Het woord tomaat zelf, vertaald uit het Italiaans, betekent een gouden appel. De voorouder van tomaten was Zuid-Amerika. Nu worden ze over de hele wereld gekweekt, zo niet in de grond, dan in kassen.
Er zijn veel soorten tomaten die verschillen in smaak, de set voedingsstoffen erin en kleur. De meest voorkomende kleur is rood, maar er zijn ook geel, oranje, roze en zelfs groen en paars.
Citroenreus
De variëteit heeft grote vruchten, hun gewicht bereikt 0,9 kilogram. Ze smaken zoet, met een citroensmaak. Tomaten groeien in kwasten van elk 5 stuks, waarvan er 3 groot zijn en 2 kleiner. De vruchten zijn vlezige, afgeplatte vorm. Zeer productief, van elke struik wordt tot 5 kilo tomaat geoogst. Het kan zowel in het open veld als in kassen worden gekweekt, de rijpingstijd is 120 dagen.
Perzik
Het ras behoort tot het middenvroeg, rijpt 90-100 dagen na het planten. De vorm van de vrucht is rond, weegt tot 100 gram, groeit tot 1 meter hoog, hoeft niet te worden geknepen. Tomaten hebben een delicate, zoete, fruitige smaak. Geschikt voor teelt in kassen en vollegrond.
Persimmon
Lange struik bereikt 80 centimeter hoog, in kassen tot 1,5 meter. De tomaat heeft een zoetige smaak met een fruitige smaak en weegt 300-500 gram. Vruchtvorming tot de vorst. Het bevat heel weinig organische zuren, maar wel veel bètacaroteen.
Gele reus
De variëteit is lang, bereikt een hoogte van 1,7 meter, draagt vruchten in trossen, tot 6 vruchten, 400 gram elk in 1 tros. Van 1 struik kun je 5,5 kilo tomaat verzamelen. De vorm heeft ongelijke, geribbelde randen, een afgeplatte vorm.
Vruchten met een dunne schil, zoete smaak en licht zuur. De tomaat is middenseizoen, rijpt 110 dagen na het planten, draagt 45 dagen fruit. Het wortelt goed in alle regio's. In het hoge noorden kan hij alleen in verwarmde kassen worden gekweekt.
Een vat honing
De tomaat heeft een vlezig vruchtvlees met een zoete smaak. De eierstokken op een hoge struik, die 1,5 meter bereiken, vormen snel, de vruchten zijn dun, afgeplat, wegen 200-400 gram, De vrucht is halverwege het seizoen, rijpingstijd 110 dagen. Kan zowel buiten als onder dekking worden gekweekt.
Tomaat Runderhart sinaasappel
De variëteit heeft een krachtige stengel die tot 180 centimeter hoog kan worden, vereist een kousenband of latwerk. De tomaat is middenseizoen, rijpingstijd 130 dagen. Elke tros bevat 5-6 vruchten met een gewicht van 250-400 gram. De smaak van sappig, dicht vruchtvlees is zoet en zuur, met een vorm die doet denken aan een hart.
Honing gered
Een hoge tomaat die een hoogte van 1,5 meter bereikt, heeft een sappig honingvlees zonder zuur. Vruchten met een gewicht van 600 gram rijpen 110 dagen na het planten in de volle grond. Met goede zorg wordt 5 kilo tomaten uit de struik geoogst.
Gele tomaten zijn superieur aan rode variëteiten in hun nuttige eigenschappen. Ze kunnen worden gegeten door mensen met allergische aandoeningen. Ze hebben een positief effect op de nieren, lever, verbeteren de werking van het maagdarmkanaal, helpen bij het verwijderen van gifstoffen in het lichaam. Het is een onmisbaar product voor baby- en dieetvoeding.
