Inhoud:
Krenten zijn voor zomerbewoners en tuinders al lang hetzelfde gebruikelijke fenomeen geworden als andere variëteiten van rassen die door hen worden verbouwd. De eerste vermeldingen van krenten zijn te vinden in Arabische verhandelingen. Ze wordt ribas genoemd. In de 11e eeuw verscheen deze cultuur op de huishoudelijke percelen van kloosters in Rusland. Als medicinale plant begonnen krenten in de 14e eeuw te worden verbouwd. Vijf eeuwen later werd het gewaardeerd om zijn voedings- en smaakkwaliteiten.
Dit ongebruikelijke dessert neemt een leidende positie in wat betreft het gehalte aan vitamine A en "ascorbinezuur", in vergelijking met andere bessen. Tijdens het bestaan van aalbessen is een aanzienlijk aantal variëteiten gekweekt en de selectie gaat door, maar dit artikel zal worden gewijd aan een van de moderne soorten, gefokt aan het einde van de vorige eeuw - de Izyumnaya-variëteit.
De geschiedenis van het ontstaan van de variëteit
De belangrijkste indicatoren waar u op moet letten bij het kiezen van een verscheidenheid aan aalbessen voor een zomerresidentie, een moestuin, een persoonlijk perceel zijn bessen van goede kwaliteit, pretentieloosheid, weerstand tegen ziekten en plagen, rijpingstijd, smaak, vorstbestendigheid en droogteresistentie. De beschouwde variëteit is van vroege rijping met een universeel doel.
Bessen Rozijnen
De fokkers van het All-Russian Research Institute of Lupin waren bezig met het fokken van de variëteit. Alexander Ivanovich Astakhov had de leiding over het fokwerk. Bij het werk aan de creatie van een nieuwe variëteit, werden de genomen van variëteiten van de vorm 37-5 m Seyantsa Golubki genomen. Veredelaars gebruikten bewust de genen van donoren, dragers van waardevolle eigenschappen, om specifieke nuttige eigenschappen in het genoom van een nieuwe plant te verkrijgen, waaronder droogteresistentie.
Als gevolg hiervan bleek de Astakhovskaya-bes met betere indicatoren dan zijn "ouders": weerstand tegen bekende ziekten, winterhardheid, droogteresistentie. Sinds 2007 wordt het nieuwe ras aanbevolen voor de teelt in verschillende regio's, waaronder droge.
Beschrijving van de variëteit
De bes heeft zwarte bessen, waarvan het gewicht 2-3 gram is. Vroeg rijpen, vriendschappelijk, waardoor rijpende bessen in één stap kunnen worden verwijderd. Zomerbewoners hoeven zich geen zorgen te maken dat tijdens hun afwezigheid de aalbessenoogst zal afbrokkelen. Kenmerkend voor het ras is de "opslag" van rijpe bessen op de struik, die, indien niet verwijderd, verdorren, wat lijkt op rozijnen. Daarom werd deze variëteit genoemd - Izyumnaya.
Er is nog een andere indicator waar op moet worden gelet: dit is de droogteresistentie van het ras. Krenten zijn geen hittebestendige planten. De normale luchttemperatuur voor de groei en vruchtvorming van aalbessen is 20-25 ° C, daarnaast moet er voldoende luchtvochtigheid zijn.
De vruchtbaarheid van de struik
Tijdens hete en droge zomers worden bij veel soorten aalbessen de normale fysiologische functies geremd, en bij langdurig warm weer en de afwezigheid van regen drogen bladeren en takken uit. Wat is in dit geval de uitweg? Het is noodzakelijk om droogtebestendige bessenrassen te kiezen. Voor droge gebieden is zwarte bessenrozijnen geschikt, waarvan de beschrijving van de variëteit deze eigenschap omvat.
Bush-type
Currant Raisin heeft een compacte struik, tot anderhalve meter hoog, met karakteristieke drielobbige bes, donkergroen blad. De rand van het blad wordt "bijgesneden" door de tanden die kenmerkend zijn voor deze variëteit.In het eerste decennium van mei worden borstels met grote lichtgele bloemen op de struik gevormd, waarvan er van 7 tot 11 zijn. De rijping van aalbessen vindt plaats begin juli. Als ze niet worden geoogst, verdorren de vruchten en worden ze rozijnen. In deze vorm kunnen ze tot de herfst hangen. Met de juiste verzorging van de planten levert het gemiddeld tot 2 kilogram per struik op.
Landbouwtechniek
Bodemtype en plantplaats
Zwarte bes groeit goed op vruchtbare bemeste grond met een zuurgraad van 6-6,5. De plaats voor aanplant is gekozen op basis van het feit dat krenten van de zon en vocht houden. Door tussen bomen te planten, vermindert de opbrengst van de struiken. Het ondiepe wortelsysteem van de bes vraagt veel van vocht. Bessenstruiken houden echter niet van oververzadiging van de grond met water. Goed groeien in matig vochtige lucht.
Matig vocht
Planten in de herfst
De beste tijd om krenten te kweken in het gebied dat hierop is voorbereid, is de herfst. Met een warme, langdurige herfst kun je aalbessen planten tot eind oktober en bij vroege vorst is het beter om tot de lente in de struiken te graven. De struiken die in de herfst zijn geplant, slagen erin wortel te schieten voor het koude weer en in de lente beginnen ze het bovengrondse deel te vormen en het van voedingsstoffen te voorzien.
Krenten planten
Het planten van de zaailing in de grond gebeurt in een gat onder een hoek van 45 °, waarbij de wortelhals ongeveer 10 centimeter wordt verdiept. De wortels in het gat moeten worden rechtgetrokken en, besprenkeld met aarde, worden samengeperst zodat er geen luchtbellen zijn. Een halve emmer water wordt in het gat gegoten, het oppervlak wordt mulch om vocht vast te houden. In de winter verbergt de struik zich en met het begin van de lentehitte wordt overtollige grond verwijderd, een gat voor bewatering wordt rond de struik gevormd.
Planten in het voorjaar
Bessenzaailingen, geplant in het voorjaar, zullen goed wortel schieten als het werk vóór het groeiseizoen wordt uitgevoerd. Ze hebben tijd nodig om sterker te worden en te wennen voordat ze bloeien. Als de zaailingen in een container worden gekweekt, kunnen ze door overslag in de grond worden getransplanteerd. Het wortelsysteem wordt niet beschadigd en dit heeft geen invloed op de vorming van een bloeiende borstel. Als u in de lente een bessenzaailing plant, moet u de takken afsnijden en er niet meer dan vier knoppen op de struik achterlaten. In dit geval beginnen zich jonge scheuten te vormen vanaf de wortelhals.
Snijd de takken af en laat niet meer dan vier knoppen aan de struik achter
Voortplanting door stekken
Reproductie van een favoriete variëteit aan aalbessen kan worden gedaan door stekken. In het vroege najaar worden stekken geoogst van de scheuten van een eenjarige plant. Een tak wordt gesneden met een scherp mes, tot 20 cm lang, 1,5-2 cm boven de knop. De afgesneden scheut wordt in de grond geplant, wordt met de helft van de lengte verdiept, waardoor er tot laat in de herfst overvloedig water wordt gegeven. Voor de winterperiode is het bedekt met een plastic fles met een afgesneden hals. In het voorjaar worden voederen en harken uitgevoerd.
Zorgregels
De grond losmaken
De grond in de rijen aalbessen moet de hele zomer los blijven. Het losmaken gebeurt voorzichtig om de wortels die zich dicht bij het aardoppervlak bevinden niet te vangen. Als de struiken worden mulch, kunt u het doen zonder ze vaak los te maken.
Topdressing
Krenten houden van vruchtbare bodems. Het is noodzakelijk om de grond in het gebied waar krenten zullen groeien een jaar voordat de planten worden geplant, te voeden. Om een vierkante meter oppervlakte te bemesten, moet u nemen:
- Humus - 10 kilogram;
- Kalimeststoffen - 60-70 g;
- Fosfaatmeststoffen - 100 g.
Tijdens het planten van zaailingen wordt er niet gevoerd. Na twee jaar is het noodzakelijk om jonge planten te voeden. In het voorjaar moet 50 g stikstofmeststof onder de bessenstruik worden aangebracht. Een plant ouder dan vier jaar heeft stikstof nodig. Meststof wordt tweemaal aangebracht in een hoeveelheid van 40 g met een periode van twee tot drie weken.
Na het einde van de bloei wordt topdressing gegeven voor de vorming van fruit en hun rijping.Voor dit doel wordt 10 gram stikstof en kalium en 20 gram superfosfaatmeststoffen verdund in 10 liter water. Na het oogsten wordt de struik op dezelfde manier gevoerd, maar zonder stikstofbemesting, om het verschijnen van nieuwe scheuten niet te provoceren.
Water geven
Ras Raisin wordt gekenmerkt door weerstand tegen droogte, maar het heeft net als alle planten water nodig. Met de juiste watergift geven de struiken een goede oogst aan fruit. Het wordt aanbevolen om de planten 's avonds water te geven. 'S Nachts wordt vocht goed opgenomen door het wortelstelsel. Water geven overdag is niet effectief. Hiermee verdampt een deel van het water voordat het het wortelstelsel bereikt. Bij droog zomerweer hebben krenten om de vijf dagen water nodig. Geef het water met warm water.
Als geen ander ras houdt Izyumnaya van irrigatie met een sproeier. De duur van een dergelijke bewatering bij droog weer is minimaal 2 uur, twee keer per week. Maak je geen zorgen over echte meeldauw. Deze variëteit is er resistent tegen.
Krenten water geven
Hoe houd je vocht in de wortelcirkel? Om dit te doen, moet de cirkel worden gemulleerd met onkruidgras, plantstelen afgesneden, droge grond. Bij het mulchen verdampt vocht onder de struik niet, de aarde blijft los, de grond onder de struik raakt niet oververhit.
Bush formatie
Planten worden in de eerste twee maanden van de herfst gesnoeid. De intensiteit hangt af van de leeftijd van de struik. Er blijven 2-3 sterke scheuten over, ongeveer hetzelfde aantal scheuten ouder dan drie jaar wordt bij de wortel afgesneden. Om de productiviteit van de struik te verbeteren, worden takken met 10 centimeter gesnoeid om takken te vormen. Lucht en licht moeten vrij zijn voor elk besblad.
Ziekten en plagen
Rozijn is een variëteit die resistent is tegen veel ongedierte, met name tegen niermijten. Bladluizen kunnen echter aanzienlijke schade toebrengen aan aalbessenstruiken, ongeacht de variëteit. Bladluizen worden gedragen door mieren. Oplossing "Aktara" door middel van een spray doet de mieren een tijdje aalbessenstruiken vergeten.
Waarom aalbessen geen vrucht dragen
Tuinders en tuinders worden geconfronteerd met het probleem van het ontbreken van vruchtdragende bessen. Er zijn verschillende redenen:
- Onjuiste aanplant van de struik, in de schaduw, waar er niet genoeg zon is;
- Te verzuurde grond (deze moet een jaar voor het planten van de planten worden verkalkt);
- Afscheiding van eierstokken door gebrek aan vocht;
- Weersomstandigheden (voorjaarsvorst);
- Gebrek aan bestuiving (een zeldzaam fenomeen dat kan worden voorkomen door een aantal hagelbloemen te planten).
Voor- en nadelen van de variëteit
Een van de belangrijkste voordelen van de variëteit is de lange opslag van bessen in de struik. Ze brokkelen niet af, maar worden gedroogd en veranderen in rozijnen. Bessen bevatten 10 keer meer suiker dan zuren. De borstels zijn groot en gemakkelijk te verzamelen. De voordelen van het ras zijn ook de winterhardheid, droogteresistentie, weerstand tegen ziekten en plagen: niermijten, echte meeldauw en schimmel.
Het nadeel van deze variëteit is dat fokkers een slechte beworteling beschouwen door houtachtige stekken. Het fokwerk in deze richting gaat door.
Om een goede oogst van deze variëteit aan bessen te krijgen, moet u:
- Zorg ervoor dat u op uw land de bessenstruiken plant die aan uw behoeften voldoen: hoge opbrengst met grote bessen;
- Plant jonge plantjes in de herfst in bemeste grond;
- Voer voeren en mulchen uit;
- Regelmatig water geven en sprenkelen;
- Inspectie van struiken en bestrijding van bladluizen;
- Verplichte uitdunning van struiken.
Als gevolg hiervan zullen Zest-bessen tuinders, zomerbewoners en eigenaren van moestuinen verrassen met een goede oogst.
