Inhoud:
Druiven zijn een zuidelijke en warmteminnende plant, wijdverspreid in het zuiden van ons land. Een van de populaire varianten is Ladies 'Fingers. Het ras is niet gemakkelijk te kweken, vaak ziek, maar ondanks deze tekortkomingen wordt het nog steeds zeer gerespecteerd door tuinders.
De verklaring is simpel: de druiven van deze variëteit zijn erg lekker, zoet en hoogproductief. Zijn vaderland is de Middellandse Zee. Van daaruit kwamen Damesvingers voor het eerst naar de Krim, en vervolgens naar andere regio's van Oekraïne en Rusland. Het is interessant om op te merken dat de naam Damesvingers een volksnaam is. In feite wordt deze druivensoort Husain White genoemd.
Dames vingers druiven: beschrijving van de variëteit en bessen
Damesvingers behoren tot de tafeldruivensoorten. Het groeit en draagt het beste in streken met een warm klimaat, aangezien het veel langer duurt om te rijpen dan veel andere soorten. Deze variëteit behoort tot de late rijping, daarom wordt het niet aanbevolen om het zelfs in Centraal-Rusland te laten groeien. Anders heeft hij in een koud jaar gewoon geen tijd om te rijpen.
Druiven dames vingers
De trossen van deze variëteit zijn verre van groot en het is niet de moeite waard om records na te jagen, het cultiveren van damesvingers. Borstels wegen gemiddeld 500 gram, maar sommige individuele exemplaren overschrijden dit cijfer soms.
Het raskenmerk van Ladies 'Fingers is dat de bessen langwerpig zijn. Gemiddeld is elke bes 3-4 centimeter lang en maximaal 2 centimeter breed. Het is dankzij de langwerpige vorm dat deze variëteit de naam Ladies Fingers heeft gekregen. Op gewicht zijn de bessen ook niet klein - gemiddeld weegt elke bes 6 tot 10 gram.
De bessen hebben een mooie kleur, geelgroen van kleur. In hete zomer kan er een roze blos op de bessen verschijnen. Dit heeft echter geen enkele invloed op de smaak van het ras. Er zit ook een wasachtige laag op de bessen. De schil van de bessen is dun.
Het ras is bang voor vorst en sterft bij temperaturen onder -25 graden. Daarom moet het in de herfst zonder mankeren worden bedekt. De wijnstokken van deze variëteit zijn krachtig, lang en dik. Soms kan hun lengte 5-6 meter bedragen. Er zitten veel bladeren aan de struiken, ze zijn heldergroen. Struiken van deze variëteit geven een groot aantal stiefkinderen, die constant moeten worden verwijderd. Damesvingers verdragen geen terugkerende voorjaarsvorst, veel nieren sterven al bij een temperatuur van -2 graden.
Druivenverzorging
De beste tijd om een nieuwe wijngaard te beginnen is de lente.
Druiven planten
Jonge boompjes moeten worden geplant als de luchttemperatuur overdag hoger is dan 20 graden Celsius en 's nachts niet onder + 8 + 10 graden. Loopgraven moeten worden voorbereid voordat ze worden geplant. Ze worden gegraven tot een diepte van 70-80 centimeter en tot 1 meter breed. Druiven groeien het best op zanderige leem en lichte grondsoorten. In geen geval mag een perceel worden aangelegd op moerassige en zoute bodems.Het is ook de moeite waard om ervoor te zorgen dat er geen oppervlakte grondwater op de site is, anders groeien de wijnstokken slecht of kunnen ze zelfs afsterven. De plaats voor de toekomstige wijngaard moet zonnig en goed geventileerd zijn. De zuidelijke hellingen en heuvels zijn het meest geschikt.
Als de grond in het gebied zwaar en arm is, is het aan te raden om deze te bemesten. Voor elke vierkante meter land moet je 1-2 emmers humus of compost toevoegen. Minerale meststoffen moeten ook worden toegepast. Voor 1 vierkante meter wordt 50 gram ureum of nitraat en dezelfde hoeveelheid kalium- en fosforhoudende meststoffen toegediend. Dit alles zorgt voor voeding voor jonge planten in de eerste 2-3 jaar na het planten.
Druiven houden niet van veel water, maar in de eerste jaren na het planten hebben jonge zaailingen overvloedige irrigatie nodig. Planten moeten de eerste 2-3 jaar vaak worden bewaterd - eenmaal per week. Watergift - 2 emmers water per 1 struik.
Vanaf het vierde jaar wordt de watergift in de wijngaard verminderd. Bij warm weer is het voldoende om hem eens in de twee weken water te geven, en bij koud weer - zelfs eenmaal per maand. Bovendien moet de wijngaard in het derde of vierde jaar al gevoed worden. Meststoffen bij voorkeur drie keer per seizoen geven. De eerste keer dat de planten een week voor de bloei worden gevoederd. In dit geval kan ureum worden gebruikt als topdressing met een snelheid van 1 eetlepel per 10 liter water. Als ureum niet beschikbaar is, kan het worden vervangen door ammoniumnitraat, deze meststof heeft al twee eetlepels nodig per 10 liter water.
Topdressing van druiven
De tweede keer worden de druivenstruiken een week na de bloei gevoerd. Op dit moment vormen de bessen zich actief. Dit keer krijgen ze ook ureum of salpeter. In augustus wordt voor de derde keer gevoerd. Op dit moment begint de wijngaard zich voor te bereiden op de winter, hiervoor heeft hij echt fosfor- en kalimeststoffen nodig. Mulchen is ook handig - mulch houdt niet alleen vocht vast, maar voorkomt ook dat onkruid groeit.
Druiven moeten gedurende het groeiseizoen worden gevormd en gesnoeid. De wijnstokken zijn vastgebonden aan hekjes, de stiefzonen zijn verplicht uitgesneden.
Wijngaarden beginnen in de regel met snoeien na het eerste licht bevriezen. 2-3 nieuwe wijnstokken blijven op elke arm. Scheuten moeten sterk en rijp zijn. Wijnstokken worden ook gesnoeid, waardoor er 7-9 knoppen op elk blijven. Je moet niet haasten om de druivenstruiken te beschermen, bij warm weer zullen de struiken onder de schuilplaats gaan rotten. Het is het beste om de druiven te bedekken voor de winter, wanneer 's nachts kleine temperaturen onder het vriespunt (-2-4 graden) worden vastgesteld en overdag de thermometer niet boven + 8 + 10 graden komt. Maar met het openen van de struiken in de lente, is het beter om te wachten. Zelfs lichte voorjaarsvorst kan de knoppen doden. Daarom is het de moeite waard om de wijngaard pas te openen als de dreiging van vorst volledig voorbij is.
Voors en tegens van druivensoorten Dames vingers
Het voor de hand liggende en belangrijkste voordeel van vingerdruiven zijn grote, mooie langwerpige bessen. Ze zijn heerlijk en bevatten een grote hoeveelheid suiker en voedingsstoffen. De druiven worden goed vervoerd, wat handig is voor boeren die op industriële schaal druiven telen. De bessen bevatten geen zaden.
Een volwassen druiventros van de variëteit Ladies Fingers
Hete en vochtige zomers kunnen extra schade aanrichten. In dit seizoen beginnen de bessen te rotten en af te brokkelen. Als gevolg hiervan moeten telers systematisch vingerdruiven onderzoeken en probleembessen dringend verwijderen. Anders kunnen ze bessen infecteren en nog steeds gezond zijn.En het absolute nadeel van het ras is dat het laat rijpt. Als gevolg hiervan kunnen alleen zuidelijke telers deze variëteit telen.
