Innhold:
Mange eksisterende potetsorter kjennetegnes av et uvanlig utseende eller et spesielt formål for bruk i det gastronomiske feltet. Det er disse funksjonene som kjennetegner kornblomstpotet-sorten, som har en sjelden fruktfarge og er beregnet på bruk i ernæring. Knoller av slike potetvarianter som kornblomst, hvis farge gjør det mulig å klassifisere poteter som fargede varianter, absorberer mindre nitrater enn standardvarianter, men dette reduserer ikke prosentandelen av stivelse og proteiner, men har tvert imot en positiv effekt på vitaminsammensetningen. To mellomstore potetknoller inneholder C-vitamin i samme mengde som en sitron.
Oppretting av kornblomstsorten
Sorten Kornblomst er skapt av innenlandske oppdrettere i fem år ved å krysse forgjengersorter. Tittelen som utvikler av poteter av høy kvalitet Vasilyok og et patent ble tildelt All-Russian Research Institute som spesialiserer seg på potetoppdrett, oppkalt etter A.G. Lorkh, som tilhører det russiske landbruksakademiet.
Funksjoner av lilla poteter
På et notat. Forutsatt at den store hilling av de spirede skuddene blir utført, er planten i stand til å tåle frost som er karakteristisk for sen vår.
Kornblomstsort
Midt-sesongen kornblomstpoteter modner i gjennomsnitt etter 80 dager. Går inn i blomstringsperioden, når rotsystemet danner knoller. På dette utviklingsstadiet er de øvre delene av skuddene dekket med lilla blomster, hvis skygge kan støpes rødt eller blått.
Fargen på det skinnende skallet av denne potetvarien er dyp lilla. En oppreist busk av middels høyde hører til mellomtypen. Massen til en kornblomstpotetknoll er i gjennomsnitt 100 gram. Middels åpne blader er mørkegrønne. Intern farging med antocyaninstoffer kan være svak eller moderat.
Utbyttet av en buskplanting er 15 lilla knoller. Den hvite massen har en egenart - et kremfarget kutt. Kornblomstpotetfrukt kan beskrives som en tett konsistens, myk, med en gjennomsnittlig hastighet på mel og vannighet. Små øyne er plassert på overflaten av potetknollen.
Interessant. Under varmebehandling mister poteten sin lilla skallfarge.
Hvordan ta vare på plantinger
Jorden før planting under kornblomstpoteter bør graves to ganger: om høsten og våren. Å plante lilla potetknoller i tunge jordforhold er bare tillatt etter påføring av en stor mengde organisk gjødsel. Sumpete torvjord er egnet for planting etter foreløpig dyrking og gjenvinning.
Avlingsrotasjonsregelen som skal følges inkluderer å plante følgende avlinger:
- siderates;
- kål;
- røtter;
- agurker;
- belgfrukter;
- gresskar.
Merk. Siderata forbedrer kvalitetsindikatorene for jordmateriale, og supplerer sammensetningen med nyttige stoffer og organisk materiale. Erter og lucerne anses som ideelle grønne gjødsler for potetavlinger.
Modne potetknoller
Når du velger et sted for å plante sort knoller, bør du foretrekke et godt opplyst område, utilgjengelig for sterk gjennom vind.I den varme tørre årstiden, når planten er i fasen av aktiv utvikling, opprettholdes det nødvendige nivået av jordfuktighet ved tre ganger vanning med beregningen av et tre liters vannforbruk per en buskplanting. Luking eller mulking kreves regelmessig. Den første hilling utføres når toppene har vokst til en lengde på 15 cm. Andre gang er potetkornen av kornblomst spudt når mellomgapet forsvinner mellom de gjengrodde plantingene.
Viktig! Løsning av radavstander til 8 cm dybde utføres to uker etter planting av frøet.
Tiltak rettet mot å forhindre sen rødme består i tre ganger behandling med medisinske preparater i vekstsesongen.
Liste over gjødsel påført etter planting:
- en løsning av fjørfegjødsel i en 10% konsentrasjon;
- urea i mengden 1 ss per bøtte med vann;
- gjødsel i mengden 1 liter per bøtte med vann;
- urteinfusjoner.
Merk! For å forhindre at Colorado-biller ser ut ved bruk av gjødsel, anbefales det å plante en håndfull av en ferdig tilberedt blanding av jord og treaske i hvert hull under planting.
Fremgangsmåten for å forberede aske-malurtessens, rettet mot å utrydde larver av skadedyrbiller:
- Mal 3 håndfull nyhøstet malurt;
- Hell kokende vann over;
- Tilsett et glass aske;
- Rør om infusjonen;
- Insister 4 timer;
- Sil av den ferdige essensen;
- Spray potetplantninger om morgenen eller kvelden.
Merk. Hvis ønskelig, i stedet for infusjoner laget på grunnlag av folkeoppskrifter, kan du kjøpe kjemisk gjødsel som passer for denne sorten.
Positive og negative trekk
Knollene av Cornflower-varianten inneholder mer nyttige forbindelser i sammensetningen, sammenlignet med fruktene fra andre varianter, og buskplantninger er mer motstandsdyktige mot mange sykdommer.
Viktig! Stivelsesinnholdet i tabellvarianten Kornblomst varierer innen 13%.
Variante poteter Kornblomst er forskjellig ved at den først og fremst er ment for bruk i diettmenyen. I tillegg til vitamin C inneholder den en stor mengde vitamin E. Kornblomstknoller er av spesiell verdi på grunn av tilstedeværelsen av karotenoider.
Merk. Karotenoider, hvis dannelse utføres som et resultat av fotosyntese, er organiske pigmenter av naturlig opprinnelse, som spiller rollen som en antioksidant når de kommer inn i menneskekroppen, som igjen sørger for at reproduksjonsorganene, huden og slimhinnene fungerer normalt.
Lilla potetkornblomst
Kornblomst kan lages av lilla poteter:
- supper;
- potetmos;
- kokte knoller;
- pommes frites.
Utbyttet av denne sorten, som har en bemerkelsesverdig smak, er 180 centners per hektar. Kornblomstknoller har høy holdingsindeks.
En negativ kvalitet på lilla sortpoteter er utsatt for mekanisk skade. Kornblomst har ingen immunitet mot lesjoner ved tørr og ringrot, gylden nematode. Rask spiring av den lilla knollen gjør det vanskelig å lagre i vintersesongen. Det anbefales ikke å plante slike poteter i jord med høy surhet - busken vil gi et lite utbytte av små knoller som er rammet av skorpe.
Riktig stell av buskplantninger og rettidig påføring av organisk gjødsel vil tillate å samle et stort antall knoller av denne uvanlige dietten, hvis bruk også kan forbedre helsen betydelig. Høstingen av lilla sortpoteter Kornblomst vil dekorere bordet til enhver gartner!
