Hvitkål tilhører gruppen grønnsaker som alle gartnere må plante på tomtene sine. Dens varianter er delt inn i tidlig og sent. Den første typen planter forbrukes umiddelbart etter høsting, og den andre typen er skjult for vinteren (gjæret eller hermetisert).

Kulturinformasjon

Kålhybrider med sen modenhet tilhører rekkefølgen av korsblomstrende planter. I løpet av de første 12 månedene av livet danner planten et kålhode, og året etter frigjør den en pil som det dannes frø på.

Indikatorer som er typiske for en grønnsak er som følger:

  • Røttene til hvitkål grenes ganske sterkt ut. De er fordypet i bakken med 0,3-0,5 m.
  • Modningstiden for hybrider, fra frøplante til høsting, varierer fra 120-130 til 145 dager. Hvis frøplanter spires fra frø, øker denne gangen til 180-190 dager.
  • Utbyttet av sene varianter varierer fra 4 til 10 kg (vekten av ett kålhode).
  • De lagres uten å ta spesielle tiltak fra 3 til 8 måneder.
  • Hvitkål akkumulerer ikke nitrater. Hun er redd for nattens vårfrost.

De bruker en grønnsak for å tilberede forskjellige salater, gjæret, hermetisert med frukten av andre planter.

Senkål

De beste variantene av sene typer hvitkål er:

  • Nederlandsk hybrid Aggressor, dyrket i nesten alle regioner i Russland;
  • Hviterussisk sort Mara, den kan lagres i opptil 6 måneder;
  • Moskva sen kål (hodet veier opptil 10 kg);
  • Amager har et saftig kålhode, egnet for gjæring;
  • Snow White brukes til babymat, kan vare opptil 8 måneder;
  • Megaton refererer til hybrider som er immun mot soppinfeksjon;
  • Pepperkakemannen modnes på 150 dager, den motstår godt sykdommer som fusarium og råte;
  • Zimovka-sorten ble avlet spesielt for langvarig lagring, men den kan også brukes til gjæring.

Viktig! Hvis gartneren bor i midtfeltet eller de nordlige områdene i Russland, anbefales det at alle disse typene sen hvitkål dyrkes av frøplanter. Når grønnsakshagen ligger i de sørlige regionene i landet, kan du, under passende forhold, få en avling ved å så frø direkte i sengene.

Plantemetoder og timing

Når skal man plante kål utendørs

Etter å ha valgt en eller annen hybrid, for å få ønsket resultat, må du velge riktig sted for grønnsaken. Det anbefales å velge land som er rikt på organisk materiale.

Viktig! For hvitkål er bare leirjord med nøytral surhet egnet. Jordforberedelse utføres om høsten under graving eller før du planter planter om våren.

Nybegynner gartnere er ofte interessert i når de skal plante sen kål i åpen bakke, hvilken metode å gjøre det. Denne grønnsaken kan dyrkes både i frøplanter og uten den.

Du må kjøpe kålfrø fra en pålitelig produsent. Etter det blir de behandlet i en svak løsning av kaliumpermanganat for å forbedre immuniteten.

Plantekål

For å få frøplanter sås det forberedte materialet i mars eller april, med fokus på månekalenderen. Det er bedre hvis det i løpet av denne perioden ikke vil være nattfrost i regionen, typisk for de fleste regioner i Russland.

Viktig!Hvitkål kan ikke plantes to år på rad på samme land. De beste forgjengerne er planter: gulrøtter, løk, belgfrukter, tomater, agurker.

For herding holdes vegetabilske frø 1/3 time i varmt vann, 60 sekunder i kaldt vann. Deretter dyppes materialet i vekstforsterkerløsningen over natten.Etter det blir de overført til en fille og sendt til kjøleskapet, hvor de oppbevares i ytterligere 24 timer. Etter å ha herdet frøene av hvitkål blir de sådd i en boks eller på sengene.

Plantingen av det behandlede materialet utføres i jorden, som består av humus, elvesand og torv. I de sørlige områdene plantes kålfrø direkte i sengene hvis lufttemperaturen er over 15 ° C. Den tidligste datoen for direkte såing i bakken er midten av april eller begynnelsen av mai. Det velges avhengig av værforholdene i området der gartneren bor. Hvis temperaturen synker kraftig om natten, må stripen frø plantet på sengen dekkes med en beskyttende film. Hvis dette ikke gjøres, vil hele høsten av hvitkål dø.

Dybden frøet skal sås til, velges i området 20-30 mm. Sengene blir vannet med varmt vann. Hvis det er fare for infeksjon av sopp, blir jorden behandlet med en svak løsning av kaliumpermanganat. Etter å ha plantet frøet, vil spirene vises om 7-10 dager. De blir matet med kalium- og nitrogengjødsel. Når 3-4 blader vises på plantene, må plantene tynnes ut.

I andre regioner i landet oppnås frøplanter ved å plante behandlet frø i separate potter. Dette lar deg ekskludere plukkprosedyren fra listen over verk.

Hvis det ikke er separate beholdere, bruk en boks. Frø plantes i det i henhold til ordningen 20 X 20 mm. Deretter dekkes beholderen med en film og overføres deretter til et rom der temperaturen holdes på et nivå som ikke er lavere enn 19 ° C. Når de første skuddene klekkes, fjernes filmen. Boksen plasseres under kunstig lys, og temperaturen i rommet reduseres til 10 ° C. Det gjennomsnittlige dagslyset for frøplanter holdes på 12-14 timer. Spirene vannes hver 4. dag med varmt vann, og tilfører jorda litt superfosfat og kaliumgjødsel.

For å finne ut når du skal plante senkål i åpen mark med frøplanter, må du nøye observere utviklingen av planter. De vil være klare for transplantasjon til sengene når det dannes minst 4-5 blader på hver frøplante.

Viktig!Hvis gartneren bor i Black Earth Region, må han ta hensyn til det faktum at de hvite kålplantene overføres til sengene når hun blir 30 dager gammel.

Frøplanter herdes 14-15 dager før angitt plantedato. For å gjøre dette overføres en boks med spirer til en balkong eller gate. Der skal de være 8-10 timer om dagen.

Det anbefales å plante frøplanter på sengene i henhold til ordningen 0,6 X 0,7 eller 0,5 X 0,4 m. I de fleste regioner i Russland utføres disse arbeidene i den første uken i juni. For å gjøre dette, velg en overskyet dag eller kveld.

Ytterligere pleie

Når skal du plante senkål

Omsorg for hvitkål begynner med å mate frøplanter med gjødsel. Du kan dyrke fullverdige kålhoder ved å gi dem næringsstoffer 3 ganger i løpet av hele vekstsesongen.

Dette gjøres som følger:

  • første gang plantene blir matet når 5 blader utvikler seg på dem (hvis plantene plantes i åpne bed) eller 15 dager etter plantingen av plantene;
  • neste fôring gjøres når uttakene dannes;
  • sistnevnte - under dannelsen av kålhodet.

For disse prosedyrene brukes organiske blandinger (gjødsel, kyllingskitt) eller preparater som terraflex, raxolin ABS.

Kål trenger god pleie

Det er ikke bare nødvendig å plante hvite kålplanter, men også å beskytte plantene mot ugress. For dette er sengene spud 2 ganger i måneden. Første gang prosedyren utføres 21 dager etter plantingen, og deretter ytterligere 14-15 dager senere. Mot ugress brukes herbicidene lontrel og butisan.

Jorda i sengene er mulket med torv, hvis lag skal være minst 4-5 cm. Hybrider elsker å vanne og løsne. Vanning utføres en gang i uken. Det anbefales å utføre denne operasjonen tidlig på morgenen. I forskjellige perioder med modning av hvitkål tar vanning av frøplanter fra 19 til 60 m³ vann.

Viktig!Vanning utføres med varmt vann som har lagt seg i solen. Etter hver fuktighetsøkt, må du løsne jorden.

For å beskytte planter mot blackleg sykdom, anbefales det å bruke en svak løsning av kaliumpermanganat. Den helles på plantene hver 15. dag. Kålkjøl og andre sykdommer elimineres ved hjelp av spesielle soppdrepende og antibakterielle medisiner. Hvordan du bruker dem, kan du finne ut av merknaden til disse stoffene som er festet til pakken.

Hageskadedyr bekjempes som følger:

  • fluer blir drept med bazudin;
  • larver av hvite biller, bladlus og loppebiller utryddes med insektmidler av gnist, senpai, knockdown, inta-vir;
  • snegler skremmes av med treaske eller metalldehydpreparater og kobbersulfat.

For å forebygge insekter og forskjellige sykdommer, kan du behandle sengene med avlinger med biologiske stoffer agrovertin, fitoverm og andre lignende stoffer.

Viktig!Sykdommer og skadedyr vises i hagen nesten samtidig, så kampen mot en ondskap bringer suksess for å eliminere en annen fare.

Høsting av kål

Når skal man plante kål i åpen mark i Moskva-regionen

Det anbefales å høste hodene på sene hvitehodede varianter når de når full modenhet. Bare i dette tilfellet er det mulig å bevare innhøstingen i sin helhet. Når du plukker grønnsaker, trenger du ikke å vente på begynnelsen av høstfrost. Selv om hybrider tåler et lite fall i lufttemperaturen, er det best å høste avlingen de siste dagene av september eller den første uken i oktober.

Etter å ha kuttet hodene på kål, plasseres de i en kjeller eller et kjølig rom der temperaturen ikke stiger mer enn 8 ° C. Grønnsaker inspiseres på forhånd slik at det ikke er spor etter bakteriell infeksjon på dem. Hvis det blir funnet skadede blader, må de fjernes fra hodet på kålen, ellers vil de infisere alle andre kopier

Selv en nybegynner gartner kan dyrke ønsket høst av sen hvitkål, hvis han dyrker frøplanter riktig. Det er enkelt å ta vare på planter, det viktigste er å utføre vanning og andre agrotekniske tiltak i tide.