Oljerettik er en fôrplante som brukes aktivt i moderne jordbruk. Den mest utbredte kulturen ble mottatt som siderat. Planten har et veldig sterkt rotsystem. Under dyrking av oljereddik løsnes jorden perfekt og berikes med nyttige mikroelementer som er nødvendige for dyrking av andre avlinger.

Historie om utseende

Oljerettiken tilhører kålslekten og kalles på latin Raphanus oliefera. Hjemstedet til denne planten er Asia, hvor de lenge har forsøkt å dyrke landet for å dyrke reddik som en grønnsak. Du kan ikke finne Shrovetide reddik i naturen. I dag har den fått popularitet i landene i Nord-Amerika og har også spredt seg over hele Europa. I vårt land er følgende varianter mest utbredt:

Oljereddike - en vanlig avling for jordbruk

  • Tambovchanka;
  • Brutus;
  • Regnbue;
  • Sabina;
  • Nika;
  • Genser.

Beskrivelse av kultur

Oljerettik tilhører årlige planter som kan dyrkes til forskjellige formål. Oljereddik tilhører raskt voksende avlinger, som kan sås flere ganger i året. Skiller seg i gode egenskaper ved frostbestandighet.

Kinesisk reddik

Vekstsesongen er ca 2 måneder med vårsåing, og med sommersåing, 15-20 dager kortere. Frøplanter tåler frost godt, som ikke overstiger -5 grader, og i blomstringsperioden tåler de temperaturer ned til -8. Derfor brukes den som den siste avlingen av den grønne transportøren i fôrtilberedning. Etter klipping kan planteveksten og et nytt kutt oppnås.

Den brukes i:

  • Mat industri;
  • jordbruk som gjødsel;
  • kosmetikk;
  • farmakologi;
  • matlaging;
  • produksjon av biodrivstoff.

Viktig! Oljeråddisen er ikke egnet for bruk i mat, siden det som følge av vekst ikke dannes frukt, som i vanlig reddik. Frukten av planten er en liten pod med frø.

Det preges av kultur og upretensiøsitet for forhold - reddik kan vokse like vellykket både i kalde regioner og på steder med et varmere klima.

I det vesentlige er oljerettiken en plante som er 1,2-1,5 m høy. Den skiller seg ut i blader, som har en spesiell kuttform. Hvert utvalg av oljerettike blomstrer forskjellig: fra hvit til rosa eller lys lilla. Som allerede nevnt blir frukten en liten pod (6 til 8 cm) fylt med frø. Frøene har en rund-oval form og er rødbrune. Vekten av ett frø er ubetydelig; for 10-12 gram kreves omtrent tusen stykker.

Frøene er veldig lette

Til tross for god tørketoleranse er det nødvendig med tilstrekkelig mengde fuktighet for produktiv vekst, siden rotsystemet ligger i det øvre jordlaget. Hvis det ikke er nok fuktighet under veksten, vil planten ikke forgrene seg og vokse i høyden.

applikasjoner

Kultur har funnet bred anvendelse i det moderne samfunnet. Det antas generelt at den brukes i jordbruk og agronomi, men dette er langt fra tilfelle. De fleste oppfatter oljereddik som en siderat. Men det er mange flere bruksområder.

Matlaging

Margelanskaya reddik

Selv om planten ikke produserer spiselig frukt, kan den også brukes til å tilberede visse retter. Ofte brukes bakkegrønnsaker til å legge til salater, bare før de bruker grønnsaker i mat, blir de dynket i vann i en time.

Merk: Grønne blader tilsettes ofte når du koker kålsuppe. På grunn av tilstedeværelsen av askorbinsyre beriker topper måltider med næringsstoffer og vitaminer.

Farmakologi

Eterisk olje, så vel som essenser fra planten, brukes som grunnlag for tilberedning av visse medisiner. Ofte kan de finnes i vitaminer, te, avgifter. Tørkede blader av oljereddik som en del av spesielle preparater har en beroligende effekt på en person, hjelper til med å takle stress og hodepine.

Kosmetologi

Mange massasjeoljer inneholder essensielle oljer fra denne planten. De har en gunstig effekt på hudens tilstand, og bidrar til utjevning og avslapning. Også sjeldne essensielle oljer finnes i sjampo og hårbalsam. Takket være deres tilstedeværelse blir håret silkemykt og skinnende og får en lett honningduft.

Blomstringen er rikelig og kan ha en annen farge, avhengig av sorten

Industriell produksjon

Oljerett redskaper brukes av produsenter av motoroljer og diesel til tekniske maskiner og skurtreskere. En emulsjon laget av oljene i dette anlegget brukes når det er nødvendig å smøre deler av mekaniske innretninger.

Mat industri

Bringebærreddik har stor verdi for næringsmiddelindustrien, da den grønne delen inneholder unike komponenter som brukes til fremstilling av forskjellige berikede oljer. Men metoden og metoden for å lage slike produkter er veldig kompleks og arbeidskrevende, derfor produseres sjelden olje i små mengder, og det er veldig vanskelig å kjøpe den i sin rene form.

Det oppnås også et protein fra reddik, som opptar 30% av plantens sammensetning; det brukes videre i produksjonen av sportsnæring i kosten.

Voksende funksjoner

Radise Green

Reddik er verdsatt på grunn av den tidlige modenheten. Fra sådd øyeblikket til full modning, går det ikke mer enn 60 dager. Den unike egenskapen er at planten ikke krever gjødsling under veksten. Kultur trives både på tomme og fattige land. Behandling fra skadedyr og sykdommer er heller ikke nødvendig.

Såing

Du kan så reddik til forskjellige tider, alt avhenger av formålet kulturen skal dyrkes for. Såing kan utføres fra begynnelsen av april til midten av september. Planten gir størst utbytte når den plantes i april. Når det brukes som fôr eller grønn gjødsel, utføres såing i en avstand på omtrent 0,15 cm fra hverandre, i gjennomsnitt per arealeenhet, er normen ikke mer enn 3 gram. Frøene nedsenkes i dybden ikke mer enn 3-4 cm, avstanden mellom radene skal være minst 15 cm.

Som siderat blir planten sådd med 15 cm gange

Viktig! Når du dyrker mark til avlinger om sommeren eller høsten, øker frøforbruket. Fra andre halvdel av august vil det være nødvendig med dobbelt så mye plantemateriale enn om våren.

Spirer veldig raskt, raske skudd kan noteres allerede på den fjerde dagen. Og etter en måned kan du fjerne det første kuttet for fôr. Det tar omtrent en måned fra det øyeblikket skuddene ser ut til å blomstre.

Hvis planting av oljeråddik er planlagt å brukes som honningplante, bør avstanden mellom radene på ca. 40 cm opprettholdes når du sår en avling.

Hvis det er planlagt å forberede landet på våravlinger ved hjelp av reddik, blir det igjen til den første frosten.

Det er viktig å vite! Frøhenting bør gjøres sent på høsten. Det er ingen endring med belgene, så frøene modnes naturlig, noe som sparer den elektriske tørkeprosessen.

Stell og rengjøring

Planten er veldig lett å ta vare på. Utbyttet av grønn masse avhenger direkte av hvor mye fuktighet som kommer inn i jorden, hvis avlingen plantes for å oppnå fôr.

Hovedtrekkene ved å dyrke en plante er følgende punkter:

  • Etter 3-4 uker etter planting løsnes jorden, dette kan gjøres manuelt eller ved hjelp av en kultivator;
  • Hvis sesongen ikke er rik på nedbør, bør du ta vare på tilstrekkelig vanning.

Dette er de grunnleggende prinsippene for voksende reddik. Takket være så enkle prosedyrer kan du få en god høst, noe som bidrar til den raske veksten av populariteten til denne planten.

Tidspunktet for rengjøring og teknologien for gjennomføring avhenger helt av målene som forfølges under plantingen.

  1. For å oppnå fôr, etter å ha nådd en plantehøyde på 20-30 cm, kan du ta det første kuttet. Gjennom sesongen vil det vise seg å få grønn masse i dette tilfellet omtrent tre ganger;
  2. Hvis du planlegger å plante en avling som grønngjødsreddik til vinteravlinger, blir fjerningen utført omtrent 20-25 dager før plantingen;
  3. For å få humus fra planterester, bør du ta vare på et fuktig miljø;
  4. Hvis det er planlagt å forberede landet på våravlinger ved hjelp av reddik, blir det igjen til den første frosten. Avlingen er spesielt verdifull som gjødsel hvis det er planlagt å dyrke agurker, paprika, tomater eller druer på dette stedet neste sesong. Som praksis viser, øker avkastningen med omtrent 30%;
  5. Reddiken blomstrer i 25-30 dager, noe som gjør at den kan brukes som en utmerket honningplante.

Oljereddikefelt brukes ofte som honningplanter

Fordeler og ulemper

Kulturen er veldig etterspurt blant moderne gartnere og gartnere. Oljerettiken tilpasser seg veldig enkelt til klimatiske forhold. Den dyrkes ikke bare for landbruksformål, men også som en utmerket honningplante i mange biebruk.

Ved å utføre beskrivelsen av oljereddik, som en egen kultur, bør følgende fordeler absolutt bemerkes:

  1. Under veksten løsner planten jorda godt og danner et lag med fruktbar jord. Under vinterfrost blir restene av bakken isolert og beskytter jorden mot frysing.
  2. I vekstprosessen vil avlingen fortrenge farlig ugress, trådorm eller potetskorpe fra stedet;
  3. Under veksten slippes forskjellige essensielle oljer som utgjør planten ut i bakken. De beriker jorda, utfører desinfisering, beskytter mot ormer, skadelige mikroorganismer og bakterier;
  4. Den øvre delen av avlingen brukes i de fleste tilfeller som fôr til storfe;
  5. Frøene, som er halvparten av vegetabilsk olje, har funnet bred anvendelse innen matlaging, legemidler og medisin;
  6. Oljerettiken spiller rollen som grønn gjødsel for vinteravlinger.

Når bladene på rapsreddene råtner, frigjøres stoffer i jorden, som er utmerkede gjødsel. Fra 1 hektar grøntområder får jorden:

  • 100 g kalium;
  • 85 gr. nitrogen;
  • 25 gr. fosfor.

Som den største ulempen med kulturen, er det nødvendig å markere behovet for fuktighet. Med mangel avtar avkastningen kraftig, planten vil ikke være så høy og saftig. Med overskudd av fuktighet kan inntak av avlinger observeres, så vel som forsinkelser i frømodningen.

En plante som oljereddik er mye brukt og brukes ofte i moderne oppdrett. Dette skyldes enkel pleie, upretensiøsitet og rask vekst. Derfor er det i mange situasjoner verdt å ta hensyn til denne spesielle kulturen.

Video