Hvitløk tilhører en kjent type hageavlinger som enhver nybegynner gartner liker å dyrke i sengene i hagen din. Men ikke alle amatører (med mindre han selvfølgelig er spesialist i grønnsaksavlinger eller landbruksteknikere) er kjent med en så eksotisk grønnsak som løkløk, som lenge har blitt dyrket i mange land på det europeiske kontinentet.

Samtidig vil mange brukere vite hva en løk krysset med hvitløk er og hva den heter. Ved å svare på spørsmålene til interesserte personer, bemerker vi at denne sorten, som ikke har fått anerkjennelse fra russerne på lenge, kalles elefant hvitløk eller, med andre ord, Rocambol hvitløk.

Før du snakker om løk i betydningen hva det er, bør du først merke en av dens egenskaper angående en blanding av to kulturer.

Denne kombinasjonen er veldig sjelden i naturen, bare av hvordan denne grønnsaken kan se ut, det er umiddelbart vanskelig å bestemme at den tilhører en bestemt kultur. Faktum er at Rocambol er en mellomart, som er en hybrid som en kombinasjon av løk og hvitløk, som har et bredt blad som ligner på det. På den annen side er hodebåndet, delt inn i nellik, veldig likt i form til et vanlig hvitløkshode (selv om størrelsen er gigantisk).

På et notat.Dens smak blir høyt verdsatt selv av ikke-spesialister, siden den ikke er så skarp og ikke har den skarpe lukten av vanlig hvitløk. Av denne grunn er hvitløkskrydder tilberedt på grunnlag av denne sorten veldig etterspurt i matlaging.

Hvitløk under navnet Rocambolla (eller egyptisk) løk tilhører kategorien "lilje", som informasjon dukket opp i Russland rundt 1800-tallet. Det var mest populært tidligere i Amerika, i de europeiske Alpene og i Asia, hvor grønnsaken tradisjonelt ble dyrket kommersielt. Andre kjente navn på denne sorten ser slik ut: hvitløk, gressløk, spansk løk eller rent russisk - frisyre.

Kjennetegn og beskrivelse av kulturen

Voksnes vekst av denne planten ligner en kjøttfull koffert, som har et ganske bredt (opptil 6 cm) og tett blad med en rik grønn farge. På forskjellige steder der en kultur dyrkes, kan bladet avvike merkbart i lengden, og verdien varierer fra 80 til 120 cm.

Hvitløk Rocambol (utseende)

Midt i sommersesongen dukker det opp en stokkel med små lilla blomster som ligner klokker i form (de blir deretter samlet i blomsterstand i form av en ball) på hvitløkløken til Rocambol-arten. Disse blomstene bærer ikke frukt, så de fjernes vanligvis sammen med pilen som vises.

Den delen av planten som er skjult under bakken, er en gigantisk pære som inneholder fra 4 til 6 fedd med en ganske tett fibrøs blomst. Diameteren på denne frukten kan i gjennomsnitt nå 6 centimeter, som når det gjelder vekt er omtrent 100 gram. Imidlertid øker disse indikatorene med riktig pleie, som involverer bruk av næringsstoffer, til henholdsvis 10 cm og 300 gram.

Merk! I det aller første året av vekstsesongen er det ubrukelig å regne med en god høst av hvitløk.

Tiden for dette kommer etter den sekundære plantingen av nellikene på hagesengen, når hvert fedd danner et helt hvitløkshode med barn som vokser opp under bunnen. Totalt antall sistnevnte kan beregnes fra 4 til 20 stykker.

Beskrivelsen av denne arten bør suppleres med detaljer om dens smak.Smaken av den gigantiske løken av Rocambol-varianten minner noe om løk, men i motsetning til sistnevnte er den mye rikere og mindre skarp. Samtidig ser massen ganske attraktiv ut og har ikke en veldig sterk lukt.

Agrotechnics of culture

Slipp av tiden

Tidspunktet for å plante hvitløk avhenger av den spesifikke plantetypen og tildeles som følger:

  • Vintervarianter plantes i ubeskyttet bakke med vinterens ankomst (litt mindre enn en måned før frosten begynner). Det nøyaktige tidspunktet når den plantes avhenger av klimaet i regionen og kan utnevnes et sted i september-oktober;
  • For den såkalte "våren" karamellen av hvitløk velges plantedatoer i perioden som følger vårens ankomst (etter oppvarming av jorden til ca 4-6 grader). Dette tallet blir oftest nådd rundt midten av april.
Dekorativ hvitløk - planting og stell

Dermed er løk og hvitløk Rocambol en allsidig avling, hvor forskjellige prøver kan dyrkes med betydelig forskjellige plantetider.

Tilleggsinformasjon. Den slår rot best ved relativt lave temperaturer, så den skal ikke strammes for mye med vårplantinger.

Plantematerialets rolle i denne kulturen spilles av tennene eller barna som er dannet under bunnen av hodet. Noen ganger i denne egenskapen brukes en-tannede tenner, oppnådd i det første året for dyrking av flerårig hvitløk.

Før du planter materialet i bakken, blir hvitløksfeddene nøye utvalgt og sortert etter type og størrelse. Samtidig fjernes nelliker som er uegnet til spiring, på grunn av hvilke plantingen er mer ensartet. På slutten av klargjøringen for planting blir de gjenværende skivene renset for skalaer og plassert i en lav konsentrasjon av kaliumpermanganatoppløsning i omtrent en dag.

Avstigning

Før du planter hvitløksløk direkte på hagesengen, bør den tilberedes grundig ved å løsne det øverste laget av tett jord, ca 25-30 cm tykt (for lette jordarter kan du begrense deg til en dybde på 10-15 cm). Samtidig må landingsstedet ryddes for ugress, steiner og annet rusk.

Rocambol-planten anbefales å bli plantet på relativt "lette" jordarter, så i nærvær av leire bør jorden blandes godt med sand eller torv.

På et notat.For hvitløk er jordjord med surhet optimalt, hvis verdi ligger innenfor området 6,5-7,5 Ph. Hvis denne indikatoren skiller seg sterkt fra den standardiserte verdien, bør jorden avoksideres med naturlig aske eller dolomittmel. For å øke samlingen av grønnsaker introduseres opptil 30 kg gjødsel eller høykvalitets humus per enhet av hagen.

Under plantingen av hvitløk er nellikene plassert i spor i en avstand på omtrent 30 cm fra hverandre (etter at den vokser, reduseres denne avstanden til 12-15 cm). Når du planter, festes tennene vertikalt i godt fuktet jord med en dybde på ca. 10 cm.

Etter at høstplantingen er fullført, bør jorden straks mulkes, noe som garanterer sikkerheten med vinterfrost. Ved mulking dekkes jorden med et beskyttende lag, 5 cm tykt (det er en blanding av halm, sagflis, torv osv.).

Omsorg

Funksjoner av løketypen Carambol tillater dyrking under tøffe forhold. Dette forklarer muligheten for å oppnå en god høst av en avling, for den sesongmessige vegetasjonen som det er mye tid på.

På scenen med aktiv vekst trenger alpinløk løk systematisk vanning, som gjentas hver 3-4 dag. Etter at hvitløkshodet til slutt er dannet, bør planten vannes etter behov (med sterk jord dehydrering).

Hvitløk trenger konstant vanning

I tillegg innebærer å ta vare på det konstant lukking, samt regelmessig løsne jorden. Ellers kan ugresset frata næringsstoffene, noe som reduserer volumet av den fremtidige høsten betydelig.I tillegg vil løsningen gi ytterligere deler oksygen til jorden, og bidra til utviklingen av rotsystemet.

Som andre vegetabilske avlinger krever løvrik Rocambol konstant jordfôring, noe som vanligvis er holdt flere ganger per sesong, nemlig:

  • For første gang, selv før utseendet til unge skudd, påføres nitrogengjødsel på bakken.
  • Videre, i vekstprosessen, blir de vannet med en vandig løsning av en blanding av urea og fugleskitt.
  • Til slutt, under dannelsen av hodet, blir fosfor og kaliumgjødsel introdusert i bakken.

I vekstsesongen med Rocumbol bør man ikke glemme ekstra mulching, som gjør det mulig å kvitte seg med ugress og opprettholde normal jordfuktighet.

De begynner å samle hvitløk for øyeblikket når den nederste raden av blader begynner å bli gul. Dette betyr at hodene allerede kan graves ut og etter ytterligere bearbeiding og tørking kan spises.

Fordeler og ulemper

Hvilken jord liker hvitløk?

Når vi vurderer fordelene med denne typen, bemerker vi at hvitløk først og fremst er en nyttig hagegrønnsak som brukes som krydder for bordretter.

Merk.Ikke bare pærene, men også bladene til dette produktet inneholder nok vitaminer "C" og "A", samt mange nyttige mikroelementer for menneskekroppen. Maten med denne hvitløkskrydda blir mye mer smakfull og næringsrik. Før bruk kan denne grønnsaken lagres i lang tid i form av en marinade og serveres på bordet som et krydret tilskudd.

Fordelene ved bruken av det manifesteres også i det faktum at løkløk hjelper mennesker med syk mage (det har en gunstig effekt på slimhinnen).

I den siste delen av gjennomgangen skal det sies at det ennå ikke er funnet noen spesielle mangler i denne kulturen. Fordelene inkluderer dyrkingens enkelhet og upretensiøsitet overfor værforholdene.