Å få melk av høy kvalitet er en av hovedårsakene til at bønder foretrekker denne rasen. Yaroslavl-kyrasen er viden kjent i Russland for sitt høye melkeproduksjon, så vel som velsmakende og sunn melk. Disse kyrne brukes nesten aldri til å få kjøtt.

Beskrivelse av Yaroslavl-rasen

Historien til denne rasen er som følger. Den ble avlet på territoriet til Jaroslavl og dens region på 1800-tallet. Kyrne ble avlet i flomslettene i Volga, Sheksna og Mologa. En av grunnene til arbeidet med å avle rasen var den økte etterspørselen i kjøttprodukter i de største byene i landet. I tillegg var det på dette tidspunktet en kraftig vekst i osteproduksjonen og smørindustrien.

Raseutvalg ble hovedsakelig utført av meieriforeninger. Samtidig fant et nøye utvalg av storfe av den nordlige store russiske rasen sted. I fremtiden var det på grunnlag av disse dyrene at utviklingen av Yaroslavl-rasen fant sted.

På den innledende fasen ble de beste prøvene valgt først og fremst i utseende. Etter det fortsatte vi med å forbedre melkeutbyttet og innholdet av melk.

Yaroslavl rase av kyr

På begynnelsen av det nye 1900-tallet begynte Yaroslavl kyrase å bli mer og mer populær. Samtidig begynte de i økende grad å bruke den på territoriet til nabolandene. I løpet av dette århundret fortsatte avlsarbeidet for å forbedre denne rasen.

I kort tid 1937-1938 ble det krysset med okser av den ostfrieske rasen. På åttitallet ble kryssing utført med Holstein-rasen. Senere ble Mikhailovsky-versjonen av Yaroslavl-rasen oppnådd, som nå regnes som en av de beste.

I 1985 var det 802 tusen storfe av denne rasen i hele Russland.

Spesifikasjoner

Ayrshire rase av kyr

Yaroslavl melkekyr er utbredt i det meste av Russland. En av årsakene til dette er den høye kvaliteten på rasens produkter, samt muligheten til lett å tilpasse seg lokale klimatiske forhold.

Kyr kan holdes i en flokk eller individuelt. Kyr er egnet for både beite med en overflod av gress, og fôring av høy og kraftfôr når de holdes innendørs.

Yaroslavl kuer flokk

Kyr er vanligvis svarte i det meste av kroppen. Samtidig er den nedre delen av kroppen og hele snuten hvit, men dette er ikke tilfelle hos alle kyr. Med tanke på at avlsarbeid har blitt utført over rasen i mange år og fortsatt fortsetter, kan individer med forskjellige farger bli funnet her. Så noen kyr av Yaroslavl-rasen har, ifølge beskrivelsen, en rød-broket drakt. Et av deres karakteristiske trekk er en litt kantet, men sterk konstruksjon.

Yaroslavl-kua har et sterkt bein, noe som er et karakteristisk trekk ved meieriraser. Denne kroppsstrukturen hindrer dem i å enkelt dekke betydelige avstander.

Snuten til representantene for den aktuelle rasen er langstrakt, lett og tørr. Et av de karakteristiske trekkene er den spesifikke mørke fargen på nesespeilet. Hornene er små, sterke, grå i fargen.

De ytre egenskapene til kyrrasen Yaroslavl er som følger:

  1. Kroppen ser ganske massiv ut på grunn av at ribbeina er satt bredt fra hverandre.
  2. Halsen er av middels lengde, huden på dette stedet er preget av tilstedeværelsen av et stort antall små folder.

Muskler i kyr

Muskler i kyr i hele kroppen er dårlig utviklet.

På grunn av tynnheten i huden er representantene for Yaroslavl-rasen av liten verdi for lærindustrien. En annen konsekvens er at disse dyrene knapt tåler plutselige temperaturendringer. En av grunnene til at denne rasen ikke brukes til kjøttproduksjon, er at de har en svak dewlap.

Kyrne er høye, til tross for relativt korte ben.

Forskjellene mellom utseendet til kyr og okser hos representantene for Yaroslavl-rasen er ubetydelige.

Etter første kalving kan melkeutbyttet være lik 2700-3300 liter melk for hele ammingstiden. Hvis kua blir tatt godt vare på, vil den i fremtiden gi mye mer melk. I gjennomsnitt vil melkeproduksjonen for hver amming være fra 5000 til 5500 liter.

Viktig! Melken til kyr av Yaroslavl-rasen har høye smaks- og kvalitetsindikatorer.

Avls- og omsorgsregler

Kholmogory kyrase

Denne rasen er veldig følsom for både varmt og kaldt vær. I det første tilfellet trenger hun ly, når vinteren kommer, trenger hun et varmt rom med oppvarming og et fullstendig fravær av trekk.

Når det gjelder hold er disse kyrne upretensiøse. I de fleste situasjoner krever de ikke spesiell oppmerksomhet. Samtidig sørger kvalitetspleie for at det gjennomsnittlige daglige melkeproduksjonen vil være på et relativt høyt nivå.

En viktig del av stellingen er å bruke riktig kosthold. Den bør inneholde:

  1. Grovfôr. Høy og halm er bra for dette.
  2. Maten skal inneholde kvalitetsmat - friske urter.
  3. Oljekake og måltid er nødvendig som konsentrert fôr.
  4. Det er nødvendig å mate slik mat som inneholder stoffer av animalsk opprinnelse, benmel er godt egnet for dette.
  5. Det er nødvendig å sikre at dyrene får de nødvendige sporstoffer og vitaminer fullt ut.

Å mate kyr

Kyrne fôres tre ganger om dagen. Kyr bør holdes slik at de alltid har fri tilgang til rent vann.

Det er nødvendig å sikre at desinfisering utføres i rommet der dyrene vil tilbringe vinteren. Dette bør gjøres rett før begynnelsen av den kalde årstiden.

Det er viktig å utelukke muligheter for utkast i rommet. Det anbefales at vinduene i låven er høye.

Det er nødvendig å vaske kyrne regelmessig og, hvis nødvendig, trimme hovene.

Fjøhuset skal rengjøres regelmessig gjennom hele året. Hvis dette ikke gjøres, vil kuaes helse være i alvorlig fare. Spesielt må søppel endres med jevne mellomrom. Dette må gjøres ikke bare av hygieniske årsaker, men også slik at kyrne ikke får mastitt.

Du må også sørge for at temperaturregimet overholdes.

Viktig! Regelmessige inspeksjoner fra en veterinær vil gjøre det mulig for deg å overvåke kyrenes helse og treffe passende tiltak om nødvendig.

Ulemper og fordeler

Jersey rase av kyr

De viktigste fordelene med den aktuelle rasen er redusert til den høye melkeproduktiviteten. Fettinnholdet i melk er vanligvis 4,4%, med et rekordstall på 6,1%. Til sammenligning skal det bemerkes at det gjennomsnittlige fettinnholdet i melk blant alle melkeplagene er ca. 3,7%.

I tillegg kan den høye immuniteten til kyr av denne rasen ikke ignoreres. Spesielt høy motstand observeres i forhold til bovin leukemi - en veldig vanlig og farlig sykdom.

Et annet viktig trekk ved denne rasen er at arbeidet med forbedringen fortsetter for tiden, noe som indikerer dens høye avlsverdi.

En av de største ulempene er den svake konstitusjonen til oksen, kalven og kua. Spesielt gjenspeiles dette i underutviklingen av musklene.

Kyr av denne rasen har en bred hengende bakside med en takformet rumpe, noe som er en negativ karakteristikk for storfekyr. I dette tilfellet antyder dette at bare melk kan tas fra denne rasen til industriell bruk.

Hvordan ser Yaroslavl kyrase ut?

Svake lemmer er årsaken til hyppig skade, noe som er en konstant bekymring for bønder som avler dem. Det skjer også at kvigen av kalven faller på sine fremre knær, og i lang tid etter det ikke er i stand til å stå normalt.

Tips og triks

Om sommeren blir kyrne ført til beite. I dette tilfellet må de imidlertid mates i tillegg for å gi det nødvendige settet med nyttige elementer. For dette formålet kan du bruke:

  • havre, samt grønn vetch;
  • rug;
  • alfalfa;
  • korn.

Denne maten blir gitt til kyrne etter at de har blitt drevet fra beitet.

Hvis kyrne blir tatt godt vare på, vil de glede eierne med høyt utbytte av velsmakende melk av høy kvalitet.