Ustabilt vintervær tillater ikke alltid poteter å bevares, noen ganger kan de fryse.

Årsakene til dette kan være følgende:

  • Manglende overholdelse av lagringsregler og temperaturforhold. Dette er den viktigste og vanligste forklaringen på hvorfor poteter fryser;
  • Luftfuktigheten i grønnsaksbutikken er satt til 85 til 93%;
  • Poteter trenger ventilasjon under lagring. Det er hun som regulerer fuktighet, temperatur og luftutveksling.

Ikke alle kjellere er ordnet riktig og lar deg lagre den høstede avlingen uten tap. Planting av knoller krever temperaturer fra +3 til +6 grader og mørke. Slike forhold vil ikke tillate dem å råtne eller fryse, men ikke alle lykkes med å skape dem. Det er spesielt vanskelig for landsbyboere som bor i private hus og bruker den gamle, fremdeles bestefars kjeller. Å bygge et rom med ventilasjon og kontrollert temperatur er en kostbar virksomhet, og ikke alle har råd til det. Du trenger ikke bare penger, men også kunnskap om bygging av spesielle vaskerom.

Frosne poteter

Frosne poteter

Det skjer med å fryse poteter om høsten. Den første høstfrosten rammet plutselig, og potetene ble ikke høstet. Dette betyr ikke alltid at potetene er frossne. Jordtemperaturen er alltid høyere enn i luft. Jorda avkjøles saktere.

Poteter vil bare fryse ut hvis de er i bakken med temperaturer under null i mer enn 4 timer.

Når det er fare for frost, dekkes ikke-høstede poteter med halm eller mulch fra noe tilgjengelig materiale. Dette vil hindre ham i å fryse.

Ikke tro at innhøstingen er tapt. De gravde opp poteter og tror: kanskje ikke alle knollene er frosne. I tillegg vil potetene som er igjen i bakken tiltrekke seg mange skadedyr til hagen. Det er bedre å grave den opp og fjerne den fra nettstedet. Dette vil beskytte mot invasjon av skadedyr og sykdomsvektorer.

Hvordan redde frosne poteter

Du kan også fryse grønnsaker under lagring. Det er tider når temperaturen er for lav i en dårlig lukket kjeller eller kjeller. Hvis det etter vinterlagring ble funnet frosne poteter om våren, vet ikke alle hva de skal gjøre. Noen kaster straks grønnsaker og vifter med hendene mot dem. Men frøet kan fremdeles være bergbart. For å gjøre dette, fortsett som følger: det øverste laget fjernes fra beholderen med poteter, oftest er det bare de øverste grønnsakene som har tid til å fryse. Knollene blir sortert, vasket og tørket. Hvis potetene er veldig frosne, blir de glatte og myke når de er varme. Dette betyr at det ikke vil være noen mening, og situasjonen kan ikke korrigeres. De bare kaster ham ut.

Hva annet som kan gjenopplives av knollene, bestemmer de hvor mye de er frossen. Langvarig tilstedeværelse av settepoteter i et for kaldt rom med en temperatur på 0-3 grader gjør at stivelsen i sammensetningen blir til sukker. Frosne knoller overføres til varme, og etter noen dager blir den stoppede prosessen reversert, og sukkeret blir igjen til stivelse. Dette betyr at grønnsakene ikke har mistet kvaliteten.

Frosne knoller for planting

Sommerboere spør ofte om det er mulig å plante frosne poteter, og hvordan du gjør det, er det noen forskjeller i metoden for å plante og ta vare på sunne og frosne knoller. Frøpoteter føres inn i et varmt rom og overvåkes. Når det vises spirer, sprøytes knollene med en svak løsning av kaliumpermanganat eller bare varmt vann.Når spirene er hovne, kan frøene plantes.

Viktig! Hvis settepotetene allerede har spiret under lagring og deretter har kommet under en kald temperatur, kan spirene også lide

Høst fra frosne poteter

Frysning av poteter skjer også i kjelleren under lagring, men dette er ikke alltid en grunn til frustrasjon. Gartnere med lang erfaring har lært hvordan man får en god høst selv fra slikt frømateriale, og er klare til å dele den med andre sommerboere.

En av disse metodene: hvis gården har et drivhus, i begynnelsen av april, legges potetene ut i det. Veldig snart vil knollene bli til små grønne busker.

Spirte poteter

Spirte poteter

I mai blir de nøye transplantert til et permanent sted, og når de vokser opp til 15 cm, er de dekket med jord. Etter ytterligere 2 uker blir potetplantingene matet med komplisert gjødsel og hellet igjen. Disse aktivitetene vil tillate deg å få en høst som ikke er verre enn fra vanlige knoller.

Hvis det ikke er noe drivhus, etter å ha ventet på varmt vær, blir frosne poteter i esker lagt ut for dagen. I stedet for svake og bleke øyne vises gode grønne skudd på dem i busker. Planting og stell er det samme som etter drivhuset. Kan frosne poteter plantes som vanlige knoller? I prinsippet kan du plante dem direkte i bakken hvis hagen har god fruktbar jord. Men tilberedning før såing og sunnere frø reduserer risikoen for dårlig innhøsting og at frøet ikke vil spire.

Omsorg for å plante frosne poteter

Frosne poteter er et sykt frømateriale, og de krever nøye oppmerksomhet til seg selv, de må dyrkes med streng overholdelse av agrotekniske tiltak.

Løsne jorden

En uke etter plantingen, når potetene ennå ikke har spiret, må jorden løsnes, og best av alt med en rake. Dette verktøyet lar deg trenge til en lav dybde. Det vil ikke skade frøplanter, men vil øke tilgangen til oksygen til dypet og på samme tid ødelegge små frøplanter av ugress som tar fuktighet og mikronæringsstoffer fra jorden.

Hvis det regner, gjentas løsningen. Det er viktig å ødelegge jordskorpen - det tillater ikke luft å trenge inn og fuktighet fordamper gjennom sprekkene mye raskere. Løsningen utføres forsiktig for ikke å skade spirene og ikke trekke såknollen ut av bakken.

Hilling plantinger

Når du dyrker poteter i midtbanen, er det en trussel om tilbakevendende frost, man må forsvare seg mot dem. Frost er spesielt farlig tidlig på morgenen. For å beskytte unge potetplanter er de dekket med jord, sprayet med vann eller røykfylt. Hvis mulig, dekk med polyetylen eller ikke-vevd stoff. Etter vanning utføres hilling. Det er mer praktisk å gjøre dette på våt jord. Med en hakke eller flat kutter øser de jorden til buskene og danner en liten haug. Hvis det er fare for frost, er plantene dekket av jord. Etter 1-2 dager vil spiren komme ut helt og uskadd.

Potetplanter

Potetplanter

Etter 2 uker utføres den andre hellen av buskene. Dette arbeidet vil hjelpe planter å blomstre og danne knoller raskere. Fremgangsmåten beskytter mot infeksjon med sen rødme og andre sykdommer, forhindrer at patogener beveger seg inn i knoller fra infiserte topper.

Det er viktig å vite! Poteter vokser og utvikler seg ved en temperatur på 18-22 grader. Med en liten temperaturøkning reduserer knollene veksten, og ved 30 grader vokser de ikke i det hele tatt. Skadelig for knoller og temperaturer under 10 grader.

Vanning av en potetplantasje

Poteter trenger fuktig jord for å vokse. Dette er spesielt viktig i løpet av perioden med knoller. De dannes når bushen blomstrer. Hvis sommeren er tørr, er det behov for vanning for å sikre ønsket fuktighet. Når du vanner, ta hensyn til jordtypen: På lett jord blir plantinger ofte vannet, men litt etter litt. På tung jord er det behov for rikelig, men sjelden vanning. Vannet skal være varmt. Det er umulig å tillate stagnasjon av vann på overflaten i form av pytter.

Topp dressing

Poteter må mates 3 ganger per sesong.Første gang dette gjøres når den grønne massen vokser. Toppdressing er spesielt viktig hvis buskene ikke utvikler seg godt og vokser dårlig. Behovet for befruktning er indikert av tynne stilker og bleke blader. For fôring fortynnes 4 g urea og 17 g "Effekton" i 10 liter vann. Forbruket for hver busk er 500 ml oppløsning. Toppdressing gjøres bare på våt jord etter regn eller vanning.

Den andre fôringen gjøres når blomsterknopper begynner å danne seg. For 10 liter vann, ta 20 g kaliumsulfat og 100 g treaske. Denne løsningen vil stimulere blomstring.

Den tredje fôringen er nødvendig for å stimulere dannelsen av knoller. Under blomstring av poteter, ta 15 g superfosfat og Effekton i en bøtte med vann, rør og hell 500 ml gjødsel under hver busk.

En stor potetplott gjør det vanskelig å påføre gjødsel i oppløsning, og de bruker en annen teknikk, og påfører gjødsling med gjødsel i tørr form.

Gjødsling

Gjødsling

Spred humus og 2 g urea under buskene. Hell 8 gram under potetene før blomstring. ask, 1 ts. gjødsel "Seven-flower" og ½ ts. kaliumsulfat.

Selve kulturen vil fortelle deg hva poteter mangler. Med mangel på nitrogen blir stilkene tynne og bladene blir mindre.

Hvis løvoverflaten blir bronsefarget og endene blir brune, er det ikke nok kalium.

Kjedelige blader og gulfarging av nedre skudd indikerer mangel på fosfor.

Med mangel på fuktighet vokser poteter sakte, deres løvverk og røtter utvikler seg ikke.

Organisk gjødsel er spesielt verdifullt for poteter. De inneholder alle stoffene for høyt utbytte. Ikke fullstendig rottet gjødsel fungerer opptil fire år etter innføring i jorda, men i nedbrutt humus er det 4 ganger mer nitrogen enn i fersk gjødsel. Derfor er det bedre å bruke humus til fôring.

Hvis du jobber hardt og følger alle reglene for å ta vare på poteter, kan du til og med fra frosne frø dyrke en god høst.

 Potetavling

Potetavling

Viktig! Ikke plant poteter i skyggen - knollene vil være små.

På spørsmålet: er det mulig å plante frosne poteter, potetavlere gir et positivt svar. Men den triste opplevelsen må tas i betraktning, og frøene må ikke få fryse neste år.