Inhoud:
Druiven hebben lang en stevig hun ereplaats op het menu gewonnen. Heerlijk sap en exquise wijnen, confituren en jam, prachtige rozijnen en verse trossen zijn de versiering van elke feesttafel. En al geruime tijd hebben veel tuinders en tuinders een grote interesse getoond in het met hun eigen handen verbouwen van druiven.
Een beetje geschiedenis
De druivensoort in Memory of Negrul draagt de naam van de beroemde wijnboer-kweker en geneticus Negrul Alexander Mikhailovich, de eigenaar van de onofficiële titel van "koning van de druiven". Gemaakt door een groep van zijn Moldavische kameraden die tijdens zijn leven met hem hebben samengewerkt. De geboorteplaats van deze variëteit is het Moldavische onderzoeksinstituut voor wijnbouw en wijnmaken. In 1975 werden twee variëteiten gekruist, die de ouders werden van de variëteit Memory Negrul. De namen van deze rassen zijn Koarne Nyagre en Seiv Vilar.
Tafelvariëteit, medium laat, met prachtige bessen met een ongebruikelijke vorm, verzameld in zware cilindrische borstels met vleugels. Pretentieloos in zorg, resistent tegen vele ziekten van de wijnstok, zelfs een beginnende wijnboer kan het laten groeien.
De wijnbouw is de laatste tijd erg populair geworden onder amateur-tuinders in heel Rusland. De Memory Negrul-variëteit wordt overal gekweekt, dus plantmateriaal is gemakkelijk te vinden in kwekerijen door het hele land.
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
Een van de lekkerste en meest populaire midden-laat rijpende druivensoorten met donkere bessen is de Memory of Negrul druif. De struik van deze variëteit onderscheidt zich door zijn hoge groei en opmerkelijk lange scheuten tot 3 m. De wijnstok rijpt perfect, op elke scheut kan hij tot twee prachtige volle trossen rijpen.
Negrul Memory Grape
De trossen zijn groot, schitterend gevormd, opmerkelijk mooi, wegen wel 700 gram, kunnen onder bijzonder gunstige omstandigheden wel twee kilo bereiken. Tegelijkertijd kunnen veel factoren het gewicht van de handen beïnvloeden:
- de leeftijd van de struik zelf;
- klimatologische omstandigheden in de groeiende regio;
- belasting op de struik.
Ze bestaan uit grote bessen met een ongebruikelijke langwerpige eivorm met een ietwat langwerpige neus, zeer donkerpaars van kleur, bijna zwart, bedekt met een grijsblauwe wasachtige laag. Ze blijven goed op struiken tot de vorst.
De smaak is eenvoudig, zonder speciale franjes en tegelijkertijd heel harmonieus - gewoon, zoet met een lichte zuurheid, krijgt soms een scherpe tint. Als ze volledig rijp zijn, zijn pruimtinten duidelijk zichtbaar in de smaak van de bessen. De schil is dicht, knarst bij het knabbelen, de bes druipt van het sap. Het suikergehalte is 16-18 procent, wat heel behoorlijk is voor tafelsoorten. Volgens proefscores is 9,2 punten een zeer hoge indicator.
Hoog tarief
De opbrengst is erg hoog, afhankelijk van agrotechnische regels in een geschikt klimaat, kun je tot 50 kilo volwaardige bessen uit één struik halen. Niet vatbaar voor erwten.
Aanpassing aan koud weer is niet te prijzen - in de zuidelijke regio's en de centrale zone van Rusland bevriest het zonder beschutting.
De struik kan goed overweg met zware lasten, de zaailingen wortelen en wortelen goed. De bloemen op deze variëteit zijn biseksueel, daarom hebben ze geen bestuiving nodig, integendeel, de variëteit zelf is een uitstekende bestuiver.
De bladeren zijn vijftenig met een goede dissectie, glanzend groen aan de voorkant, regelmatig van vorm. Een kenmerk van het blad bij deze variëteit is een goed gedefinieerde puberteit op de rug.
Rijpe parameters - van 130 tot 160 dagen, afhankelijk van het groeigebied. Transporteerbaarheid is erg hoog. Bij transport over lange afstanden verliezen druiven van deze variëteit hun aantrekkelijke uiterlijk niet. Kwaliteit op het hoogste niveau houden.
De kenmerken van het ras Pamyati Negrul geven aan dat het ras zonder beschutting droogte en vorst tot wel 25-27 graden Celsius verdraagt. Stekken wortelen probleemloos, de plant is knolvrij, maar kan ook op een onderstam worden gekweekt. Reproductie kan dus op twee manieren worden uitgevoerd.
Het heeft een verhoogde immuniteit tegen ziekten zoals meeldauw, grijze rot en echte meeldauw. Bestand tegen bladworm, spint en phylloxera. Om planten van dit ras te beschermen, zijn alleen preventieve maatregelen voldoende.
Agrotechniek en teeltkenmerken
De hierboven beschreven Negrul Memory Grape is zeer geschikt voor beginnende wijnbouwers om in privétuinen te kweken. Er is nogal een plek voor hem in een kleine wijngaard bij een zomerhuisje.
Druiven in hun zomerhuisje
Druiven van deze variëteit kun je het beste planten in gebieden met een goede helling naar het zuiden. De struiken worden dus beschermd tegen koude noordenwind en stilstaand regenwater. Goed licht zorgt ervoor dat de bessen meer suikers opnemen en de rijpingstijd verkorten.
Het ras houdt van lichte lemen en vruchtbare zwarte bodems. Het wortelsysteem van een hoge struik vereist een grote put om te planten, een diepte en diameter van bijna een meter, gevuld met organische en minerale meststoffen. De afstand tussen de struiken is bij voorkeur ongeveer drie meter, aangezien de struiken vatbaar zijn voor begroeiing.
In de zuidelijke regio's is zowel lente- als herfstbeplanting mogelijk, in de noordelijke regio's wordt de voorkeur gegeven aan de lente.
Ondanks het feit dat de variëteit in Memory of Negrul droogtebestendig is, moet het nog steeds worden bewaterd. Om een betere en meer overvloedige oogst te verkrijgen, wordt water gegeven:
- in het voor- en najaar, als evenement voor het opladen van water;
- op het moment van zwelling en oplossen van de nieren;
- wanneer de bloeiperiode eindigt;
- wanneer de bessen beginnen te gieten.
Water geven wordt gestopt een maand voordat de bessen rijpen, omdat deze variëteit een onaangename eigenschap heeft - tijdens de laatste vulling van de bessen barsten de vruchten als er een teveel aan water in de grond zit.
Topdressing gebeurt in vier fasen:
- In het vroege voorjaar worden organische meststoffen en fosfor toegepast voor de groei van groenmassa en scheuten.
- Tien dagen voor het begin van de bloei wordt de bemesting herhaald, maar de massafractie van organisch materiaal wordt erin verminderd.
- Tijdens de rijpingsperiode van het fruit worden de druiven uitsluitend gevoed met fosforhoudende meststoffen, die bijdragen aan de rijping van bessen.
- In de voorwinterperiode na het oogsten worden ze gevoed met kalimeststoffen om de vorstbestendigheid en een betere rijping van de wijnstok te verhogen.
Om water in de grond vast te houden en de groei van onkruid te voorkomen, is het raadzaam om de nabije stamcirkel elk jaar te mulchen met humus, zaagsel of gemaaid gras.
Behandelingen voor ziekten en plagen worden eerder profylactisch uitgevoerd, in de 4-bladfase, voor en na de bloei.
Voor- en nadelen van deze variëteit
Negrul Memory-druiven hebben een aantal opvallende voordelen ten opzichte van rassen met vergelijkbare kenmerken:
- mooie trossen met een ongebruikelijke vorm van bessen;
- zeer hoge zelfbestuiving 4
- droogtetolerantie;
- goede rijping van scheuten;
- hoge veiligheid tijdens transport;
- verhoogde weerstand tegen verschillende schimmelziekten;
- langdurige bewaring van bessen op een liggende plaats, de mogelijkheid om verse druiven te serveren die met uw eigen handen zijn gekweekt aan de nieuwjaarstafel;
- hoge opbrengst en opbrengst van druiven van elke struik.
Er zijn geen grote tekortkomingen en tekortkomingen in de druivensoort Memory of Negrul, tenzij je de behoefte aan beschutting in streken en gebieden met strenge wintervorst als een nadeel beschouwt.
