Hviterussland dyrker tradisjonelt kål og eksporterer det til verdensmarkedet i lang tid. Produktet er anerkjent for sin utmerkede smak og salgbarhet. Hviterussisk kål tilpasser seg perfekt klimaet, stiller ikke betydelige krav til omsorg. Denne sorten er etterspurt blant gartnere og landbruksbedrifter, som har vært kjennere av den i over 70 år. Det har mange fordeler, som vi vil vurdere neste.

Opprettelseshistorie

Menneskeheten har lenge kjent hvitkål. Dette er en kultur med lang historie, som ble dyrket tilbake i det antikke Hellas. Det var ingen Kochanov på den tiden, men senere dukket det opp som et resultat av kryssbestøvning. Den russiske grønnsakshagen har vært kjent med kulturen i omtrent 100 år. Oppdrettere har med suksess opprettet mange av sine arter. Hvitkålsorten Belorusskaya nyter verdensomspennende anerkjennelse. Avlet i Russland på begynnelsen av det 20. århundre (i 1937), kan den vokse praktisk talt over hele landet.

Kjennetegn og funksjoner

Hviterussisk rips søt

Kjennetegnene til Belorusskaya kål og beskrivelsen av sorten gjorde det mulig å raskt komme inn i listene over anerkjente jordbruksavlinger. Den har motstand mot frost og mange sykdommer. Planten har en gjennomsnittlig rosett med en diameter på opptil 80 cm. Bladene stammer fra den, hvis form kan endres, avhengig av vekstforholdene. I middels størrelse har de en farge med overganger fra grågrønne til myrskyanser. Kantene er noe bølgete.

Hviterussisk kål åpnet

Modningsperioden er egnet for dyrking i kaldt klima. Lav temperatur forbedrer bare kvaliteten på grønnsaken under veksten av hodet, og øker vekten og styrken. Sen Belorusskaya kålvariasjon modnes i en periode fra 110 til 130 dager. Planting kan utføres til juni. Avlingen høstes i slutten av september eller begynnelsen av oktober.

Karakteristisk kålhoder inkluderer følgende kvaliteter:

  • Avrundet, noe flat form;
  • Betydelig tetthet og styrke;
  • Vekt - opptil 4 kg;
  • Ikke utsatt for sprekker;
  • En kort tørke tolereres lett (hvis det ikke var umiddelbart etter planting);
  • Perfekt transportert;
  • Hvis kålhodet er pakket inn i tette ytre blader om sommeren, er det ikke redd for hagl.

Variasjonen av hviterussisk kål 455 er preget av sin modne modenstid. Den vegetative perioden varer 120 dager, regnet fra fremveksten av frøplanter. Frukten er oval, middels stor og veier opptil 6 kg. I seksjon er kålhodet hvitt med et gulaktig skjær. Bladene er ikke for tette, tynne steder. Utbyttet er betydelig - opptil 600 kg per hektar. Videre er alle produktene av utmerket kvalitet.

Sammensetning av hviterussisk kål 455:

  • tørrstoff - opptil 8% per 100 g;
  • sukker - opptil 7%;
  • vitamin C - opptil 40 mg per 100 g.

Utvalget av hviterussisk kål er universelt for bruk. De lager salater av den, spiser den fersk, forbereder gryteretter, borscht, hovedretter og gjær. På grunn av sin smak og nyttige egenskaper, har kulturen stor autoritet. Sammensetningen inneholder mange vitaminer og mineraler. Juice brukes i oppskrifter for kosmetikk og tradisjonell medisin. Både rosetter og ujevne kålhoder er utmerket for husdyrfôr.

Jordbruksteknologi for dyrking

Landing

Kålpunkt

Kål begynner å vokse i april når frø blir sådd. Når plantene er klare, anbefales det å forberede jorden. Bland jord, torv, sand i forholdet 1: 3: 1. Surheten bør holdes under 7%, ellers overlever ikke frøene. De trenger ikke foreløpig desinfisering og sentralstimulerende midler.

  • De kan plantes i beholdere umiddelbart etter kjøp, fordypes med 1 cm, med en avstand på 3 til 5 cm;
  • Etter å ha drysset avlingene litt, må du vanne dem (2 liter vann per 1 kvm);
  • Såbeholderen plasseres på vinduet;
  • Ved en optimal temperatur (ca. 20 ° C) vil frøplanter virke raskere. Deretter må den senkes til 15 ° C.

Merk. Hvitkål hviterussisk 455, når den blir sådd på frøplanter, elsker tørrland, men ikke en stor mengde mineralgjødsel.

Når du planter i bakken, tåler den lave temperaturer opp til 4 grader C, selv om det er bedre å dekke avlingene med folie.

Dykk frøplanter

Et plukk etter fremveksten av spirer må utføres en uke etter såing. Frøplanter plantes i separate beholdere og plasseres etter 3 cm. Etter to uker blir sunne prøver igjen transplantert i beholderne som de vil bli overført til hagesengen fra. En tredjedel av røttene kan fjernes for bedre utvikling.

Etter en måned, med en vekst på 25 cm, kan frøplanter plantes i bakken, hvor 5 kg humus per 1 kvm. meter (organisk gjødsel). Avstanden mellom hullene er 40 cm, og radene er plassert 60 cm fra hverandre, slik at nærliggende røtter ikke forstyrrer.

Omsorg

Veksten av kål på svart jord krever vanning en gang i uken eller 10 dager. Hvis jorden er sand, er det nødvendig å fukte jorden 1 gang på 3 eller 4 dager. Det er nødvendig å luke sengene mot ugress, løsne bakken med 7 cm. Flere ganger i vekstsesongen, må du mate plantene:

  • For første gang - når du danner kålhoder. Insister mullein (1 kg per liter vann), hell en halv liter under hver plante;
  • Etter 3 uker - den andre fôringen med de samme formuleringene, med en hastighet på 1 liter per busk.

Skadedyrbekjempelse

Parasitter påvirker sjelden den hviterussiske kålvarianten. Bladlus og bladbagler kan imidlertid infisere planten. Kolloidt svovel brukes til å bekjempe, tilsett det før planting: 200 g per 1 kvm. m. Bloshka eliminerer Fitoverm, 10 mg under busken. Bladbaglen kan beseire Regent spraypreparatet. Bladlus bekjempes med stoffer som inneholder kobber: Epin, Oxyhom. Det er nødvendig å bruke midler mot mygg og larver. Dette sprøytes med en løsning av vaskesåpe, hvorpå den drysses med treaske. Larver skremmes av morgenfrueblomster, aromaen av valeriansk tinktur, oppløst i 5 liter vann for sprøyting.

På et notat.Av sykdommene skal svart flekk, pulveraktig mugg angis. Planten kan ikke helbredes fullstendig; buskene må rotes opp og brennes. Forebygging gjøres ved å spraye med Bordeaux væske.

Innsamling, lagring av avlinger

Full modning skjer mellom september og oktober. Når du kutter et kålhode, trenger du ikke lage stubber mer enn 3 cm når du sender til lagring. Stramme, til og med frukt uten skade, spor av sykdom, som veier opptil 3 kg, er trygge. Du må henge dem ved en stubbe i et ventilert rom med lav luftfuktighet og sørge for at de ikke spiser. De som er beregnet på gjæring holdes i mer enn en måned ved 5 eller 7 grader C, de trenger ikke stubber. Kålhoder bør kuttes i tørt og solrikt vær, etter lunsj, når det ikke er dugg.

Rikelig høst

Fordeler og ulemper ved sorten

Juni kål

Funksjoner av denne varianten av kål lar deg stoppe valget av gartnere på den. Dette er følgende kvaliteter til hviterussisk:

  • Holdbarhet - opptil 3 måneder;
  • Stor smak, allsidighet i bruk;
  • Stubben er liten, og kålhodet er veldig tett;
  • Inneholder mye vitamin C;
  • Kål er god i surkål, som forberedelse for vinteren;
  • Høyt utbytte, som øker med riktig pleie de første ukene;
  • Sykdomsresistens øker også, avhengig av forholdene de første 20 dagene.

Denne kålvarianten har også ulemper som ikke tillater gartnere, spesielt nybegynnere, å lykkes med å så og vokse det konstant hvert år. Dette er følgende egenskaper:

  • Har en tendens til kjøl (sykdom, nederlag av pseudo-sopp), i motsetning til hybridvarianter. Du må endre landingsstedet årlig;
  • Utsatt for vaskulær bakteriose, svart, våt råte;
  • Kålkvalitet er et skadedyr åte;
  • I den første måneden er kulturen krevende for vanning, den er også lunefull for transplantasjon.

Upretensiøsiteten til denne varianten av hvitkål, høyt utbytte er årsakene til den verdensomspennende anerkjennelsen av kulturen. Den dyrkes både på plantasjer i industriell skala og i private grønnsakshager. Du kan være oppmerksom på andre varianter. Kål Slava, som hviterussisk kål, har lignende egenskaper, den er ment for den svarte jordstripen.