Prei wordt zelden in iemands tuin gezien. Meestal kun je het in een winkel of op de markt kopen. Tuinders tevergeefs verbouwen deze groente niet op hun site. Het is tenslotte deze ui die meer oogst oplevert dan uien. Tegelijkertijd heeft het een meer subtiele kruidige smaak. De tweede naam voor prei is pareluien. Het heeft een groot aantal heilzame en voedzame stoffen. Allereerst is het ascorbinezuur, waardoor uien lange tijd kunnen worden bewaard. De groente bevat ook:

  • vitamines van groepen B, A, PP, E, H;
  • calcium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • fosfor;
  • ijzer.

Daarnaast is prei erg waardevol bij de bereiding van sauzen, salades, eerste en tweede gangen, vullingen. Dat gezegd hebbende, het kweken van prei uit zaden is heel eenvoudig.

Prei

Afhankelijk van in welke regio van Rusland de prei wordt geplant, hangt de teelt af van de plantmethode. In de zuidelijke regio's van het land wordt bijvoorbeeld geplant door middel van zaad. In andere regio's worden zaailingen geplant.

Houd er rekening mee dat u voor elk gebied de juiste variëteit Piraeus-uien moet selecteren. In de regio Moskou en de regio Leningrad worden variëteiten voor het vroege en middenseizoen geteeld, zoals:

  • Vesta;
  • Casimir;
  • Columbus;
  • Olifant;
  • Goliath;
  • Tango;
  • Winnaar.

In Siberië en de Oeral worden vroege variëteiten gekweekt, waaraan de Karantan-variëteit van uienpireille moet worden toegevoegd.

De tarwegrasui onderscheidt zich van de ui doordat de eerste een witte poot heeft in plaats van een bol. Om een ​​product in de vorm van een poot te krijgen, moet de plant minimaal zes maanden groeien. Bij het zaaien van uien met zaden alleen als groen, worden groene veren in juli geoogst. Er moeten ten minste tachtig dagen verstrijken vanaf het moment van zaaien tot het verzamelen van groen.

Het succesvol buiten planten van prei in het voorjaar hangt af van de juiste grond. Voor deze plant is het belangrijk dat de grond vruchtbaar is en de introductie van organische en minerale meststoffen perfect accepteert. Het gebied voor het planten van prei moet voedingsstoffen bevatten, de benodigde hoeveelheid vocht hebben. Bovendien moet het gebied onkruidvrij worden gemaakt. Prei heeft meststoffen nodig die stikstof bevatten. Dankzij hem groeit en ontwikkelt hij actief.

Het is belangrijk om de juiste grond te kiezen

De beste grond voor deze plant is leemachtige grond, volledig onkruidvrij en tegelijkertijd niet zuur. De grond onder de plant moet vochtig zijn, maar niet nat. Als de grond niet geschikt is om uien te telen, zullen ze geen goede oogst opleveren. De stengels ontwikkelen zich slecht en de stengel is dun. Het planten moet worden gedaan op grond die is bemest met mest.

Reproductie van cultuur

Prei planten zich alleen voort door zaden, maar in de meeste gevallen worden ze alleen gekweekt door zaailingen. Om zaailingen te laten groeien, moeten de zaden vanaf eind februari en in maart worden gezaaid.

Groeiende zaailingen

De container waarin de zaailingen zullen groeien, moet worden gegoten met een voedingsmengsel en grondig worden bewaterd. Daarna wordt het aanbevolen om zaden te zaaien, kleine rijen te maken, op een afstand van 4 centimeter van elkaar. De diepte van de rij mag niet meer dan één centimeter zijn. Het oppervlak waar de zaden worden gezaaid, moet worden bedekt met een laagje van het mengsel en licht aangedrukt. Daarna moet het zaaien worden bewaterd en bedekt met folie of glas. De container met zaden wordt op een warme plaats geplaatst, waar scheuten te verwachten zijn. In dit geval moet het glas periodiek worden geopend om de zaailingen te ventileren.

Zaden zaaien voor Rossada

In het begin moet de temperatuur van de lucht waar de container zich bevindt tussen de 20 en 25 graden liggen. Nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt deze verlaagd tot 12 graden. Op deze manier groeien de zaailingen gelijkmatig en strekken ze zich niet uit.

Dertig dagen nadat de prei is gerezen, moet deze worden gedoken. Plukken bestaat uit het verplanten van de plant in aparte cups of uitdunnen. In dit geval wordt er tussen de stengels een afstand van minimaal twee centimeter gelaten. Jonge zaailingen worden overgeplant in een pot met een diameter van 4 centimeter. Maar het is het beste om een ​​turf-humuspot of turftablet te gebruiken. In dit geval is overplanten in individuele potten niet vereist.

Bij het kweken van zaailingen moet het elke twee weken met compostthee worden gevoerd. Om de ontwikkeling van het wortelstelsel en de verdikking van de stengel te bevorderen, moet u de bladeren regelmatig snoeien, terwijl u slechts acht centimeter overhoudt.

Ui zaailingen

Wanneer de zaailingen uitgroeien tot drie of zelfs vier echte bladeren, zal de diameter van de poot acht millimeter bereiken, hij is al klaar om in de volle grond te planten. Voor het planten moet het overvloedig worden bewaterd en moeten de bladeren een derde van hun lengte worden afgesneden.

Maar voordat u het plant, moet u het verharden. Hiervoor wordt de container met de zaailingen de straat op gebracht. Zo krijgt ze de gelegenheid om te wennen aan de frisse lucht en de juiste temperatuur.

Zaaien met zaden

Prei wordt op zaad geteeld in het zuiden van Rusland. Het zaaien begint niet eerder dan de tweede helft van mei. Maar de bedden om te zaaien moeten in de herfst worden voorbereid. Om dit te doen, worden ze bemest met een mengsel van meststoffen en bedekt met een zwarte film, zodat de grond veel eerder in het voorjaar opwarmt.

Zaaien in de volle grond

Voordat u prei zaait, moet u onthouden dat de zaden drie jaar meegaan. Daarom is het belangrijk om de houdbaarheid te volgen. Zaden moeten worden voorbereid voordat ze worden gezaaid. Allereerst worden ze behandeld met desinfecterende mengsels en getemperd. Om dit te doen, moeten ze eerst in heet water worden geplaatst, met een temperatuur van veertig tot vijfenveertig graden. Daarna - onmiddellijk in de kou.

Om de zaden snel te laten ontkiemen, moeten ze worden ontkiemd. Dit wordt op deze manier gedaan:

  • Een stoffen servet wordt bevochtigd in warm water;
  • Zaden worden erop gegoten, gelijk aan een dunne laag;
  • Een natte doek met zaden wordt op een warme plaats gelegd en enkele dagen bewaard;
  • In de volgende fase moeten de zaden worden gedroogd tot een losse staat;
  • Zaaien in aarde.

Het zaaien gebeurt zo dat de rijafstand 12-15 centimeter breed is, en tussen de boog zelf is er een afstand van minimaal 15-20 centimeter. Daarna wordt het oppervlak van het tuinbed bewaterd en bedekt met een transparante film, of wordt er een koepel gemaakt.

Water geven

Maar deze zaaimethode is alleen van toepassing op die zaden die thuis zijn gekweekt. Als ze worden gekocht, mogen dergelijke procedures niet worden uitgevoerd. U hoeft ook geen zaden te weken en te ontkiemen die voor de winter worden gezaaid. Het belangrijkste is dat u moet weten wanneer u prei in de volle grond plant.

Zaailingen planten

Planten en verzorgen is belangrijk voor een goede oogst van prei. Elke landbouwtechnicus weet hoe hij een plant op de juiste manier in de volle grond moet planten. Zaailingen moeten worden geplant in leemachtige grond, die een neutrale reactie op zuurgraad heeft. Het is noodzakelijk om een ​​site voor te bereiden om in de herfst te planten. Hiervoor wordt compost toegepast en in het voorjaar moeten organische meststoffen worden toegevoegd. Het is niet nodig om de site op te graven.

Het is het beste om een ​​gebied te kiezen waar gewassen worden zoals:

  • aardappelen;
  • tomaten;
  • komkommers;
  • bonen of andere peulvruchten;
  • kool.

De beste tijd om preizaailingen te planten is mei. Maar voordat het van boord gaat, moet het opnieuw worden voorbereid. Allereerst worden de bladeren met een derde van de lengte afgesneden, daarna moeten de wortels van de plant worden ondergedompeld in een oplossing van klei en koeienmest. De verhouding van deze stoffen moet gelijk zijn. Deze procedure helpt de plant om sneller wortel te schieten op een nieuwe plek.

Landend in voorbereide gaten

Compost of mest wordt in de voorbereide zaailingsgaten geplaatst, waarna de zaailingen worden geplant. De wortels moeten bestrooid worden met aarde, maar wel zo dat het kuiltje maar half gevuld is. Het tuinbed wordt overvloedig bewaterd.

Het schema voor het planten van groenten moet als volgt zijn:

  1. Bij een aanplant met twee rijen worden zaailingen geplant op een afstand van 15-20 centimeter van elkaar, met een rijafstand van dertig of meer centimeter;
  2. Bij een plantmethode met meerdere rijen wordt de ui geplant op een afstand van tien centimeter van elkaar en de breedte van het gebied tussen de rijen mag niet meer dan twintig centimeter zijn.

Uien groeien goed in smalle bedden, net als veel andere groenten. Grote rijafstand geschikt voor het kweken van wortelen. Tegelijkertijd zijn er groenten waarmee prei perfect grenst. Het:

  • wortel;
  • Aardbei;
  • selderij;
  • biet;
  • ui.

Cultuur zorg

Prei kweken en verzorgen in Siberië

Onder preizorg vallen de volgende processen:

  • het losmaken van de grond;
  • hilling;
  • wiet controle;
  • water geven;
  • topdressing.

Om uw werk gemakkelijker te maken, kunt u het beste mulchen. Dit bespaart niet alleen de tuinman van onnodig werk, maar zorgt er ook voor dat de plant zich comfortabeler voelt en bijdraagt ​​aan zijn groei en ontwikkeling.

Als de poot van de ui in diameter wordt als een potlood, dan moet je wat aarde aan het gat toevoegen. Daarna moet je de planten elke veertien dagen schoffelen. Het witte been zal dus langer zijn. Gedurende het hele groeiseizoen moeten er minstens vier keer worden gehakt. Deze procedure wordt aanbevolen bij het besproeien.

Prei water geven is absoluut noodzakelijk, omdat deze plant vocht nodig heeft. In de eerste helft van de intensieve groei van de plant is het noodzakelijk om de grond regelmatig water te geven en te bemesten. De beste meststoffen zijn vogelpoep verdund in water met één op twintig en toorts in een verhouding van één tot acht in water.

Uien water geven is vereist

De poot van een ui wordt gebruikt als voedsel, als deze cultuur goed wordt verzorgd, zal deze maar liefst een halve meter groeien. In dit geval is de dikte van de stengel drie tot vier centimeter.

Prei is niet bang voor vorst. Hij kan gemakkelijk tot -7 graden vorst verdragen. Bovendien kan het in gebieden met een mild klimaat overwinteren, bedekt met sneeuw. Maar als de zomer nog koud en regenachtig is, dan blijft de stengel dun en lang.

Bovendien is de weerstand tegen kou ook afhankelijk van het type prei. Het enige dat overschaduwt dat winterplanten geen tijd hebben om te rijpen. Daarom kunnen ze het beste in kassen worden gekweekt. Als de prei in het open veld is gekweekt, wordt deze vervolgens in een doos overgeplant en naar een warme plaats gebracht. Dit proces moet worden uitgevoerd vóór het begin van de eerste nachtvorst.

Belangrijk! Prei stopt niet met groeien, zelfs niet in de meest ongebruikelijke omstandigheden. Als je het naar de kelder verplaatst, zal het zich verder ontwikkelen, maar hiervoor moet je goed voor de plant blijven zorgen en vergeet het voeren niet.

Groeiende problemen

Prei - wat is het

Bij het telen van prei kan de tuinman enkele problemen tegenkomen, namelijk:

  • De plant kan ziek worden van virus- of schimmelziekten;
  • Rot;
  • Beschadigd door ongedierte.

Het gevaarlijkste ongedierte van prei zijn uienvliegen. Daarom worden bij het mulchen van de rijafstand gemalen peper en mosterd aan de mulch toegevoegd. Bovendien kan de plant worden beschermd tegen ongedierte met wortels die in de buurt worden gezaaid.

Als de plant roest of echte meeldauw heeft, moeten dergelijke stengels dringend worden verwijderd. In dit geval moeten de planten die overblijven worden behandeld met koperoxychloride en het medicijn "Fitosporin".

Hoe te oogsten

Slijmui - groeien en verzorgen

Het oogsten van prei mag niet eerder dan in september beginnen. Om dit te doen, moet de plant met een schop worden gegraven, uit de grond worden getrokken en afgesneden. In dit geval moet u ongeveer twee of drie centimeter wortels achterlaten. In de meeste gevallen worden de bladeren maar doormidden gesneden. Maar er zijn tuinders die de bladeren intact laten, omdat ze geloven dat een extra procedure de cultuur alleen maar verzwakt.

Voor opslag moet prei in dozen worden gedaan. In dit geval moeten de bladeren in de ene richting staan ​​en de wortels in de tegenovergestelde richting. Rijpe prei moet een dikke steel hebben die minstens vijftien centimeter in doorsnee is. Het zou moeten zijn:

  • Vers;
  • Geheel;
  • Gezond;
  • Niet besmet;
  • Groenachtig witte kleur;
  • Met ingekorte bladeren.

In dit geval moeten de wortels ook worden afgesneden en niet langer dan drie centimeter.

Oogsten

De tweede oogstfase valt in oktober. Gedurende deze tijd zullen sommige zwakke stengels aanzienlijk groeien. In dit geval moet het opgraven van de prei voorzichtig zijn. Anders kan het been beschadigd raken. Als je je herinnert hoe het wordt gekweekt, kun je tenslotte begrijpen dat het diepgeworteld is. Het is het beste om met een hooivork te graven, zodat je minder schade kunt aanrichten. Voordat u de groente naar de opslagruimte brengt, moet deze goed worden gedroogd.

Het kweken van prei is niet eenvoudig, maar de voordelen die het voor het lichaam oplevert, zijn erg groot en rechtvaardigen alle inspanningen die de tuinman heeft gedaan. De belangrijkste voorwaarde voor een goede oogst is het volgen van de kweekinstructies. Nu kan iedereen genieten van de smaak van deze cultuur.

Video