Hvitkål er en av de mest populære avlingene i Russland. Valget av en bestemt kålvariant avhenger av den tiltenkte bruken. Tidlige modningsvarianter er preget av delikate blader med tynne årer, mens de er dårlig lagret og mister verdifull smak, for eksempel sopp nummer én. Sene varianter av kål er mindre utsatt for forskjellige sykdommer, men deres smak er mindre lys. Karakteristiske varianter ved kål er tett kålhode, god frostbestandighet og høyt utbytte. Fra det øyeblikket du planter frø til høstingen, går det i gjennomsnitt 190 dager. Interessant, når det er lagret, blir smakligheten mer behagelig enn umiddelbart etter høsting.

Liste over de beste sene varianter

Toppen av de mest populære sene kåltyper inkluderer flere varianter.

Aggressor F1

En sen moden hybrid oppdrettet i Holland. Anbefales for dyrking i alle regioner, inkludert Moskva-regionen og Sibir. Det tåler godt og gir et stabilt utbytte selv under ugunstige forhold. Modningstiden er 120 dager. Sorten er preget av et sakte modent tett kålhode, med en gjennomsnittlig vekt på 4-5 kg. Aggressor er godt lagret i 4-5 måneder uten å miste fruktens integritet. Praktisk avledet motstand mot vanlige sykdommer i form av et svart ben, sen rødme. En ny kvalitet er uattraktiviteten for skadedyr: bladlus, larver og korsformede lopper. Sorten er upretensiøs i omsorg, det bemerkes at den vokser nesten av seg selv.

Aggressor F1

Mara

Et produkt av utvalget av hviterussiske forskere. Fra det øyeblikket frøene plantes til utseendet på moden frukt, går det 150-170 dager. Den har veldig tette mørkegrønne kålhoder med et klart voksaktig belegg. Den gjennomsnittlige massen varierer fra 4 kg. Avlingen er godt lagret uten å sprekke før i april. Sorten har fått popularitet på grunn av sin høye smak, både fersk og gjæret. En annen fordel er motstanden mot rotrot.

Amager 611

Et utvalg som modner innen 150 dager. Skiller seg i blågrønne flate avrundede kålhoder, som veier 3-4 kg. I sammenhengen er kålhodene hvite, tette. Den kan beholde presentasjonen under seks måneders lagring og transport. Det er veldig motstandsdyktig mot ugunstige forhold i de sibiriske regionene, uregelmessig vanning og patogener av soppsykdommer. Ulempene inkluderer uegnet for gjæring. Dette skyldes den grove strukturen på bladene og den bitre smaken.

Moskva

Hvilken kål lagres best om vinteren? Moskovskaya er en rekke kål utviklet av sovjetiske oppdrettere. Forskere tok hensyn til de skiftende klimatiske egenskapene og skapte et utvalg tilpasset dem. Kål modner etter 120-130 dager. Grågrønne flate kålhoder. Vekten på ett hode kan nå opptil 10 kg. Den maksimale registrerte vekten har nådd 18 kg-merket, mens den har høy smak. Sorten er stødig - den lagres i 8-9 måneder uten å sprekke, og beholder ømheten og saftigheten av massen.

Moskva

Kolobok F1

En varietal hybrid, en funksjon som er en farget gulhvit masse. Runde kålhoder med tett foldede blader veier 4-5 kg. Modenhet når 4 måneder etter planting av frøplanter. Den lagres i 8-10 måneder til juli, samtidig som den opprettholder motstand mot punktert nekrose og trips.Et utmerket utvalg for surdeig og salting. Opptil 120 tonn avling kan høstes fra en hektar land.

Valentine F1

En produktiv hybrid. Bladene er grønne i henhold til beskrivelsen med en karakteristisk hvit blomst, hvite i snitt. De danner tette kålhoder, hvis vekt svinger rundt 4 kg. Modner etter seks måneder fra planting av frøplanter i åpen bakke. Under lagring sprekker den ikke, og beholder presentasjonen på grunn av sin motstand mot grå råte.

Snøhvit

Et særegent trekk er de saftige hvite bladene som ga navnet til sorten. Anbefalt for tilberedning av babymat på grunn av mangel på bitterhet i saftig masse og høy næringsverdi. Under lagring tåler den temperaturøkning opp til 80 ° C.

Snøhvit

Antran

Antrankål fungerer bra i tørre områder. Den er preget av tette kompakte kålhoder, som veier 2-3 kg. I sammenheng er kjøttet hvitt.

Sent kål, hvis beste varianter er oppført ovenfor, kan lett bli funnet i butikkhyllene.

Voksende sene varianter av kål

Når du velger sene varianter, bør du huske på den lange vekstsesongen - 130-180 dager. En viss sort bør foretrekkes på grunnlag av anbefalingen fra statsregisteret for dens territoriale tilpasning. Et utvalg som gir en rikelig høst i et område, kan gå glipp av et annet. Hvis du følger de enkle omsorgsreglene, kan du få en rikelig høst. Sene varianter av kål er best egnet for langvarig lagring.

Sene varianter av kirsebær

Skiller sene varianter fra tidlig og midt på sesongen ved muligheten for å plante kål i sengene, både ved hjelp av frøplanter og umiddelbart med frø. De beste frøene av kålvarianter for åpen mark er: Moskovskaya Late og Amager 611.

Du må plante frø i sengene i slutten av april og dekke med et 2-3 cm jordlag.

Merk følgende! Hvis frøene blir sådd senere, vil ikke plantene ha tid til å danne hoder innen høstingstidspunktet.

Etter at 3-4 sanne blader vises på frøplanter, skal tynning utføres. Da er det viktig å dyrke jorden til en dybde på 8-10 cm, både mellom tilstøtende striper og mellom planter.

Planting av frø til frøplanter bør være 45-50 dager før planting i åpne senger.

Å herde frø vekselvis i varmt vann (50 ° C) og kaldt vann vil øke immuniteten mot patogener av soppsykdommer. Kommersielle vekstfremmere som Epin eller Humate kan brukes til å øke spiring.

Voksende sene varianter av kål

Såjord bør være nøye forberedt. I forholdet 1: 1 tilberedes en blanding av humus og torv, hvoretter 1 ss tilsettes for hvert kilo feie. skje av treaske. Tilsetning av aske vil forhindre svarte ben og fungere som et antiseptisk middel. Du kan også legge til en liten mengde torv for å øke pottemiksens pusteevne. Umiddelbart før såing, bør jorden vannes rikelig, men det er ikke behov for mer vanning før de første skuddene vises. Lukk boksen med frøplanter med folie for å forhindre fordampning av fuktighet fra bakken og plasser ved en temperatur som ikke er lavere enn 20 ° C.

Gjennomsnittlig tid for frøplante å vises er 4-5 dager. Etter det må du fjerne filmen og redusere omgivelsestemperaturen til 6-10 ° C. Etter dannelsen av det første sanne arket, må temperaturen økes til 14-16 ° C. Frøplanter er krevende på belysningsnivået, dagslys bør være minst 14-15 timer.

Den første mineralforingen er nødvendig en uke etter plantingen.

For dette tilberedes en blanding for 1 liter vann fra:

  • 2 g ammoniumnitrat;
  • 4 g superfosfat;
  • 2 g kaliumgjødsel.

Dette volumet vil være nok for 50-60 frøplanter. Neste fôring utføres etter 14 dager og består av doble doser av de samme elementene. 2-3 dager før transplantasjon i åpen mark, utføres en herdende toppdressing av 5 g superfosfat, 8 g kaliumgjødsel og 3 g ammoniumnitrat. Et slikt volum potashgjødsel vil bidra til bedre overlevelse av frøplanter i hagen.

Viktig informasjon! For å oppnå sterke frøplanter, tilsett kunstig med spesielle fyto-, eller lysrør.

For å forhindre forekomst av sykdommer, en uke senere, kan du vanne plantene med en svak løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.

Merk! Utidig rikelig vanning kan provosere utseendet til et svart ben.

Du må dykke plantene nøye. Etter å ha fuktet jorden rikelig før, skiller du jordklumpen med frøplanter. Når du transplanterer, må du kutte røttene med en tredjedel og flytte frøplanten i en egen pott.

Overføring av frøplanter til åpen mark skjer når planten når 15-20 cm høyde og det er 5-6 blader på stammen. De må transplanteres innen utgangen av mai.

På høsten må du nøye grave opp det fremtidige stedet for sengene. Loamy og leireholdig nøytral jord er egnet for sene varianter. Det er nødvendig å plante frøplanter i henhold til ordningen 60x70 cm for tilstrekkelig plass for vekst.

I hvert hull må du blande torv med sand, humus og treaske. Tilsett 0,5 ts nitrophoska vil gi frøplanten mineraler. Etter blanding av gjødsel må de vannes grundig, og kålen må transplanteres i den resulterende blandingen, drysset med fuktig jord på toppen.

I løpet av den første uken etter transplantasjon må unge planter vannes daglig. Etter 3 uker kreves den første hilling, og gjentas etter 10 dager.

For å oppnå en god høst krever kål et kompetent vanningsregime:

  • vanning utelukkende om kvelden;
  • i tørre perioder, vann på 2-3 dager;
  • sørg for å løsne og kose sammen frøplanter etter hver vanning.

Merk følgende! Etter at kålen er malt med torv, vil jorden opprettholde optimal fuktighet og også få næringsstoffer.

I løpet av bindingshodet må du mate kålen med følgende blanding (beregnet per 10 liter vann):

  • 8 g kaliumsulfat;
  • 5 g superfosfat;
  • 4 g urea.

Høsting vilkår og regler

Voksende kål

Det er tegn som hjelper til med å bestemme modenheten til kålhoder:

  • fast å ta på og når størrelsen som er karakteristisk for sorten;
  • stoppe veksten av kålhoder;
  • guling av de nedre bladene;
  • perioden fra midten av september til frost.

Det er bedre å kutte hodekål om morgenen i tørt og kjølig vær. For langtidsoppbevaring om vinteren er gafler som er fjernet før frosten begynner bedre egnet. De som har vært utsatt for temperaturer under null er best tilberedt eller brukes til mat.

Oppsummert ovenfor skal det bemerkes at en kombinasjon av et kompetent vanningsregime, toppdressing, tidspunktet for planting av frø og deres transplantasjon til sengene vil bidra til å få en høst av sterke saftige kålhoder som kan lagres i flere måneder.