Suvorovs bue tiltrekker seg oppmerksomhet ikke bare på grunn av det faktum at den har et uvanlig utseende. Han har også, å dømme etter vurderingene, en utmerket smak av hodene. Under naturlige forhold kan den bli funnet i de fjellrike områdene i Asia og Altai. Det fikk ikke stor popularitet og etterspørsel i det store landet vårt, fordi distribusjonen ikke er overalt, men denne kulturen fortjener selvfølgelig oppmerksomhet. I øst har de kjent ham lenge, der heter han Anzur. Denne artikkelen inviterer deg til å lære mer om egenskapene til planten og hvordan du kan dyrke den.

Agrotechnics

Anzuruvoro bue inneholder 3 typer buer:

  • Stammen type løk;
  • Kjempesyn;
  • Suvorovs bue.

Ikke alle som ser denne planten for første gang forstår umiddelbart hva slags kultur det er, og er Suvorovs løk spiselig eller ikke. I biologi refererer Anzur til fjellbuer. En av de viktige fordelene med Suvorov-løken, er utvilsomt dens motstand mot kaldt vær, den kan tåle veldig frostvintre uten tap.

Kulturen har ganske store blader, som når en lengde på 35 cm. Pilene på løken strekker seg opp til 1 m. Blomstringene er kuler med en lilla fargetone, hvis diameter er omtrent 10 cm.

Suvorovs bue

Suvorov-løk trenger løs jord og sandblanding. Hvis jorden inneholder mye leire, er det en mulighet for at løken vil råtne på grunn av soppinfeksjon. Den vokser godt der det var agurker, kål eller poteter før den.

På et notat. Sengene til Suvorov-løken, eller som det også kalles Anzur-løken, helles spesielt for å forhindre opphopning av vann som et resultat av smelting av snø eller nedbør. Pærene trenger ikke for mye vannlogging.

Anzurløk plantes i områder med overflod av sollys, åpent og luftig. Som med mange andre avlinger, har jorden vært forberedt på det siden høsten. Forberedelse består i å høste det som er igjen av fjorårets innhøsting, samt å fjerne røttene som blir ført til brenningsstedet.

Vokser

Det er to alternativer for å avle Suvorovs bue:

  • Frø;
  • Pærer og kiler.

Å plante Suvorovs hvitløkløk med frø brukes ikke så ofte, siden det innebærer en lang ventetid på dannelsen av store pærer, som er 4 år. Frøene er enkle å få tak i, og planten produserer mye av dem når den vokser opp.

Landing

Frøene til Suvorov-hvitløk blir sådd på høsten like før vinteren, når frost er i ferd med å komme. Sengene er hevet, men ikke for høye, og frøene er plantet 2 cm dype. En forutsetning er mulking med humus og torv. Dette er desto mer nødvendig hvis bakken på landingsstedet er tung. Suvorov-buen vil stige til våren. Dette vil skje ganske tidlig, i mars måned eller helt i begynnelsen av april.

Viktig informasjon! Du kan også plante Suvorov-løk om våren, men forskjellen vil være behovet for å stratifisere frøet. Den består i å plassere frøene i sand, fuktige og med kald temperatur. Slike frø blir plantet etter noen måneder.

Allerede i mai begynner spirene å tørke ut, og de vil gå inn i et sovende stadium, hvor små pærer vokser. De må graves opp, tørkes og etterlates i denne tilstanden til høsten.

Når høsten kommer, plantes disse veldig små pærene i liten avstand, omtrent 5 cm fra hverandre.Pærene er plassert 5 cm dype, og 25 cm er igjen mellom radene. Det er et alternativ det første året å ikke berøre pærene, men la dem stå om vinteren. I dette tilfellet må de plantes neste år for å forhindre en avmatning i vekst og utvikling av løk.

Suvorovs bue for landing

Når den tredje sesongen nærmer seg slutten, vil Anzurs pærer se ut som hvitløksfedd. De plantes i bakken til en dybde på ca. 7 cm. Når spirer dukker opp i det fjerde året, kan de spises.

Vegetativ metode for å dyrke Anzur-løk

Fra beskrivelsen ovenfor blir det ganske åpenbart at det er ganske vanskelig å dyrke en fullverdig alpinløk fra frø oftest. Det er mye lettere for dette formålet å bruke plantemateriale i form av datterpærer eller skiver. Når kulturen er nesten tørr, kan pærene graves opp. Nesten alltid er det opptil 3 stenger i reiret, men noen ganger kan en ganske stor pære vokse.

Merk! Pærer i bakken bestemmes om høsten, med en avstand mellom planter på 20 cm. Mellom radene skal avstanden økes til 30 cm, og plantedybden - opp til 12 cm, slik at pærene ikke er veldig nær jordens overflate.

Løk som plantes senere, i slutten av oktober, og ikke i september, vokser bedre. I dette tilfellet vil fullverdige pærer være klare til slutten av neste sesong.

Suvorov buepleie

Anzur er en plante som ikke krever spesiell og møysommelig pleie. Den nødvendige temperaturen for full utvikling er fra 15 til 25 grader med pluss. Vanning kreves sparsomt, uten vannlogging, selv i en kort periode.

Toppdressing har en veldig god effekt på Suvorovs løk. Han trenger en stor mengde kalium, så det er disse sammensetningene som brukes til gjødsling. Hvis du ikke tar tak i den, blir bladene gule og tørker ut.

Den første fôringen utføres når skudd nettopp har dukket opp. Nitrogenrike gjødsel fungerer bra. Urea brukes også, og sprer det på landingsstedet med obligatorisk helling av varmt vann på slutten av prosedyren.

Topp dressing løk

I begynnelsen av plantene blir gjødsling gjort 2 ganger. Etter to uker etter spiring brukes sprøyting med et medikament som heter "Ferovit", som hjelper til med å forbedre fotosyntese.

Også et godt og ganske vanlig middel er fôring av kalium og treaske.

Hvordan høste

Når løvverket til Suvorov-løken blir helt tørr, begynner de å grave pærene. De er tørket og dimensjonert. Store pærer er å foretrekke for bruk av mat, mindre frukt lagres i et tørt og kjølig rom for langvarig lagring av avlingen.

Det er ganske akseptabelt å transplantere Suvorovs løk ikke så ofte, nemlig en gang hvert 2. eller 3. år, men det er bedre å gjøre dette hvert år slik at kulturen danner reir som har store og mellomstore

Innhøsting

Oppgaven til enhver gartner når den dyrker denne varianten av løk, er å lede alle mulige krefter av planten til å danne store pærer, og blomster og frø bidrar definitivt ikke til dette. For at alt skal kunne fungere riktig, må pilene som vises fjernes.

Bruken av Suvorov-buen

Løk - dyrking og stell i det åpne felt

Mange gartnere foretrekker å dyrke Anzur som en prydplante, til tross for at løvet og pærene er veldig spiselige. Pærene er uvanlige i smak. De er en blanding av reddik og hvitløk. Pærene preges av en skarp svovellukt.

Suvorovs løk blir sjelden spist uten bearbeiding. Som sådan kan det gjøre mer skade enn godt. Før behandlingen må den dynkes, og deretter kan Anzur tilberedes ved å koke med honning, bakt eller syltet. For bløtlegging dyppes pærene i vann, det er mulig med tilsetning av bordsalt, og endrer det nødvendige antall ganger til lukten forsvinner.

Matlaging Anzur løk

Mineralsalter og vitaminer som er inneholdt i unge Anzur-blader, nyttige og saftige, forårsaker hyppig bruk. Noen ganger sammenlignes de med ginseng fordi de har en så gunstig effekt på menneskekroppen.

Du kan lage smørbrød med dem, tilberede salater, samt supper eller kålsuppe i henhold til originale oppskrifter. Hvis det er et ønske om å lagre bladene til bruk etter en stund, er de frossne, ellers grover de raskt.

På et notat. Piler som ble lansert av kulturen tidlig på våren, brukes til å tilberede vitaminsalater. I Asia er pilaf med Anzur en ganske populær rett.

Anzur er først og fremst verdsatt på grunn av sine medisinske egenskaper. Med et helt spekter av sykdommer kan den brukes. Suvorovs løk forbedrer hjernens funksjon, hukommelse, forbedrer immuniteten og toner ganske enkelt forbrukeren.

Landinger med Suvorov-løk kan virke uvanlige for mange, og selve frukten vil ikke tiltrekke seg de deilige pærene som vanlige løk har. Imidlertid, med tanke på dens helbredende effekt, samt enkel stell av planten, er det ganske mulig å plante den i sommerhuset.

Video

Purre - voksende og stell