Druiven worden al lang verbouwd in de zuidelijke regio's van veel landen over de hele wereld. Maar trossen zoet, suikerrijk fruit zouden graag willen groeien op hun percelen tuinmannen en in ruwere klimaten.

Dankzij de inspanningen van autodidactische veredelaars en wijnboeren zijn er recentelijk druivensoorten ontstaan ​​die goed bestand zijn tegen vorst en tegelijkertijd een uitstekende opbrengst hebben. Tegelijkertijd zijn rijpe bessen van vorstbestendige druiven niet slechter van smaak dan die op zuidelijke breedtegraden.

Een van de beste vorstbestendige druivenrassen is Sharov's Riddle. Hoe deze variëteit werd gefokt, de belangrijkste kenmerken en landbouwtechnologie van de teelt - dit alles zal hieronder worden besproken.

Algemene informatie over cultuur

Vreemd genoeg werden de meeste druivensoorten die in ons land en in het buitenland bekend waren, gefokt door amateurfokkers, die eerst wijngaarden op hun percelen verbouwden en daarna postzegels begonnen te vertonen die geschikt waren voor Siberië en de Oeral.

Een van deze amateurfokkers was R.F. Sharov, die meer dan 190 cultivars had laten fokken. Het is opmerkelijk dat ze allemaal vorstbestendig zijn, geschikt voor teelt in de centrale regio's (regio Moskou) en meer noordelijke regio's (Ural en Primorye). Deze amateurwijnboer was ontwerpingenieur van beroep, maar de wijnbouw werd hem "meegesleept".

Dit is interessant: Rostislav Sharov leefde zelf en was bezig met het kweken van nieuwe wijngaarden in Biysk, dus probeerde hij variëteiten te kweken voor zijn regio.

In 1972 werd, dankzij de inspanningen van deze amateurkweker, een nieuwe interdepartementale hybride variëteit verkregen, de Sharov's Riddle. Deze druif moest zich volgens het idee van de "auteur" goed ontwikkelen en vrucht dragen onder de moeilijkste omstandigheden. Bijvoorbeeld als de winters lang en streng zijn en het zomerseizoen te kort.

Druiven Riddle Sharov

De samenstelling en kwaliteit van ouderparen spreekt over de complexiteit van het fokken van een nieuwe hybride. Op verschillende momenten werden de volgende druivensoorten in het proces gebruikt:

  • wilde Amoer-druiven;
  • Verre Oosten-60;
  • Magarach-352;
  • Europese Tukai.

Het resultaat was dat een ervaren wijnboer een hybride kreeg, die veel positieve eigenschappen ontving van zijn "ouders", waarvan de belangrijkste het vermogen was om goede oogsten te krijgen tijdens een korte zomer, terwijl de druivenbedden in een strenge winter gehandhaafd bleven.

Deze eigenschappen werden de reden voor de populariteit van de variëteit onder zomerbewoners van de Oeral en andere regio's met vergelijkbare klimatologische omstandigheden.

Sharov-druiven: rasbeschrijving

Het belangrijkste kenmerk van deze druivensoort is de snelle rijping van de trossen: vanaf het moment dat het loof verschijnt tot de verzameling rijpe druiventrossen, gaan er niet meer dan 4 maanden voorbij. Als de wijnstokken tijdens de ontwikkeling van de vegetatieve massa bedekt waren met een film, kan de rijpingsperiode van de borstels met 20-30 dagen worden verkort, wat erg belangrijk is in Siberië of de regio Moskou.

Snel rijpe druiven

Tomaat Riddle

Op de scheuten verschijnen zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen tegelijkertijd, dus het is niet nodig om andere bestuivende soorten in de buurt te planten. Eierstokken verschijnen op bijna alle scheuten, dus om de wijnstokken niet te overbelasten, blijven er 2 trossen onrijpe druiven achter op één scheut.

Meer over de mogelijke oogst:

  • Rijpe trossen van deze druivensoort kunnen middelgroot tot groot zijn.
  • De vorm van de handen is licht gevleugeld, niet dicht.
  • Het gewicht van een rijpe tros kan 0,5 kg bedragen.
  • De bessen zijn rond, donkerblauw, bijna zwart, met een lichte wasachtige bloei.
  • Het vruchtvlees is zoet en erg sappig en smelt letterlijk in je mond. De dichte huid wordt praktisch niet gevoeld in voedsel.
  • De massa van een rijpe bes is niet groter dan 3 g, wat een gemiddelde indicator is. Elk bevat niet meer dan 3 zaden.

De variëteit wordt praktisch niet beschadigd door wespen en de bessen zijn niet vatbaar voor barsten, zelfs niet in het regenseizoen.

De smaakkwaliteiten van rijpe bessen zijn zeer aangenaam, vergelijkbaar met de Muscat-variëteit, en door een vrij hoog percentage suikers erin, zijn ze zoet met een aangename nasmaak van frambozen en aardbeien.

Belangrijk! Zelfs als de oogst niet op tijd wordt geoogst, verkruimelen rijpe bessen niet en verliezen de trossen hun presentatie niet.

Bij wijnstokken zijn de scheuten dun, maar zeer flexibel en sterk. De internodiën zijn klein, de ogen zijn groot. Tijdens het seizoen groeien de scheuten 3,5 - 4,5 meter, dus ze moeten aan de hekjes worden vastgemaakt. Door zijn geringe dikte buigt de wijnstok vrij zonder te breken. Dankzij deze kwaliteit buigen de telers ze rustig naar de grond, bedekken ze voor de winter en zijn ze niet bang om tegelijkertijd de scheuten te breken.

Vergeet niet het belangrijkste kenmerk dat altijd wordt benadrukt bij het beschrijven van Sharov's Riddles-druiven - hoge winterhardheid. Het wortelsysteem van deze druivenstruik is bestand tegen bevriezing van de bodem, zelfs tot een diepte van 30-40 cm, wat in de winter vaak gebeurt in Siberië en de Oeral. De wijnstok verdraagt ​​gemakkelijk een temperatuurdaling tot -30 ° C. In dit geval is het niet nodig om de plant speciaal te bedekken.

Het geoogste gewas verdraagt ​​goed transport zonder dat het zijn presentatie en smaak verliest. Het kan veilig worden opgeborgen. De bessen verliezen hun aangename smaak niet binnen 3-4 maanden.

Deze druif is geliefd om zijn smaak.

Landbouwtechniek

Het is veel gemakkelijker om deze druif te kweken dan de meeste andere variëteiten, omdat hij niet kieskeurig is over de bodem, zijn vruchtbaarheid. Zoals de maker van de Zagadka Sharova-variëteit zei, zal het goed groeien en zelfs op stenen vruchten afwerpen.

Druiven Nadezhda Aksayskaya

Om de opbrengst te verhogen, is het echter beter om het gebied waarop deze hybride druiven zal groeien, vooraf te bemesten. Voor het planten moet humus (of compost) gemengd met complexe minerale meststoffen aan de grond worden toegevoegd.

Aandacht! Gedurende verschillende seizoenen ontwikkelen deze struiken een ongewoon lang wortelstelsel dat tot een diepte van 8-9 meter in de grond kan doordringen. Ze vinden vocht en voedingsstoffen in de onderste grond. Daarom kan deze hybride alleen in de eerste 2-3 seizoenen worden gevoerd, terwijl de zaailing wortel schiet en een wortelstelsel ontwikkelt.

De grootte van de plantkuil in diameter moet ongeveer 0,6 m zijn, en in de diepte - tot 0,65 m. Op de bodem wordt een laag drainagemateriaal tot 5-6 cm dik gelegd. Fijn grind of gebroken steen kan als drainage worden gebruikt.

Er wordt een speciale buis naar het wortelsysteem getrokken, waardoor de tuinman de eerste paar seizoenen na het planten zal irrigeren. Elke meststof wordt gebruikt als voedingslaag; alleen verse mest of vogelpoep mag niet worden gelegd. De volgende laag is tuingrond, waarop de zaailing wordt geplaatst. Na het planten moet de grond een beetje worden aangedrukt en moet onder elke plant een emmer water worden gegoten.

Verdere zorg bestaat uit het regelmatig water geven (zonder de grond onder water te zetten), de stammen los te maken, onkruid te verwijderen en regelmatig te snoeien.

Zelfs als de scheuten van het lopende jaar geen tijd hebben om te rijpen voor het begin van koud weer, is daar niets mis mee, aangezien de meeste tijdens het herfstsnoeiproces worden verwijderd. Als gevolg hiervan worden de wijnstokken in de herfst veel korter, het is gemakkelijker om ze te bedekken voor de winter. In het voorjaar is het gemakkelijker om kassen van polyethyleen over korte scheuten te spannen.

Onderdak voor de winter

Voor- en nadelen van de variëteit

Grape Rylines Pink Siddles

De belangrijkste voordelen van deze druivensoort zijn:

  • uitstekende weerstand tegen vorst (van alle variëteiten is het de hybride Sharov's Riddle die een van de meest vorstbestendige is);
  • niet kieskeurig over de samenstelling van de grond;
  • dunne scheuten (dankzij deze kwaliteit is de wijnstok gemakkelijk te bedekken vóór het begin van de winter);
  • het groeiseizoen vindt in korte tijd plaats;
  • het ras is vroeg rijp;
  • niet kieskeurig over groeiomstandigheden;
  • opbrengst is bovengemiddeld, vruchtzetting is stabiel;
  • rijpe bessen hebben een aangename smaak, zijn veelzijdig in gebruik;
  • het verschijnen van bloemen van beide geslachten;
  • clusters na het rijpen hangen lang aan de struiken;
  • het geoogste gewas kan meerdere maanden worden bewaard.

Het grootste nadeel van deze druif is de lage resistentie tegen schimmelziekten, met name tegen meeldauw. Daarom moeten wijnboeren de wijnstokken regelmatig inspecteren, preventieve behandelingen uitvoeren aan het bovengrondse deel van de struiken en altijd over de juiste voorbereidingen beschikken.

Op basis van het voorgaande is het beste geschenk dat een wijnboer uit de noordelijke regio's kan krijgen een zaailing van Sharov's Riddle.