De færreste kjenner til den populære vinterkålen Moskovskaya. Den ble avlet tilbake i 1939 fra det lokale utvalget av Pyshkinskaya-kål av oppdretterne fra det russiske forskningsinstituttet. Men selv nå okkuperer hun vellykket hagesengene sine med høyre.

Beskrivelse og kjennetegn på sorten

Sent Moskva-kål har et tett, stort eller veldig stort kålhode med en diameter på 22 - 28 cm og mer. Kålhodet har en rund flat form, sjeldnere - oval. Hodet er av middels tetthet eller hardt. Gaffelkjernen har en hvit-gulaktig eller litt kremaktig farge.

Inneholder tørrstoff - 6,8-10,1%, sukker - 3,5-5,41%, vitamin C - 22-45 mg%.

I gjennomsnitt når vekten av et kålhode 7 kg. Men hvis du ikke er lat og gjør en god jobb, og i tillegg er du heldig med været, så kan du i hagen din skryte av et kålhode til naboene - en helt på 12-18 kg.

Bladene av denne sorten er ovale eller ovale, avrundede, litt bølgete langs kanten. Bladene er krøllete i form, med grove og sjeldne årer. Grågrønn med litt synlig voksaktig belegg. Kålrosett, stor og spredt, og når mer enn 1 meter i diameter.

Gartnere er veldig glad i senkoskål for sine søte og saftige kålhoder. Den er god både fersk og gjæret, og i forberedelser for vinteren.

Moskva sent

Merk! Dette er en av de beste variantene for sylting, inkludert provençalsk kål. Og hvor mange varianter av retter!

Denne varianten har mange fordeler. Dette er både utmerket smak og godt salgbart utseende. Også dyrkingen i seg selv gir ingen spesielle vanskeligheter, som en nybegynner kan lykkes med å takle.

Kål vil ikke mislykkes med høsten, fordi den praktisk talt ikke er avhengig av klimatiske forhold og tåler rolig en skarp temperaturendring. Modning skjer i minnelighet, med et produktutbytte med høye priser på 97%.

Sortens transportabilitet er gjennomsnittlig.

Blant manglene kan du indikere:

  • krav til rikelig vanning;
  • sannsynligheten for at hodet sprekker
  • eksistens til jordens fruktbarhet på stedet;
  • på grunn av den høye, fra 22 til 31 cm, stubber og samtidig faller et stort og massivt kålhode ofte til siden. Derfor er hyppig hilling nødvendig, samt plassering av støtter.
  • tåler dårlig tørke.

Voksende funksjoner

Moskva-senvarianten brukes best til planting i de nordvestlige og sentrale regionene i Russland, samt Fjernøsten.

Fra høsten er det nødvendig å ta vare på jordens fruktbarhet på forhånd.

  • Påfør naturlig gjødsel - gjødsel eller humus, 4 - 6 kg per kvm. m. Kan påføres direkte og under roten når du planter frøplanter. Du trenger 0,5 kg for hver busk.
  • Et annet befruktningsalternativ er påføring av urea fra 28 til 36 g per kvm. m., enkelt superfosfat fra 37 til 47 gr. per kvm. m og kaliumklorid 21 - 32 gr. per kvm. m.
  • Kan brukes til graving av nitroammofosku - 1 ts. l. i to hull når du planter frøplanter.
  • Nitrofoski 60 - 90 gr. per kvm. m.
  • Azofosku fra 20 til 25 gr. per kvm. m.
  • Ammofoskamide - 40 - 50 per kvm. m.

Vokser

De beste avlingene og fangstavlingene på det fremtidige stedet for kålplanting:

  • bete;
  • poteter;
  • agurk;
  • gulrot;
  • Bue;
  • pepper;
  • gresskar;
  • tomat;
  • urter;
  • belgfrukter.

Kål og andre grønnsaker fra kålfamilien, for eksempel reddiker, reddiker, kan plantes på samme sted ikke tidligere enn etter 3 eller 4 år. Og hvis det også ble observert en kjølssykdom, så ikke tidligere enn 7 år.

Såing av frø

Frø til frøplanter av sent modne varianter beregnet på planting i bakken blir sådd fra 25. eller 30. mars til det andre tiåret i april, i ekstreme tilfeller til 25. april. I utgangspunktet plantes frø i 2-3 stykker i separate kopper med næringsjord til en dybde på 2 cm.

Næringsjord for dyrking av frøplanter fremstilles av en blanding av jord og:

  • gjødsel eller kompost;
  • torv eller hagejord;
  • torv og sand i forholdet 1–2: 2: 2: 1.

frø

Tilsett 5 g i en bøtte med denne blandingen. urea, 20 - 25 gr. superfosfat, 5 gr. kaliumsalt og 1/2 l aske eller 30 - 50 gr. gjødselblanding Stimulus eller vekst.

En blanding for torv-gjødselpotter tilberedes fra:

  • humus 2 - 3 deler;
  • torv 6 - 7 deler;
  • torvjord - 1 del.

Tilsett 5 g i en bøtte med denne blandingen. urea, 20 gr. superfosfat, 5 gr. kaliumsalt.

Hvis det av en eller annen grunn ikke er torv, kan du i stedet for det ta humus og torvjord i et forhold på 16: 4 deler. Tilsett 3 - 5 gr. Til dette. ammoniumnitrat og 10 - 15 gr. superfosfat per bøtte med blanding.

Råd!Du kan strø overflaten av området som er beregnet på å så frø med tobakkstøv fra skadedyr.

Når du planter et frø i et hull som er laget, er det verdt å legge til litt treaske der.

Du kan ta kopper med iskrem, yoghurt og andre under frøplantebeholderne.

Når plantene vokser opp, er sterke skudd igjen, svake må fjernes.

Du kan begynne å så frø under en film i slutten av april. Den beste temperaturen for frøspiring er 17 til 20 grader. Etter planting vises frøplanter på dag 7 eller 12.

Plante frøplanter i bakken

Det er viktig å holde plantene på riktig temperatur slik at de ikke strekker seg og blir sterke. I solfylt vær bør termometeret være 16, og i overskyet - minst 13 grader. Om natten er det tillatt å redusere til 7. For den gunstige utviklingen av frøplanter fra spiring til dannelsen av det første bladet, er den beste temperaturen fra 6 til 10 grader Celsius.

  • Frøplanter kan mates med: ammoniumnitrat - 13 - 14 g / m²; enkelt superfosfat - 26 g / m² og kaliumklorid - 11 g / m².
  • Løs fugleskitt eller kumøkk i vann og gjødsle tre ganger i løpet av sommeren.

Merk!Før du planter frøplanter i hagen, er det nyttig å herde det. For å gjøre dette må du ta ut kyvettene eller koppene i kort tid til frisk luft.

Moskva sen sort er kresen om fruktbarhet og jordfuktighet. Den vokser best på flomlig jord, så vel som dypt gravd og luftgjennomtrengelig, fuktkrevende, med en nøytral reaksjon av jordoppløsning og sod-podzolic chernozems og torvmarker. Hvis du kommer over et sted med dårlig sandjord eller tung sur jord, før du planter frøplanter, må det gjødsles grundig med gjødsel eller humus. Men et overskudd av fuktighet er også skadelig, for da kan planter bli påvirket av vaskulær bakteriose.

Det er nødvendig å plante frøplanter i hagen når den er minst 35 dager gammel og 5-6 blader dukker opp. Dette er vanligvis perioden 20. - 30. mai. Plantedybde 8-10 cm. Plantetetthet 2,5 - 3 planter per kvm. m.

Viktig! Det er viktig å vanne plantene, 0,5 - 0,7 liter hver med stående kaldt vann ved roten. Og så, i ferd med å rote, vanne den daglig.

Kålbusker bør være i en avstand på 8 × 8 cm fra hverandre og ikke tykkere enn 60 × 70 cm for å gi den et tilstrekkelig fôringsområde i fremtiden. Kan sitte i et rutemønster.

Det er bedre å velge et sted på nettstedet som ikke er skyggelagt, solrikt.

Etter å ha plantet frøplanter i bakken, i fasen av utløpet, mate g / kvm. m.: ammoniumnitrat - 6; enkelt superfosfat 13 og kaliumklorid 5 - 6.

Skadedyrkontroll og sykdomsbekjempelse

Denne sorten er relativt motstandsdyktig mot råte og kjøl, men forebygging bør ikke overses.

  • Når du planter frøplanter, hell en håndfull aske og noen erter svart pepper i hullet som er laget.
  • Mot kålsommerfugler kan du spraye på jorden umiddelbart etter å ha vannet et pulver fra en blanding av knust snus og sort malt pepper. Du kan også pudder dem med blader.
  • For kålsommerfugler og scoops - behandle med søtt vann, askeløsning med tjære såpe oppløst i den.
  • Dekk kålen med et ikke-vevd materiale fra korsblomst. Og dryss bladene med aske eller tobakkstøv. Planter rader med hvitløk ved siden av kålsenger. Tilsett granolje til vannet og dryss på hodene på kål.
  • Lokker hjelper mot snegler eller snegler - lett gravde skuffer med drikke strømmet i dem: kvass, juice eller øl. Du kan strø sennepspulver mellom radene.
  • Fra kållus, dryss med infusjoner av tomatplater, sennepsinfusjoner og tobakkstøv.
  • Med larver av billen og sommerfuglen kjemper skop, så vel som kålfluer, ved hjelp av vanlige hagemaurer. Du må prøve å tiltrekke dem med noe søtt: syltetøy, smør sukkerbiter.
  • Fra en bjørn, bladlus, snegler - oppløs 10 ml ammoniakk i en bøtte med vann. Hell 200 - 300 ml i hvert hull før du planter plantene. den resulterende løsningen. Med denne løsningen kan du behandle bladene, men du bør tilsette litt revet klesvask der.

Høsting

Fra spiring til begynnelsen av samlingen, går 115 - 141 dager, og før massehøstingen begynner, 143 - 160 dager. Sorten gir høy ytelse fra 5,5 til 10,4 kg / m3. kvm. Noen ganger når den 12 kg per kvadrat. m.

Høsting gjøres best etter frost, noe som forbedrer vinteroppbevaring.

høsting

Merk! Hvis kålen er moden, men det fortsatt ikke er frost, er det et triks. Ta tak i kålhodet og snu. Røttene vil slutte å motta næringsstoffer, veksten av kål vil stoppe. Det viser seg at det ikke sprekker eller overmodner. Og med den første frosten å høste.

Stabilitet av kålhoder - opptil seks måneder, tåler å overvintre godt.

Selv om senhvitkål i Moskva har mer enn et dusin år bak seg, men også midt i sortmangfoldet, gir den fortsatt god konkurranse den dag i dag, nyter fortjent berømmelse og popularitet blant gartnere.