Kylling er den vanligste hjemmelagde pizzaen. Tilhører fasanfamilien. Haner er alltid større enn kvinner, har lys fjærdrakt og en uttalt kam. Fugler blir oppdratt for egg og kjøtt. Separat skilles egg, kjøtt og egg-kjøtt retning i utvalget. I noen land blir fugler oppdratt for cockfighting. Egg er en viktig proteinkilde. Kyllingkjøtt er veldig velsmakende og sunt, delikat i smak, praktisk talt uten fett, lett å tilberede.
Verpehøner er høner som legger egg, høner - som ruger dem for å føde kyllinger. En god verpehøne kan produsere 200-250 egg per år. For å gjøre dette må du gi fuglene gode levekår og næring, som er rik på vitaminer og proteiner.
I løpet av en lang historie har folk utviklet mange raser. De varierer i oppførsel, størrelse, fjærdraktfarge, ryggform, eggstørrelse og farge. I følge mange fjørfebønder regnes Hisex kyllinger, eller Hisek, som den mest produktive rasen.
Avlshistorie
Beskrivelsen sier at Hisek kyllinger er et kors oppdrettet på 70-tallet i forrige århundre. Hollandske oppdrettere har fått fra samme foreldrepar to varianter av hybridene til dette korset. Den første linjen er Highsek Brown, den andre er Highsek White. Grunnlaget for å lage slike hybrider var kyllingrasene Leghorn og New Hampshire. Hisex White-linjen var i stand til å arve hvit fjærdrakt fra Leghorn-rasen, og Brown-sorten (Hisex Brown) fikk en brun farge fra New Hampshire. Hybrider har høy eggproduksjon.
Kyllinger Highsek
Kyllinger av High Sussex-rasen (brun eller hvit) - dette navnet finnes i det store nettet eller i leksikonet til fjørfebønder. Dette er en forvrengt versjon av navnet Hisex.
Kjennetegn og egenskaper ved rasen
Hisex brun kylling tilhører typen egg-kjøtt. Dette er brune kyllinger med en sterk, vakker konstitusjon og god utholdenhet. Ikke nå store størrelser. Vekten av en kylling er ca 2 kg. Highsek haner er ikke for store. Halen har lette fjær. Kammen lyver ikke. Enkeltpersoner blir fort vant til mennesker, de har ingen aggresjon. De er aktive, flegmatiske og ekstremt nysgjerrige. De reagerer knapt på endringer i kosthold eller miljøforhold. Kan plasseres i en fugle med andre raser.
Hisex Brown kyllinger går raskt opp i vekt. Kyllingens overlevelsesrate er 99%. Fordelen med denne hybriden over Hisex White er at etter at eggpotensialet er realisert, kan enkeltpersoner få lov til å spise.
Hisex White er oppdratt bare for å produsere egg. De har hvit fjærdrakt og en grasiøs langstrakt kroppsbygning. Kammen er innkvartering i kyllinger og i haner - stående. Når det gjelder størrelse og vekt, er disse kyllingene dårligere enn Hisex Brown-individer. Kyllingen veier ca 1,7 kg, hanene når 2 kg. De hvite er mer rastløse enn de brune. Enkeltpersoner er aktive, aggresjon observeres bare hos menn. Kyllinger er vennlige mot hverandre og andre raser. Hvite øker saktere. Overlevelsesraten for kyllinger er 95-99%. De begynner å legge egg så tidlig som 5 måneder. Eggproduksjonstakten i hvite kyllinger er omtrent den samme som brune høner. Høysek hvite voksne høner kan legge opptil 300 egg per år. Eggstørrelsene er også store. De inneholder mer eggeplomme enn protein.Egg er veldig næringsrike.
Hisex egg
Hisex rase av kyllinger, eller Hayes, regnes som en av de mest stille i fjærfehuset. De har en balansert karakter, de krever ikke forhold for forvaring. Mange fjørfeoppdrettere liker også utseendet til fugler: glatt fjærdrakt, enkel bevegelse, vakker kroppsbygning. Fjærkrebønder verdsetter Hisex ikke bare for utseendet, men først og fremst for produktiviteten. Cross regnes som en av de mest produktive når det gjelder eggproduksjon. Etter 2-3 år har kyllinger en nedgang i eggproduksjonen og en forverring av smaken av kjøtt.
Avl av rasen
For at fuglene skal være sunne og komfortable, og produktiviteten ikke reduseres, er det nødvendig å gi de nødvendige forholdene for hushold og ernæring. Hvis dette ikke blir observert, vil fuglene begynne å oppleve stress, og eggproduksjonstakten vil falle.
Du bør begynne med ordningen av kyllinghuset. Dette skal være et behagelig, godt ventilert område. Utkast er kontraindisert. Vegger og tak skal hvitkalkes.
Coop skal være varmt. Dette gjelder spesielt hvis det er Hisex kyllinger. I dette tilfellet kan du fortsatt installere en alternativ varmekilde. Hvis bare voksne er i huset, er ikke ekstra oppvarming nødvendig. Rommet skal bare isoleres slik at fuglene ikke fryser. Forresten, takket være det frodige fjærdekselet, har voksne Highseks høy kroppstemperatur (42 °), slik at de tåler kortsiktig frost selv uten oppvarming.
Deretter dannes sengetøyet. Gulvet i kyllinghuset er dekket av sagflis eller høy. Lagtykkelsen er 6 cm. Da vil den bare øke, siden det gamle sengetøyet ikke trenger å fjernes, påføres det et nytt. Når du legger sengetøyet, må du sørge for at det ikke er noen parasitter (insekter, lopper). Hvis de plutselig ble funnet, blir alt søppel ødelagt. Ellers kan fugler bli smittet med forskjellige sykdommer.
Gulvet i kyllinghuset er dekket av sagflis eller høy
For å forebygge sykdommer, må du legge beholdere med sand i fjærfehuset. Det er en kilde til kalsium så vel som en struma rensemiddel. Generelt har de brune og hvite god helse. De dør ikke av parasitter, infeksjoner eller soppsykdommer. I alle fall må du vaksinere mot farlige sykdommer, for eksempel Mareks sykdom, Newcastle sykdom.
Kyllingrooster må bygges nær veggene. De skal være plassert 60 cm fra gulvet. Sittene er laget i en rad. Hvis de er forskjellige i høyden og er oppå hverandre, vil kyllingene lage en "krig" for de beste stedene.
Fugler kan også plasseres i bur. Highsek kyllinger kan trygt tåle fengsel bak lås.
Matere og beholdere med vann plasseres langs veggene. Det skal være praktisk for kyllinger å spise og drikke av dem, så kanten av beholderen skal plasseres på nivået av fuglens rygg. Fôret må være av høy kvalitet og inneholde alle nødvendige kjemiske elementer og vitaminer. Småstein eller sand kan tilsettes fôret for å gi fuglene kalsium.
I perioden med intensiv vekst, må du kjøpe fôrblanding for fôring. Hvis kyllingene ikke liker maten, vil de ikke hakke på den. Fôret må inneholde protein. Ungene får hovedsakelig små flattkorn, frokostblandinger med grønnsaker eller hakkede kokte egg. Kyllinger under 2 uker blir matet 8 ganger om dagen. Når alderen øker, reduseres antall ganger. Etter 8 ukers vekst blir de matet 3 ganger om dagen.
Vannet må være rent og skiftes ut regelmessig. For å trene kyllinger til vann, er det verdt å fylle drikkeren til randen. Når du blir eldre, bør vannstanden reduseres.Dette gjøres slik at kyllingene ikke spruter den.
En annen viktig forutsetning for høy fugleproduktivitet er tilgjengeligheten av belysning. En kunstig lyskilde installeres om høsten og vinteren når dagslyset er for lite. Den optimale varigheten er 17 timer. Dette er nøyaktig hvor mye en høne trenger for å reprodusere et normalt antall egg.
En gang i tiden jobbet nederlandske forskere veldig lenge med å skape dette korset. Mange eksperimenter og kryss har ført til etableringen av et av de beste kryssene. Hjemme kan amatøroppdrettere prøve å avle og avle Highsex kyllinger, men de vil neppe lykkes. Dette korset ble avlet lenge i laboratorieforhold. Derfor er det praktisk talt urealistisk å avle det på din egen gård.
Hisex kyllinger
Hysex krysser med hverandre eller med andre raser gir ikke gode resultater. Avkommet er dårlig produktivt. Eggproduksjonstakten synker umiddelbart i andre generasjon. I tillegg kan det hende at ikke alle trekk overføres fra foreldrene under kryssinger. Dette er fordi Hisex er et kors, ikke en rase.
Det er en annen grunn som forhindrer avl. Hisex kyllinger kan mangle inkubasjonsinstinkt. Eksperter anbefaler å krysse Highsex med raser som Rhode Island, White Leghorn og New Hampshire. Ved å krysse disse spesielle rasene mottok de nederlandske oppdretterne Hysek-korset.
Avlsfordeler og ulemper
Dette krysset har flere fordeler enn ulemper. Rasen regnes som en av de beste når det gjelder produktivitet, har et vakkert utseende og liten størrelse. Kyllinger har grasiøse bevegelser. De er også kjent for sin rolige natur og kan bo i samme rom med andre kyllingeraser. De leter ikke etter en rival og er praktisk talt ikke i konflikt med hverandre. God fuglehelse er et viktig kryssoppdrett. De dør ikke hvis de blir smittet med noen sykdom. Vel, og den største fordelen med dette korset er høy eggproduksjon, som mange fjørfeavlere setter pris på disse kyllingene. De begynner å skynde seg 4 måneder etter fødselen. De kan til og med tidligere, men som regel etter 140 dager etter fødselen.
Ulempene med korset, fjørfebønder og oppdrettere inkluderer en redusert produktivitet etter 2-3 år. Da kan du la fuglene spise kjøtt, men det får ikke lenger den beste smaken. En annen ulempe er at fugler krever mye plass.
Hvorvidt kyllinger av denne rasen skal avles eller ikke, avgjøres av hver fjørfebonde, med vekt på fordeler og ulemper. Hvis nøkkelvalgskriteriet er å få et stort antall egg, er disse kryssene, som ingen andre, best egnet for dyrking.
