Gulrøtter er et produkt uten hvilket det er veldig vanskelig å forestille seg suppe, borsjtsj eller vårsalat. Akkurat som løk, rødbeter og poteter, er denne grønnsaken veldig populær i alle land i Europa. Derfor er det ikke overraskende at mange russere er interessert i spørsmålet om når de skal plante gulrøtter i Sibir.

Sibirsk klima

Når vi snakker om Sibir, forestiller de fleste seg alvorlig frost og snøfonn. Dette er imidlertid ikke helt sant. Selvfølgelig er Sibir ganske kaldt, men det er ingen slike ekstreme forhold at det ville være umulig å plante gulrøtter, rødbeter eller andre grønnsaker. I tillegg har været en tendens til å endre seg. Vinteren i regionen er mye mildere enn den var for hundre år siden. Akkurat som i resten av Russland, kan året vise seg å være varmere eller kaldere. Til sammenligning er det nok å ta minst informasjon de siste 3 årene: 2016, 2017, 2018.

Sibir er en stor region i Eurasia, som strekker seg fra bredden av Nord-Ishavet til Mongolia, Kina og Kasakhstan. Det er klart at ikke alle deler vil være like vellykkede med å dyrke gulrøtter.

Gulrøtter dyrkes i Sibir

Gulrøtter dyrkes i Sibir

I Vest-Sibir

Denne delen av regionen har det mildeste klimaet. Altai-fjellene fungerer som en enorm naturlig barriere som ikke lar de kalde kasakhiske vindene passere. Vasyugan-sumpene, som strekker seg i hundrevis av kilometer, fukter luften godt, noe som gjør sommervarmen ikke så uutholdelig.

Lufttemperaturen om vinteren varierer fra -15 ºС til -30 ºС. Om sommeren kan du stole på temperaturer fra +15 til +35 ºС. Under slike forhold kan det sås et stort antall varmekjære fruktplanter, inkludert grønnsaker. Det er viktig å sørge for at de blir sådd til en viss tid av oppdrettere og teknologer, da kan man håpe på god frukt.

I Øst-Sibir

Selv om den generelle årstemperaturen her bare er 0 grader, er det mye kaldere om vinteren i denne delen enn vest for regionen. Solen vises kanskje ikke om vinteren i en hel måned (de såkalte polarnettene). Snø begynner å falle den 20. oktober. Sommeren er solrik nok. Lufttemperaturen kan varme opp til +15 ºС, men det regner sjelden.

Så det å plante sent modne grønnsaker gir ikke mening her. Fruktene har kanskje rett og slett ikke tid til å modnes. For sommeren kan eierne velge de sortene av gulrøtter og løk som elsker solen, men som ikke krever varme.

Nordlige territorier i Sibir

Det er faktisk tundra. Området skiller seg under de strengeste forholdene. Sommeren nord i Sibir skjer nesten aldri. Termometermerket faller ned til -40 ° C, eller enda lavere om vinteren. Noen sommerdager kan luften varme opp til +10 ºС. Det kan selvfølgelig ikke være snakk om såing. Selv om oppdretterne tok vare på frostbestandige busker og grønnsaker, har disse ganske enkelt ikke en sjanse til å bli plantet, fordi jorden her tiner veldig sakte og deretter i en kort periode.

Når skal du plante gulrøtter og løk

Hvordan velge en periode

Sibiriske gartnere vet veldig godt når de skal plante gulrøtter i Sibir. De setter av våren og høsten til denne aktiviteten. Du bør imidlertid ikke skynde deg for mye: på begynnelsen av våren kan det fremdeles oppstå frost som vil fryse anlegget og forhindre at det vokser til ønsket størrelse.

Viktig! Gulrotplanter kan tåle opptil -4 ºС.Imidlertid vil en temperatur på -8 ° C endre sammensetningen av grønnsaken, og stivelsen blir til sukker. Derfor kan gulrot ikke lagres over lang tid.

De mest vellykkede datoene for såing av grønnsaker avhenger av den spesielle sorten, ønsket lagringsvarighet og beredskapen til å plante jorden.

Hvordan gulrøtter dyrkes og ivaretas i Sibir

Hvordan gulrøtter dyrkes og ivaretas i Sibir

Vårlanding

Dette er den vanligste varianten i Sibir. Selv om fruktene, som lokale bønder forsikrer, ikke vil være like store som etter høstplantingen, kan de konserveres og frosses i lang tid.

Eksperter kaller april og mai de beste månedene for å plante gulrøtter. Du må fokusere på temperaturregimet. Luften skal varmes opp så mye som mulig, og jorden skal tørke ut. Hvis jorden tiner over en lengre periode, vil parasitter, bakterier og virus begynne å formere seg i jorden. Sørg for å behandle jorden med spesielle antiseptika i denne perioden.

Viktig! Det er bedre å ikke plante gulrøtter og løk hvis bakken fortsatt er veldig våt og ser mer ut som en sump, ellers vil frøene råtne.

Det er bedre å så grønnsaken i et åpent og solrikt område. Gulrøtter liker ikke skygge, så vel som samme sted. Plantemateriale blir ofte plantet i et område der andre grønnsaker pleide å vokse.

Omtrent en uke før såing, er det verdt å ta vare på jorden. Sengen er planert, og jorden blir vannet med varmt vann. Som gartnere påpeker i videoene sine, må frøene selv rengjøres for essensielle oljer. For å gjøre dette må de skylles grundig med veldig varmt vann (opptil + 50 ° C) og tørkes naturlig.

Det er viktig å så frøene jevnt. Derfor blandes de noen ganger med sagflis eller limes på papir.

Gulrotfrø er limt på papir, sådd

Gulrotfrø er limt på papir, sådd

Siberianer peker på fordelene ved å plante gulrøtter om våren:

  • maksimal metning av grønnsaken med vitaminer;
  • lang lagringsperiode.

Den største ulempen er behovet for å bekjempe ugress, fordi de vokser spesielt aktivt om våren.

Planter gulrøtter om høsten

I Sibir blir gulrøtter og løk ofte plantet om høsten. Avlingen kan høstes neste år. Den optimale perioden for høsting av disse grønnsakene er april-mai. Ofte er gulrot den eneste ferske grønnsaken i denne perioden. Hvis høsten er varm, er det også tillatt å så gulrotfrø i midten av november. Imidlertid er de fleste gartnere ikke i fare og sår i slutten av oktober.

For god avling må du ta vare på riktig jordforberedelse.

Gjødsel er obligatorisk, for eksempel:

  • superfosfater;
  • fosfater;
  • kaliumsalt.

Viktig! Organisk gjødsling (humus, gjødsel, kompost) brukes ikke om høsten.

I motsetning til vårsåing gir høstsåing ikke frøvask. De må være tørre. Selv om gulrotfrø er veldig små, er det best å så dem i stor avstand fra hverandre slik at du ikke trenger å fjerne en del av hagen senere. Den optimale avstanden mellom høstfrukt er 15 cm. Frøene blir ført inn i bakken om høsten til en dybde på 2 cm.

Noen eiere prøver å dekke gulrøttene med sparking for vinteren. Så den skal vokse hele vinteren, du kan åpne grønnsaken etter at snøen har tint. Dette er imidlertid ikke nødvendig.

Noen sibirer foretrekker høstplanting av gulrøtter, og bestemmer fordelene:

  • fruktene i seg selv er mye større enn våren;
  • ikke behov for forberedelse av frø;
  • høstfrukt er mer motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr;
  • mangel på ugress som tar bort styrken fra frukten.

Astrologers anbefalinger

Astrologer gir også råd om når man skal plante gulrøtter i Sibir om våren. Hindrer månekalenderen i å så løk og gulrøtter under fullmåne. På slike dager er plantens rotsystem veldig svakt og følsomt for enhver handling. Landet gir ikke god høst. Å løsne jorden er uønsket, så vel som sjeldenhet av gulrøtter som allerede har kommet av.

Vegetasjonsprosesser avtar også betydelig på dagene med nymåne.Verken jorden eller frøene nær nymåne vil gi det forventede resultatet.

Den mest gunstige perioden vil være den tid da jordens satellitt gradvis vil begynne å avta i diameter, dette er den såkalte avtagende månen. All juice fra toppen begynner å løpe i en annen retning og mette rotavlingen med nyttige elementer. Frøene som blir sådd på dette tidspunktet, kommer lett av og gir god frukt.

I tillegg indikerer den astrologiske prognosen også innflytelsen fra konstellasjonen der månen faller. Du kan stole på en god høst av gulrøtter og løk hvis du planter dem i løpet av skiltets aktivitet: Steinbukken, Jomfruen, Tyren. De tilhører alle elementene på jorden.

De beste variantene for Sibir

Oppdretterne tok seg av en god innhøsting i forskjellige deler av Russland og utviklet noen frostbestandige gulrotvarianter beregnet på dyrking i Sibir.

De mest populære av dem er:

  1. Nastena er søt. Denne gulrotssorten plantes best i mai. Den har en søt smak (derav navnet), derfor brukes den oftest til å skaffe juice;
Rik høst av gulrøtter i Sibir

Rik høst av gulrøtter i Sibir

  1. Altai forkortet. Brukes til vårplanting. Selv om frukten er liten i størrelse (opptil 120 gram), kan de lagres i lang tid;
  2. Høstdronningen. Den kan sås både om høsten og vinteren. Fruktene er lyse i fargen. Kan oppbevares i lang tid, brukes til bearbeiding eller tilberedning av første eller hovedrett;
  3. Dayana. Sorten ble avlet for vinterplanting. Fruktene er store og føder godt.

Som det fremgår av alt som er blitt sagt ovenfor, kan gulrøtter dyrkes i Sibir på samme måte som i Moskva-regionen eller i Ural. Den sibiriske høsten er motstandsdyktig mot mange plantesykdommer og skadedyr.