Carmen rode ui is een Nederlands ras dat zich onderscheidt door een goede houdbaarheid en vroege rijping en daardoor bijna het hele jaar door verkrijgbaar is. De rode uiensoort is gekozen vanwege zijn zachte, sappige smaak. Paars getinte ringen zullen elk gerecht opvrolijken. Daarnaast bevat uien-karman een grote hoeveelheid voedingsstoffen, wat geschikt is voor het maken van diverse vitaminesalades. Geschikt voor aanplant in streken met verschillende klimaten, ook in het noorden.

Beschrijving van de variëteit

Kenmerken van de Carmen-uiensoort:

  • Uiterlijk: platte ronde bol, gemiddelde dichtheid, gemiddeld gewicht - 50-70 g Het kan een maximumgewicht bereiken van 120 g De kleur van de bovenste droge schubben is violetrood, sappig - wit met een paarse tint;
  • Nestelen - klein nestelen, vormt één, zelden twee bollen uit één nest;
  • Veerhoogte - 30 cm;
  • Productiviteit - tot 1,6 kg / m²;
  • De smaak is semi-scherp. Dit is het gemiddelde tussen hartige en zoete variëteiten;
  • Afspraak - salade. Geschikt voor verse consumptie, warmtebehandeling heeft minder de voorkeur;
  • Rijpingstijd - vroege rijping, vegetatieperiode - 65-95 dagen. Oogstmaand - augustus;
  • Cultuur - wordt verondersteld eenjarige en tweejarige teelt.

Landbouwtechnologie van de teelt

Carmen uienzaden

Carmen uienzaden

Het planten van rode Carmen-uien is mogelijk door zaden, door zaailingen in één seizoen of door sevkom - kant-en-klare eenjarige uien. Plantgoed moet worden gekocht bij vertrouwde leveranciers. De sevok moet schoon, gelijkmatig en compact zijn. Als u zaailingen van slechte kwaliteit koopt, kunnen de bollen uitgedroogd, gekiemd of ziek zijn, dergelijk plantmateriaal zal geen goede oogst opleveren.

Zaailingen kweken uit zaden

Het thuis planten van Karmen-zaden begint begin maart. Zaailingsgrond wordt bereid uit kokossubstraat, kant-en-klare plantgrond en tuingrond.

Om uienzaailingen uit zaden te laten groeien, nemen ze een hoge container of maken ze zogenaamde gedraaide slakken, hiervoor gebruiken ze een poreus materiaal, dat wordt gebruikt voor substraten voor laminaatvloeren, het is handig om het te snijden en te draaien. Knip een strook materiaal af van 15 cm breed, wikkel er een strook toiletpapier op af en bevochtig deze met een spray. Donkere zaden zijn beter zichtbaar op wit papier en zijn gemakkelijk te plaatsen. Langs de bovenrand van de materialen die op elkaar liggen, wordt elk zaadje afzonderlijk op korte afstand van elkaar geplaatst. Vervolgens wordt de aarde gegoten, ongeveer een halve centimeter hoog, voorzichtig ingedrukt. Het materiaal wordt gedraaid met een shell-rol, bevestigd met tape. De slakken aan de zaadzijde worden in bakken op het raam geplaatst. Voordat de eerste kiemlussen verschijnen, wordt er een plastic zak op de slak gedaan. In geen geval mag het over de zaailingen worden gegoten, zodat ziekten niet verschijnen, voorzichtig wordt bewaterd als dat nodig is.

Buig Carmen

Buig Carmen

Zaailingen voor planten in de volle grond worden half mei voorbereid. De transplantatie wordt in delen uitgevoerd: de slak wordt uitgerold, een deel van de zaailingen wordt genomen en deze wordt in een kleine bak met water geplaatst. Met deze actie wordt de aarde geërodeerd en worden uienspruiten vrij van elkaar gescheiden. De onderkant van de wortel is een beetje bijgesneden en de bovenkant is 10 cm afgesneden, gemeten vanaf het begin.

Zaaivoorbereiding voor opplant

  1. De meest gunstige temperatuur voor het bewaren van plantgoed is + 18 ° C, in winkels mag deze regel niet in acht worden genomen, bewaring vindt plaats bij een lagere temperatuur zodat de zaailingen niet ontkiemen.Daarom is het beter om het van tevoren te kopen en minimaal 2 weken op kamertemperatuur te bewaren. Op deze manier kunt u een snelle uitgang bij de boog van de bloempijlen vermijden;
  2. Carmen plantuien worden op maat gesorteerd: zeer kleine of gekiemde exemplaren kunnen verdikt op greens worden geplant;
  3. Verwarm de zaailingen de dag voor het planten op een nog hogere temperatuur, ongeveer 40 ° C, bijvoorbeeld op een batterij, gedurende ongeveer 8-10 uur;
  4. Sevok is lange tijd bewaard geweest en moet worden verzadigd met vocht, hiervoor wordt het een tijdje in water gelegd. Zodat de ui sneller zal ontkiemen;
  5. Voor een goede ontkieming kunnen de zaailingen geweekt worden in een universele groeistimulator;
  6. Verder wordt het plantmateriaal gedurende 15-20 minuten ondergedompeld in een oplossing van verzadigd kersenkleurig kaliumpermanganaat om het plantmateriaal te desinfecteren. Spoel daarna af met water. Het materiaal is klaar om te planten.

Landend in open terrein

Uien hebben losse grond nodig met een neutrale zuurgraad. Hij houdt niet van klei en zure bodems. Aan kleigrond wordt gemengd zand en turf toegevoegd, aan zure grond wordt kalk toegevoegd.

Een lichte, open plek met goede ventilatie is geschikt. Kan niet worden geplant na knoflook en opnieuw na uien.

Interessant. Goede voorlopers van uienteelt: pompoen, pompoen, komkommer, peulvruchten en kool.

De grond wordt goed losgemaakt, alle onkruid wordt verwijderd, indien nodig worden minerale meststoffen toegepast: nitroammofosk en as of vermicompost.

Sevok van rode ui Carmen en zaailingen worden in mei geplant in verwarmde, maar niet droge grond, met voldoende vocht erin sinds de lente. De succesvolle beworteling en ontwikkeling van de bol hangt af van de correct gekozen toestand van de aarde.

In de voorbereide grond worden groeven of gaten gemaakt. Putjes worden gemorst met water uit een tuit. De sevok wordt 4 cm begraven, tot aan de schouders, strak geplant, zonder de vorming van luchtspleten. Bedek met aarde 2-3 cm Na het planten wordt de bovenste laag van de aarde voorzichtig geëgd met een hark.

Carmen buigt in de grond

Carmen buigt in de grond

De aanplant wordt geplant zonder het groeipunt te verdiepen, de wortel wordt tegen de vochtige grond gedrukt, besprenkeld met aarde, de uienspruit wordt lichtjes in de grond gedrukt en tenslotte gefixeerd met aarde.

Het zitschema is 10 * 15, of voor het gemak is de breedte tussen de rijen gemaakt voor de grootte van de inventaris voor de verzorging van het gewas: een platte snijder of een schoffel, maar niet minder dan de lengte van de handpalm. De afstand tussen de bollen is ongeveer de breedte van de handpalm.

Extra informatie. De grond is mulch met humus of verrot zaagsel. Om dit te doen, kunt u ook kunstmatig materiaal gebruiken - zwart spingebonden, dwarssneden maken op de uitgangspunten van de boog.

De eerste dagen na het planten hoeft u geen water te geven. In de toekomst worden de uien bewaterd met warm water, gericht op de weersomstandigheden. Zowel overvullen als ondervullen is even verkeerd. Droogtoppen van uienveren duiden op een gebrek aan vocht en bij overmatig water geven zullen de bladeren verschillen in een lichtgroene kleur. Vanaf eind juni wordt voor het normale rijpen van de bollen het water geven gestopt. Op dit moment, als de regen voorbij is, kan de boog naar een nieuwe groei gaan, om hem terug te brengen naar een slapende toestand, worden de veren lichtjes op de grond gedrukt.

Verzorging bestaat ook uit het verplicht losmaken en verwijderen van onkruid eens per week of indien nodig.

Als de ui het goed doet en zich normaal ontwikkelt, hoef je hem niet te voeren. Maar in het geval van een slechte set groene massa, worden vloeibare meststoffen onder de ui aangebracht: ureum en toorts. Op het moment dat de bollen worden gevormd, worden ze gemorst met een infusie van bladverliezende boomas. Een van de beste meststoffen voor uien is kruideninfusie; opgeloste kippenuitwerpselen worden ook gebruikt.

Carmen-ui geeft een grote oogst

Carmen-ui geeft een grote oogst

Carmen-uien rijpen in augustus. Het is mogelijk om zijn rijpheid te bepalen door het feit dat wanneer er geen nieuwe veren meer worden gevormd, maar die zijn afgestorven, de nek is opgedroogd. De ui moet voorzichtig van de grond worden gehaald, ingegraven met een hooivork en niet zwaaien en eruit trekken. Het is belangrijk om het weer in de gaten te houden en de uien niet in de tuin in de regen te laten staan ​​als ze klaar zijn om te oogsten. Kies voor het oogsten zonnig, droog weer, ook al is het iets eerder dan de verwachte datum, omdat uien die op dat moment worden geoogst, beter worden bewaard.De aarde van de boeg hoeft niet te worden geschraapt, maar het is beter om te wachten tot deze opdroogt, anders kan de weegschaal worden beschadigd. Bij mooi weer mag het groene gedeelte in eerste instantie niet worden afgesneden. Bij het reinigen voor langdurige opslag wordt het op een maat van 3 cm gesneden.

Uien worden eerst gedroogd in de open lucht, in de zon en daarna op goed geventileerde plaatsen onder het dak. Carmen-uien zijn na goed drogen 6-8 maanden houdbaar.

Voor- en nadelen van de variëteit

In de beschrijving van de Carmen-uiensoort, het planten en verzorgen ervan is niet erg moeilijk, de cultuur is pretentieloos en heeft de volgende voordelen en verschillen van de variëteit:

  • looptijd - 100%;
  • goede houdbaarheid;
  • zoete, geurige bolachtige smaak;
  • hoog gehalte aan voedingsstoffen;
  • geschikt voor alle regio's, ook de noordelijke.

Carmen rode ui - een van de vroege rijpe
variëteiten, dus het is handig om te verzamelen en te drogen, met tijd om het zonnige zomerseizoen te vangen. Alleen het kleine formaat van de bollen kan als een controversieel nadeel worden beschouwd.