Inhoud:
Enkele decennia geleden werden druiven beschouwd als een warmteminnend gewas, dat alleen in de zuidelijke regio's van Rusland kan worden verbouwd. Dankzij de inspanningen van veredelaars zijn er echter nieuwe variëteiten van dit gewas verschenen, die goed groeien in de regio Moskou en vele andere regio's met een vergelijkbaar klimaat.
Een van deze hybride variëteiten is de Lowland-druif, die speciaal is gekweekt voor de centrale zone van ons land. De belangrijkste kenmerken, positieve eigenschappen en teelttechnieken worden in dit artikel besproken.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
De Nizin-hybride werd verkregen door een autodidactische fokker N.V. Krainov. Om een nieuwe soort te verkrijgen, kruiste deze wijnboer de druivensoorten Kesha 1 (de andere naam is Talisman) en de stralende Kishmish.
De kruising van deze ouderlijke vormen werd echter uitgevoerd door een andere bekende fokker "van de mensen" VV Zagorulko. Maar omdat hun werk onafhankelijk van elkaar werd uitgevoerd, bleken hun variëteiten anders te zijn, met hun eigen kenmerken en eigenschappen. Zagorulko V.V. kreeg de druivensoort Lelietje-van-dalen met iets andere eigenschappen en kenmerken.
In dit artikel zal het verhaal zich concentreren op de druiventafelhybride Nizin, die is gemaakt en geacclimatiseerd voor de middelste zone van ons land, de regio Moskou, maar goed groeit en vrucht draagt in het zuiden van Rusland.
Laagland druiven
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
De beschrijving van de Nizin-druiven moet beginnen met de trossen. Hun vorm is cilindrisch, gemiddelde dichtheid. Het gemiddelde gewicht van een borstel is maximaal 750 g, maar er werden ook recordzware trossen van 1,6 kg en meer (tot 2,9 kg) uit deze wijnstokken verwijderd. Hier moet u begrijpen dat een dergelijk resultaat alleen kan worden bereikt als alle agrotechnische maatregelen worden genomen om voor deze druivenstruiken te zorgen.
De smaakkwaliteiten van rijpe bessen zijn aangenaam, met een licht zuur en kersensmaak. Het geoogste gewas kan in de koelkast worden bewaard. In dergelijke omstandigheden blijft het minstens 3,5-4 maanden liggen, zonder zijn aangename smaak en presentatie te verliezen. Sappige en smakelijke trossen blijven zo, zelfs in december, en komen vaak op de nieuwjaarstafel.
De vorm van rijpe vruchten is ovaal, iets taps naar beneden, de maat is groot, ongeveer zo groot als een muntstuk van 5 kopeken. De straal van elke bes is ongeveer 12-16 mm en het gewicht is maximaal 14,5 g De kleur van rijpe bessen is paars met een rode of roze tint. En als rijpe trossen worden verlicht door de zon, lijkt het alsof de vruchten van binnenuit gloeien. De paarse kleur verschijnt ongeveer 12-14 dagen vóór het begin van de volledige rijpheid op de vrucht - dit is een van de verschillen tussen de Nizin-druivenrassen van andere variëteiten.
Rijpheid van druiven
Het vruchtvlees van de vrucht is sappig en vlezig. De gemiddelde hoeveelheid suikers in rijpe bessen is ongeveer 18%, de hoeveelheid zuur is ongeveer 9 g / l.
Elke vrucht heeft minstens 3 zaden aan de binnenkant en een dichte schil, die licht knapperig is als hij wordt gegeten en bijna niet wordt gevoeld.
De oogst rijpt meestal in iets meer dan 4 maanden na het verschijnen van de eerste bladeren op de scheuten. Maar deze voorwaarden kunnen variëren, afhankelijk van de weersomstandigheden. Meestal worden rijpe trossen van deze druiven geoogst in de eerste of tweede decennia van september.
Jonge wijnstokken beginnen 3-4 seizoenen na het planten vrucht te dragen. In de eerste paar seizoenen is de opbrengst van de struiken klein, maar uit een volwassen struik kan nog steeds tot 6-8 kg heerlijke zoete druiven worden geoogst.Met de leeftijd en met goede zorg (evenals tijdige toepassing van topdressing) neemt de opbrengst sterk toe.
Zowel vrouwelijke als mannelijke bloemen verschijnen op de scheuten, dus deze wijngaard is zelfbestoven en vereist niet de aanwezigheid van een aantal andere bestuivende variëteiten. Bloei vindt plaats vanaf het eerste decennium van juli. Erwten in de borstels worden niet waargenomen, maar het is vereist om clusters te vormen en overtollige eierstokken te verwijderen om de scheuten niet te overbelasten.
Extra trossen druiven snoeien
De gemiddelde indicatoren van de druivenstruiken van het laagland voor het rijpen van scheuten en een goede opbrengst zijn een van de belangrijkste voordelen van deze variëteit. Jonge boompjes worden goed geaccepteerd, ze groeien actief. Met de juiste aanplant en goede zorg beginnen jonge wijnstokken binnen een paar seizoenen vruchten af te werpen. Per seizoen kunnen tot 25 jonge scheuten aan elke wijnstok verschijnen. Bovendien rijpen jonge scheuten ongeveer 1/3. Op elke vruchtbare scheut rijpen maximaal 2 clusters per seizoen, die elk ongeveer 29-32 bessen bevatten. Goede oogsten van deze druif worden elk jaar herhaald, zelfs bij slechte weersomstandigheden.
De belangrijkste kenmerken van deze druivenstruiken zijn:
- deze variëteit in het middenseizoen kan in de regio Moskou worden gekweekt, omdat de borstels de tijd hebben om te rijpen;
- door de snelle vorming en rijping van vruchtdragende stengels kunnen de wijnstokken jaarlijks een goede oogst opleveren;
- alle bloemen zijn 100% bestoven, er worden geen erwten waargenomen;
- aangename smaak en de geur van rijp fruit maken het mogelijk om Nizin-druiven als tafelsoorten te classificeren;
- rijpe trossen hebben een uitstekende presentatie, verdragen goed transport, zijn niet vatbaar voor barsten;
- wijnstokken hebben een gemiddelde weerstand tegen vorst - ze zijn bestand tegen temperaturen tot -22 ° C;
- de druivenwimpers van de Lowlands zijn zeer goed bestand tegen meeldauw, oidium en grijsrot;
- tijdens het rijpingsproces wordt de vrucht ondanks zijn zoete aroma en aangename smaak niet aangetast door wespen.
Landbouwtechnologie van de teelt
Nadat u heeft besloten om druiven te gaan telen, moet u eerst het gebied voorbereiden waar de druivenzaailingen zullen groeien.
Zo'n plaats moet goed worden verlicht door de zonnestralen, omdat de wijnstokken slecht in de schaduw groeien en rijpende clusters niet genoeg suikers verzamelen en ook niet de opgegeven grootte bereiken. Als gevolg hiervan zullen de verkregen opbrengsten veel lager zijn dan verwacht en zal de groeisnelheid van de scheuten aanzienlijk worden verminderd.
Goed gekozen locatie
Als er meer dan twee geplante zaailingen van het laagland zijn, moeten de plantkuilen op een afstand van minimaal 3,5 m van elkaar worden geplaatst. Dit is nodig zodat het bovengrondse deel en het wortelstelsel van planten zich goed ontwikkelen en ze voldoende voedingsstoffen hebben. Het grondwater mag niet te dicht bij het aardoppervlak komen - de diepte moet minimaal 1,5 meter zijn. Anders zal het wortelstelsel van de druiven gaan rotten.
Voor het planten moet een voldoende hoeveelheid meststoffen - zowel organische als minerale - op de grond worden aangebracht. In elke put moet 10 kg humus of compost, 40 g fosfaatmeststof en 30 g kaliumzout, evenals een glas houtas worden gedaan.
Als de zaailingen in een kwekerij worden gekocht en een gesloten wortelstelsel hebben, wortelen dergelijke planten snel op een nieuwe plek en beginnen ze na anderhalve week actief te groeien.
Bij zaailingen met een open wortelstelsel moeten de wortels zorgvuldig worden onderzocht - ze moeten sterk zijn, niet droog, niet beschadigd of gebroken. Voordat ze op een vaste plaats worden geplant, worden dergelijke planten 12 uur in water geplaatst en vervolgens een tijdje in de oplossing van Kornevin om de groei van wortels te activeren.
De druiven water geven
Na het planten wordt water onder elke struik gegoten - ten minste een emmer voor elke plant. Als de grond is bezonken, is het raadzaam aarde toe te voegen.Vervolgens kunt u een laag mulch aanbrengen met een dikte van minimaal 5-6 cm.
Verdere zorg voor dit druivenras is hetzelfde als voor andere rassen: regelmatig water geven (maar niet overdreven), losmaken van boomstammen met verwijderen van onkruid en aanbrengen van dressings. Het is ook noodzakelijk om wijnstokken te vormen tijdens de groei van struiken en opbrengsten te normaliseren om overbelasting van de struiken te voorkomen.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordat zaailingen van een nieuwe variëteit worden geplant, moeten wijnbouwers de literatuur lezen die de belangrijkste kenmerken beschrijft, en aandacht besteden aan de voor- en nadelen van de cultuur.
De belangrijkste positieve eigenschappen van Nizin-druivenstruiken zijn:
- vanwege de relatief vroege rijpingsperiode kan het laagland worden geteeld in de omstandigheden van de regio Moskou en regio's met een vergelijkbaar klimaat;
- hoge weerstand tegen ziekten die gewoonlijk wijngaarden treffen;
- goede presentatie en uitstekende smaak;
- 100% bestuiving van de eierstokken door de vorming van biseksuele bloemen;
- het geoogste gewas verplaatst transport over vrij lange afstanden zonder zijn presentatie en smaak te verliezen;
- gemiddelde weerstand tegen vorst;
- rijpende borstels worden niet beschadigd door vliegende insecten;
- houdbaarheid in de koelkast - minimaal 4 maanden.
Het ras heeft praktisch geen nadelen, er zijn enkele nuances met betrekking tot de aanplant en verzorging:
- struiken hebben een groot gebied nodig voor voedsel, dus ze moeten op een aanzienlijke afstand van elkaar worden geplant;
- rantsoenering van de toekomstige oogst is vereist om de struiken niet te overbelasten en grote bessen te krijgen;
- bij een te lange periode van hitte neemt de weerstand van wijnstokken tegen echte meeldauw sterk af;
- de aanwezigheid van zaden in de vrucht.
Alleen in de zuidelijke regio's van ons land wordt wijnbouw als een prioriteit beschouwd. Maar dankzij de inzet van veredelaars zijn er rassen verschenen die geschikt zijn voor teelt in andere streken. En Lowland-druiven zijn een van die variëteiten. Nadat ze het op hun site hebben geplant, zullen tuinders geen spijt hebben van hun keuze.
