Pastinakgrønnsak: voksende

Pastinakk er en vegetabilsk rotgrønnsak som ser ut som gulrøtter. En slik hageavling som pastinakk er en grønnsak, hvis dyrking anses som ukomplisert fra et agroteknisk synspunkt. Bruk av denne krydret grønnsaken i retter vil gi dem en mer skarp smak, spesielt i vintersesongen.

Egnet for forbruk etter klassiske kulinariske behandlinger:

• fersk;
• stekt;
• kokt.

Beskrivelse av rotgrønnsak pastinakk

Pastinakkeanlegget tilhører Umbrella-familien. Avlinger som er biologisk relatert til pastinakk er persille, dill og andre grønne, hvis blomsterstander dannes i form av en paraply.

Pastinakk kan klassifiseres som både flerårige og toårige planter. Utseendet til plantene ligner en nyspiret selleri, men pastinakkbladet er større og mer mettet i fargen, en lysere nyanse som avviker fra hverandre, avhengig av de spesifikke variantene.

Plantehøyde påvirkes av følgende vekstforhold:

• fruktbart land;
• kvalitet på omsorg;
• plasseringen av landingen i forhold til hverandre;
• valgt utvalg.

Pastinakk

Næringsverdien er representert av en rotgrønnsak, hvis form kan være:

1. konisk;
2. avrundet.

Rotdannelse skjer i løpet av det første året av vekstsesongen. Med begynnelsen av neste sesong begynner blomstrende stilker og utseendet på frø.

Pastinakk, med sin behagelige smak og krydret aroma, brukes som krydder til forskjellige retter, inkludert:

• supper;
• andre kurs;
• uavhengige retter;
• kjøtt;
• tilbehør;
• vegetabilske marinader;
• hermetiske preparater.

Rotgrønnsak pastinakk har mange medisinske egenskaper:

1. Forbedrer appetitten;
2. Lindrer kolikksmerter;
3. Letter hosteanfall;
4. Har vanndrivende egenskaper;
5. Hjelper med å behandle dropsy;
6. Fungerer som beroligende middel;
7. Fremmer regulering av metabolske prosesser;
8. Hjelper med vaskulære spasmer;
9. Den brukes til å erodere nyrestein;
10. Behandler psoriasis;
11. Forhindrer hårtap.

Den kjemiske sammensetningen av pastinakk inkluderer følgende organiske forbindelser:

• kompleks av vitaminer;
• mineraler;
• nyttige syrer.

Basert på beskrivelsen ovenfor kan vi konkludere med at pastinakk er en universell frukt- og grønnsaksavling.

Voksende pastinakk

Såing av plantemateriale bør startes når tidlig på våren kommer. Såing av frø på ryggen, som må åpnes, utføres ved slutten av det første april-tiåret.

Frømateriale etter å ha plantet pastinakk med frø i åpen mark på slutten av høsten, etter overvintring i jorda, vil stige innen våroppvarming.

Pastinakkplanter

Å dyrke frøplanter fra frø, inkludert på territoriet til de nordlige russiske regionene, bør såing av det tilberedte materialet i passende beholdere før dyrking av pastinakk fra frø startes de første dagene av kalendervåren.

Når du velger varianter, blir egenskapene til den personlige tomten tatt i betraktning.

Forbereder pastinakkplanter

På grunn av det raske tapet av spiring, bør holdbarheten til frø ikke overstige ett år. Når du sår kvalitetsfrø, kan utseendet til de første skuddene observeres tre uker etter såarbeidet.

Hvis dyrking av frøplanter utføres innendørs, bør hver av frøplantene plantes i en separat beholder, som det anbefales å bruke potter laget av torvmateriale, som når de plantes, blir gravd ned i ryggen sammen med planten. Den intakte tilstanden til røttene gjennomgår ikke deformasjon.

Gjennomføring av forberedende aktiviteter før såing vil bidra til å akselerere spiring av frø. Jordens egenskaper, som skal være lette og fruktbare, påvirker også tilstanden til plantematerialet.

Forbereder pastinakkplanter

Stadier av forberedelsesprosessen for frøplanter:

1. Fyll hver plantetank med en universell jord med et nøytralt surhetsnivå;
2. Vann bakken;
3. Plante frø i to stykker;
4. Spray unge spirer fra en sprayflaske;
5. Luft det plantede frøet med jevne mellomrom.

Behandling av pastinakkfrø før planting

Frø vil spire mye raskere hvis de blir dynket i vann før såing, som skal byttes ut to ganger om dagen i 24 timer. Etter det kan du begynne å så de tilberedte frøene i fuktig jord.

Etter den foreløpige forberedelsen av frømaterialet kan utseendet til de første skuddene begynne etter 2 uker.

Frø sådd på slutten av høsten trenger ikke å bli gjennomvåt. Såing utføres i hver forberedt fure av frossen jord. Såing av frø for tidlig på høsten vil føre til spiring av plantene, noe som gjør det umulig å dyrke neste års avling.

Funksjoner av jord og såing

Pastinakk må plantes under forhold med nøye løsnet, lett sandjordjord.

Dannelse av flytende stagnasjon i bakken og en økning i det sure nivået av jordmateriale bør unngås.

Pastinakk må passes på

Fremgangsmåte for hvordan du planter pastinetter med frø:

1. Dyrk jorda til en dybde på tretti centimeter;
2. Så frø på et to centimeter nivå av forekomst;
3. Spred frøene i hver fure, og hold en avstand på 10 centimeter.

Hvordan ta vare på frøplanter

Å gjennomføre tiltak for å ta vare på pastinakkplantninger består i å følge følgende agronomiske anbefalinger:

1. Pastinakkplanter under åpne feltforhold må tynnes regelmessig;
2. Mellom rader skal jorden løsnes med jevne mellomrom;
3. Vanning av planter bør utføres med den frekvensen som kreves for den regionale plasseringen av et bestemt sted;
4. Fjerning av ugress bør utføres når det spirer;
5. Å gi gjødsel til plantinger bør være vanlig.

Nyansene til pastinakk hvordan man dyrker frøplanter i et boligmiljø er som følger:

1. Belysning for planting bør være rikelig, noe som oppnås ved å skape ekstra belysning i løpet av de første to ukene av utvikling av plantematerialet;
2. Væsken for vanning av frøplanter må berikes med tilsetning av vekststimulerende midler eller komplekse gjødsel;
3. Vannet i såbeholderen må ha tilgang til utløpet etter vanning.

Lander på en åpen rygg

Plante pastinetter utendørs:

1. Den beste måten å distribuere frø på under såing anses å være to frø i en plantebeholder;
2. Etterfølgende planting av pastinakkplanter i åpen bakke utføres etter spiring av planten innen en måned etter såing;
3. Ved transplantasjon må skade på rotsystemet unngås;
4. Planting av buskete plantinger utføres i samsvar med den tyve centimeter avstanden mellom plantingene.

Utendørs stell

Pastinakk i hagen

Planten utvikler seg best hvis pastinakk blir plantet i dyrking og stell av åpen mark med høy fruktbarhet.

Varianter av avlinger som anses som ideelle forløpere for såing av pastinakk er:

• Solanaceous;
• Cruciferous.

Å skaffe frømateriale for å utføre den påfølgende avl av denne planten, muligens fra rotvekster som har overlevd overvintring i jorden. Frømodningen begynner i begynnelsen av august. Høsting av det fremtidige plantematerialet utføres etter at paraplydelen blir gul. En busk er i stand til å produsere 10 gram plantefrø.

Hvordan vanne ordentlig

I løpet av sommersesongen er det nødvendig å utføre 5 rikelig vanningstiltak.

Jorda skal ikke tørke ut i varmt sommervær. For å vanne 1 m2 senger kreves et 10-liters volum vann. Etter vanningsarbeidet løsnes jorden litt, og planten gjemmer seg.

Vanning

Gjødsling av plantasjer av pastinakk

I løpet av det første året etter planting av pastinakk anbefales det ikke å påføre nitrogenholdig gjødsel. Et overskudd av nitrogen i jorda bidrar til at frøplanter øker veksten av topper til skade for utviklingen av rotavlingen.

Den første gjødsel basert på nitrogensubstanser påføres etter tynning, deretter brukes fosfor-kaliumgjødsel. Gjødsling utføres 4 ganger per sesong. Mineralforbindelser av fosfor og kalium har en positiv effekt på kvalitetsindikatoren for avlingen og på lagringskapasiteten.

Høsting av rotavlinger

Pastinaksrøtter høstes i slutten av september.

Frukt kan lagres for lagring:

• til kjellerrommet;
• i kjøleskapet.

Pastinakk kan behandles på følgende måter:

• tørking;
• frysing.

Å grave opp rotvekster, hvordan man dyrker frø pastinakk, utføres med en gaffel i tørt vær. Under denne prosedyren er det nødvendig å unngå deformasjon av rotsystemet. Før avlingen legges til lagring, skal overflødige topper kappes og bakken rengjøres.

Pastinakk kan spises rå

Pastinakk er en ganske uvanlig frukt- og grønnsaksavling for en region som Moskva-regionen og andre byer i midtsonen, men det er ikke vanskelig å dyrke en pastinakk.Pastinakkens historiske hjemland er Kaukasus. Disse røttene har en stor mengde mineraler, og brukes til behandling av et stort antall sykdommer. I tillegg kan høsten av pastinakk brukes i gastronomi i forskjellige typer kulinarisk prosessering: fra ferskt forbruk til bevaring som vinterreservat og bruk som krydder. Den eneste tilstanden er riktig stell av planten, som består i å utføre standard agrotekniske tiltak, som luking, vanning, gjødsling.

https://www.youtube.com/watch?v=zvuVCBntStA