Kinesisk reddik (grønn) kom til Russland fra øst. Kinesiske handelsmenn bar den gjennom den usbekiske byen Margilan. I denne forbindelse kalles det mest populære utvalget av grønn reddik Margelansky. Også kjent i Russland er variantene Yuzhanka og Green Goddess.

Denne variasjonen skiller seg fra svart og hvitt i en mykere smak. Nyttige egenskaper av grønn reddik:

  • Fremskynder stoffskiftet;
  • Renser kroppen;
  • Den inneholder viktige mineraler, spesielt jod, fosfor, magnesium, jern og andre;
  • Vitaminer presenteres på en kompleks måte, derfor har de en full terapeutisk effekt;
  • Forbedrer arbeidet til mange organer.

Reddikegrønn

Viktig! Til tross for de åpenbare fordelene med denne rotgrønnsaken, fører misbruket til en forverring av gastrointestinale sykdommer og allergiske reaksjoner.

Kjennetegn og egenskaper ved sorten

Grønn reddik, som andre vegetabilske avlinger, er delt inn i tidlig, midt sesong og sen modning i henhold til modningstiden. Tidlige varianter modnes på bare 1,5 måneder. Utplanting kan gjøres i april og august. Du må fokusere på værforholdene, så tidlige rotvekster er best egnet for de sørlige regionene.

Midt-sesongen varianter modnes på 2 måneder, plantingen kan begynne i slutten av april - begynnelsen av mai. Disse variantene er best egnet for et temperert klima, derfor anbefales de for Moskva-regionen, Nordvest-regionen.

Sene varianter modnes i minst 3 måneder, og plantearbeidet begynner i juli. Sen reddik anbefales for Sibir og Ural.

Grønn reddik har en sylindrisk form, kroppen til rotavlingen er kort (opptil 15 cm) og bred (ca. 10 cm i diameter). Spredtopper. Gjennomsnittsvekten på 1 frukt er 500 g, noen eksemplarer vokser opp til 1 kg. Hudfargen er grønn med en overgang fra mørkere til lys. Noen varianter av grønn reddik har en rosa kjerne, og det er derfor de kalles vannmelon reddik. Fruktmasse er moderat tett og saftig, uten uttalt smak av smak. Gjennomsnittlig avling er 6 kg / m2. Rotavlinger har god holdekvalitet og tåler transport godt.

Jordbruksteknologi for dyrking

Viktig å vurdere! Normal utvikling av rotavlingen er mulig ved en temperatur på + 20 ... + 25˚C. Derfor, når du velger en landingsdato, må du først og fremst styres av værforholdene i regionen.

Forberedelse av frø

Reddikfrø

Hun spiller en stor rolle. Frøene mister ikke kvalitetene sine i 4 år, derfor er det bedre å kaste det utløpte materialet etter utløpsdatoen. Etter det blir de største jevne frøene valgt. For å øke spiring, blir frø dynket i vann med tilsetning av vekststimulerende midler. Ta for eksempel 2 dråper Epin per 100 ml vann og la frøene være i den i 4 timer. For forebyggende formål kan frøforbinding gjøres i en 1% løsning av kaliumpermanganat.

Sete

Det må velges i et godt opplyst område, ledet av reglene for vekstskifte. En reddik er en rotgrønnsak, noe som betyr at rotforløpere ikke er akseptable. Det er gunstig å plante reddik etter tomater, løk, agurker og belgfrukter. Reddik er ikke kresen om jordens surhet og vokser like godt på nøytrale og alkaliske jordarter.

Merk!Det er fremdeles bedre å forprojektere sterk forsuret jord med dolomittmel med en hastighet på 400 g / m2. I henhold til jordens struktur er det å foretrekke å velge leire og sandleire.Det anbefales å lette tunge leirejord med sand og torv.

Såing av frø

Du kan starte når temperaturen er på + 18 ° C. Det er ikke nødvendig å være redd for frost, frøene tåler rolig temperaturfall til + 4˚C. Furer er merket på sengen i en avstand på 30 cm fra hverandre. Deretter vannes vannet rikelig og venter på at vannet skal absorberes helt i bakken. Frø plantes i 2-3 stykker i ett hull (sådybde - 2 cm), gapet mellom hullene er 10-15 cm. Dette gjøres for å spille det trygt i tilfelle dårlig spiring av materialet. Frøene er drysset med jord og mulket med torv. Mulching lar deg opprettholde et optimalt fuktighetsnivå, forhindre utseende av ugress og skadedyr. For å få reddiken til å stige raskere, er sengen dekket av en film eller dekkemateriale. Så snart frøene klekker, kan dekselet fjernes.

Omsorg

  • Tynning av frøplanter gjøres når 2-3 ekte blader dukker opp. Hvert hull skal inneholde en av de kraftigste spirene;
  • Vanning må være regelmessig og rikelig, ellers vil avlingen være bitter. Du bør alltid la deg lede av den faktiske nedbøren. I gjennomsnitt er det nok å vanne hagen en gang i uken. I tørre regioner - 2 ganger i uken. Det er veldig viktig å observere vanningens uniformitet, det er umulig å endre vannvolumet, fruktene sprekker fra dette. Det optimale volumet av vann er 10 l / m2;
  • Løsne og helling. Det er nødvendig å myke en jordkoma slik at luft fritt kan strømme til røttene. Når toppen av reddiken vokser 1-2 cm over bakken, må den haises. Ellers blir denne delen av rotavlingen grov;

    Ugressfjerning

  • Fjerning av ugress og topper. Overflødig løvverk og ugress forstyrrer den normale utviklingen av frukt og er et brennpunkt for sykdommer og skadedyr. Det er viktig å plukke av tørre blader, og hvis toppene skaper en veldig tykk skygge, må du fjerne de sunne nedre bladene. Ugress fjernes regelmessig, og kombinerer prosedyren med å løsne;
  • Topp dressing. Første gang sengen blir gjødslet om høsten, slik at jorden er mettet før vårsådd. Gjødsel eller kompost brukes som gjødsel, påføringsmengden er 6 kg / m2. I løpet av vår-sommerperioden utføres vanligvis 2 dressinger. Organisk materiale kan ikke innføres, siden planten spirer blomsterstilker. Når planten har de første 3-5 ekte bladene, må du bruke nitrogengjødsel. De hjelper toppene til å utvikle seg aktivt. Etter ca 4 uker begynner reddik en fase med aktiv vekst. På dette tidspunktet må du foreta en ny fôring - fortynn 20 g urea, 60 g superfosfat, 15 g kalium i 10 liter vann. Dette volumet er nok for 1 standard seng. Som gjødsel kan du bruke en infusjon av kuttet gress;
  • Skadedyrkontroll og sykdomsbekjempelse. Soppsykdommer forårsaker stor skade på grønn reddik: grå rot, mugg og svart ben. Som en del av forebyggingen mot disse sykdommene er det nødvendig å luke og kutte tørre blader i tide, om høsten må du rydde hagen for rotvekster. Brudd på vekstrotasjon forårsaker også utviklingen av soppen. Hvis planten allerede er infisert, er det nødvendig å utføre behandling med kjemikalier: Bordeaux væske, kobbersulfat og andre forbindelser med kobber. I sjeldne tilfeller forurenser mosaikken reddik, men det finnes ingen kur mot sykdommen. I denne situasjonen må du raskt fjerne den syke planten fra hagen og kaste den. Blant insekter er snegler, kålfluer og svarte lopper spesielt farlige for reddiker. For å forhindre utseendet eller bli kvitt snegler, må du gjøre toppene i tide. Mot andre insekter er en effektiv metode å støve sengene med aske og tobakkaske. Første gang du kan drysse sengene før såing, etter fremveksten av skudd, gjentas prosedyren. Hvis forebyggende tiltak ikke har reddet reddiken fra insekter, bør insektmiddelbehandling utføres, for eksempel Aktara, Imidalit, Karbofos. Kostnadssatser er foreskrevet i instruksjonene;

    Karbofos

  • Høsting og lagring. Høsttiden avhenger av typen grønn reddik.Derfor bør antall modningsdager noteres fra såningsdagen. Rengjøring utføres i tørt vær, om morgenen eller kvelden, når solen ikke er veldig aktiv. Hvis jorden er lett og fruktene ikke er store, blir de trukket ut og holder fast i toppen på bunnen. På tunge jordarter er det bedre å grave opp reddiken med en spade. Grønn reddik kan lagres til våren. Du trenger bare å lagre sunne, sterke frukter uten chips og kutt. Toppen må kuttes av, slik at spissen blir 2-3 cm. Reddiken lagres i beholdere med sand ved en temperatur på + 1 ... + 2˚C og en luftfuktighet på 90%. Før oppbevaring må reddikken ikke vaskes, ellers vil den råtne. Det er nok å tørke røttene i et godt ventilert område og rengjøre dem med hendene fra store jordklumper.

Fordeler og ulemper ved sorten

profferMinuser
Mykere smak og mindre krydderMed mangel på vanning blir den tøff og bitter, med ujevn vanning sprekker den
Balansert vitamin- og mineralkompleksPåvirket av soppinfeksjoner og insekter
Ikke krevende i pleieVed høye temperaturer og organisk gjødsling produserer den blomsterstilker
Godt lagret og transportert
Du kan dyrke 2 avlinger per sesong (relevant for de sørlige regionene)
Tåler lett frost

Mange har hørt om nytten av grønn reddik. Derfor dyrker sommerboerne denne grønnsaken på sine tomter. Selv nybegynnere kan få en god høst. Det viktigste er å velge frømateriale av høy kvalitet og justere vanningen.