En av de mest populære husdyrnæringene er saueavl. Denne trenden var kjent så tidlig som yngre steinalder. Siden da har et stort utvalg av raser blitt avlet, forskjellig i utvendig, tilpasningsevne til klimatiske forhold.
Saueavl er spesielt populært i Russland, da disse dyrene gir bonden kjøtt, melk, ull og skinn. Både ull og skinn er i utgangspunktet når det gjelder bredden på bruken som grunnlag for produksjon av klær, sko og andre produkter.
Avl av dvergsau til dekorative formål regnes som en ny retning for saueavl. Slike værer vil glede eieren som kjæledyr.
Opprinnelig var retningen for voksende universelle produsenter populær. Foreløpig holder husdyroppdretter ofte dyr spesialisert i smalere retning.
Hvor mange saueraser i Russland
På Russlands territorium kan du finne over 60 varianter av værer i forskjellige retninger. For tiden er sauer delt inn i kjøtt-, kjøttfett-, kjøttull- og meieriraser. Separat, blant kjøtt- og ullraser, er det en inndeling i typer ull, halvfin ull, halv grov ull og grov ull.
Sau
De mest populære sauene i Russland anses å være Romanov-rasen. Karakteristikken til enkeltpersoner kombinerer den beste ytelsen til alle andre representanter. Værene kan veie opptil 100 kg. Sau har høy fruktbarhet. Rasen er preget av hyppige flersvangerskap. Hver avl inneholder i gjennomsnitt 3-5 lam. Kvaliteten på ullen av Romanov-rasen er på nivå med de absolutte lederne i dette området - Merino.
Kjøttretning
Sauekjøttraser er preget av høyt kjøttutbytte etter slakting. Hva heter sauekjøtt? Navnet på slikt kjøtt er fårekjøtt. Representanter for rasen er fruktbare, får raskt muskelmasse. Vanligvis får en person opptil 250 gram per dag.
Vekten av unge lam på 4 måneder kan nå 40-60 kg. Voksne kjøttramer veier vanligvis i området 100-150 kg. Hunnene er lettere - opptil 80 kg.
Slike raser av værer er upretensiøse i stell. Den viktigste næringsbasen for dem er fersk grønt fôr som er oppnådd under beiting. Om vinteren er ensilasje, fôrblandinger og rotvekster god mat. Spesielle kosttilskudd kan gis for å stimulere kroppen til å gå opp i vekt.
I tillegg er kjøttraser ikke krevende når det gjelder holdeforhold, de trenger ikke nøye tilsyn.
En betydelig ulempe for representanter for kjøttorienteringen er dårlig vinterhardhet. Dyr tolererer ikke temperaturendringer i frostvær.
En av de yngste rasene er Tashlinskaya-sauen. Høy smaklighet tilsvarer kjøtt i smak med marmorert biff. Representanter for rasen har uttalt kjøttformer. En ung person får i gjennomsnitt 400 gram per dag.
Katumsau ble avlet i det 21. århundre på et sted som heter Katum, i Leningrad-regionen. Glatthåret av beskrivelsen, er rasen preget av et høyt kjøttutbytte etter slakting. Sauene er store, med sterke bein, har et bredt bryst og et hornfritt hode. Den gjennomsnittlige vekten av dronningene er 80 kg, vekten av fårekjøttet er 110 kg. Katun-lam går raskt opp i vekt og blir kjønnsmodne tidlig.
Følgende raser er populære i Russland: Nordkaukasier, Texel, Gorkovskaya, Tien Shan og Romney Marsh. Dorper sauer begynner å bli populære. Den lave distribusjonen deres skyldes de høye kostnadene siden import kommer fra Europa. Etter å ha mottatt Dorper avlsram kan du tjene penger på parring.
Dorper
Meieriretning
Navnet på selve retningen formidler ikke raseens betydning. Sauemelk er ikke veldig populær i sin opprinnelige form. Når det gjelder kvalitetsindikatorer, er den mye dårligere enn kumelk. Oftest brukes sauemelk som råvare for bearbeiding. For det meste er ost laget av den. Det mer riktige navnet på slike raser er smushkov-melk.
Skinnene til tre til fire dager gamle lam kalles "smushka". Etterspørselen etter slike skinn er veldig høy. Dette er imidlertid ikke den eneste inntektskilden. Uten avkom fortsetter den ammende hunnen å gi melk. Dette lar deg tjene på salg av smushki og salg av melk.
Stammesau som er melkeavl, kjennetegnes av ekstremt høy melkeproduktivitet. En moderfår kan gi et gjennomsnitt på 100 liter melk. De mest populære i Russland er Sokolsky, Karakulsky og Reshetilovsky saueraser.
Ull raser
For å oppnå ull av høy kvalitet ble avler av finullsau avlet. Raser fra Altai, Askanian, Kaukasus og Karakul er populære blant finullede. Hovedårsakene til avl er kjøtt og ull. Utseende er slike individer preget av store bein, langt hår (opptil 9 cm). Én sau kan produsere opptil 12 kg ull. Kvinner har en tendens til å ha høy kullstørrelse. Sau er preget av store horn, sterk kropp dekket av langt hår. Dyr er upretensiøse for de omkringliggende forholdene, noe som gjør at de kan oppdras i hvilken som helst region i Russland.
Du kan få fåreskinn av høy kvalitet fra pelsfrakker. De mest populære er Romanov-sauene. Saueskinnet som fås fra dem, preges av høy styrke, letthet og skjønnhet. Slike materialer er verdsatt for sine gode varmeskjermende egenskaper.
Kaukasiske sauer
Blandede raser
Halvfin ull eller kjøttull. Blant dem er de nordkaukasiske, russiske langhårene, Tsigai og Kuibyshev-rasene. Et slående trekk ved disse sauene er den raske vektøkningen. Innen seks måneder har lam 60-70% av vekten til en voksen. Pelsen kan være enten kort eller lang. Enkeltpersoner preges av sterke bein, store kroppsstørrelser. For eksempel var den kaukasiske sauen populær på 90-tallet. Rasen ble preget av den høye kvaliteten på ulldekselet, mens værene nådde en vekt på 130 kg.
Forfedrene til Precos-sauene er Rambouillet-merinoen. Sterk konstitusjon og gjennomsnittlig pelslengde, 8-10 cm, gjør rasen attraktiv både i ullretningen og i kjøttet. I en alder av fire måneder får lam i gjennomsnitt 30 kg vekt.
Suffolk sauer har vunnet en høy verdi på grunn av produktivitetsnivået. Sau veier 140 kg, hunner - 100 kg. Et særtrekk, i tillegg til sin enestående vekt, er dets immunitet mot ytre og indre parasitter.
Suffolk
Semi-grovullsau er en kilde, i tillegg til ull, også kjøtt og smulteprodukter. En voksen veier i gjennomsnitt 110 kg. For å få ull er det vanligvis nødvendig å kutte to ganger i året. Fra en sau kan du få 3-4 kg ull, fra en vær - 5-6 kg.Slik ull er et verdifullt råmateriale for produksjon av tekstiler av høy kvalitet.
Grove ullfår er multifunksjonelle. Fra dem kan du få melk, smult, kjøtt og ull. Disse inkluderer Edilbaevskys. Jayadar, Gissar, Tushinsky og Karachaevsky raser. I gjennomsnitt kan en sau få 2-5 kg ull av gangen. Kvaliteten på ullen er veldig grov. Den brukes til å lage tepper, tovede sko eller yttertøy.
Oppsummert kan vi si at saueavl er en utmerket og lovende handel. Sau er upretensiøse dyr som ikke krever mye stell. Smaken av lam gjør sau til en populær landbruksavling for dyr. Den resulterende melken brukes i industriell skala for produksjon av ost. Klippet ull har gode varmeisolerende egenskaper. Klær laget av fin fleece saueull er preget av deres letthet, mykhet og skjønnhet. Ull fra sauer med grovt og hardt trekk egner seg godt til produksjon av tepper. Dermed kan du velge riktig sauerase basert på den tiltenkte bruken.
