Innenlandske agronomer lærte om Peking-kål for ikke så lenge siden, siden fødestedet til kultur er Kina. Planten tilhører familien Cruciferous. Produktet har en høy konsentrasjon av næringsstoffer som har en gunstig effekt på menneskekroppen, mens det regnes som en diett. Det er ikke vanskelig å dyrke kinakål i en sommerhytte, men du må vite alle funksjonene i utviklingen. Mange nybegynnere, og til og med erfarne agronomer, lurer på hvorfor pekingkål er i farger, hva de skal gjøre i disse tilfellene.

Grunnleggende informasjon om kultur

Et alternativt navn på kinakål er salat. De begynte å dyrke den i Kina, som det fremgår av skriftlige opptegnelser fra 5-6 århundre e.Kr. Videre spredte kålkulturen seg til Korea, Japan og India. På slutten av 1900-tallet var det få mennesker i USA og Europa som visste om Peking-kål, men nylig har forholdene endret seg dramatisk. I dag er det en av de mest etterspurte hageavlingene i verden, også i Russland. Innenlandske gartnere dyrker den i økende grad på sine tomter.

Et kinesisk kålhode er mer som salat. I prosessen med planteutvikling dannes delikate blader med utmerket smak, harde årer er fraværende, massen er øm og saftig. Ved matlaging tilberedes alt fra denne hagekulturen som fra vanlige varianter av kål.

kinakål

Hovedvarianter:

  • Bilko F1 - en hybrid av nederlandsk utvalg, designet for dyrking i åpen jord og filmtunneler. Sen modningstid, beregnet på høstdyrking (67 dager). Vekten til hvert bladhode varierer fra 1,2 til 1,8 kg, underlagt reglene for jordbruksteknologi. Sorten er svært produktiv, og det er derfor stor etterspørsel på hjemmemarkedet. Den har gode transportable egenskaper og utmerket holdekvalitet. Den har god sykdomsresistens.
  • Manoko F1 er en hybrid variant tilpasset russiske klimatiske forhold. Designet for dyrking i åpen jord eller under dekke hele sommerhussesongen. Henviser til tidlige varianter, varigheten av vekstsesongen er 45-48 dager. Vekten til hvert kålhode når 800 g - 1 kg, kompakt, har en sylindrisk form. Det er etterspurt på grunn av produktiviteten. Rotsystemet er varmebestandig og kan transporteres over lange avstander. Har utmerket smak. God sykdomsresistens.
  • Taranko F1 - senmodning hybrid av nederlandsk utvalg. Etter å ha plantet plantematerialet, underlagt alle reglene for jordbruksteknologi, kan avlingen høstes etter 72 dager. Vekten av et kålhode kan variere fra 1,2 kg til 2 kg. Utmerket smak. Det er bemerket høy motstand mot fusarium. Anbefales til ny bruk, ikke beregnet for langvarig lagring.

Årsaker til at kinakål blomstrer

Kinakål er i blomst

Hvorfor går reddik til pilen - hva skal jeg gjøre?

Det skjer slik at kulturen går i farger (begynner å skyte). Hvorfor kinakål blir farge - de vanligste årsakene:

  • Alle kålvarianter er termofile planter. Kanskje ble frøene sådd en uke eller to tidligere, før de optimale temperaturene begynte. Som et resultat ble ugunstige klimatiske forhold observert under dannelsen av frukt.
  • Skade på rotsystemet under transplantasjon, hvis planten er plantet med frøplanter. Du kan også skade rotstokken når du tar vare på planter, for eksempel under løsningen. Etter å ha mistet en del av rotsystemet, begynner salat, for raskt å fullføre livssyklusen, å danne blomster og frukt.
  • Salat kan bli til farge hvis du ikke fokuserer på klimatiske forhold når du velger plantemateriale. Tilpasset det russiske klimaet - nederlandske frø Taranko, Manokolo og Bilko. For å kjøpe frø av høy kvalitet, må du besøke spesialforretninger.
  • Planten kan bli farge på grunn av de lange dagslystiden. For å forhindre at en lunefull avling blomstrer, må du så frøene tidlig på våren og / eller sensommeren (dagslys er ikke så høyt).
  • Fuktmangel kan også forårsake blomstring. Alle kålvarianter er fuktighetsgivende planter. Det må utvises forsiktighet for å sikre at jorden er moderat fuktig.
  • Dessuten kan et kinesisk kålhode blomstre med betydelige temperaturendringer. Den optimale temperaturen for dannelse av kålhoder er + 23-27 grader. Når temperaturen synker under +22, kan det dannes blomster. Ved ustabilt vær anbefales det å bruke agrofiber - det varmer opp og kontrollerer fuktighetsstrømmen.
  • Det kan gå inn i fargen på "Peking" hvis noen representanter for Cruciferous-familien var forgjengeren på sommerhuset. Planten anbefales å bli plantet i områder der tomater, belgfrukter, agurker og løk vokste i fjor.
  • Kulturen er i stand til å blomstre på grunn av at det er for lite næringsstoffer i jorden. Derfor anbefales det å påføre organisk og / eller mineralgjødsel i jorden før såing av frø. Pekingkål reagerer skarpt på mangelen på mineraler i jorden: kalium, fosfor og kalsium. Det er effektivt å bruke eggetinktur som gjødsel: insister 30 g eggeskall i 5 liter varmt vann. Kalium og fosfor i jorden spiller en viktig rolle i dannelsen av hoder. Med en mangel på disse stoffene vil hodene til kål dannes sakte, men blomstene vil vise god vekst.
  • En hagekultur kan bli til farge eller forsvinne helt hvis det er plantet hybridvarianter i bakken, som er preget av indikatorer for lav motstand mot kulde.
  • Sen innhøsting kan være årsaken til problemer. Tette hoder av Pekingkål må kuttes i tide, ellers vil de uunngåelig blomstre. Kulturen bærer frukt rikelig i varme klimaer og korte dagslys.

Viktig: erfarne gartnere anbefaler å plante pekingkål to ganger i sommersesongen: 15. - 20. april, 20. juli - 10. august.

Forebyggingstiltak

Det anbefales å så frøet direkte i åpen jord eller torvkopper

Kinakål Cha-Cha

Hvis kulturen har gått i farge under forrige planting, er det nødvendig å gjøre deg kjent med ovennevnte årsaker og om mulig eliminere dem i fremtiden. For ikke å møte et lignende problem, må du følge anbefalingene:

  • Det anbefales å plante salat nær bygninger eller gjerder, de gir skyggen som planten trenger så mye for full vekst og utvikling. Hvis det ikke er slike steder i landet, kan du plante på et åpent område, men på ettermiddagen må kulturen dekkes med dekkmateriale.
  • Det anbefales å så planten tidlig på våren eller sensommeren. For å beskytte mot forkjølelse anbefales det å bruke et dekkmateriale; det er kanskje ikke nødvendig å fjerne det fra sengene i det hele tatt, takket være dette vil det være mulig å opprettholde temperaturregimet.
  • Når du dyrker collard greener i det russiske klimaet, er det bedre å foretrekke nederlandske hybridvarianter. De mest frostbestandige av dem er Bilko, Taranko og Manoko.
  • Det anbefales å så frøet direkte i åpen jord eller torvkopper. Ved bearbeiding av senger skal inntrengningsdybden ikke overstige 2-3 cm. Slike tiltak vil bevare de delikate røttene til planter.
  • En måned før forventet såningsdato anbefales det å påføre mineralgjødsel på landet - kaliumsulfat eller superfosfat. I vekstsesongen må spesielle mineralkomplekser designet for kål jevnlig tilsettes jorden.

Strengt å følge alle anbefalingene, vil det være mulig å unngå situasjoner når hodene til kål ennå ikke har dannet seg, og kålen allerede har begynt å blomstre. Hvis du følger de agrotekniske reglene for dyrking av kinakål, vil ikke planten skyte piler.