Vee

Vee is de tweede belangrijke tak van de landbouw na de productie van gewassen. De financiële situatie van het land hangt af van zijn ontwikkeling. In moderne tijden draagt ​​het gebruik van nieuwe technologieën ertoe bij dat de veehouderij zich actief begint te ontwikkelen.

Vee: wat is het, de basis. Welke industrieën er zijn, welke doelen en doelstellingen worden gesteld

Het grootste deel van de bruto output is afkomstig van veeteelt. Melk, eieren, vlees zijn de belangrijkste voedingsproducten voor de bevolking. Dankzij de industrie krijgen mensen wol en leer. De ontwikkeling van de veehouderij maakt het mogelijk om het hele jaar door arbeid en materiële middelen in welke vorm dan ook te gebruiken. Tijdens het werk wordt plantenafval verbruikt, wordt organisch materiaal gevormd - mest, drijfmest.

De belangrijkste taak van de veehouderij uit de wetgeving is het verbeteren van de kwaliteit van producten. Dit wordt bereikt door selectie, verbetering van de technische uitrusting van boerderijen en door medewerkers te motiveren. Ondernemingen streven ernaar de productiviteit en de groei van het hoofd te verhogen, de productievolumes te verhogen met lagere kosten van fondsen en arbeid.

Vee

Er zijn heel veel agrarische individuen. Belangrijke industrieën:

• Varkensfokkerij. Ze krijgen belangrijke goederen - vlees en reuzel.
• Paardenfokkerij, waarin individuen fokkerig, productief en sportief worden gefokt.
• Veeteelt. Gebaseerd op de teelt van vee. Veeteelt is de hoofdrichting, waardoor de bevolking melk en vlees ontvangt. Kleine herkauwers worden ook grootgebracht.
• Pluimvee houden. De industrie helpt de burgers eieren, vlees, dons en veren te voorzien.
• Pelsdierhouderij - gefokte nertsen, poolvossen. Tijdens het proces worden huiden verkregen om bovenkleding, schoenen en accessoires te naaien.
• Bijenteelt. Koop honing, was, koninklijke melk.

Dit zijn innovatieve richtingen. Ze onderscheiden ook visteelt, rendierhouderij en kamelenfokkerij.

Onproductieve veeteelt

Dit is een branche waarin dieren niet worden gebruikt om aan producten te komen. Honden, hamsters en papegaaien zijn onproductieve soorten. Maar op voorwaarde dat ze niet met het oog op verkoop bij het vee worden gehouden. Anders wordt de onproductieve veehouderij productief.

Veeteelt technologie. Berekening van de kosten van dierlijke producten

Het doel van de technologie is om de minst dure producten van hoge kwaliteit te verkrijgen. Dit kan worden bereikt door de interactie van verschillende methoden van productieprocessen. Ze vertegenwoordigen allemaal economische, biologische, technische en organisatorische indicatoren.

Veeteelt technologie

De productietechnologie omvat een hele reeks op elkaar inwerkende activiteiten en methoden om zaken te doen.

De kosten van dierlijke producten omvatten de volgende soorten uitgaven:

• streng;
• fondsen voor het loon van arbeiders;
• werken en diensten;
• goederen ter bescherming van dieren;
• uitgaven voor het onderhoud van vaste activa;
• verliezen door het slachten van individuen;
• kosten van organisatorische processen en productiebeheer, dierlijke producten;
• andere uitgaven.

Bij de zuivelproductie worden de kosten van 1 kwintaal melk en 1 stuk vee als volgt berekend: de kosten van kunstmest en andere producten worden van de totale kosten afgetrokken. De rest wordt toegeschreven aan melk 90%, nakomelingen - 10%.

De kosten per cent van de toename van het vee worden als volgt berekend: het bedrag van de kosten voor de productie van levend gewicht wordt gedeeld door het middelpunt van de toename.

Melkproductie

Om de kosten van het gewicht van jonge dieren en volwassen mest te berekenen, wordt de initiële boekwaarde aan het begin van het jaar opgeteld bij de kosten van de dieren die werden gevoerd en grootgebracht, de verkregen nakomelingen en de kosten die verband houden met de toename van het levend gewicht voor het jaar. Het totale bedrag wordt gedeeld door de hoeveelheid levend gewicht aan het einde van het jaar en het gewicht van de gepensioneerden.

Melkveehouderij

De industrie genereert aanzienlijke inkomsten voor zowel landbouwbedrijven als landarbeiders en ondernemers. Zuivelproducten, die worden verkregen uit verschillende soorten vee, worden gebruikt in de industriële productie en door kleine boeren.

De melkveehouderij streeft naar melk en vlees. Melk is een onvervangbaar product dat geen analogen heeft. Het wordt in pure vorm ingenomen en als grondstof gebruikt.

Melkveehouderij

Melk moet aanwezig zijn in de voeding van volwassenen en kinderen. Producten zijn altijd gewild, er is veel vraag onder de bevolking. Melkproductie beïnvloedt de interne en externe economie van Rusland, het wordt actief geconsumeerd op boerderijen.

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van zuivelproductie is de continue ontvangst van melk en het verstrekken ervan aan de consument.

Hybridisatie in veeteelt

Het concept betekent het paren van individuen die tot verschillende soorten en geslachten behoren. Van hen worden nakomelingen verkregen, hybriden genoemd. Het doel van deze methode is om waardevolle wilde en halfwilde individuen aan te trekken.

Er zijn 2 soorten overtochten:

• hybridisatie, het doel ervan is de productie van nuttige dieren;
• kruising, waarbij nieuwe rassen en variëteiten van dieren worden ontwikkeld.

Het proces zelf bestaat uit de fusie tijdens de bevruchting van verschillende geslachtscellen naar genotype en de vorming van een nieuw organisme uit de zygote, dat de erfelijke kenmerken van de oorspronkelijke individuen zal combineren. De eerste hybride generatie produceert dieren met een beter aanpassingsvermogen en een grotere vruchtbaarheid.

De doelen van kruisingen in de veehouderij zijn als volgt:

• fokken van bruikbare individuen;
• het verkrijgen van nieuwe rassen, inclusief de beste eigenschappen van de ouders;
• herstel en opslag van sommige soorten individuen.

Bij intraspecifieke kruising paren dieren van verschillende rassen. Met behulp van interspecifieke hybridisatie worden variëteiten en geslachten van individuen verkregen. Maar ze zijn onvruchtbaar. Met Interbreed kunt u gekruiste of gemengde rassen fokken.

Hybridisatie in veeteelt

Absorptiekruising in de veehouderij

Deze variëteit is in de middeleeuwen door schapenfokkers uitgevonden om grofwolschaapjes om te toveren tot fijnwolschaap. De taak van het paren is om het ene ras door het andere te vervangen. Personen die ontheemd zijn, worden verbeterd genoemd. De rassen, waardoor de opname wordt uitgevoerd, verbeteren. Ze kunnen een primitief, fabrieks- of overgangsras zijn.

Deze hybridisatie houdt rekening met de bloedigheid van individuen - het aandeel oudergenen. Verbeterende dieren krijgen een score van 1, opgewaardeerde dieren - 0.

Bij de gefokte individuen neemt het aandeel van het bloed van het verbeterende ras toe.De opname van het genotype van het verbeterde individu wordt waargenomen.

Het duurt ongeveer 20 jaar om een ​​kudde vee met een lage opbrengst om te vormen tot een volbloed kudde. Deze methode werd gebruikt om de Irmeniaanse soort van zwart-witras te fokken.

Genomische fokkerij in de veehouderij

Deze technologie wordt gebruikt om de betrouwbaarheid van het beoordelen van de fokkerij significantie van jonge individuen te vergroten op basis van informatie over markers voor het hele genoom. Wat geeft het:

• beoordeling van het productiedier vanaf de geboorte tot het moment van nageslacht;
• het verkrijgen van informatie over pathologieën;
• het vermogen om nauwkeurig kweekwerk uit te voeren.

Met behulp van selectie kunnen een aantal eigenschappen effectief worden toegepast:

• met een lage erfelijkheidsgraad;
• moeilijk te meten;
• het kost veel tijd om te evalueren;
• gevoeligheid voor ziekte, reactie op antibiotica.

Genomische selectie maakt het mogelijk om individuen op jonge leeftijd uit te sluiten. Het huwelijk wordt meerdere keren verminderd.

Genomische fokkerij in de veehouderij

Veeteelt

Het doel is om hoogwaardige dierenrassen te bieden aan op gebruikers gebaseerde dieren. Boerderijen verbeteren en verbeteren ook hun prestaties en produceren productievere soorten. Veeteelt in Rusland omvat:

• particuliere fokkerijen;
• luidsprekers;
• staatsbedrijven die zich met dit soort activiteiten bezighouden.

Om fokdieren te reproduceren, moet de boerderij zich registreren en een staatsvergunning verkrijgen.

Het aantal dieren in de melkveefokkerij varieert van 600 tot 1200 stuks op één bedrijf, in de varkensfokkerij van 300 tot 600. Sommige fokkerijbedrijven beheren dochterondernemingen. Daar kan het aantal enkele duizenden bereiken.

Vee-uitrusting

In de zuivelindustrie is een van de belangrijkste biotechnologieën de melkmachine. Het principe is als volgt: melk wordt uit de uier gezogen met behulp van een verdund vacuüm, dat wordt gevormd door een speciale pomp. Indien nodig wordt het product door een roomseparator of pasteur geleid om ziektekiemen te doden.

Met een watertoren of luchtwatertank kunt u de kwaliteit en het niveau van water uit mijnen en boorgaten controleren.

Watertoren op de boerderij

Voor het transport van voer worden gemechaniseerde transportbanden van band, schroef, schraper gebruikt. Ondernemingen hebben verschillende apparatuur nodig voor het malen van grof en nat voer, het malen van graan, het wassen van wortelgewassen. Pneumatische mechanisatie helpt bij het verwijderen van afval en mest.

Een industriële fabrikant heeft machines gemaakt voor ruimteverwarming en ventilatie. Deze omvatten: warmtegeneratoren, boilers.

Afval van vee

Deze omvatten mest en afvoer van boerderijen. Er zijn de volgende soorten verwerking:

• strooisel, vaste mest met een vochtgehalte van 80%;
• strooiselloos - halfvloeibaar, vloeibaar;
• afstroming - mest met een watervochtigheid van meer dan 93%.

Fokvee, kippen, varkens bevatten ongeveer 30% voedingsstoffen - cellulose, lignine. Alle afvalwaters extraheren 2,2 miljoen ton stikstof, elk 1 miljoen ton fosfor en kalium. Het kweken van micro-organismen om biologische massa van voer te verkrijgen is een perspectief bij afvalverwijdering.

Indexverzekering in de veehouderij

Dit type is een alternatief voor de gebruikelijke verzekeringsmethode. Uitkeringen zijn niet gebaseerd op een inschatting van individuele schade, maar op het gedrag van een speciaal ontwikkelde index. Voor de landbouw worden 2 indices gebruikt: de opbrengstindex en de weerindex.

Computerprogramma "Selex" in de veehouderij

De innovatie is ontwikkeld door Russische armaturen voor het werken met vee. Het programma is nodig voor het kweken van planten en grote boerderijen. Door de grote hoeveelheid geregistreerde en verwerkte informatie kan deze bij alle soorten activiteiten worden gebruikt. Wat kan worden gedaan met "Selex":

• om een ​​elektronische kaartindex voor al het vee te vormen;
• de complexiteit van papierverwerking verminderen;
• de nauwkeurigheid van berekeningen aanzienlijk verbeteren;
• snel de gevraagde informatie ontvangen;
• diepgaande analyses uitpakken voor leidinggevenden, zoölogen, dierenartsen, economen;
• informatie vastleggen die afkomstig is van diensten;
• maak verschillende berekeningen, doe voorspellingen die niet met een handmatige methode van gegevensverwerking kunnen worden uitgevoerd.

Het belangrijkste dat het programma biedt, is de mogelijkheid om het productieproces te beheren, om informatie te ontvangen van elke structurele eenheid.

Vee in Rusland. Veterinaire en hygiënische toestand van de veehouderij

De veeteelt in Rusland tijdens de jaren van de Sovjetmacht was een redelijk ontwikkelde industrie. In de jaren tachtig telde het vee 60 miljoen stuks, varkens - 40 miljoen, geiten en schapen - 65 miljoen. Enkele jaren later daalde het aantal runderen tot 28,5 miljoen, varkens - tot 17,5, schapen - 15,5 miljoen

Vee in Rusland

In de moderne wereld blijft de industrie de belangrijkste richting in de landbouw. Basis - veeteelt. In de noordelijke en centrale regio's worden tegenwoordig zuivelproducten verbouwd, in de steppe - vlees en vlees, in het grootste deel van het land - zuivel en vlees.

Sanitaire processen zijn gericht op preventieve maatregelen, communicatie en eliminatie van ziekten bij dieren, waardoor het aantal hoofden toeneemt. Dit helpt om schone producten te produceren zonder gezondheidsrisico's voor de consument. De veterinaire en sanitaire staat van de veehouderij anno 2018 voldoet aan de nodige eisen.

De veeteelt is een economische sfeer die verband houdt met het onderhoud en de veeteelt om de noodzakelijke producten te verkrijgen en de verkoop ervan uit te voeren. Universiteiten geven onderwijs en opleiding aan specialisten voor het vermogen om vakkundig veehouderij uit te voeren.