Druiven huilen na het snoeien wat ze moeten doen

Iedereen die een wijngaard heeft, weet dat de wijnstok op bepaalde momenten in het leven kan "huilen". Dit begint meestal in het voorjaar. Het is niet verwonderlijk dat veel beginnende tuinders een vraag hebben waarom druiven in de lente huilen en wat ze ermee moeten doen. Concentratie is een normaal fysiologisch fenomeen voor deze cultuur, en je moet er niet bang voor zijn. Erger nog als de druiven plotseling geen "tranen" meer stortten. Dit kan gewoon een slecht teken zijn, en de teler moet in dit geval op zijn hoede zijn, omdat een droge wijnstok kan betekenen dat de wortels van de plant zijn afgestorven.

Oorzaken van sapstroom

Het sap dat de wijnstok geeft bij het snijden, wordt kraal genoemd. En het isolement van een plant wordt huilen genoemd.

Hoe ontstaat sap? Water komt samen met de daarin opgeloste stoffen vanuit de grond de plant binnen via de wortellobben van de plant. Bovendien, hoe meer nieuwe groeiende haren er op de wortels worden gevormd, hoe meer ze voor vocht kiezen en hoe actiever de plant het sap pompt.

In de lente hebben groeiende toppen sap nodig om op te zwellen, en zich ontwikkelende takken, mouwen en druivenscheuten. Als er niet genoeg toppen zijn, vindt de wijnstok een uitweg voor sap door snijwonden en wonden. In de lente neemt de sapstroom toe, dus het huilproces is op dit moment het meest merkbaar.

De sapstroom begint wanneer de grond op 0,5 m van het aardoppervlak opwarmt tot 10 ° C. Tegelijkertijd is de hoeveelheid sap niet afhankelijk van welke druivensoort op de site wordt geplant. Andere factoren hebben meestal invloed op huilen:

• bodemvocht, de verwarmingstemperatuur en opwarming van de omringende lucht;
• trimtijd;
• de diepte van de wortels en het aantal takken.

Druiven geven sap af op een snee of wond

Maar het tijdstip waarop het huilen begint, wordt geassocieerd met de raskenmerken van de plant. De duur van de kreet hangt af van de variëteit, de omstandigheden in de regio waar de druiven groeien en de kenmerken van een bepaald jaar. In de regel wordt dit fenomeen bij de meeste variëteiten ongeveer 2 weken waargenomen. In verschillende jaren kan echter ook een langere cursus (22 dagen) worden genoteerd.

Zodra de knoppen beginnen te bloeien, besteedt de plant actiever vocht aan de bladeren, waardoor de sapstroom stopt. Vanwege het feit dat de vorming van bladeren veel voedingsstoffen en water vereist, wordt het meestal aanbevolen om de wijnstok in de lente niet te verwonden en de wijnstok in de herfst te snoeien, zodat de wonden tijd hebben om te genezen. Doe je dit van tevoren, dan zal het huilen niet te heftig zijn. Maar als je in het voorjaar een druivenstruik gedeeltelijk wegsnijdt, is de intensiteit van het huilen groot. Tegelijkertijd, als het in de herfst niet mogelijk was om de procedure voor het verwijderen van takken uit te voeren, moet het snoeien in de lente zo snel mogelijk worden voltooid.

Tegelijkertijd wordt wintersnoei alleen uitgevoerd als er vertrouwen is dat er geen voorjaarsvorst zal zijn, omdat ze destructiever zijn voor de plant en zelfs schadelijker dan lentesnoei en sapverlies.

Nu over hoe gevaarlijk de sapstroom is en hoe u het overmatig huilen van druiven tijdens het snoeien in de lente kunt stoppen.

Het sap stroomt: moet het worden gestopt?

We kunnen dus zeggen dat de sapstroom een ​​natuurlijk proces is, het laat zien dat de wortels leven, het wortelsysteem goed ontwikkeld is en dat het proces zelf door de natuur moet worden gestopt. Meestal stoppen ook druppels van plantenwonden zodra het wat kouder wordt.Als het opwarmt, begint het sap weer actief te bewegen en druppelt het totdat de plant verzadigd is met bodemvocht en voedingsstoffen.

Bij veel sapverlies kan de plant echter schade oplopen. Het gevaar schuilt in het feit dat als het sap vrij kan stromen, bij gunstig weer en andere omstandigheden, het intensief zal gaan en niet lang zal stoppen. Dienovereenkomstig, wanneer sap gedurende meerdere dagen en de klok rond wordt vrijgegeven, zijn er minder voedingsstoffen in de wijnstok, die samen met water door de wonden gaan.

Ten tweede zijn er minder in de bodem. De wijnstok krijgt niet de benodigde hoeveelheid vocht, en onder ongunstige omstandigheden lijden druiventakken. Als het sap op de nieren terechtkomt, bevriezen ze en kunnen ze ook afsterven. Tegelijkertijd wordt de nier ook geoxideerd, wat leidt tot het stoppen van zijn ontwikkeling. Als de veer onstabiel is, is er een verandering in temperatuur, een koudegolf, en op dit moment drijft de plant het sap intensief naar binnen, dat wil zeggen het risico van bevriezing. Overmatig sapverlies kan de opbrengst en de smaak van de bessen zelf verder verminderen. Daarom moet worden geprobeerd het verlies van sap te stoppen of op zijn minst te verminderen.

Elke druppel druivensap bevat een groot aantal sporenelementen en suikers

Hoe de huilende wijnstok te stoppen

Maar hoe stop je de sapstroom bij het snijden van de druiven? Er zijn verschillende methoden om de huilende wijnstok te stoppen. De eenvoudigste en meest beproefde manier om de beweging van het sap te stoppen na vroegtijdig snoeien in de lente of als een gezonde tak is gebroken, is door het beschadigde gebied te bedekken met een mengsel van verf en krijt. Dit vereist een compositie waarin ze willekeurig worden geplaatst:

• rode loodverf (u moet kiezen op basis van drogende olie);
• droog krijt;
• boorzuur.

Deze methode werd al in het midden van de 20e eeuw uitgevonden, maar tegenwoordig zijn er modernere methoden om met huilen om te gaan. Dit is bijvoorbeeld het gebruik van medicijnen die de sapstroom stoppen, zoals de Etisso-kunstmatige schorsbalsem. Het is effectief op voorwaarde dat het uiterlijk een dag voor of na regen of vorst wordt aangebracht.

Wijnbouw is een oud beroep, en daarom zagen onze voorouders ook dat druiven huilen na het snoeien - wat ze ook dachten te doen. U kunt dus proberen de wijnstok in plaats van schade te trekken met een zachte en dunne aluminiumdraad. Er is ook een effectieve methode om een ​​plant met een vlam te verbranden. Toegegeven, het kan alleen effectief worden gebruikt bij het werken met dunne wijnstokken. In dit geval moet u de wijnstok kantelen en de rand van de scheut voorzichtig met een aansteker branden, zodat de kanalen waardoor het sap stroomt verstopt zijn.

U kunt het sap echter op andere manieren stoppen. Als je plasticine bij de hand hebt, kun je die ook gebruiken. Elke kleverige massa die de kanalen kan sluiten voor de beweging van sap, werkt op dezelfde manier.

Het is een vergissing om te denken dat droogte de gezondheid van de plant verbetert omdat de wijnstok minder huilt. In feite stoppen druiven op dit moment gewoon met het ontvangen van voeding en alle noodzakelijke sporenelementen met water. Daarom, voor degenen die hun druiven willen helpen tijdens een periode van intens huilen, wordt het daarentegen aanbevolen om de struiken royaal water te geven en de grond eronder los te maken. Door vroeg water te geven en goed losgemaakte grond zal de luchtstroom naar de wortels toenemen, wat het verlies aan voedingsstoffen door de plant compenseert. Dit is een zeer nuttige procedure, bovendien wordt op het moment van huilen vocht uit de grond niet alleen door jonge wortels genomen, maar ook door oude vezelige wortels. Dit is vooral belangrijk als de grond zandige leem is.

De butt-methode is een van de technologisch meest geavanceerde, betrouwbare en minder traumatische voor druiven

Onervaren telers snoeien eerst de plant, en dan zijn ze benieuwd wat ze moeten doen na het snoeien van de druiven. Ervaren tuinders daarentegen verminderen sapverliezen met matig en correct snoeien.Tijdig snoeien vermindert dus het huilen aanzienlijk, maar het moet worden uitgevoerd tot de lente, helemaal aan het einde van de winter, voordat de sapstroom is begonnen. Deze aanbeveling is echter alleen goed voor zuidelijke regio's.

In de noordelijke regio's wordt de wijnstok alleen in de herfst gesnoeid. Dit doen ze net voordat ze de druiven afdekken voor de winter, als de eerste serieuze vorst voorbij is, is de bladval voorbij. Er zijn soorten die bladeren verliezen en later rijpen. De bladval kan worden versneld door de druiven te voeren met een samenstelling van boorzuur (1 g), kaliumpermanganaat (1 g), ammoniummolybdaat (8 g), zinksulfaat (5 g). Dit alles wordt apart verdund en vervolgens gemengd in 10 liter water. Natriumchloraat, verdund om te sproeien tot een oplossing van anderhalf procent, helpt ook goed.

Voorkomen van sapstroom

Correcte knopvorming helpt om vochtverlies te verminderen. Bij het kiezen van inentingsmethoden, wordt aanbevolen om de minst traumatische te gebruiken en een kleinere snee achter te laten. Je kunt dus geen simpele knop gebruiken, maar een knop.

Om de sapstroom te verminderen, moet u proberen de sanitaire snede zorgvuldig en correct uit te voeren. Zoals u weet, worden ze meer uitgesneden om uit te dunnen, om te voorkomen dat takken ineenstrengelen en om droge takken te verwijderen. Als het snoeien correct is gedaan, zonder de levende wijnstok te beïnvloeden, worden alleen droge takken verwijderd, dan zal het sap niet stromen.

Een belangrijke plaats bij het voorkomen van sapverlies is het correct snoeien van de wijnstok in de herfst.

Wijnbouw is een fascinerend iets, maar het heeft veel nuances en subtiliteiten, voornamelijk gerelateerd aan de natuurlijke kenmerken van de plant. Onder hen is de roep van de wijnstok. Je moet er niet bang voor zijn, maar je hoeft geen overmatig verlies van vocht en voedingsstoffen toe te staan. Daarom is het in de herfst raadzaam om de struik op orde te brengen, zelfs voordat de druiven onder dekking voor de winter worden gelegd. Maar als je echt in de lente moet snoeien en het onmogelijk is om deze procedure, die pijnlijk is voor de plant, uit te sluiten, dan moet het snoeien vroeg gebeuren, voordat het sap begint te bewegen, en nog meer voordat de knoppen beginnen te bloeien.