Op veel percelen en boomgaarden zijn wijngaarden te vinden. Vrij productieve druiven Cardinal werd verliefd op zowel professionele wijnbouwers als gewone tuinders. Dit tafelvariant heeft een stevige plaats ingenomen tussen andere culturen, aangezien het zich onderscheidt door een geslaagde combinatie van smaak, snelle rijping en goede vitaliteit. Het werkt goed voor het maken van aromatische wijn, sap en jam, maar het is ook goed voor verse consumptie.

Cultuurinformatie

De kardinaal-druif werd nog niet zo lang geleden verkregen door fokkers. Een uitstekend resultaat werd bereikt door in 1939 andere rassen te kruisen op een federaal proefstation in Californië. In die tijd was dit ras enorm populair in Italië, Griekenland, Turkije en Frankrijk. Deze druif kwam pas in 1958 naar de USSR. En ondanks zijn thermofiliciteit heeft deze variëteit goed wortel geschoten en wordt hij in veel tuinpercelen gekweekt.

Kenmerken en kenmerken van de variëteit

Tomaat kardinaal

Deze druivencultuur heeft een aantal kenmerken en belangrijke parameters.

Vorstbestendigheid

Met al zijn positieve eigenschappen heeft deze druivensoort ook nadelen die verband houden met zijn verzwakte immuunafweer. De kardinaal onderscheidt zich niet door verhoogde vorstbestendigheid, daarom moet de plant tijdens de koude periodes van het jaar worden afgedekt. En ook, vanwege een zwakke immuniteit, kunnen druiven gemakkelijk bezwijken voor infectie met verschillende ziekten. Meestal lijdt hij aan schimmelziekten. Dit gewas is ook aantrekkelijk voor de meeste plagen.

Kardinaal druif

Daarom moet de teelt van druiven met speciale zorg en meer aandacht worden benaderd. Meeldauw, grijze rot, echte meeldauw, bacteriële kanker, konijnenbladworm - al deze ziekten kunnen zich gemakkelijk op de kardinaal nestelen en de plant vernietigen.

Feit! Deze lage ziekteresistentie wordt verklaard door het feit dat het Russische klimaat anders is dan dat waarin de druiven werden geproduceerd. Daarom heeft de plant moeite om zich aan te passen aan natuurlijke omstandigheden en verdraagt ​​hij deze niet goed.

Opbrengst

De kardinaal-druif behoort tot de vroeg rijpende variëteiten, aangezien de eerste rijpe vruchten al aan het einde van het zomerseizoen kunnen worden verkregen. Door het Russische klimaat en bodemtype is de plant binnen 120 dagen volwassen.Belangrijk! Let bij het verzamelen van de eerste vruchten op één belangrijk detail: kardinaalbessen rijpen ongelijk. Op rijpe trossen vind je niet volledig rijpe en dus zure druiven.

De opbrengst van dit gewas werd altijd als vrij hoog beschouwd, maar het is niet altijd mogelijk om goede resultaten te behalen. Slechte opbrengsten kunnen te wijten zijn aan een slechte ziektebescherming. Gemiddeld kan één struik bijna 70 scheuten bevatten, wat de eigenaar wellicht het optimale aantal gewasladingen kan bieden. De productiviteit kan aanzienlijk worden verbeterd met uitstekende landbouwtechnologie.

Bloeitijd

De bloeitijd is de periode die de verdere kwaliteit van het gehele gewas bepaalt. Tijdens de bloeiperiode van de Cardinal-druiven blijft het gevaar bestaan ​​dat de eerste bloeiwijzen afsterven. Dit kan komen door voorjaarsvorst, omdat de druiven vroeg genoeg beginnen te bloeien. Deze periode kan 7 tot 15 dagen duren.In het lenteseizoen is de plant extreem veeleisend onder goede weersomstandigheden, daarom wordt aangenomen dat een acceptabele luchttemperatuur van 15 tot 30 graden is.

Bloeiende druiven

Plantparameters

Het doel van de Cardinal-druivensoort is een tafelmodel. Het suikergehalte van de vrucht is ongeveer 20% en de zuurgraad varieert binnen 7 g / l. De vorm van de bessen is ovaal, inherent aan deze cultuur. Het gewicht van één vrucht is niet groter dan 10 gram en de kleur is paars met een rode tint. De bessen van deze variëteit zijn groot, de schil is vrij dicht, bedekt met een lichte bloei. Binnenin is er een groenachtig wit vruchtvlees, erg sappig, zoals gelei in consistentie. Er zitten ook botten in. In de regel is hun aantal 3-4 stuks.

Druiven Nadezhda Aksayskaya

De wijnstok van de Cardinal-variëteit is helderbruin van kleur en glanzend blad met een kleine gelige rand, er zijn geen pluizige haartjes. In de herfst veranderen de bladeren van lichtgroene kleur naar gelig. De druiventros is cilindrisch-kegelvormig, de lange steel is iets los en heeft vrij grote maten. In lengte kan het bijna 30 cm bereiken en in breedte - 15 cm, maar met dergelijke afmetingen is het gemiddelde gewicht van een variëteitenbos niet bijzonder groot - slechts 450 g.

Interessant om te weten! De grootte van de bos van dit ras is vastgesteld op 900 g.

De kardinaal-druivensoort is geliefd bij veel eigenaren van tuinen en zomerhuisjes vanwege zijn uitstekende smaak. Professionele proevers geven een score van 9 punten. De druif heeft een frisse, aangename en milde smaak, evenals een lichte nasmaak van nootmuskaat. Harmonieuze smaken onderscheiden deze variëteit van andere vergelijkbare hybriden.

De rijke smaak en het matige suikergehalte maken het gewas ideaal voor conservering. Extra informatie! Heel vaak voegen ervaren wijnmakers tonen van deze variëteit toe voor een nobele smaak.

Kenmerken van de landbouwteelt van de kardinaal

Druiven in Altai voor beginners

Nadat u zich vertrouwd heeft gemaakt met de kenmerken en kenmerken van deze druif, wordt duidelijk welke klimatologische omstandigheden het meest optimaal zijn voor deze druif. Naleving van de gebruikelijke regels voor het telen van dit gewas zal niet voldoende zijn. Wijnbouwers die dit ras op hun percelen willen telen, dienen hier rekening mee te houden. Voor hem is de beste optie regio's met gematigde winterkou. Voor de landing wordt een zonnige plaats gekozen, indien mogelijk zonder schaduwzones. Geschikte grond voor zaad is chernozem, leemachtige en zandige leem.

Aandacht! Overtollig vocht kan ertoe leiden dat rijpe bessen beginnen te barsten, bloemen kunnen afbrokkelen, de eierstok op de trossen verdwijnt en de presentatie in het algemeen.

Water moet worden gedaan voor de bloei en daarna. Bij hevige regenval is drainage vereist, omdat de plant hierdoor ziek kan worden van schimmel. Het wordt aanbevolen om de druiven vóór het besproeien te behandelen met een fungicide oplossing. Af en toe moet de plant verzadigd zijn met voedingsstoffen en moet mulchen worden uitgevoerd.

Voordat de strenge vorst begint, hebben de druiven een zorgvuldige bescherming nodig. Een schuilplaats kan gemaakt worden van hooi of stro. Jonge, pas geplante struiken kunnen worden afgedekt met houten gebruiksvoorwerpen. Het is noodzakelijk om de plant eronder te verbergen en met aarde te besprenkelen. Daarnaast wordt het ook aanbevolen om het gewas te voeren met minerale meststoffen. Voor deze doeleinden is kalium-fosfor-meststof de beste optie.

Voor- en nadelen van de variëteit

Net als elke andere variëteit van deze smakelijke en zoete vruchten, hebben kardinaalsdruiven positieve en negatieve kanten. Het is echter vermeldenswaard dat deze plant veel positievere eigenschappen heeft.

Borstel

Het grootste probleem is een lage immuunafweer, waardoor druiven gemakkelijk vatbaar zijn voor schimmels en vele andere ziekten. Ook van de minnen kan een slechte weerstand tegen vorst worden genoemd, maar dit probleem wordt geëlimineerd door af te dekken.Ondanks de problemen met zorg en teelt, verdragen de vruchten het transport goed en worden ze daarom vaak commercieel gebruikt. Onder de voordelen kunt u ook andere kenmerken benadrukken:

  • Vroege rijping van bessen (de eerste oogst kan aan het einde van de zomer worden verkregen).
  • Voldoende hoge opbrengst.
  • Intense en aangename fruitsmaak.
  • Lange bewaarperiode (ongeveer 3 maanden) en behoud van presentatie.

Door zijn smaak hebben kardinaal-druiven een breed scala aan toepassingen. Het wordt vaak gebruikt om compote, jam en wijn van te maken. Ook druiven lenen zich goed voor conservering. Het belangrijkste kenmerk wordt echter beschouwd als de hoge weerstand tegen droog weer, waar veel andere druivenstruiken niet over kunnen opscheppen. Nu is er een stabielere versie van deze variëteit - Lux.