Inhoud:
Kleine ronde tomaten zien er in ingeblikte vorm erg esthetisch uit. Veel tuinders geven er echter de voorkeur aan om tomatenvariëteiten met grote vruchten te telen. Het is moeilijk om ze heel in een pot te doen, maar ze zijn prima te gebruiken in salades en voor het bereiden van warme gerechten. Een van deze variëteiten is de Volovye Heart-tomaat.
Tomato Volovye Heart: kenmerken en beschrijving van de variëteit
Deze variëteit verscheen in het jaar van het "millennium", rekening houdend met de Russische kenmerken, dankzij binnenlandse fokkers. Het behoort tot de late rijping, daarom moet het in de noordelijke delen van ons land uitsluitend in een kas worden gekweekt. Zonder dit hebben de vruchten geen tijd om te rijpen. Deze tomaat is niet-hybride, dus tuinders kunnen zaden van rijp fruit krijgen.
De kenmerken van deze variëteit zijn als volgt:
- De struik is onbepaald, de hoogte is groot - tot 1,7 m wanneer deze in de volle grond wordt geplant; groeit tot 2 m in de kas;
- Ze beginnen gemiddeld te rijpen na 115 dagen vanaf het moment van ontkieming van het zaad;
- De bladeren zijn middelgroot, de hoeveelheid is klein;
- Beschikt over een ontwikkeld wortelstelsel met een breedte van maximaal 2,5 m en een diepte van maximaal 1 m;
- Gemiddelde opbrengst: in de volle grond kunt u tot 7 kg per m² verzamelen, en in een kas - niet meer dan 11 kg per m²;
- Bloemen beginnen na het 7e blad;
- Vruchten worden gevormd door kwastjes tot 5 stuks;
- Het gemiddelde gewicht van één vrucht is 350 g. De lagere vruchten zijn groter en bereiken een gewicht van 1 kg;
- De kleur van een rijpe tomaat is donkerroze, de vorm lijkt op een hart;
- De vrucht heeft een aanhoudend aangenaam aroma en suikersmaak.
Tomaat koe hart
Rassen
De tomatensoort in kwestie heeft twee ondersoorten: het Volovye-hart van de Minusinsk en het Volovye-hart is gestreept. Minusinskoe - gefokt door de mensen. Door de rassen te kruisen, bereikten we een eerdere rijping van de vruchten. Maar tegelijkertijd zijn de vruchten hier kleiner.
Het gestreepte hart ziet er anders uit: de vruchten zijn goudroze, met gelige aders. Tegen de rijpingsperiode - middenseizoen. De maat is kleiner dan die van de hoofdsoort, maar dit had geen invloed op de smaak. Ze zijn ook zoet en smakelijk. Vaak wordt deze ondersoort van het Wolfshart als geheel gebruikt voor het inblikken. Ze passen perfect in glazen potten. De hoogte van de struik is maximaal 1,3 m. De ideale struik is één, maximaal twee stelen.
Landbouwtechniek
Landingsprocedure
De betreffende tomatensoort vraagt wat aandacht en goede verzorging. Hier zijn enkele specifieke regels. Het hart van de koe neemt goed de opgewarmde aarde waar, waar voldoende sporenelementen aanwezig zijn.
Vereist speciale zorg
Zoals elders begint het allemaal met het correct planten van de zaden. Ze moeten aan het begin van de lente worden geplant. Voor het zaaien worden de zaden geweekt in een zwak geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat. Dit wordt gevolgd door spoelen in schoon water.
Zaailingsboxen moeten worden gewassen en gedroogd. Vervolgens wordt de aarde goed gemorst en worden groeven gemaakt, ongeveer 2 cm diep, worden er zaden in gelegd en besprenkeld met aarde.
De dozen moeten bedekt zijn met een film die licht doorlaat. Hierdoor ontstaat een "broeikaseffect": de grond verdroogt niet en het klimaat is gunstig voor het ontkiemen van zaden. Het is vereist om de boxen te installeren op een warme plaats met een constante temperatuur van +22 ° C met veel licht. Een belangrijke voorwaarde is de afwezigheid van tocht in de kamer met de geplante zaden.
Periodiek wordt de grond overvloedig bewaterd, maar de zaden mogen niet constant in het water staan. Alle zaailingen verschijnen bijna gelijktijdig. Op dit punt wordt de tape verwijderd.
Geef met mate water
De volgende fase komt wanneer twee volle bladeren op de zaailingen verschijnen. Op dit moment worden de zaailingen gedoken: de zaailingen worden verdeeld en aan elke struik wordt een aparte pot toegewezen. In hen zal het groeien tot het moment van verplanten in een kas eind april of in de volle grond na het opwarmen van de grond tot +17 ° С. Voor het verplanten moeten de zaailingen worden uitgehard: de potten moeten een paar weken elke dag enkele uren buiten worden blootgesteld. De struiken van deze soort zijn groot en verspreid, daarom wordt aanbevolen om niet meer dan 3 planten per m² te planten.
Zorg
Omdat De variëteit Volovye Heart is niet-hybride en vereist meer zorgvuldige zorg dan hybride variëteiten. Elke volwassen struik vereist periodiek knijpen - verwijdering van laterale processen. Anders zal de tuinman een mooie, zich verspreidende en sterke struik hebben, maar praktisch zal er geen oogst uitkomen. Bovendien is een verplichte ondersteuning voor een volwassen plant vereist, anders breekt deze. De struik is aan deze steun vastgemaakt en er wordt voor gezorgd dat deze niet afwijkt.
De ideale struik van het hart van Volovyov is één, maximaal twee stengels. Daarnaast wordt het ook aanbevolen om overtollige eierstokken na bloeiwijzen te verwijderen. 1 struik kan niet meer dan 8 borstels volledig "voeden". Anders zullen tomaten niet bevallen qua grootte en smaak.
De volgende vereiste actie is voeren. Het moet 4-5 keer per seizoen worden gedaan. Meststoffen zijn mineraal en organisch vereist. Stikstof-, kalium- en fosfor-mengsels worden vaak gebruikt.
Topdressing met kalium en fosfor
Vergeet water niet te geven. Deze variëteit is vochtminnend. Zonder water is het niet gemakkelijk voor hem. Watergift moet minstens eenmaal per twee dagen worden gedaan. Als de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur niet onder de +19 ° C komt, is 's avonds dagelijks water geven. In ieder geval mag de grond nooit uitdrogen.
Om de luchtcirculatie te vergroten, worden bladeren van de grond verwijderd. Bovendien mogen wieden en losmaken niet worden vergeten. Dit heeft een gunstig effect op de kwantiteit en kwaliteit van het gewas.
Regels voor oogst en opslag
Een groot voordeel van dit ras is het vermogen om dit tomatenras over lange afstanden te vervoeren zonder de presentatie van het fruit te verliezen. Hun schil barst niet en behoudt alle smaakkenmerken van het vruchtvlees.
Deze tomaten zijn echter niet bedoeld voor langdurige bewaring. Ze beginnen te rotten en verslechteren. Daarom wordt het aanbevolen om ze na het verzamelen zo snel mogelijk te gebruiken. Meestal gebruikt voor het maken van salades en sappen, tomatenpuree en aardappelpuree.
Soep puree
Ziekten en plagen
Het hart van de koe is extreem tolerant ten opzichte van ongedierte en resistent tegen verschillende ziekten. Zelfs de belangrijkste ziekte van alle belangrijke soorten tomaten - Phytophthora - omzeilt deze variëteit. Dit betekent echter niet dat ziektepreventie kan worden verwaarloosd. Hiervoor zijn in elke tuinwinkel veel tools te vinden. De zogenaamde Bordeaux-vloeistof heeft zichzelf goed bewezen. Planten mogen alleen worden verwerkt voordat de eerste bloeiwijzen verschijnen.
Voor- en nadelen van de variëteit
Deze variëteit is nogal eigenaardig in teelt en verzorging, maar heeft een aantal onbetwistbare voordelen en voordelen.
Voordelen:
- Het behoort niet tot hybride, maar tot rassen.Dit betekent dat er voor het volgende seizoen geen zaad hoeft te worden gekocht. U kunt het zelf bereiden;
- Heeft een rijke, heldere zoetige smaak die alle voordelen van verse tomaten onthult, vooral als het versgeperst tomatensap is;
- De aanwezigheid van groot fruit, zeer geschikt voor het maken van heerlijke salades en rijke sappen;
- Gebrek aan neiging tot ziekten die typisch zijn voor tomatenstruiken, bijvoorbeeld Phytophthora.
Minpuntjes:
- Vereist constante aandacht: de noodzaak van knijpen, binden, intolerantie voor het gebrek aan vocht;
- Inblikken als geheel is niet mogelijk;
- Alleen de zuidelijke regio's van het land laten buitenteelt toe.
Al het bovenstaande laat zien dat voor beginnende amateurtuinders de teelt van de Volovye-hartvariëteit een moeilijke test kan zijn, wat elke wens om met tomaten om te gaan zal ontmoedigen. Met de juiste zorg en constante aandacht voor cultuur zal het je echter zeker verrassen met een prachtige oogst, die elke zomerbewoner zich in de winter zal herinneren met een glas heerlijk gekoeld tomatensap in de hand.
