Grapevine in de Altai Republiek is ontstaan in het midden van de twintigste eeuw. De teelt van druiven werd gedurende een periode van zes maanden gehinderd door de winter, onvoldoende groeiseizoen, constante temperatuurschommelingen. Daarom zal het veel moeite kosten om zo'n luxe te planten. En hiervoor is het noodzakelijk om veel agrotechnische en natuurlijke omstandigheden in acht te nemen.
Altai-druivensoorten
Vanwege de lage temperaturen in de wijngaard, die onder de -40 graden komen, moeten tuinders vorstbestendige druivenrassen kiezen. Daarom zijn de beste opties vroege, super vroege rassen. Hun belangrijkste kenmerk is dat hun groeiseizoen 120 dagen duurt - vroege variëteiten. En de ultra vroege rijping is genoeg voor ongeveer 100 dagen. Altai-druiven rijpen van augustus tot september.
- Tukay. Gewicht - 1 kg, bessengewicht 4-5 g, glucose-18%, vegetatieperiode tot 100 dagen. De gemiddelde opbrengst kan meer dan 16 kg bedragen. Deze druivensoort wordt beschouwd als vroege rijping. Na het einde van de volledige rijping kunnen de druiven nog vrij lang ongeoogst blijven hangen. En dit heeft op geen enkele manier invloed op de smaak en het uiterlijk. De vrucht wordt beschermd door een dikke laag schil die bescherming biedt bij lage temperaturen.
- Muromets. De duur van het groeiseizoen is 105 dagen, de massa van de borstel is van 300 tot 500 g, het gewicht van de vrucht is 5 g, suiker is 18%, de oogst is ongeveer 16 kg.
Dit type behoort ook tot de vroege rassen. Als u de juiste verzorging van de plant volgt, wordt de rijpingstijd verkort tot 95 dagen. Meestal zijn de bessen eind augustus al rijp. Rijpe Murom-bes heeft een paarse tint. Deze soort is vorstbestendig, bestand tegen temperaturen van -27 graden. - Rusven. Rijpt in 115-120 dagen. De massa van de hand is meer dan 800 g, het gewicht van de vrucht is 6 g, het suikerniveau is 20%. Het gewasgewicht bereikt 16-17 kg.
Deze variëteit is zeer geschikt voor het maken van wijn, sap, olie, bekend om zijn gunstige eigenschappen. Vorstbestendigheid tot -27 graden. Rusvenstruiken hebben grote trossen. De vruchten zijn roze van kleur en hebben een zoete smaak, wat zeer aantrekkelijk is voor insecten. - Rode nootmuskaat. Rijpt in 95 dagen. De massa van de borstel is 400-500 g, het gewicht van de foetus is 5 g Glucose kan meer dan 28% bedragen. De gemiddelde opbrengst is 30 kg.
Altai-druiven
En deze variëteit is geclassificeerd als een super vroege soort. Rode nootmuskaat groeit in kleine struiken, middelgrote trossen, die met de juiste zorg een massa van 500 g bereiken, maar de bessen zelf zijn groot. De kleur van de bessen is donker bordeaux.
Er zijn andere druivensoorten in het Altai-gebied. Altai-druiven zijn bijvoorbeeld wit, wat een mengsel is van Tukai en Malengra.
Regels voor zaaien
Het is niet gemakkelijk om druiven te krijgen in Altai; het zal een grote en moeilijke uitdaging worden voor beginnende tuinders. Het loont de moeite om de basisregels van de landbouwtechnologie na te leven.
Druiven worden begin april of mei in Altai geplant. Vorstbestendige rassen moeten ook in oktober worden geplant. En voor hen is er een speciale vuren tak gemaakt als isolatie.
Hoe wordt een vuren tak gemaakt? Eerst wordt een greppel van 6-7 m lang gegraven en worden de muren versterkt met planken. Putten voor het graven in stek moeten een diepte hebben van minimaal 50 cm. Superfosfaat of as is zeer geschikt voor het bemesten van de grond.
Superfosfaatmeststof
Nadat de temperatuur is gestegen tot +12 graden, is het mogelijk om zaailingen te planten.
Druivenziekten
De druiven zijn ziektebestendig. Maar nog steeds niet genoeg. De plant wordt bedreigd door een schimmel. Als gevolg van schimmelschade ontwikkelen zich ziekten:
- Alternaria.
- Meeldauw.
- Odium.
De genoemde ziekten manifesteren zich door een grijsachtige bloei op jonge bladeren of schimmel op de scheuten. Het gevaar is dat de ziekte zich kan verspreiden naar de foetus.
De belangrijkste fasen van zorg
- Snoeien. De eerste fase is nadat de rijpe vruchten zijn geoogst. De tweede etappe is eind herfst.
- Als het weer regenachtig is, wordt er niet vaker dan twee keer per week water gegeven.
- Voor het begin van de winter zijn de struiken bedekt met doek of polyethyleen.
De belangrijkste fasen van zorg zijn goed snoeien en beschutting voor de winter. Ze stellen je in staat de wijnstok te redden en zijn krachten correct te richten - op de rijping van de vrucht, en niet op de vorming van de kroon.
