Inhoud:
Er zijn wijn- en tafeldruivensoorten. Sommigen van hen worden als universeel beschouwd. De Citron Magarach-druif is geclassificeerd als wijn, maar de vruchten worden ook vaak gegeten.
Geschiedenis van de schepping
De variëteit Citronny Magarach werd gefokt in het Crimean Institute of Wine and Grapes Magarach. De herinnering aan hem en zijn beschrijving waren in het midden van de vorige eeuw te vinden.
Fokkers kruisten eenvoudigweg volledig verschillende soorten rijpe druiven - de belangrijkste technische selectieve vorm van Magarach (Madeleine Angevin) en een prachtige vroege druif genaamd Novoukrainsky, die tot tafeldruiven behoort. Ze konden lange tijd geen positief resultaat bereiken. Maar na langdurige ontwikkeling bleken druivenrassen van goede kwaliteit te komen.
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
De Citron Magaracha-druif behoort tot de vroege tot middelgrote wijnsoorten. Na het verschijnen van de eerste bloeiwijzen rijpt het binnen 130 dagen. De struiken zijn meestal middelgroot. Als de groeiomstandigheden goed zijn, kan de wijngaard vrij snel groeien. De wijnstok rijpt altijd bijna volledig. Bij uitgebreide ontluiking neemt de opbrengst van de variëteit toe.
Citron Druif Magarach
Scheuten zijn groen met een bruine tint. Bladeren met kleine sneden. De bloemen zijn biseksueel, daarom heeft deze druivensoort geen extra bestuivers nodig. Trossen zijn cilindrisch en soms conisch.
Het gewicht van een rijpe tros kan oplopen tot 400 g.Vruchten zijn klein van formaat en wegen niet meer dan 4 g. Ze zijn meestal geel of groenachtig van kleur. De huid is erg stevig. Het vruchtvlees met citroengeur en nootmuskaatsmaak. De vruchten zijn sappig, zoet en zuur. Er kunnen 3-4 zaden in elke bes zitten.
Kenmerken van groeiende variëteiten
Zorg voor een goede bewatering van de zaailingen. Om de druiven beter vrucht te laten dragen, moet u ze constant voeren. Voor een betere vegetatie en opbrengst wordt er voor 2-4 knoppen gesnoeid.
Een ander belangrijk kenmerk van deze variëteit: het kan perfect wortel schieten in een koel klimaat, maar het is nog steeds wenselijk om het in te pakken voor de winterperiode. Voordien worden de struiken behandeld met speciale middelen die beschermen tegen verschillende ziekten en parasieten.
Als je alle regels voor het verzorgen van Magarach-druiven volgt, wordt in de allereerste jaren van het groeiseizoen een grote kracht van stengelgroei zichtbaar. Om het gewas niet met takken te overladen, worden de struiken meestal met ongeveer 10 knoppen gesnoeid. Alle extra scheuten van de wijnstok worden tijdens het groeiseizoen direct verwijderd.
Druivenoogst Citron Magaracha
Als de struik niet wordt gesnoeid, zal de wijnstok vroeg of laat nog rijpen, en redelijk goed. Maar dit zal iets later gebeuren dan vermeld in de beschrijving van het ras. Borstels groeien in dit geval medium en niet zo vol.
Voor-en nadelen
Citroendruiven worden vaak gebruikt om witte wijn te maken met een heerlijke muskaatsmaak. Van deze soort wordt ook champagne gemaakt.
De belangrijkste voordelen van dit type:
- uitstekende smaak;
- hoge productiviteit;
- biseksueel bloeitype;
- goed aroma;
- rijpe bessen worden zowel voor het maken van wijnen als voor voedsel gebruikt;
- het ras is goed beschermd tegen verschillende ziekten;
- bestand tegen lage temperaturen.
De variëteit Citronny Magaracha heeft geen specifieke nadelen en wordt daarom zeer gewaardeerd door wijnmakers. Maar het vereist nog steeds speciale zorg om een goede oogst te krijgen.
