Alle bijenteeltproducten hebben unieke geneeskrachtige eigenschappen, en bijenpollen, ook wel bijenpollen genoemd, is daarop geen uitzondering. Dit product is erg populair bij connaisseurs, maar niet genoeg populair onder de algemene bevolking. Ondertussen is het een opslagplaats voor vitamines, micro- en macro-elementen. Het heeft een hoge voedingswaarde en is een natuurlijk antibioticum. Regelmatige inname van bijenpollen in het laagseizoen helpt om frequente verkoudheden bij volwassenen en kinderen te voorkomen. Bovendien zal het nemen van dit product bij een complexe behandeling een goede hulp zijn bij medicamenteuze behandeling.

Bijenpollen - wat is het

Onder de bijenteeltproducten is vooral bijenpollen nodig, omdat het, net als honing, een uniek product is als symbiose van plantaardige en dierlijke oorsprong. Wat stuifmeel is, is bekend uit botanie-lessen op school - het is het sperma van planten, waardoor bevruchting plaatsvindt.

De bijen produceren zelf geen stuifmeel, daarom komt de naam "bijenpollen" eerder overeen met de oorsprong van dit product. Het uitgangsmateriaal voor het verkrijgen van stuifmeel is stuifmeel, omdat bijen nectar verzamelen en tegelijkertijd hun poten in stuifmeel dompelen. Bovendien verzamelen bijen dit stuifmeel bewust, omdat ze het onmiddellijk fermenteren met speeksel. Op hun achterpoten vormen ze twee bolletjes gefermenteerd stuifmeel, die ze naar de korf dragen in de hoop dat het hun voedsel wordt. Het is geen toeval dat imkers het bijenpollen bijenbrood noemen.

bijenpollen

Wanneer ze het naar de korf brengen, pellen ze het van hun poten, en dit is voedsel voor de koningin en de werkbijen. Bijen stillen dus niet alleen hun honger, maar beschermen zichzelf ook tegen infectieziekten waartegen ze niet immuun zijn. Afhankelijk van waar het stuifmeel, bijenpollen of bijenpollen wordt verzameld, heeft het een andere kleur en samenstelling:

  • Lindepollen hebben een groene kleur en het gebruik ervan beschermt tegen verkoudheid, verlaagt de lichaamstemperatuur.
  • Wilgenstuifmeel is geel, het wordt aanbevolen om het in te nemen voor infectieziekten, omdat het een uitstekend natuurlijk antibioticum is dat pathogene bacteriën vernietigt zonder bijwerkingen.
  • Paardebloempollen perga heeft een oranje kleur en is onmisbaar bij aandoeningen van het maagdarmkanaal.
  • Bijenbrood van een bloeiende klaver met een roze-crèmekleurige kleur is erg nuttig bij de behandeling van hart- en vaatziekten en voor het herstel van de cerebrale circulatie.

bijenpollen

Hoe imkers poetsmiddel verzamelen

Bijenpollen - toepassing

Een bij, beladen met nectar en bijenbrood, keert met een gevoel van voldoening terug naar de korf, het is hier dat ondernemende imkers speciale zakken voor het verzamelen van bijenpollen aanpassen aan de ingang, het gat wordt smaller en de bij, die zich een weg baant naar de korf, sleept met zijn achterpoten met kralen van bijenbrood, verliest ze en ze vallen in de tas. Verder:

  • Healer imkers sorteren de ballen op kleur zodat het doel van het bijenbrood wordt bepaald.
  • Imkers, die zich niet bepaald verdiepen in de fijne kneepjes van de traditionele geneeskunde, verzamelen het in bulk en verkopen het in kleine plastic zakken.

Belangrijk! De voordelen van het nemen van dergelijk bijenbrood zullen ongewijzigd blijven, maar bloempollen worden meer gewaardeerd - stuifmeel gesorteerd op kleur.

Samenstelling van bijenpollen

Bij perga

Bloemstuifmeel is vanwege zijn doel de essentie van elke plant, omdat het is ontworpen om het bestaan ​​van deze soort voort te zetten. Daarom is al het beste en nuttigste van wat deze of gene plant bezit erin geconcentreerd. Bovendien spelen enzymen in bijenspeeksel een belangrijke rol in de voordelen van bijenbrood. Daarom is de samenstelling van dit product indrukwekkend vanwege de rijkdom aan biologisch actieve stoffen:

  • De eiwitten in bijenbrood zijn rijk aan essentiële aminozuren, die het menselijk lichaam zelf niet aanmaakt, en die alleen met voedsel komen. In termen van hun aminozuursamenstelling overtreffen bijenbroodproteïnen het dierlijke melkeiwit, dat in deze indicator wordt beschouwd als de kampioen onder de dierlijke eiwitten. Dit betekent dat het nemen van bijenbrood in de postoperatieve periode de regeneratie van beschadigd weefsel aanzienlijk zal verminderen.
  • Bijenpollen bevatten fosfolipiden, waaronder meervoudig onverzadigde vetzuren van de omega-3- en omega-6-groepen, evenals enkelvoudig onverzadigde vetzuren van de omega-9-groep. Inname van bijenbladeren maakt celmembranen ongevoelig voor vrije radicalen, wat betekent dat bijen een uitstekende antioxidant zijn.
  • Flavonoïden en fenozuren in het bijenpollen hebben een breed werkingsspectrum op het menselijk lichaam. Ze helpen de wanden van bloedvaten te versterken, hebben antitumorale, ontstekingsremmende en antisclerotische effecten.
  • De fytosterolen in pollen, vooral methyleencholesterol en 3-fytosterol, helpen de bloedvaten gezond te houden.
  • Fytohormonen, die rijk zijn aan stuifmeel, hebben een gunstig effect op het menselijke hormonale systeem als geheel en zorgen voor de stabiliteit van de hormonale achtergrond.
  • In termen van het gehalte aan vitamines is bijenbrood veel beter dan vitamine-complexen in de apotheek, bovendien worden ze volledig door het lichaam opgenomen, in tegenstelling tot farmaceutische preparaten. Vitaminen van groep B worden op zeer grote schaal gepresenteerd - B1,2,3,6,8.9. Het is bekend dat vitamines van deze specifieke groep zorgen voor de stabiliteit van het centrale en perifere zenuwstelsel. Vitamine E - tocoferol en tocotriënol, onmisbaar voor de huid en voortplantingsorganen, A - retinol houdt de gezichtsorganen, haar en nagels in een gezonde staat.
  • Micro- en macro-elementen in de samenstelling van bijenbrood zijn ruim vertegenwoordigd. Dit zijn kalium, calcium, fosfor, jodium, mangaan, zilver, goud. Misschien vergis je je niet als je alle elementen van het periodiek systeem opslaat. Deze eigenschap van bijenbrood stelt u in staat het tekort aan sporenelementen in het menselijk lichaam te herstellen na een langdurige ziekte of ernstige lichamelijke inspanning.

Met deze samenstelling moet het bijenpollen gewoon genezend zijn, en het gaat uitstekend om met deze functie.

Stuifmeel honing

Hoe en waar bijen nectar verzamelen, zijn eigenschappen

Bee vuur

Bijen verzamelen nectar van bloeiende planten en stoppen ze met hun struma - een van de delen van de bijenmaag, speciaal ontworpen voor het verzamelen van nectar. Daar bevinden zich speciale klieren, die:

  • fermenterende nectar;
  • de glucose erin afbreken;
  • verrijk de nectar met dextrines.

Bij terugkeer naar de korf laadt de bij de cellen met nectar, en de werkbijen sorteren het:

  • een deel van de nectar wordt gebruikt om de larven te voeden;
  • het andere deel wordt in de honingraat gelegd om te rijpen;
  • bij het leggen van nectar in een honingraat verrijken werkbijen het ook met enzymen.

De temperatuur in de korf is behoorlijk hoog. Werkbijen werken aan het creëren van reserves en ventileren de lucht in de bijenkorf met hun vleugels, waardoor rijpende honing overtollig vocht kan verwijderen en de nodige viscositeit kan verkrijgen. De nectar zelf bestaat voor 50% uit vocht en honing bevat niet meer dan 20% vocht. Kleverige honing in kammen wordt verzegeld met was en rijpt in een verzegelde verpakking.

De bijenbroodgranulaat wordt gestapeld in aangrenzende honingraten en is tevens gevuld met nectar. Het hele fermentatieproces is hetzelfde als bij het leggen van honing in een kam. Honingraten met perga verschillen in kleur van gewone honing:

  • honing met bijenpollen - geel;
  • pure honing is donker, bijna bruin van kleur.

Bijenpollen variëteit

Hoe honing met stuifmeel te gebruiken, hoe te koken

Het is volkomen onpraktisch om honing te nemen met stuifmeel dat door bijen uit de bijenkorf is geoogst:

  • Voor bijen is dit een uitstekende topdressing in de winter, de beste. Daarom, hen van deze voorbereiding beroven, is hen tot een half uitgehongerde staat veroordelen. Geen voeding met suiker kan bijenbrood vervangen door honing.
  • Perga is een uitstekend antibioticum, omdat de bijen die het in de winter eten, niet ziek worden en overwintering goed verdragen.

Daarom proberen ervaren imkers hun kostwinners niet te "beroven", door zelf bijenbrood met honing te bereiden voor medicinale doeleinden:

  • Het bijenbrood moet worden gemalen - dit kan in een blender of koffiemolen. Hoe fijner de beuk is gemalen, hoe homogener en gezonder het originele product is.
  • Verwarm de bezonken honing in een waterbad tot een vloeibare toestand.
  • Meng honing en gemalen bijenbrood in een verhouding van 20% bijenbrood en 80% honing. Dit is de ideale verhouding om aan een geneesmiddel te komen.

De op deze manier bereide massa moet in droge steriele potten worden gegoten en opgerold.

U moet het mengsel volgens het volgende schema nemen:

  • Voor preventieve doeleinden in het laagseizoen, 1 eetl. lepel 's morgens op een lege maag, 1 uur voor het ontbijt.
  • Voor medicinale doeleinden, 3 keer per dag gedurende 1 dec. lepel 0,5 uur voor de maaltijd.

Perga en stuifmeel

Hoe bijenpollen thuis worden bewaard

De houdbaarheid van het pure bijenbrood is afhankelijk van de kwaliteit van het bijenbrood zelf en de opslagomstandigheden:

  • Het is erg belangrijk dat het bijenbrood goed gedroogd is en verpakt in hermetisch afgesloten zakken. Omdat de toegang van lucht de oxidatie van vetzuren en de afbraak van eiwitten in de bijenkolonie bevordert.
  • De opslagplaats moet worden beschermd tegen vocht, aangezien de nagellak snel beschimmelt bij hoge luchtvochtigheid.
  • De opslagtemperatuur mag niet hoger zijn dan 14 ° C.
  • Gekoelde opslag is gerechtvaardigd indien verzegeld.

Bijenpollen zijn onder deze omstandigheden 1 jaar houdbaar.

Het op bovenstaande manier met honing bereide bijenbrood in hermetisch afgesloten potten kan tot 5 jaar bewaard worden zonder in te boeten aan kwaliteit.

Hoe stuifmeel in korrels te eten voor volwassenen, contra-indicaties

Allereerst is het de moeite waard om te verduidelijken waarom u een bijenpollen moet nemen. Gezien de samenstelling en nuttige eigenschappen ervan, is het gemakkelijk te begrijpen dat bijenbrood wordt gebruikt voor:

  • de immuniteit op het juiste niveau houden;
  • herstel van kracht en in depressieve omstandigheden;
  • preventie van hart- en vaatziekten;
  • behandeling van het voortplantingssysteem;
  • stimulatie van regeneratieprocessen bij verwondingen, na operaties en brandwonden;
  • preventie en behandeling van verkoudheid, ARVI, acute luchtweginfecties en KNO-ziekten;
  • verbetering van de reologische eigenschappen van bloed.

Volwassenen kunnen stuifmeel voor medicinale doeleinden gebruiken volgens het volgende schema:

  • Pure glans in korrels voor medicinale doeleinden - elk 1 uur. lepel 3 keer per dag 0,5 uur voor de maaltijd.
  • Voor preventieve doeleinden - twee keer per dag 's morgens op een lege maag en' s avonds voor het slapengaan, 1 theelepel, waarbij de korrels worden opgelost totdat ze volledig in de mond zijn opgelost.

Zelfs zo'n superproduct als een bijenkolonie kan contra-indicaties hebben, en dit moet in gedachten worden gehouden:

  • Individuele intolerantie voor het product is mogelijk, wat uiterst zelden voorkomt. Daarom moet bijenbrood voor het eerst letterlijk op het puntje van een theelepel worden genomen. Los het op en volg de reactie van je lichaam.
  • Het mag niet worden ingenomen door mensen met een slechte bloedstolling. Omdat bijenbrood het bloed verdunt, en elke bloeding voor zulke mensen fataal kan zijn.

In andere gevallen kan iedereen behandeld worden met bijenbrood of preventief innemen zonder bijwerkingen. U kunt ernstige ziekten behandelen als onderdeel van een complexe therapie of monotherapie, maar het is beter om dit te doen na overleg met een arts.