Det første produktet en person prøver i livet er melk. Først mors, og senere ku. Videre er sistnevnte type ikke mindre nyttig enn den som babyer får mat fra de første fødselsdagene.

Fordelene med melk

Melk og gjærede melkeprodukter i kostholdet til en person, spesielt et barn, er uvurderlige. De inneholder ikke bare kalsium, men også en stor mengde vitaminer, proteiner, karbon, aminosyrer, samt fett og protein. Hvis babymelk gir alle nødvendige stoffer for vekst og utvikling, så er en voksen - det meste av det som er nødvendig for å opprettholde kroppens vitalitet. Det er også lite kalorier og viktig for de fleste dietter.

Ku gir melk

Regelmessig forbruk av melk bidrar til:

  • forebygging av hjerte- og karsykdommer;
  • fornyelse av blodceller; kvitte seg med halsbrann;
  • normalisering av fordøyelsesprosessen;
  • styrke bein, hår, negler;
  • gå tilbake til normalt nervesystem.

Moderne produsenter tilbyr et bredt spekter av melk: pasteurisert, ultrapasteurisert, tørr, men det mest nyttige er damp. Det gjennomgår ingen termiske behandlinger, derfor beholder den maksimale mengden næringsstoffer.

Merk! Kvaliteten på melk avhenger av helsa til kua, kostholdet, rasen og opplysningene om å ta vare på storfe.

Første melk

Prosessen med å skaffe melk fra storfe er ikke lett, det krever erfaring og kunnskap. Og det første trinnet er å velge riktig ku uten kjøtt. Melkekua har et dårlig uttrykt muskelsystem, sterke, men ikke tykke bein, et bredt bekken. Forbenene er bredt skilt fra hverandre, og juret har tydelige melkeårer. Halsen er foldet og lengre enn en storfeku, snuten er langstrakt. Huden er vakker, myk å ta på og lett trekkes i sidene.

Melkeproduksjon er en konsekvens av amming

Hvor mye melk gir en ku per dag

Erfarne husdyroppdrettere vet nøyaktig når en ku begynner å gi melk for første gang, og folk langt fra dyrehold forbinder denne hendelsen med utseendet til en kalv. Teoretisk sett, ja, begynnelsen av melkeproduksjon fra en ku skjer etter fødselen av en mooing baby. Melkeproduksjon er en konsekvens av amming. Den reproduserer for å mate avkommet. Hvis det ikke er noe naturlig fullført graviditet, så er det ingen melk! Hvorfor? Det er ingen å mate. På samme tid, selv om den nyfødte umiddelbart ble tatt bort, ble han født død eller for tidlig, det spiller ingen rolle, fordi det var fødsel, hormoner ble frigitt, melk ble produsert, kua gir.

Merk! I noen tilfeller blir en ikke-gravid kvige melket når juret svulmer, og selvfølgelig er det noe å melke. Slik melk er ikke mye som den vanlige, da den er klebrig og gjennomsiktig.

Ved første melking etter fødsel er melken gul med høyt fettinnhold. Det kalles også råmelk. Det er dette som bidrar til tilpasning av kalven til livet utenfor moren. I tillegg koker ikke slik melk, men curler seg ved høye temperaturer. Den inneholder mer keratin enn melk som alle er vant til. Etter melking ser produktet ut som cottage cheese, smaken ligner kokt melk.

Melk hele året

Hvordan en ku føder

Etter fødselen må du overvåke helsa til kua regelmessig og gi henne riktig pleie: melk samtidig, bli vaksinert, følg dietten. Kvaliteten på melkeproduksjonen og volumet avhenger av dette.

Med riktig pleie produserer kua melk til nesten neste fødsel. Melking bør avbrytes gradvis, 2 måneder før babyen dukker opp.

Noen kyr blir melket til kalving, og stopper melkeproduksjonen noen dager før de føder. Dette gjøres hovedsakelig av voksne dyr, selv om slike handlinger er helseskadelige, men det er ikke trygt å etterlate juret med melk, som regelmessig samles inn. Mastitt og betennelse er mulig.

Etter fødselen må du overvåke helsen til kua

Etter fødselen, omtrent en måned senere, blir kua rastløs og vil ofte brøle. Hvis hun allerede på det tidspunktet var sendt inn flokken, vil andre personer reagere på henne. Dette betyr at det er på tide å føre henne til oksen eller kunstig gjødsle kua. I tilfelle når kuens kropp er svekket, anbefales det å isolere den i en dag og gjødsle den om en måned.

Gravidigheten til en ku varer i 9 måneder, og hun slutter ikke å gi melk. Det hender at en ku ikke kan bli gravid i flere måneder. Etter 4-5 forsøk, bør du stoppe. Denne kua kalles en fjøsku. Den kan melkes i lang tid, men volumet av melk vil reduseres, så det er bedre å sende den til slakt.

Merk! Perioden når en ku gir melk, avhenger av naturlige prosesser i kroppen hennes, og ikke av sesongen.

Mengden melk som mottas per melkeproduksjon avhenger av mange faktorer:

  • forhold for forvaring;
  • helsetilstander;
  • balansert ernæring;
  • overholdelse av melkeregimet;
  • turer;
  • tid på dagen (morgen, lunsj, kveld);
  • stemninger;
  • organismenes individuelle egenskaper;
  • kyraser.

Lav melkethet og melkeløshet

Hvor lenge bærer en ku en kalv?

I veterinærmedisin kalles fenomenet lav melkethet hypogalakti, og melkløshet kalles agalakti. Sykdommer oppstår og utvikler seg som et resultat av ulike påvirkninger på kuens kropp og aldersrelaterte endringer i kroppen. Som regel kan de oppstå ikke bare når kua har melk, men mye tidligere.

Vanlige typer sykdommer er:

  • hekk;
  • kunstig;
  • klimatiske;
  • operasjonelt;
  • fysiologisk;
  • stagnasjon.

Når fôragalakti forekommer i kuens kropp, er det utilstrekkelig mengde visse livgivende stoffer (vitaminer, proteiner, mineraler). Løsningen vil være balansert fôring og et strengt fôringsregime.

Kunstig agalakti er forårsaket av feil handlinger fra eieren. Skarpe endringer i kuomsorgen, holdning til henne, diettendring. Derfor må alt gjøres gradvis: flytt fra en type fôr til en annen, endre personalet og miljøet, ikke skade psyken på avdelingen.

Plutselige endringer i kuomsorgen, holdning til henne, diettendring kan påvirke melkeproduksjonen

Den neste typen sykdom - klimatisk - er assosiert med endringer i vær, temperatur, forhold for forvaring. Rommet der storfeet befinner seg kan endres: det må være rent, ventilert, men uten trekk. Beite er litt mer kompliserte. Her kan du bare overvåke været, redusere beite i varmen eller øke gangtiden på gunstige dager.

Merk! Alt som er forbundet med uriktig kuomsorg fører til forekomst av sykdommer. For tidlig forberedelse for melkeperioden, feil bestemt alder for gjødsling, mangel på avbrudd i melking før kalving er årsakene til lav eller melkløshet.

Agalakti forårsaket av fysiologiske faktorer ledsages av forekomsten av forskjellige sykdommer. Videre kan det ikke bare være sykdommer i juret (mastitt, sprukne brystvorter, hevelse), men også vanlig fordøyelsesbesvær, skadedyr, generell svekkelse av kroppen, noe som kan føre til tap av melk.

Bevegelse spiller en viktig rolle i gode utbytter. Derfor trenger kua hyppige turer i frisk luft. Cirka 2-3 timer om dagen utenfor pennen er nok til at hun får melk av god kvalitet.

Viktig! I praksis blir et av problemene som er beskrevet ovenfor sjelden årsaken til lavt melkeproduksjon, som regel påvirker flere faktorer mengden melk samtidig.

Du bør være oppmerksom på om melkemengden gradvis eller plutselig avtar, hvor gammel kua er, hvilken graviditetsmåned den er og hvor lang tid den allerede er melket.

Tips for nybegynnere

For å holde kyr etter melk trenger du:

  • velg riktig ku;
  • klargjøre rommet (utstyr med matere, varmeenheter, rengjøringsprodukter);
  • tilberede mat eller finne et sted for beite;
  • involvere en veterinær eller samle inn en førstehjelpsutstyr;
  • bestem: melking skal utføres manuelt eller av et apparat.

I tillegg må du følge råd fra veterinærer:

  • få de anbefalte vaksinene;
  • behandle huden fra blodsukkere om sommeren;
  • hver 6-8 måned for å forebygge mot ormer;
  • doner blod og melk til tester hver 10.-12. måned.

Først etter at kua vil føle seg bra, og i takknemlighet for riktig pleie, vil den presentere eieren med deilig melk.