Innhold:
Før du går videre til beskrivelsen, bør du forstå selve definisjonen av Elite-poteter, hva slags sort det er og hva det er. Faktisk er "Elita" ikke en variant, men et samlenavn for dusinvis av forskjellige varianter av elitegruppen, kunstig avlet på grunnlag av poteter, som har de beste indikatorene for tilpasning til ugunstige vekstforhold, kald motstand, avling, sjelden utsatt for sykdommer. Fra hver av dem ble bare positive kvaliteter hentet for å avle en universell kultur som kunne tåle påvirkningen fra vanskelige klimatiske forhold, vanlige sykdommer og horder av skadedyr. Samtidig bør slike poteter gi rikelig med høst på de mest fattige jordene, tåle tørke og være fornøyd med minimalt vedlikehold. Elitismen til en bestemt variant kommer til uttrykk i helheten av disse egenskapene, og ikke i de høye kostnadene og det vakre utseendet til rotvekster som krever høy rang.
En kort ekskursjon i historien
Mange klassifiserer feilaktig Elite-poteter som genetisk modifiserte former, hvis effekt på menneskekroppen ennå ikke er fullstendig studert, men selv det som er kjent om dem, taler tydeligvis ikke for slike produkter. Elite potetvarianter har lite med dette å gjøre. GMO er resultatet av å krysse forskjellige kulturer og levende organismer, og gi planter kvaliteter som er helt iboende i dem.
Elite-sortpoteter er født i laboratoriet, men de kommer utelukkende fra andre beslektede varianter av rotvekster. Det er interessant at begynnelsen på selektoraktivitet ble lagt av de gamle inkaene 1000 år før oppdagelsen av Amerika og bekjentskapen til europeerne med denne fantastiske grønnsaken. Den første som ble interessert i etableringen av elitesorter, var den sovjetiske akademikeren N. Vavilov, som brakte ville eksemplarer fra Peru i 1924. Den første kjente elitesorten var "Lorkh", som ikke har blitt overgått i utbytte i nesten 100 års eksistens, i dette er dens indikatorer slående - mer enn tonn poteter fra 1 er.
Potet Elite
Kjennetegn på elitesorter som er populære i Russland
Det er ikke mulig å beskrive alle eksisterende elite potetvarianter i en historie, eller i det minste sammenligne med hverandre, av den grunn at dette vil kreve hundre separate artikler. Alle av dem er radikalt forskjellige i en rekke egenskaper: fargen og formen på rotavlingene, buskens utseende, blomstringstiden og modningstiden, produktivitet, motstand mot kulde, tørke, sykdom og har sine egne egenskaper.
Oppmerksomhet bør rettes til de som gjelder for planting i Russland, populære blant vanlige gartnere og profesjonelle bønder. Russisk potetsort Elita inneholder en beskrivelse av følgende egenskaper og funksjoner.
Kjennetegn på elite potetvarianter
| Variantnavn | Lina | Lyubava | Tuleyevsky |
|---|---|---|---|
| Hovedtrekk | Potetene er store og veier mer enn 100 gram, i gjennomsnitt 110 til 250 gram. Formen er oval, huden er glatt, lys gul i fargen, med noen grunne øyne. Innsiden er hvit, stivelsesinnholdet er over gjennomsnittet, på nivået 11,5-18,5%. | Store poteter, over 100 gr. i vekt, i gjennomsnitt fra 110 til 210 gram. Formen er oval avrundet, langstrakt, huden er glatt, lys rød, med et lite antall mellomstore øyne. Massen er hvit innvendig, det gjennomsnittlige stivelsesinnholdet ligger i området 11,5-17%. | Rotgrønnsaker er store, mye mer enn 100 gram, gjennomsnittlig vekt på hver er fra 120 til 270 gram. Formen er oval, langstrakt, huden er mesh, med ruhet, beigegul i fargen, med sparsomme øyne, nesten uten depresjoner. Kjernen er kremaktig, stivelsesinnholdet er 11-16,5%. |
| Frostbestandighet | Motstandsdyktig mot skarpe svingninger og fall i temperaturindikatorer. Tåler lett frost på bakken ned til -80. Frøplanter forsvinner ikke under frostskader, men de kan skade. Inkludert i det statlige registeret som gjelder for den vest-sibiriske regionen. | Høye indikatorer for frostbestandighet og tilpasning til vanskelige klimatiske forhold. Den tåler vårfrost på bakken fra -5 til 80. Ved alvorlig frysing kan den bli skadet, den begynner å skade, men forsvinner sjelden. Beregnet for vekst i den vest-sibiriske regionen. | Den tilhører frostbestandige varianter, men den tåler ikke for lave temperaturer. Tåler nattfrost fra 0 til -50. Med frostskader forsvinner den sjelden, men veksten etter det bremser. Inkludert i statsregisteret for Midt-Volga-regionen. |
| Tidlig modenhet | En midt-tidlig variant, vekstsesongen varer fra 70 til 80 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises, eller 105-110 dager fra plantingsøyeblikket. Tidlige poteter dukker opp i henholdsvis 50-55 / 85-90 dager. Rengjøring foregår fra slutten av august til midten av september. | Tilhører tidlig modne varianter, modning forekommer innen 60 til 70 dager fra spiringstidspunktet eller 80-90 dager fra tidspunktet for plantingen. Tidlig frukt modnes i første halvdel av juli, i perioden 38-45 / 65-70 dager. Poteter høstes fra midten av august til begynnelsen av september. | En rekke mid-season varianter med en vekstsesong på 65 til 75 dager etter at de første skuddene dukker opp eller 100-110 dager etter plantingen. Den første høsten av unge rotvekster utføres i perioden 48-55 / 80-85 dager. Høstingen varer fra tidlig til midten av september. |
| Utbytte | Høstvolumene til denne sorten avhenger i stor grad av værforhold og mange relaterte faktorer. Det er klassifisert som en mediumavling, selv om det høstes mye poteter. I gjennomsnitt er dette 25-50 kg fra 10 m2, maksimum er opptil 55 kg. I industriell målestokk - 233-490 centners per hektar. | Omtrent samme ytelse som forrige sort. Men utbyttet av Lyubava er mer stabilt og mindre avhengig av vær og andre forhold. Avkastningsnivået er over gjennomsnittet, fra 10 m2 i gjennomsnitt høstes det fra 30 til 48 og maksimalt opp til 52 kg. Industriell dyrking gir maksimalt 520 kg / ha. | Et høyt utbytte karakteristisk for denne elite settepotet. Knollvekten til en busk når 7-7,5 kg, noe som tillater høsting fra 10 m2 i området 300-350 kg. Å dyrke i industriell skala gir ganske enkelt fantastiske resultater - fra 40 til 50 tonn per hektar. |
| Sykdomsresistens | Viser til middels motstandsdyktig. Kulturen er mest motstandsdyktig mot potetkreft og alle varianter av senskimmel (patogenene hadde rasespesifikke infeksjoner). Tåler dårlig gylden nematode. | Middels motstandsdyktig mot store sykdommer, som er veldig lik Lana. Sjelden utsatt for potetkreft og sen rødme. Har høy følsomhet for cyste nematoder. | Høy motstand mot de fleste potetsykdommer, inkludert virale. Motstandsdyktig mot Alternaria, råte, kreftlesjoner, vanlig og sølvskorpe. I likhet med de foregående variantene tåler den ikke manifestasjonen av en nematode. |
| Planteparametere | Buskene i kulturen er ganske høye, ikke for tette, oppreist. Stilkene er kraftige, med få grener. Bladene er mellomstore, avrundet i form, mørkegrønne i fargen, nesten blottet for hårete. | Busken er middels høy, kompakt, stående, av middels type. Stilkene er tette og ikke for tykke, forgrenede.Bladene er små og ganske tykke, avrundede, med svak kant av bølgene, saftige grønne, litt fleecy. | Busken er ikke høy, men tett, spredt, med mange tykke skudd. Stilkene er firkantede, ganske forgrenede. Bladene er mellomstore, lett langstrakte, åpne, blottet for bølgete. Fargen er dyp mørkegrønn, med sparsomme, lyse striper. |
| Blomstringsperiode | Den vanlige blomstringsperioden er tidlig i juli og varer til midten av måneden. Har en tett og kompakt corolla med store hvite blomsterstander og et gult senter. Blomster med høy intensitet og produserer et stort antall bær. | Under blomstringen (fra slutten av juni til midten av juli) avgir den en liten, men kompakt kronblad, med blomsterstand av middels størrelse og tetthet. Farger spenner fra blodrødt til lilla-fiolett. Blomstringsintensiteten er lav, med sjeldne bærdannelser. | Blomstrer i slutten av juni - begynnelsen av juli. Den har en stor hvit kronblad, med mange store lilla blomsterstander med et lyst gult senter. Blomstring av middels intensitet, bær blir sjelden dannet. |
Det særegne ved voksende elitesorter
Når det gjelder agrotekniske egenskaper, varierer de fleste varianter lite, det er mindre forskjeller i tidspunktet for planting, forlater, men generelt, i denne delen av beskrivelsen, kan alle kombineres i en gruppe. Selvoppdrett av settepoteter er ikke en enkel og for lang prosess, det tar fra 3 til 5 år, du kan ikke gjøre uten nødvendig kunnskap, og derfor er det mer relevant å skaffe seg det. Den primære oppgaven er å bestemme valget av en bestemt sort, etter å ha veid alle fordeler og ulemper, med et sted hvor du kan kjøpe poteter for planting uten risiko, med tanke på den nødvendige mengden. Avhengig av dyrket areal kjøpes den i grossist eller detaljhandel.
Hele sekvensen av handlinger fra kjøp til høsting av første høst er som følger:
- Først og fremst, før plantingen i bakken, krever plantematerialet forberedelse, som består i spiring - prosessen er enkel, men ansvarlig. Hensikten er å få flere skudd, tykke, 5-8 mm lange - det er ikke lenger ønskelig, de vil bryte av når de planter, dette bidrar ikke til produktiv dyrking. For å holde tapet av skudd til et minimum, bør du legge røttene i grunne bokser og plassere dem på et lyst, godt oppvarmet sted i 3 til 4 uker. Du trenger ikke å skifte dem, transportere dem som de er, du kan plante dem direkte fra boksene;
- Det kreves ikke mindre oppmerksomhet for valg og forberedelse av stedet der Elite settepoteter skal dyrkes. Det er bedre å ta vare på dette på forhånd, ideelt om høsten, selv om de fleste av disse variantene ikke krever jordens sammensetning. Men en omsorgsfull holdning vil ikke skade dem, spesielt siden dyrking forfølger målene for avl for å sikre en fullverdig beplantning for neste år. Jorden skal berikes med mineralgjødsel påført i september-oktober, elvesand, torv, kompost eller bjørkeaske, like før plantingen;
- Kravene til det forberedte stedet er enkle: det må brøytes eller graves opp om høsten til en dybde på 22-25 cm, dyrkes om våren så snart snøen smelter, og jorden tørker opp, skyet opp for å beholde fuktighet i den. Det er nødvendig å fjerne alt ugress, det er bedre ikke ved å luke, men å trekke dem ut av røttene og kaste dem fra stedet.Uavhengig av graden av frostbestandighet og kald motstand, utføres plantingen bare når jorden varmes opp til minst + 9-110, dette bestemmes av røyk som kommer fra bakken, forvrenger bildet av det omkringliggende landskapet - det beste beviset på en passende tid for planting;
- Før du planter poteter i bakken, må du behandle det med et sett med spesielle verktøy: for å stimulere vekst, beskytte mot skadedyr og mulige sykdommer som ligger i kulturen som helhet, siden dette ikke er den sterkeste siden av elitesorter. Slike tiltak vil gi mange fordeler for dyrkede rotvekster og redde gartnere fra behovet for å behandle grønn masse i fremtiden i kampen mot Colorado potetbille og andre skadedyr, noe som er mye mer plagsomt. Forberedelser til disse formålene velges individuelt;
- Det er ikke verdt å plante elitepoteter i stor dybde, maksimalt 12 eller i gjennomsnitt 8-10 cm, slik at jordlaget som dekker røttene er på et nivå på 6-8 cm. På store dyp, i mai, når plantingen ofte forekommer, bakken er fortsatt litt oppvarmet og når ikke ønsket temperatur, men for fuktig - dette vil redusere veksten. Avstanden mellom hver av gropene eller sporene holdes innenfor 40 cm, noe som er nødvendig for vekst av knoller i bredden, på det tidspunktet da de dannes. En uunnværlig tilstand - hver busk skal motta så mye sollys og varme som mulig;
- De fleste av elitesortene er ikke krevende i stell, trenger sjelden fôring og vanning, selv i tørre perioder. Behovet for vanning oppstår bare når avlingen blomstrer - dette er det mest avgjørende øyeblikket når de fleste prosedyrene utføres, hvorav hovedhullet er 2-3 ganger i løpet av sesongen. Et slikt tiltak er rettet mot å mette jorden med oksygen - det eneste poteter virkelig trenger, og beskytte den mot påvirkning av ultrafiolett stråling. Parallelt med dette er det nødvendig å sikre at både knollene og den grønne massen forblir sunne, ikke angrepet av skadedyr som kan ødelegge hele avlingen.
Fordeler og ulemper
Statistikk er vanskelige ting, de sier: til tross for alle forsøk på å avle den perfekte sorten, eksisterer denne fortsatt ikke. Logikken bak dette er enkel: hvis det var en ideell variant, ville den dyrkes av alle, og de andre ville rett og slett bli glemt. Alle navnene på elitepoteter har sine positive og samtidig ikke de største styrkene. Tar vi tre russiske elitesorter som basis, får vi noe sånt:
- høye toleranser for vanskelige værforhold;
- de fleste av disse variantene er tidlig og midt i sesongen;
- de høyeste avlingene som er utilgjengelige for konvensjonelle varianter;
- høye nivåer av stivelse og næringsstoffer;
- overveiende utmerket smak;
- upretensiøsitet og lite krevende omsorg.
Når det gjelder ulempene, er de som følger:
- ikke den høyeste motstanden mot visse sykdommer;
- korte lagringstider, som krever spesielle forhold;
- mangel på motstand mot mekanisk skade.
Meningene om levedyktigheten av å dyrke elitesorter ble delt omtrent likt. På den ene siden er sjelden noe av det vanlige i stand til å overgå dem i avkastning og utholdenhet under vanskelige klimatiske forhold. På den annen side er det ekstremt vanskelig å redde dem, og dette er viktig - en feil eller uforsiktig handling kan negere fruktene av alt arbeid.
