Disse fantastiske fuglene er preget av høy eggproduksjon, minneverdig utseende, stolt kropp. Eggene deres betraktes også som unike. De er etterspurt av kjennere og er dyre. Fordelene deres er uvurderlige. Fasanegg oppnås ikke på alle gårder, siden dette er en vanskelig prosess, som vil bli diskutert i artikkelen.

Beskrivelse av fasanegg

Et fasanegg er halve størrelsen på et kyllingegg. Gjennomsnittsvekten er ca 30 g. Størrelsen avhenger av fasanens rase og levekår. I det kaukasiske territoriet er de større enn i andre regioner. Hunnene legger egg av lyse og mørke nyanser av brunt.

Generelt kan farger variere: fra grå til mørkegrønn. Det er brunt og broket, noe som skyldes fargen på fuglen. Eggene kan være faste eller flekkete.

Viktig! Det er mer sannsynlig at kyllinger klekket fra et grått egg overlever enn unger fra et grønt egg.

Skallet er veldig skjørt og har små porer. Én testikkel inneholder mange nyttige og næringsrike stoffer, vitaminer, mineraler. De brukes både i matlaging og i kosmetologi og farmakologi. Så 100 g inneholder:

  • protein - 6,5 g;
  • karbohydrater - 4,3 g;
  • vann - 1,5 g;
  • aske - 1,3 g;
  • fett - 70,7 g;
  • vitamin A;
  • B-vitaminer;
  • Vitamin d;
  • jern;
  • magnesium;
  • kalsium;
  • fluor;
  • sink:
  • selen;
  • kobber.

Plommen er større enn kylling. Kokt protein smaker mye mer ømt. De bør ikke konsumeres av overvektige mennesker. Men de er veldig nyttige for tung fysisk anstrengelse, tømming av kroppen. Å spise fasanegg kan gi en person et protein som ikke finnes i noe annet eggprodukt. Noen raser legger egg som smaker annerledes enn andre. Andre lag rives slik at de nesten ikke skiller seg fra huskylling.

Fasanegg

Kvinnelige fasaner begynner å legge seg 2 uker etter paringssesongen. Hvor mange egg en fasan legger i året, avhenger av forholdene for fôring. I gjennomsnitt legger kvinnen 1-2 egg per dag.

Hunn klekker egg fra april til august. De har dårlig minne, de husker ikke ungene sine, de lager mange reir som en dikter. Hvor mange kvinnelige fasaner sitter på egg? Gjennomsnittstiden er 25 dager.

Egg som er egnet for inkubasjon

Strengt utvalg før klekking er hovedbetingelsen for å bli god ung.

Perlehønsegg

Verpehøner kan sjelden bære seg. Vanligvis brukes en inkubator. Før du sender egg til maskinen, må de kontrolleres nøye. Dette gjøres ved hjelp av en spesiell ovoskopanordning. Den oppdager eventuelle avvik. Hva bestemmer:

  • skall kvalitet;
  • proteinsammensetning;
  • plassering av eggeplomme og farge;
  • størrelsen på luftkammeret.

Testikler kommer i tre kategorier: middels, liten og stor. For gode unge dyr tas store størrelser. Den ideelle vekten er 55-75 g. Hvis det legges små, langstrakte egg med tynne skall, kan embryoene dø eller bli forsinket. Egg med følgende mangler må ikke plasseres i inkubatoren:

  • to eggeplommer;
  • skadet skall;
  • blod flekker;
  • forstørrede porer.

Merk! Et tynt protein indikerer en forstyrret diett av fuglen. Hun manglet vitaminer.

Skallet skal være flatt og glatt. Egg med bulker, konkaviteter eller rygger er ikke tillatt. Sprekker er heller ikke akseptable. Hvis det er grønne, rosa eller grå flekker, brytes de ned. Også skitne vil ikke fungere, og de kan ikke vaskes, siden det øvre beskyttende usynlige laget vil bli ødelagt.

Perfekte egg

Plommen bør ha en jevn struktur, sentrert. Sjekk på denne måten: Vend egget litt. Hvis eggeplommen kommer tilbake, er frukten valgt riktig.

Råd. Før du legger, må du sortere eggene og legge dem hver for seg.

Egglagringsregler før inkubasjon

For å oppnå et utmerket resultat må egg holdes under optimale forhold i 7 dager. I løpet av denne tiden kan du akkumulere mye, og deretter legge alt på samme tid. På slutten av modningsperioden vil mange kyllinger klekkes.

Hvorfor legger en kylling egg uten skall

Det anbefales å oppbevare egg i et godt ventilert område ved en temperatur på 10 ° C. Det er verdt å vurdere at skallet er veldig tynt og absorberer all lukt. Utkast eller plutselige temperaturendringer er ikke tillatt, da det kan dannes kondens, noe som vil provosere mikrober og bakterier.

Merk! Det er nødvendig å opprettholde optimal fuktighet. Dette er veldig viktig, for i lavere grad vil eggene tørke ut.

Hvis de har blitt transportert lenge, trenger de hvile. Etter 10 timer legges de horisontalt på brett. De må snus minst 2 ganger på 1 dag.

Egglagring

Rett før du legger dem i inkubasjonsutstyret, bør eggene varmes opp til romtemperatur. Du kan gjøre dette med en kvikksølvkvartslampe og plassere dem i 30 minutter. under den eller legg i varmt vann i 1-2 timer.

Slå på utstyret 24 timer før du setter det i testmodus. Dette vil kontrollere dets funksjon, ytelse og skape ønsket mikroklima.

Inkubasjonstid

7 dager før inkubering blir egg renset og behandlet med formaldehydoppløsning.

Inkubasjon av perlehøns

Inkubasjon av fasanegg utføres de første 3 dagene ved en temperatur på 38,5 ° C, deretter redusert til 37,5 ° C. Fuktighet bør være 65%.

Hvor mange dager tar inkubasjonen av fasaner? Prosessen vil ta 23-25 ​​dager.

Viktig! I ingen tilfeller skal inkubatoren åpnes de første to ukene. Deretter kan du åpne lokket i 20 minutter. Dette vil ha en gunstig effekt på kyllingens utvikling, siden veksten stimuleres og gassutvekslingen forbedres. Eggene blir invertert hver 4. time. Fra 22 dager til utseendet til babyer reduseres temperaturen med ytterligere 0,1 °, og fuktigheten øker tvert imot til 80%.

Inkubasjonstabell for fasanegg

Den siste klekkingen av fasaner i inkubatoren tar 1-6 timer. Når de klekkes ut i lyset, blir de igjen varme for å tørke ut.

De viktigste feilene når avler fasaner

Liste over vanlige inkubasjonstilsyn:

  • Den høye oppvarmingstemperaturen provoserer kyllinger tidlig. Interne organer er ikke tilstrekkelig dannet.
  • Utilstrekkelig oppvarming. I dette tilfellet klekkes ungene senere enn forfallsdatoen, og tydelige avvik observeres i utviklingen.
  • Lavt fuktighetsnivå forårsaker avmagring og svakhet hos fugler. Dessuten kan dama holde seg til skallet og ikke klekkes i det hele tatt.
  • Høy luftfuktighet vil være skadelig: det vil bremse eller stoppe utviklingen av embryoet.

Fasanter er hardføre fugler, men å avle avkom er ikke så lett som det virker ved første øyekast. I denne prosessen er det viktig å følge visse regler og anbefalinger fra erfarne oppdrettere. Og selv utseendet til de etterlengtede kyllingene er ikke en grunn til å slappe av, siden det er lang og omtenksom omsorg for de unge. Tatt i betraktning alle nyansene, vil en oppdretter, til og med en nybegynner, definitivt lykkes.