Begynnelsen på såing av kålplantemateriale bør utføres i løpet av en viss periode. Såing av frøene til denne vegetabilske avlingen for tidlig vil føre til overdreven spiring av frøplanter til det er etablert et temperaturregime som er egnet for å plante frøplanter på et permanent sted. Å ta hensyn til dagene som anbefales for å plante kål, betraktes som en obligatorisk agroteknisk tilstand for å sikre nødvendig pleie for de grønnsakene som dyrkes.

Kulturinformasjon

Forfedrene til kålartene anses å være ville arter i Middelhavsområdene. Ancient Iberia er den første regionen der denne kulturen begynte å bli dyrket for flere årtusener siden. Territoriene for den videre spredningen av kålplanten var den egyptiske staten, Hellas og det romerske imperiet. Med begynnelsen av en ny æra kom kåldyrking til Balkanhalvøya og den transkaukasiske regionen.

"Izbornik Svyatoslav" - den eldste oppslagsverket til Kievan Rus, som dateres tilbake til 1076, og inneholder en hel seksjon om hvitkål. Utviklingen av denne hagekulturen i vårt land ble sterkt påvirket av E.A. Grachev er en innenlandsk oppdretter som har skapt mange varianter av høy kvalitet. Det gunstigste klimaet for kåldyrking er moderat kult.

Når kål stiger etter såing

Interessant fakta. I den sibiriske regionen i Russland er kål den viktigste grønnsaksavlingen.

I matlaging er det mange teknologier for behandling av hvitkål:

  • ferske grønnsaker;
  • matlaging;
  • slukking;
  • salting;
  • gjæring;
  • marinade;
  • tørking;
  • frysing;
  • fyll.

Nyttig informasjon. Kvaliteten på en grønnsak bestemmes av tettheten til kålhodet.

Du kan bestemme egnetheten til et bestemt sort for gjæring ved hjelp av indikatoren for sukkerinnhold.

For medisinske formål begynte kålfrukt å bli brukt i de gamle greske og gamle romerske statene. Finhakket fersk kål har lenge vært brukt som et svært effektivt antibakterielt middel. I tillegg har denne grønnsaken en antisklerotisk effekt. Kålfiber fjerner kolesterol fra kroppen, noe som er forebygging av aterosklerose. Sauerkraut saltlake har avføringsmiddel, fremmer gallsekresjon og forbedrer fordøyelsen. En stor mengde kalium i grønnsaken bidrar til å fjerne overflødig væske fra kroppen.

Gjennomsnittlig pH for dyrking av kål er 7.

Du kan øke avlingene ved å plante kål etter følgende avlinger:

  • Bue;
  • poteter;
  • bete;
  • tomater;
  • flerårige urter.

Avlinger ikke akseptabelt for bruk som forgjengere:

  • kål;
  • reddik;
  • turnips;
  • reddik;
  • brokkoli;
  • type blomkål;
  • brønnkarse.

2 år er den tillatte perioden for dyrking av kål på ett sted.

Plantekål

Listen over jordtyper som kål er uegnet på:

  1. tung leire;
  2. sand;
  3. sur.

Området for dyrking av kålplanter bør også være åpent og godt opplyst.

Listen over de mest populære sortnavnene inkluderer:

  1. Juni er en tidlig kaldtålig variant. Hodens farge er lysegrønn, strukturen er tett, vekten er 2 kilo. Sorten har gode gastronomiske egenskaper;
  2. Dumas F1 er et utvalg med høy ytelse som motstår sprekker. Strukturen til kålhodet er tett, rund form, grønn utenfor, halm inni, vekt - 1 kilo.Sorten har gode gastronomiske egenskaper og er egnet for langtransport. Det er akseptabelt å dyrke under forhold med tykkere planter.
  3. Tobia F1 er en ikke-sprekkende variant. Vekten av et kålhode er 6 kilo, fargen er dypgrønn utenfor, lysegul innsiden. Sorten har gode gastronomiske egenskaper og sykdomsresistens. Anbefalt for gjæring;
  4. Atria F1 er en sent moden høykapasitetsvariant som ikke egner seg til sprekkdannelse; den ligner på Slava. Vekten på hodet er 3 kilo, fargen er mørk grønn. Bladene har et uttalt voksaktig belegg. Sorten er preget av gode gastronomiske egenskaper og sykdomsresistens. Anbefalt for gjæring;
  5. Midor F1 er et sort sort. Fargen på hodet er lysegrønn på utsiden, hvit på innsiden, middels størrelse, tett struktur. Bladene har et uttalt voksaktig belegg. Sorten har gode gastronomiske egenskaper. Anbefales til bruk i salater og når du lager blanksaker;
  6. Kjøpmannens kone er en middels sen variant, motstandsdyktig mot sykdommer. Fargen på kålhodet er grønn utenfor, hvit på innsiden, vekt - 2,2 kg. Sorten er egnet for langvarig lagring. Anbefales for beising og beising;
  7. Snow White er en middels sen variant som passer for langvarig lagring. Strukturen til kålhodet er tett, flat rund form, vekt - 3 kilo. Sorten er motstandsdyktig mot forfall, sykdommer, skadedyr, egnet for langdistansetransport. Anbefalt for gjæring;
  8. Valentina F1 er et sent modent høykapasitetssort som er egnet for langvarig lagring. Størrelsen på hodet er gjennomsnittlig, vekt - 3,5 kilo, strukturen er veldig tett, fargen er grønn utenfor, hvit innvendig. Sorten har gode gastronomiske egenskaper.

    Valentine kål

Om planting og spiring av frø

Mange uerfarne sommerboere er interessert i spørsmålet om såperioden skyldes at sorten tilhører en bestemt gruppe, og påvirker sorten tiden, hvor mange dager kålen kommer ut etter såing. Alle varianter av denne hageveksten dukker opp samtidig. Det såte plantematerialet, hvis lagring ikke overstiger tre år, dukker opp på en rask tid - etter 10 dager. Frø høstet for flere år siden vil spire om 14 dager. I tillegg kan det hende at gammelt frø ikke spirer i det hele tatt.

Hvor mange dager stiger poteter etter planting

Den tidlige vårperioden er tiden for å plante ultra-tidlige og tidlige modningsvarianter. Plassering av slike plantinger i et drivhus vil øke spiringsprosessen, etter hvor mange dager den såkålen kommer, på grunn av fraværet av behovet for ytterligere transplantasjon i drivhuset, noe som kan føre til deformasjon av rotsystemet.

Viktig! Midt i mars er tiden for såing av tidlige varianter. Planting på slutten av måneden vil gi rom for en senere høst av grønnsaker. Begynnelsen av april er tiden for såing av mellomstore varianter. Midt i april er tiden for såing av sene varianter.

Tid for fremveksten

Kvaliteten på de agrotekniske pleietiltakene påvirker hvilken dag de såkålfrøene spirer. Plantejorden skal være fruktbar, minimum lufttemperatur bør være + 15 ° C. Plantene skal også få god belysning.

I tillegg må landet for planting varmes opp - når frø sås i kald jord, vil skuddene være i stand til å spire bare etter 3 uker. Det samme gjelder fuktighetsparametrene til plantejorden.

Nyttig informasjon. De høye kostnadene for granulært frømateriale skyldes tilstedeværelsen av behandling, inkludert mineralgjødsel, som garanterer muligheten til å spire for alle frø innen 10 dager.

Hvordan akselerere frøspiring

En måte å akselerere spiring for å spire frøet er å suge det i smeltevann eller regnvann i 12 timer. Vannet må skiftes 3 ganger, mens de bearbeidede frøene omrøres. Videre skal plantematerialet spres på vått gasbind og dekke det ovenfra under forhold med + 22 ° C lufttemperatur.

Så kålfrø

Du kan redusere fremkomsten av kålfrø ved å bruke en av tre metoder:

  1. boblende, som består i å suge frøet i oksygenberiket vann;
  2. herding, flytte frø fra kalde temperaturforhold til varme;
  3. vernalisering - dynke frøene i kaldt vann i lang tid før såing.

Årsakene til mangelen på frøplanter

Planter kan ikke spire av flere grunner:

  • lav lufttemperatur;
  • overflødig vanning;
  • nektelse av å lage et dreneringslag.

For å oppnå at frøplanten begynner å vises så raskt som mulig, er det mulig hvis du følger følgende anbefalinger for å øke hastigheten på denne prosessen:

  • varme opp jorden før såing;
  • kjøpe frø av høy kvalitet;
  • ikke bruk dårlig plantemateriale;
  • gi moderat vanning;
  • sørge for spiring ved en temperatur på minst + 20 ° C;
  • skape gode lysforhold.

Spiringstiden avhenger av kvaliteten på pleien og ytre forhold. Imidlertid må det kjøpte frøet også være av høy kvalitet.