Erter på vitaminer og mineraler er erter høyt verdsatt av barn og voksne. Den inneholder mye vegetabilsk protein, akkurat som biff. Innholdet av vitaminer i gruppe B og C, fosfor, jern, karoten er viktig for personer som lider av hjerte- og karsykdommer.

Beskrivelse av kultur

Planten tilhører belgfrukterfamilien, derfor har den evnen til å berike jorden med nitrogen. Bakterier (azotobakterier og knuterbakterier) utvikler seg på røttene, som behandler nitrogen fra atmosfæren, og deretter metter jorden med den. Denne funksjonen av belgfrukter har en positiv effekt på utviklingen av andre planter.

Erter har en urteaktig stamme. Det kan være enkelt eller forgrenet. Den forgrenede stammen når en lengde på opptil 2,5 m. Det finnes varianter som har en liten vekst på opptil 60 cm. Forgrening er godt egnet som dekorativ dekorasjon for lysthus, balkong, terrasse.

Merk! Bladene er ikke parret, i endene av petioles er det bart, ved hjelp av hvilket planten klamrer seg til støttene for vertikal vekst.

Blomster er hvite eller lilla i fargen, ligner på møll, er i bladakslene i mengden 1-2 blomster. Etter såing skjer blomstring i en alder av 40-55 dager. Utseendet til den første peduncle i tidlige modningsvarianter forekommer i 7-8 bladaksler fra roten, i sent modne varianter - i 15-20 aksiler. Hyppigheten av utseendet på peduncles er 1-2 dager. Selvbestøvning og kryssbestøvning er mulig.

Ertestengel

Forhold for å dyrke erter

Når du velger forhold for vekst, blir grunnvannet plassert. Grønne erter elsker fuktighet. Det er nødvendig for den vennlige fremveksten av frøplanter, den raske utviklingen av planten, modningen av knopper og blomstringen. Med mangel på fuktighet vil planten kaste blomster og eggstokker.

Hvis grunnvannet er høyt, vil det være dårlig for planten. Den har et kraftig rotsystem som lever av grunnvann fra dype lag. Frøene spirer ved +5 grader og tåler frost ned til -6.

Jorda for planting bør ikke være sur, ellers må den kalkes. Lett fruktbar jord og leir rik på humus er utmerket.

Viktig! De beste forløperne for erter er poteter, gulrøtter, tomater, agurker, gresskar.

Valgte og spirede frø må plantes i spor, hvoravstanden er 20 cm. Den optimale avstanden mellom planter er 10 cm. Frøene føres i bakken til en dybde på 8 cm. Det blir sådd 20 g erter per 1 kvadratmeter.

Noen dager før såing, må ertefrø behandles med medisiner mot rotrot og ormer, for eksempel Fundazol.

Planten er upretensiøs i stell, som består i å luke, vanne, beskytte frøplanter fra fugler og høste.

Viktig! For å beskytte de første plantene mot fugler, kan du dekke radene med et nett.

Vanning er obligatorisk og vanlig, per 1 kvm. m. skal utgjøre opptil 10 liter vann. For fôring kan du bruke en nitroammophoska. For å gjøre dette, legg til 1 ss. l. forberedelse for 10 liter vann. Løsing og hilling vil ha en god effekt på planten. For at ertene skal vokse vertikalt, er en støtte installert. Et metallnett med store celler, pinner med en tråd som er strukket mellom dem og andre enheter, passer for henne.

En måned etter blomstring høstes avlingen.Regelmessig høsting stimulerer veksten av erter, fordi planten er en flerhøstingsavling.

Høsting

Hvis hensikten med plantingen er å få modne frø, blir fruktene igjen på buskene til de er helt modne. Etter det blir planten kuttet, samlet i små bunter og lar den modne i huset i 2 uker på et godt ventilert sted. Frøspiring varer 2 år.

Tilleggsinformasjon. Når du tilbereder retter fra modne erter, bruker kokker natron. Det vil gjøre ertene mykere og mer kokende.

I tillegg til en rik høst er planten en god gjødsel. For dette legges toppene i en komposthaug, og finhakkede røtter begraves i bakken.

Sykdommer og skadedyr av erter:

  • Ertemøll eller bladorm. Skadedyret sover i jorda og flyr ut når våren kommer, for øyeblikket begynner planten å blomstre. Spraying av infusjon av tomat- eller hvitløkstopper vil bidra til å bekjempe møllen. For å oppnå en løsning av topper, ta 3 kg per 10 liter vann. Tinktur av hvitløk tilberedes i henhold til oppskriften. 20 g hakket hvitløk tilføres i 10 liter vann i en dag.
  • Pulveraktig mugg. En tinktur av tistel vil komme til unnsetning: 300 g planteblader brukes i en bøtte med vann, løsningen tilføres i 12 timer. Sprøyting utføres to ganger med ukentlige intervaller.

Bløtlegg erter før såing

Mange gartnere lurer på om det er nødvendig å suge erter før du planter dem i åpen bakke, hvordan du suger erter før du planter dem, og hvor mye du skal suge erter. Det er ikke noe bestemt svar. Halvparten av gartnerne sier at tørre erter bør sås. Slik såing bør utføres i fuktig jord. Planter fra slik såing vil ta lang tid.

Faktum! Ertene dynket dagen før vil spire raskere, slik at innhøstingen kan høstes tidligere.

Bløtlagte erter absorberer opptil 150% av sin egen vannvekt. Det er vanskelig å samle en slik fuktighetsreserve i jorden. Fuktig høy plantet i fuktig jord gir tidlige skudd.

Når tørre erter plantes våte til en dybde på 5 cm, vil den langsomme hevelsen av frøene øke kvaliteten på avlingen og plantens motstand mot ekstreme temperaturer.

Når du planter erter om sommeren, er det ikke egnet å så klekkede frø. Erter krever mye fuktighet om sommeren. Hvis spirene ikke får nok fuktighet, vil de dø.

Det er flere måter å suge ertefrø på:

  • Soaking in water. Ertene er fullstendig fylt med rent vann ved romtemperatur. De holdes i vann i 12-15 timer, mens vannet skiftes med intervaller på 3 timer. Etter denne tiden tørkes ertene lett.
  • Soaking i kokende vann. Frøene legges i en termos på 45 grader vann i et par timer. Etter det tørkes de. Ved å bruke varmt vann kan du få frøplanter noen dager tidligere enn vanlig bløtlegging.
  • Bruk av borsyreoppløsning. For å suge frøet og desinfisere dem samtidig, bruk 1 g borsyre per 5 liter vann. Frøene holdes i ikke mer enn 25 minutter.
  • Spesielle midler for bløtlegging. Biostimulanter stimulerer veksten godt, forbedrer immuniteten til fremtidige planter. Blant de spesielle komposisjonene for bløtlegging er Gumat, Epin, Nitragin. Soak-tiden varierer fra 3 til 6 timer, avhengig av preparatet. Humate er et kaliumsalt som har en antistress og stimulerende effekt på frøene. Spesielle produkter øker utbyttet, forbedrer fruktveksten, stimulerer rotveksten, har en foryngende effekt av planter, stimulerer utviklingen av laterale skudd, gjenoppretter skadede stilker, blader, reduserer mengden tungmetaller og plantevernmidler.

Ertespirer

Når du suger bønner, har gartnere mange spørsmål. De mest populære blant dem:

  • Bløtes frø som er bearbeidet av produsenten? Denne prosedyren er valgfri. Hvis det tas en beslutning om å suge slike frø, må prosedyren utføres forsiktig for ikke å vaske beskyttelseslaget helt ut.
  • Hvor lenge skal de spirede røttene være? For enkelhets skyld spiser røttene et par millimeter når de plantes. Hvis røttene er lengre, kan de lett bli skadet under plantingen.
  • Bløtes veldig små frø? Noen planter har små frø. Slike frø skal ikke bli gjennomvåt; de må såes umiddelbart i bakken.
  • Må frø spire veldig tidlig? Ikke gjør dette, da mangel på sollys vil svekke planten. Et kjølig miljø kan også føre til rotrot.

Frø spiser eller klekker ikke dårlig

Hva er grunnen til at frø ikke spiser godt? Dette er mulig i følgende tilfeller:

  • frø er gamle eller feil lagret;
  • produsenten ga ut defekte frø;
  • mye vann ble brukt under spiring;
  • frøene er tørre under prosedyren.

Spirende ertefrø før planting

Et annet tiltak for å øke hastigheten på erespiring vil være frøspiring. Mange gartnere tror at denne prosedyren kan utføres hvis trusselen om nattfrost har gått. Hvis temperaturen synker til -1 om natten, vil spirene i bakken dø.

Spiring forbedrer spiring og avling.

Spirende erter

For å spire frø, må du først kalibrere dem. Ved hjelp av kalibrering kan du bestemme mengden frø av dårlig kvalitet, som avlingen ikke vil vokse fra. I prosessen velges store og mellomstore frø som inneholder gode reserver av næringsstoffer som er nødvendige for fremtidige planter.

Viktig. Etter kalibrering kan det forventes en økning i prosent av frøspiring og mer vennlige frøplanter.

En 5% saltløsning brukes til kalibrering. Oppløs 50 gram salt i en liter vann. Frøene blir dynket i løsningen i 2 timer. Middels til stor størrelse bønner vil synke til bunnen, mens tomme og små bønner vil stige til overflaten. Små frø fjernes, resten vaskes og får tørke.

Etter kalibrering blir frøene dynket. Hver gartner velger bløtleggingsmetoden for seg selv.

For riktig spiring av erter, må du følge flere trinn:

  1. For spiring, ta litt flere erter, slik at det er en liten forsyning.
  2. Erter vaskes med smeltet eller avgjort vann.
  3. Frøene legges i en glasskrukke. Når du velger en beholder, må du ta hensyn til at ertefrø øker i størrelse flere ganger under spiring.
  4. Frøene helles med kaldt vann og blandes. Vannet skal dekke ertene. Beholderen plasseres på et varmt sted over natten.
  5. Om morgenen tappes vannet, frøene vaskes og tørkes. Forresten, vannet som dreneres fra under ertene er godt egnet for vanning av innendørs blomster.
  6. Såbeholderen plasseres på et mørkt sted. Frøene må få nok oksygen, så dekk beholderen med et lokk som har hull.
  7. Etter 12 timer blir frøene fjernet fra glasset, vasket og tørket og returnert til glasset til det opprinnelige stedet.
  8. Om morgenen gjentas vaskeprosedyren.

På dette stadiet begynner ertefrøene å spire. For lengre spirer, hold ertene i krukken, skyll hver 12. time til ønsket resultat oppnås.

Før plantingen blir ertene vasket og tørket godt.

Hvis det ikke er mulig å umiddelbart plante spirede erter, må den oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn en måned.

Tar du hensyn til reglene for bløting og spiring av frø, kan du øke sjansene for å få en rik innhøsting.