Inhoud:
Bij veel groentetelers is er fel gedebatteerd over hoe ze op de juiste manier aardappelen kunnen planten die naar boven of naar beneden kiemen. Tegelijkertijd hebben degenen die aan de kant van het planten staan met behulp van de nieuwe technologie goede resultaten behaald en een genereuze oogst ontvangen. Aanhangers van traditionele methoden kregen daarentegen een fiasco. Dus welke van hen heeft gelijk? Dit wordt besproken in ons artikel.
Wat zijn aardappelen
Aardappelen behoren tot de Solanaceae-plantenfamilie met knollen. Ze hebben veel heilzame stoffen voor het menselijk lichaam. Maar de vruchten van de plant mogen in geen geval worden gegeten, omdat ze giftig zijn vanwege het gehalte aan een grote hoeveelheid solanine erin.
De naam "aardappel" komt van het Duitse Kartoffel, dat werd ontleend aan het Italiaanse woord tartufolo en vertaald als truffel. Het kruidachtige deel van de plant groeit tot een meter hoog. In dit geval blijft de steel naakt en heeft hij randen. Een deel ervan is 20 of zelfs alle 50 centimeter ondergedompeld in de grond.
De bladeren van de aardappel zijn donkergroen van kleur en bestaan uit meerdere lobben die tegen elkaar aan staan. Ze zijn bevestigd aan een staaf, die met een bladsteel aan de stengel is bevestigd. Aardappelbloemen vormen een bos en zijn er in witte, roze en paarse tinten.
Aardappelen
In het ondergrondse deel van de stengel, op plaatsen die bedoeld zijn voor de vorming van bladeren, beginnen zich knollen te vormen. Ze rijpen in september. De vruchten lijken op een kleine groene tomaat, niet meer dan 2 centimeter in doorsnee. Dankzij solanine beschermt de plant tegen beschadiging van de bladeren en stengels door bacteriën en wat ongedierte. Solanine wordt ook gevormd in groene knollen en kunnen daarom niet meer worden gegeten.
Aardappelen worden vermeerderd met knollen of delen ervan. In dit geval moeten ze worden geplant tot een diepte van minimaal 5 of 10 centimeter.
Hoe aardappelen correct te planten
Houd bij het kiezen van een aardappelpootmethode rekening met het volgende. Allereerst moet de aarde worden opgewarmd, de vorst moet stoppen. Het tijdstip van ontscheping hangt in de meeste gevallen af van de klimatologische omstandigheden. In een tijd dat bijvoorbeeld al actief een plant wordt aangeplant in het zuiden van Oekraïne, kan er in Rusland nog sneeuw liggen.
Aardappelen op de traditionele manier planten
Voordat u aardappelen plant: spruiten omhoog of omlaag, de volgende factoren moeten in overweging worden genomen. Als de knollen ondersteboven worden geplant, ontkiemen de aardappelen snel, maar worden ze tegelijkertijd allemaal in een bos verzameld, wat niet gunstig is voor de toekomstige oogst. Allereerst kunnen vroege spruiten onder late vorst vallen. Als gevolg hiervan zal hun groei vertragen. Bovendien zullen scheuten die erg dicht bij elkaar staan, voorkomen dat ze groeien en zich ontwikkelen. Als de aardappelen tot een diepte van meer dan 10 centimeter worden geplant, moeten ze natuurlijk spruiten worden geplaatst.
Als je aardappelspruiten neerlegt, zullen ze doorbreken naar de oppervlakte, het obstakel omzeilen en op een afstand van elkaar ontkiemen, wat zal bijdragen aan hun ontwikkeling. Ze komen veel later uit de grond, maar dankzij dit zijn ze niet bang voor de laatste nachtvorst. Bij deze manier van planten moet u onthouden dat in dit geval de plantdiepte 5 tot 10 centimeter moet zijn, niet meer.
Aardappelen ondersteboven planten
De aardappelen moeten worden ontkiemd voordat ze naar boven of naar beneden worden geplant. Maar tegelijkertijd mogen de spruiten niet meer dan anderhalve centimeter zijn. Anders breken ze af door het gewicht van de knol. De te planten grond moet goed losgemaakt en pluizig zijn, aangezien deze erg licht moet zijn. Het wordt ook aanbevolen om de grond te mulchen.
De aardappelen worden op 35 centimeter afstand gepoot, terwijl er tussen de rijen een ruimte van 90 centimeter moet zijn. Je kunt op de Nederlandse manier landen, dat wil zeggen, als er dubbele rijen worden gemaakt. In dit geval is een afstand van 40 centimeter tussen de gepaarde rijen toegestaan, terwijl de opening tussen de paren minimaal één meter en twintig centimeter moet zijn.
In lichte grond maak je gaten met een platte frees en een schep. Bovendien is het op de bodem van elk gat nodig om een glas humus, uienschillen, gehakte eierschalen en een beetje as te plaatsen. U kunt ook minerale meststoffen gebruiken. En pas daarna worden de aardappelen met de spruiten naar beneden in het gat geplaatst en besprenkeld met het bovenstaande grondmengsel.
Spruiten planten
Zo ontvangen de spruiten zelf meer vocht dan bij de klassieke plantmethode en beginnen ze zich actief te ontwikkelen, terwijl ze de knol omzeilen en proberen eruit te komen. Bovendien ontwikkelt het deel van de stengel dat ondergronds blijft zich veel dieper in de grond, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van meer knollen.
Nadat de spruiten tot twintig centimeter zijn gegroeid, worden de aardappelen gepofte. In dit geval moeten de stengels naar de grond worden gekanteld en in het midden mulch of hetzelfde mengsel van aarde en zaagsel gieten. Slechts vijf of zes centimeter van de stengel mag op het oppervlak van de rij worden gelaten. Dankzij deze methode wordt het deel van de plant dat ondergronds blijft, nog groter en wordt de struik zelf breder, wat wordt vergemakkelijkt door de volledige toegang van zonlicht en zuurstof tot elke individuele spruit.
Zo helpt mulch niet alleen om de struik uit te zetten, maar houdt het ook vocht vast aan de wortels van de aardappelstruik.
Nadelen van deze methode om aardappelen te planten
Hoewel het poten van aardappelen met de ogen naar beneden een aantal voordelen heeft, zeker vanuit theoretisch oogpunt, in feite heeft deze landingsmethode in de praktijk veel nadelen:
- Iedereen weet dat het aan de bovenkant van de knol is dat een groot aantal ogen zich opstapelt, en zij zijn het die de sterkste scheuten geven. Maar in het geval dat het planten met de ogen naar beneden wordt gedaan, begint de plant actief te werken om ze naar het grondoppervlak te laten ontkiemen. Maar in dit geval zijn gunstige omstandigheden nodig voor een succesvolle kieming. Als het weer wispelturig is en een droogte veroorzaakt, kunnen zware regenval, spruiten verdwijnen en niet uitkomen;
- Er ontstaan verschillende obstakels voor de spruit, geplant met de bovenkant naar beneden. Allereerst is het de grond. Naast haar is het nodig om zo'n obstakel als je eigen wortels te omzeilen. Bovendien beginnen de zogenaamde slapende knoppen zich te ontwikkelen en op de knol te ontkiemen. Ze moeten ook worden vermeden. Om deze reden is het voor het planten noodzakelijk om plantmateriaal te selecteren dat minstens 80 gram weegt;
- De jonge toppen van de scheuten komen veel later uit dan bij klassiek geplant. Zo worden ze een uitstekende traktatie voor coloradokevers, omdat de toppen van een volwassen plant hard en taai worden;
- Als aardappelen op deze manier worden geplant in streken met een warm klimaat, ontwikkelen de gevormde jonge knollen zich en groeien ze slecht;
- Als de mulch zich dicht bij de knol bevindt, kan deze deze met ziekten aantasten.
Spruiten mogen niet langer zijn dan anderhalve centimeter
Reproductie van aardappelen op andere manieren
Aardappelen kunnen op verschillende manieren worden gekweekt.
Planten met ogen is dat de knol wordt ontkiemd, verdeeld in delen, waarop een of twee spruiten worden geplaatst en geplant in de grond, die al goed is opgewarmd in de zon. Voordat u aardappelen uit de ogen kweekt, moet u de aardappelen zo snijden dat er niet meer dan één of twee ogen aan één deel zijn. Het wordt aanbevolen om de uitgesneden plek met as te besprenkelen om te voorkomen dat er schimmels en bacteriën op komen.
Zaailingen planten
Voor degenen die zich afvragen: is het mogelijk om aardappelen te planten zonder spruiten, er is een andere manier om aardappelen te vermeerderen. In dit geval dienen zaailingen als plantmateriaal. Het wordt verkregen uit de ogen, die tijdens het koken uit grote aardappelen worden verzameld. In de winter wordt dit materiaal opgeslagen in een asbak. En een maand voor het planten worden ze geplant in een doos gevuld met een vruchtbare bal aarde. Binnen een week of twee komen de zaailingen tevoorschijn. Het wordt alleen in de volle grond geplant als de groei minstens 10 centimeter is.
Het planten met spruiten gebeurt door de stekken af te breken van de basis van de knol, die in de volle grond wordt geplant. Eén oog van een aardappel geeft maximaal drie tot vier scheuten. Tegelijkertijd kun je met één aardappel twintig stukjes plantmateriaal verzamelen.
Het planten door stekken is als volgt. Begin juni moet je een paar stekken knippen en ze van bladeren schoonmaken. Dan moet je ze in voorbereide grond planten en ze elke twee dagen water geven. Nadat de stekken beginnen te groeien en zich ontwikkelen, is het noodzakelijk om te harken.
In de meeste gevallen vermeerderen alle experts in de landbouw gekiemde aardappelen, maar velen zijn geïnteresseerd of het mogelijk is om aardappelen te planten zonder spruiten. Dit is een natuurlijke manier om groenten te verbouwen, hoewel zaailingen veel later verschijnen dan dat er kunstmatig gekiemde knollen worden geplant.
Ziekten en plagen
Aardappelen zijn de meest essentiële groente, zonder welke een persoon zijn leven niet langer kan voorstellen. Het lijdt echter aan vele ziekten die moeten worden bestreden om de oogst te behouden. Meestal zijn aardappelen ziek met virale en bacteriële ziekten. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om ze actief te bestrijden, omdat ze schadelijk zijn voor het menselijk lichaam.
Beschadigde knol
De meest effectieve preventieve maatregelen tegen aardappelziekte zijn:
- Verander regelmatig het plantgebied. Bovendien is het na aardappelen het beste om lupine, rogge, radijs en mosterd te laten groeien. Bovendien moeten deze gewassen als mest in de grond worden geploegd;
- Kies ziekteresistente aardappelrassen;
- Organische mest moet worden verrot, terwijl het beter is om salpeter niet te misbruiken;
- Knollen mogen tijdens de oogst niet worden beschadigd;
- De toppen moeten worden gedroogd en verbrand;
- Aardappelen moeten worden bewaard in een kamer met de nodige parameters voor het bewaren van aardappelen;
- Voor het planten moeten de knollen zorgvuldig worden gesorteerd om de beschadigde te verwijderen.
Voor het planten van aardappelen: met de ogen naar beneden of naar boven, moet de tuinman de voor- en nadelen afwegen en beslissen hoe het planten zal worden uitgevoerd. Alleen in dit geval wordt de juiste beslissing genomen. Bovendien moet u voordat u begint met planten, bepalen welke methode het beste is voor de aardappelen.
