Rutabaga, eller med andre ord kalega, bushma, tysk, bruchka, er en nyttig og populær grønnsak i Russland. Den tilhører kålfamilien. Det er en toårig plante. I det første året dannes en rotavling og en rosett av blader, i det andre vises blomsterskudd og rutabaga frø. I næringsmiddelindustrien brukes hovedsakelig rotvekster, sjeldnere tørkede topper. Rutabaga frukt kan spises rå, stuet. Fôrvarianten gjør at bønder kan mate storfe. I løpet av blomstringsperioden blir planten en ekte skatt for bier, og på grunn av sitt rike innhold av kalsium, fosfor og jern blir den ofte brukt i legemidler. Derfor er det ikke overraskende at mange er så interesserte i spørsmålet om hvordan man skal dyrke rutabager.

Populære varianter

Moskva, Tver, Vladimir og mange andre byer har allerede satt pris på alle fordelene med produktet.

Det er 4 mest populære plantesorter:

  1. Krasnoselskaya rutabaga. Den har en gjennomsnittlig modningstid. Full modenhet skjer på ca 90-125 dager. Rotavlingen er flat, halvcirkelformet. Fruktmassen har en rik gul farge, ganske søt. Størrelsen på en rotgrønnsak er 300-600 gram;
  2. En lys drøm. En av de tidligste variantene. Inntil full modenhet tar det bare 65 dager å vokse. Rotavlingen er massiv, har en gul farge. Selv om vekten av en grønnsak er omtrent 300-350 gram, kan mer enn 3,5-4 kg produkt samles fra en kvadratmeter;
  3. Novgorod. Planten gir saftig frukt i 120-130 dager fra plantetidspunktet. I motsetning til tidligere varianter har den en lilla-rosa farge på rotavlingen. Gjennomsnittsvekten til fosteret er 400 gram;
  4. Barnekjærlighet. Dette er en mid-season variant. Teknisk sett kan du bruke den på 90-117 dager. Fruktens farge er umettet, men kjøttet er ganske søtt.
Utseendet til svensken i hagen

Utseendet til svensken i hagen

Forberedelse av frø

Vellykket dyrking av rutabagas krever riktig frø- og jordforberedelse før planting. Så, omtrent en time før frøene faller i den åpne bakken, desinfiseres de i en hvitløksoppløsning. For å forberede en, må du fortynne 25 gram hakket hvitløk med rent vann (100 g). Etter bearbeiding må frøene fjernes, skylles med rent vann og tørkes i det fri.

Erfarne eiere avslører sin hemmelighet om hvordan man kan dyrke rutabager. For å gjøre dette foreslår de at du bruker spirede frø. For å sikre prosessen er svenskefrøene pakket inn i en fuktig, ren klut. Der lagres de til de hvite tynne skuddene vises.

Når er det bedre å plante rutabagas

Det er vanskelig å svare entydig når man skal så rutabager, fordi det avhenger av type grønnsak, terreng, værforhold. Ofte foreslår eksperter å så planter til frøplanter tidlig i april.

Viktig! Det er tillatt å transplantere rutabager når både luften og jorden selv varmes opp til minst + 12 ℃.

Når skal du plante rutabager utendørs med frø? I midten av mai, eller når luften varmes opp til + 15-17 ℃.

Hvis vi snakker om såing av vinteren, blir den utført på senhøsten, faktisk like før frosten. Frø vil ikke forsvinne, selv om jorden er frossen 3-5 cm dyp.

Klar til å plante svenskefrø

Klar til å plante svenskefrø

Jordforberedelse

Ikke hver sommerhytte er egnet for vellykket dyrking av rutabagas. Jorden til denne planten må være nøytral. Den optimale pH-verdien er 5,0-7,0.

Hvis jorden er sur, må eieren "slukke" den med en liten mengde aske.

Når det gjelder sammensetningen av jorden, er det bedre hvis det er et fruktbart område. Perfekt: leirete, sandleire, torvjord. Det vil være lett å dyrke rutabager hvis vann lett kan sive ned i bakken. Utilstrekkelig fuktighetsnivå gjør rotgrønnsaken hard og smakløs.

Samtidig skal det heller ikke være stagnasjon eller nær forekomst av grunnvann. Ellers vil planten være syk og vil ikke gi de ønskede resultatene.

Rutabaga kan dyrkes etter planter som: poteter, tomater, courgette, eggplanter, squash.

Viktig! Etter alle korsblomstrende planter kan rutabagas bare plantes etter 4-5 år.

Når du tenker på hvordan du skal plante en rutabaga, er det verdt å gjødsle landet for å så det om høsten. Påfør gjødsel etter dyp graving. Bønder kaller det beste alternativet for sistnevnte en blanding av: kompost (3-4 kg per 1 kvm M.), kaliumsalt (25-35 g. Pr. 1 kvm M.), urea (ikke mer enn 15 g per 1 kvm M.) m.), superfosfat (32-40 g per 1 kvm.).

Plante svenskefrø

Frømetoden for dyrking innebærer å så materialet i dype bokser. Først må jorden for planten være godt fuktet. Frøene skal senkes ned til 1-1,5 m dybde.

Viktig! Avstanden mellom frøene skal være 2–3 cm. Avstanden mellom radene skal være 6–7 cm.

For mer praktisk såing av frø, kan de blandes med superfosfat eller tannpulver. Avlinger er dekket med folie eller glass. Den optimale lufttemperaturen i denne perioden er + 17-19 ℃. Du kan åpne den så snart de første skuddene vises.

Når du bestemmer deg for når du skal plante rutabag i åpen bakke, må du ta hensyn til temperaturen. Som regel er frøplanter i Moskva-regionen klare til å plante i hagen innen 40 dager fra såingstidspunktet. Planten må først klargjøres for transplantasjon. For å gjøre dette er de temperert: de blir tatt ut i flere timer på gaten hver dag.

Klar til å plante rutabaga frøplanter

Klar til å plante rutabaga frøplanter

Det er litt vanskeligere å plante rutabagas på kvelden.

Eieren må fullføre flere grunnleggende oppgaver:

  1. Nettstedet løsnes og befruktes;
  2. I bakken må du lage hull med en dybde på 2,5-3 cm. Vann dem sjenerøst;
  3. Hell sand i bunnen av hullet;
  4. I hver brønn setter du 2 rutabaga frø;
  5. Sov inn med et lag sand (1 cm);
  6. Et lag humus legges på toppen;
  7. Sovner med jorden.

En slik vinterfrøfri metode for å dyrke svensker kan brukes av midtstripen i den europeiske delen av landet.

Vårplanting krever mer forsiktig plantepleie enn vinterplanting. For at juli skal være rik på høsten av rutabagas, må planten vannes rikelig. Det optimale volumet av vann er 10 liter per 1 kvm. M. 5 slike prosedyrer er nok per sesong.

En viktig tilstand - jorddyrking før og etter plantingen av svensken. Prosedyrer som dyrking, løsning vil være nyttige.

Plantsykdommer og skadedyr

Akkurat som cruciferous avlinger, kan rutabagas være utsatt for slike sykdommer: filtsykdom, vaskulær bakteriose, svart ben, mosaikk, lin. Når det gjelder de farligste skadedyrene, kaller bønder dem: møll, bladlus, snegler, bedbugs, babanukha, loppebiller, blomsterbiller, kålflue.

Det er mulig å forhindre skade på planten hvis du følger de grunnleggende reglene og vilkårene for såing, desinfiserer frøet før såing, utfører en dyp graving av jorden og rydder landet for ugress.

For å avverge skadedyr er det nyttig å plante ved siden av kålrot: mynte, kamille, salvie, salte osv.

Hvordan høste

For forbruk graves rutabager ut 3-4 måneder etter planting. Hvis det skal lagres i lang tid, graves rotavlingen ut før frosten begynner. Toppen skal kuttes så kort som mulig. Du kan finne ut hvordan du gjør dette riktig med videoen i nettverket.

Klar til å oppbevare rutabaga avling

Klar til å oppbevare rutabaga avling

Rotavlingen må renses fra bakken og tørkes på en naturlig måte: under åpen himmel, men i skyggen. Oppbevar fruktene i esker i kjelleren eller i en grunne grøft i hagen. I sistnevnte tilfelle må hurtigbufferen drysses fra innsiden med tørt sagflis eller halm. Toppen av gruven er dekket av jord.

Av det foregående blir det klart at det ikke er så vanskelig å dyrke en rutabaga.Med litt innsats om våren eller høsten får eierne næringsrik mat til seg selv og sine innenlandske planteetere.