammeldags måte: flere ganger i sesongen sprayer de plantene med et medikament mot Colorado-potetbille.

Frøpoteter av forskjellige varianter har sine egne fordeler og ulemper. For å kompensere for dem, kan du anbefale å plante flere varianter på sengene, hvis beskrivelse er fundamentalt annerledes. Ikke bare ytre og smakskarakteristikker kan være forskjellige, men også modningstiden, krevende omsorg, motstand mot sykdommer. Dette vil tillate deg å sammenligne varianter på personlig erfaring og velge den beste for dine behov.