Cherrytomaatjes lijken qua uiterlijk op trossen grote druiven, met miniatuur rood fruit op een takje. Het gewicht van miniatuurbessen is slechts 10-30 g In uitwendige vorm lijken kleine vruchten van tomaten op die van kersen, die in het Engels "kers" worden genoemd. Deze naam past goed bij tomatenvruchten - bessen: aromatisch, zoet, met een traditionele felrode kleur.

Geschiedenis van de schepping

De tomatenvariëteit werd in 1973 gecreëerd door Israëlische fokkers en was oorspronkelijk bedoeld voor eetbare decoratieve decoratie van verschillende mediterrane gerechten. Bij het maken van deze soort hebben wetenschappers zichzelf ten doel gesteld tomaten te telen voor het hete mediterrane klimaat. Het was nodig om tomaten te maken die bestand zijn tegen dagelijkse temperatuurveranderingen en vocht vasthouden bij onregelmatig water geven. De taak was perfect volbracht en er verschenen groenten met een vertraagde fruitrijping.

Kenmerken en kenmerken van de variëteit

Zoete cherrytomaat

Cherrytomaten behoren tot de klasse van moderne hybriden; nu zijn er meer dan honderd soorten. Er zijn rassen met een hoge opbrengst waarvan ze oogsten van 1,5 tot 3 kg. Kleine tomaten variëren in vorm: rond, druppelvormig, ovaal en langwerpig, zoals vingers. De verscheidenheid aan kleurenschema's van kerstomaatjes is verrassend: traditioneel rood, helder karmozijnrood, aanstekelijk oranje, zonnig geel en zelfs ongewoon spectaculair zwart fruit.

Afhankelijk van de grootte van het stengeldeel worden planten onderverdeeld in:

  • Bepalend. Dit zijn laagblijvende planten, ideaal geschikt voor aanplant in gesloten kassen en kassen. Meestal worden kleine planten op vensterbanken en in hangende manden thuis gekweekt. Soms worden ze echter in een kas gekweekt, zodat de vruchten niet op de grond liggen, het is verplicht om de stengel aan een steun te binden.
  • Onbepaald. De hoogte van de struik kan oplopen van 1,5 tot 2 m, waardoor deze soort kan worden toegeschreven aan hoge planten. De struik is gevormd tot een of twee stengels, die worden aanbevolen om aan hoge steunen te worden vastgemaakt. Hoge tomaten zijn goed om te kweken in open tuinbedden direct in de grond of in grote kassen.
  • Semi-bepalend. Deze plantensoort behoort tot een tussenvorm, ze zijn iets tussen tomaten met een lage en hoge stam van een struik.

Cherry-tomaten

Ongeacht de hoogte van de stengel worden alle kersensoorten als vroegrijpend beschouwd. Op advies van ervaren mini-tomatentuinders is het bij het kiezen van zaden belangrijk om de kenmerken van de variëteit en de vereiste groeiomstandigheden zorgvuldig te bestuderen. Het is het beste om op veilig te spelen en met een kleine marge zaadmateriaal te kopen.

De plant heeft een krachtig en vertakt wortelstelsel in de vorm van een staaf. Bij een pitloze plantmethode gaan de wortels diep in de grond, tot een diepte van 1 meter, met een verspreidingsdiameter van 1,5 à 2 m. Onder gunstige omstandigheden en voldoende vocht kunnen zich op elk deel van de stengel wortels vormen, zodat tomaten kunnen worden vermeerderd door stekken en stiefkinderen (zijscheuten) ... Als de afgesneden stengel in water wordt geplaatst, zullen na een paar dagen wortels groeien, waaruit je een volwaardige kerstomaat kunt laten groeien.

De kenmerken en beschrijving van het ras zijn als volgt:

  1. De vorm van de plantstengel kan rechtopstaand, onderdak en zelfs in de vorm van een wijnstok zijn.De hoogte van de struiken varieert van 30 cm (dwergvariëteiten) tot meer dan 2 meter (hoge variëteiten).
  2. De bladeren van tomaten zijn geveerd en in grote plakjes gesneden, vergelijkbaar met aardappel.
  3. Tomaten bloeien met kleine, onopvallende gele bloemen, verzameld in compacte borstels.
  4. Cherrytomaat behoort tot zelfbestoven planten. De zaden van de plant zijn klein van formaat en hebben een platte, licht puntige vorm naar de basis toe, van een lichte of donkergele tint met een lichte dons.
  5. Zaadmateriaal behoudt zijn kiemkracht 6 tot 8 jaar en groeit onder gunstige omstandigheden 3-4 dagen.

De eerste bladeren van zaailingen verschijnen ongeveer een week na het verschijnen van kleine scheuten, na 6-10 dagen verschijnt het volgende paar bladeren op een kleine zaailing en na 3-5 dagen verschijnt er een nieuw blad op de zaailing. De hele periode van plantontwikkeling van ontkieming tot het begin van de bloei is van 50 tot 70 dagen, en van de bloei tot het stadium van rijping van tomaten gaan slechts 46 tot 60 dagen voorbij.

Groeiende functies

Cherry Blossom Tomaat

Het kweken en verzorgen van cherrytomaten verschilt praktisch niet van de landbouwtechnologie van gewone tomaten, dus u moet geen stapsgewijze beschrijving van de zaailingenplanttechnologie geven.

U kunt in detail stilstaan ​​bij de kenmerken van agrotechnische methoden:

  1. Zaden van hoge (bepalende) variëteiten worden direct in de grond geplant.
  2. Cherrytomaten van een variëteit voor vollegrond, ondermaats, gekweekt door zaailingen, worden onmiddellijk na het planten in de grond bedekt met een film. In zo'n schuilplaats acclimatiseren de zaailingen sneller.
  3. Planten worden op een afstand van 35 tot 40 cm van elkaar geplant. In de regel worden 2-3 tomatenstruiken op 1 m² geplaatst. Laagblijvende rassen kunnen dichter worden gerangschikt.
  4. Laagblijvende (onbepaalde) variëteiten worden aanbevolen om tot één stengel te worden gevormd, soms tot twee stengels.
  5. Semi-determinante soorten vormen zich in twee stengels en in het open veld kun je 3 tot 4 stelen aan de plant laten.
  6. Omdat hoge variëteiten tijdens snelle groei actief de massa zijscheuten vergroten, is het noodzakelijk om ze meerdere keren per week geknepen te dragen.
  7. Hoge kerstomaatjes worden niet gepind, alleen ingedikte struiken worden uitgedund.
  8. Bij hoge variëteiten wordt het niet aanbevolen om zelfs licht vergeelde bladeren af ​​te scheuren - het verwijderen van de bladeren kan hun ontwikkeling negatief beïnvloeden.
  9. Bij andere soorten tomaten worden na het rijpen van de drie onderste borstels van de vruchten de bladeren onder de drie borstels gesneden tot het stadium van melkachtige rijpheid. Zo'n snoei stimuleert de rijping van de vruchten door de struik van onder naar boven.
  10. Na het oogsten van rijp fruit, wordt een tweede snoei van het loof uitgevoerd. Deze keer blijven de bladeren alleen in het bovenste deel van de struik.
  11. Aan het einde van het seizoen, voor onbepaalde en hybride variëteiten, voor een actievere rijping van fruit, is het nodig om de bovenkant van de planten te knijpen.
  12. Het wordt aanbevolen om alle soorten tomaten op een stevige drager te binden. Deze procedure wordt uitgevoerd voor een betere borstelvorming - de takken met fruit zullen niet breken.
  13. In tegenstelling tot gewone tomaten hebben cherrytomaten een gelijkmatig bodemvocht nodig, dus ze moeten vaker water krijgen. Maar te veel vocht heeft een negatief effect op het wortelstelsel van planten. Om voldoende bodemvocht te behouden, worden de planten daarom royaal mulch.

Kersentomaten in de tuin

Zoals alle groene planten houden kersen van zonlicht, dus als ze thuis worden gekweekt, worden ze op ramen met maximaal zonlicht geplaatst. In de winter of op bewolkte dagen worden tomaten aangevuld met kunstlicht.

Belangrijk! Verwijder borstels met tomaten pas als ze volledig rijp zijn. Hierin verschilt deze variëteit aan tomaten van gewone en, als je de kers verwijdert, die niet helemaal rijp is, om te rijpen, gaat de smaak achteruit.

Voordeel

Bonsai tomaat

In de winter, wanneer een tekort aan verse groenten op de tafels begint te voelen, trekken kleine tomatenbessen niet alleen de aandacht met hun mooie heldere uiterlijk, maar ook als een winterbron van nuttige vitamines in het laagseizoen.

In vergelijking met gewone tomaten bevatten de vruchten van miniatuurtomaten twee keer zoveel voedingsstoffen en sporenelementen:

  1. Het verhoogde gehalte aan vitamine C.
  2. Een aanzienlijke hoeveelheid vitamines van groep A, B, E, K, de aanwezigheid van macro-elementen kalium, fosfor, natrium, magnesium, zwavel en calcium.
  3. Spoorelementen: koper, mangaan, fluor, jodium, zink, ijzer.
  4. Cherrytomaatvruchten worden geclassificeerd als dieetproducten. De hoeveelheid koolhydraten is 2,8 gram per 100 gram. gewicht en het caloriegehalte is niet meer dan 15 kcal per 100 g gewicht. Daarom kunnen "cherrytomaten" worden gegeten zonder afbreuk te doen aan de figuur.

Veel soorten miniatuurtomaten bevatten een verhoogde hoeveelheid van een voedingsstof genaamd lycopeen, dat vanwege zijn krachtige antioxiderende eigenschappen het cardiovasculaire systeem en de bloedsomloop kan genezen. Bovendien bevatten de vruchten van Chery-tomaat een natuurlijk "elixer van jeugd en een lang leven" - bètacaroteen.

Tomaat Terek Cherry.

Voor- en nadelen van de variëteit

De vraag van de consument naar "cherrytomaten" neemt elk jaar constant toe, dit feit is niet verwonderlijk.

In vergelijking met traditionele variëteiten hebben miniatuurtomaten een aantal voordelen:

  • Tomaten dragen lange tijd vrucht. In kassen met verwarming en een duurzame polycarbonaat- of glascoating dragen tomaten tot het nieuwe jaar hun vruchten af.
  • Cherrytomaten hebben een uitstekende houdbaarheid en kunnen lang een uitstekende smaak behouden.
  • Planten groeien snel en actief en vormen krachtige struiken.
  • De vruchten van elke variëteit zijn hetzelfde qua vorm en grootte.
  • De geoogste vruchten worden goed vervoerd.
  • Kersen zijn pretentieloos voor groeiomstandigheden.

Cherrytomaten worden rauw gegeten zoals gewone tomaten, maar ook salades en kunnen worden geconserveerd.

Nadelen van de variëteit:

  1. Verplichte koppelverkoop van alle variëteiten, zonder uitzondering.
  2. Er zijn beperkingen op het gebruik van rijp fruit voor personen die lijden aan stofwisselingsziekten.

Lijst met de meest interessante soorten

  • Duimelijntje. Een grote variëteit bedoeld voor planten in gesloten kassen, groeit tot 1,5 meter. Dit zijn vroegrijpe tomaten met kleine ronde vruchten van klein formaat. Het vruchtgewicht varieert van 15 tot 20 g. Per borstel kunnen maximaal 15 mini-tomaten worden gebonden. Rijpe vruchten met een uitstekende smaak met een breed scala aan toepassingen: ze worden vers geconsumeerd, gebruikt voor bereidingen in blik.

Duimelijntje

  • Tomaten neger. Een van de meest ongewone soorten cherrytomaatjes met een gelijktijdige combinatie van twee modetrends: kersvorm en origineel uiterlijk, rijke donkere kleuren. De kleur van de vrucht kan zwart, bordeauxrood, bruin en zelfs paarse tinten zijn. Pittige smaak en de aanwezigheid van een grote hoeveelheid voedingsstoffen - deze belangrijkste voordelen van neger maken de variëteit een heldere vertegenwoordiger van de gekleurde variëteit van cherrytomaten. Vruchten met een regelmatige ovale vorm, tot 3 cm in diameter, bereiken een gewicht van 25-35 gram. "Kleine negers" worden verzameld in sierlijke kwastjes met meerdere vruchten met 10-15 kersen op een tak. Donkere tomaten bevatten niet alleen de traditionele 'tomaten'-set voedingsstoffen, maar ook anthocyanen, die krachtige antioxidanten zijn.
  • Tomaat Terek Cherry. Deze variëteit wordt gewaardeerd om de ongewoon zoete karamelsmaak van rijp fruit. Hybride hoogproductieve tomaat van vroege rijping. Vanwege de hoge groei van de struik, moet de plant zonder problemen worden vastgebonden. Het rijpen begint na 90-95 dagen vanaf het begin van de ontkieming. De vruchten zijn rond, dicht en hangen prachtig aan lange trossen. Elke tak kan tot 30 rijpe miniatuurtomaatjes bevatten, elk met een gewicht van 30 g.
  • Cherry Tomato Rose F1 Een hybride variëteit met roze vruchten met een ronde vorm, met een gewicht van 25 tot 30 gram.De smaak en kleur van de vruchten van Cherry Rose F1 lijkt op de populaire Juliet (Jul) variëteit. Vroegrijpe, hoogproductieve, tot 20 vruchten kunnen aan één tak rijpen. De plant wordt gevormd tot een of twee stengels, met de verplichte binding aan de ondersteuning. Aanbevolen voor teelt in de volle grond, onder een film of in een kas.
  • Sweet Cherry Tomatoes F1 Een hoge plant met een maximale struikhoogte tot 3 meter. Veel tuinders noemen deze variëteit aan miniatuurtomaten de "snoepboom". De tomaat kreeg zo'n "smakelijke" naam, dankzij zijn zeer smakelijke vruchten en mooie elegante verschijning tijdens het rijpen. Een borstel kan een hele reeks miniatuurvruchten bevatten - van 30 tot 50 bolvormige vruchten met een zeer aangename zoetige smaak. De kleur van de "ballen" is intens rood, geel of oranje.

Het kweken van een cherrytomaat is een interessante activiteit die voor absoluut alle tuinders beschikbaar is. Ongewoon mooie tomaten met kleine bessen dienen als smakelijke en gezonde decoratie voor elke tuin, zomerhuisje of zelfs appartement.