Is er een tuin die niet minstens één kruisbessenstruik heeft? Deze bes betoverde de harten van alle tuinders in de wereld, allereerst met zijn productiviteit. Veel mensen willen het in hun tuin laten groeien. Als de struik goed wordt verzorgd, zal hij twintig of zelfs veertig jaar vrucht dragen.

Kenmerken en kenmerken van cultuur

Kruisbessen zijn al jaren bekend bij tuinders. In de negentiende eeuw werd deze struik in Altai een voor ons ongebruikelijk woord "bersen" genoemd. En in het gebied van het bovenste deel van de rivier de Yenisei werd het "kryg-bersen" of "kryzh-bersen" genoemd. Vervolgens kwam hier de naam "kruisbes" vandaan.

Zelfs de beroemde dijk Beresnevskaya dankt zijn naam aan deze plant. Omdat er vlakbij een paleistuin was, waarin veel kruisbessenstruiken stonden. Deze struik werd voor het eerst genoemd in 1536, en al in 1548 verscheen de eerste afbeelding van een kruisbes.

Kruisbessen kwamen vanuit West-Europa en Afrika naar onze regio.

Groene kruisbes

In de meeste gevallen is het te vinden als een wilde plant, het leeft in de uitgestrektheid:

  • De Kaukasus;
  • Oekraïne;
  • Transkaukasië;
  • Azië;
  • Europa;
  • Afrikaanse
  • Amerika.

Kruisbes is een korte struik die slechts een meter of meter en twintig centimeter bereikt. Afhankelijk van de soort heeft hij een donkergrijze of donkergroene kroon. Op de takken groeien tripartiete doornen en bladeren die groeien uit de oksels van doornen. Jonge scheuten zijn te onderscheiden door de aanwezigheid van doornen en kleine zwarte stippen.

De struik bloeit in mei. De bloemen bevinden zich in de oksels van de doornen en zijn groen met rood. Bessen kunnen rond of ovaal van vorm zijn, waarvan de lengte 12 millimeter bereikt. Met de juiste zorg kan hij 30 of zelfs 40 millimeter groot worden. Het oppervlak van de vrucht kan kaal of borstelig zijn. Maar wat de kruisbesbes van anderen onderscheidt, is de aanwezigheid van aderen op het oppervlak van de bes. Hun kleur kan verschillen: groen, geel, paars. Geoogst in augustus.

De bessen van deze plant worden veel gebruikt bij het koken. Ze worden gebruikt om:

  • jam;
  • gelei;
  • confituur;
  • compote;
  • gelei;
  • marmelade;
  • vulling voor snoep;
  • wijn.

Kruisbessenjam

Bovendien kunnen de bessen worden gedroogd of gemalen met suiker. Het wordt ook in de geneeskunde gebruikt. Dit is een goede remedie tegen overgewicht. Bovendien zijn kruisbessen een uitstekend diureticum, cholereticum en laxeermiddel. Daarom is de teelt van deze plant erg populair.

NAARkruisbes planten en verzorgen

Berberis: planten en verzorgen

Kruisbessen zijn erg kieskeurig over de plaats waar ze groeien. Hij staat graag in een goed verlichte ruimte en daarom zal hij in de schaduw niet de oogst geven die van hem wordt verwacht. Ook mag de grond niet te nat zijn. Dit kan leiden tot struikgewas. De wortelkraag begint te rotten, waardoor de struik gewoon sterft. Hetzelfde geldt voor zware grondsoorten zoals kleiachtig.

Voordat u kruisbessen plant en laat groeien, moet u de grond voorbereiden. Hiervoor wordt de site uitgegraven, wordt onkruid verwijderd, vooral als er tarwegras groeit. De teelt wordt uitgevoerd met een hooivork, hark of gewoon met de hand. Vervolgens moet u de stapsgewijze instructies volgen voor de kruisbessenstruik, hoe u deze plant plant en verzorgt, die hieronder in detail wordt beschreven.

Afhankelijk van de grondsoort moet de put goed voorbereid worden op aanplant. Als de grond zanderig is, is het aan te raden om een ​​kleine hoeveelheid klei op de bodem te gieten.De laag moet minimaal vijf centimeter zijn. Voor leemachtige grond moet je rivierzand of grind oprapen.

Plantschema voor kruisbessen

Meststoffen moeten ook op de grond worden aangebracht:

  • humus;
  • mest;
  • compost;
  • ureum;
  • kaliumchloride;
  • superfosfaat.

Kruisbessen kunt u het beste in de herfst planten, tussen september en oktober. Gedurende deze tijd heeft hij de tijd om wortels neer te zetten voordat het koude weer begint. Als u liever in het voorjaar een struik plant, moet u dit doen voordat de knoppen op de takken beginnen te bloeien.

Voordat u een kruisbessenstruik plant, moet u de zaailingen zorgvuldig onderzoeken. Ze mogen niet worden beschadigd. Bovendien mag het wortelstelsel niet meer dan twintig centimeter zijn. Het wordt aanbevolen om overtollige scheuten te verwijderen, en gebroken scheuten kunnen ook worden verwijderd.

Als u van plan bent meerdere kruisbessenstruiken te reproduceren, moet de afstand tussen de struiken minimaal anderhalve meter zijn en moeten de rijen minimaal twee meter van elkaar verwijderd zijn.

Bij het planten in de volle grond worden de wortels voorzichtig rechtgetrokken en staat de plant zelf iets schuin. De aarde bij de struik is verdicht. Nadat al deze procedures zijn voltooid, moet de zaailing worden bewaterd. Hiervoor is minimaal één emmer water nodig. Vervolgens wordt mulchen gedaan, waarvoor turf of humus wordt gebruikt. Na het planten moeten de kruisbessen worden bijgesneden zodat er slechts vier knoppen op de stronk overblijven.

De kruisbes vereist zorg en cultivatie volgens alle punten van de instructie, alleen in dit geval zal hij de tuinman bedanken met een hoge opbrengst. Allereerst moet de struik van onkruid ontdaan zijn. Bovendien kun je niet zonder water geven, snoeien en voeren.

Kruisbessen planten

Kenmerken van voorjaarsverzorging

Bij het planten en verzorgen van kruisbessen in het voorjaar is het erg belangrijk om de grond aan de basis van de struik los te maken, te wieden en te bemesten. Ze maken de grond los met een schop of hooivork, terwijl ze proberen het wortelstelsel niet te beschadigen. Omdat de wortels van de struik langs de omtrek van de kruin groeien, moet het loskomen van de grond in dit gebied ondiep zijn, niet dieper dan zeven centimeter. Je moet ook weten hoe je kruisbessen in het voorjaar moet binden, zodat ze er mooi uitzien in de tuin.

Omdat kruisbessen goed vrucht dragen, hebben ze extra voeding nodig.

Gebruik hiervoor:

  • 10 kg verrotte mest of compost;
  • 80 g superfosfaat;
  • 40 g salpeter;
  • 20 g kaliumchloride.

Het is noodzakelijk om de struik twee keer per jaar te genezen. De eerste keer is nadat het is vervaagd. Hierdoor zullen de scheuten zich intensief gaan ontwikkelen en heeft topdressing ook invloed op de opbrengst. De tweede keer bemesting moet worden toegepast onmiddellijk nadat het hele gewas is geoogst. In dit geval zal de struik de kracht hebben om zich voor te bereiden op de vruchtzetting volgend jaar.

Wanneer de struik vier jaar oud wordt, wordt snoeien toegevoegd aan de verzorging en teelt van kruisbessen. Ze doen het om een ​​struik te vormen en alle droge takken, zwakke scheuten te verwijderen. Bovendien worden wortelscheuten verwijderd. Bij het snoeien mag u geen spijt hebben van takken die ouder zijn dan zeven jaar. Het vruchtbaarst zijn de takken die drie of zes jaar oud zijn.

Omdat kruisbessen vaak worden aangevallen door ongedierte zoals motten, bladluizen en bladwespen, moet het worden behandeld met karbofos, biologische middelen tegen ongedierte of infusie van houtas. De struik wordt tijdens de bloeiperiode verwerkt. Als het ongedierte opnieuw verschijnt, moet de tweede behandeling na de bloei worden uitgevoerd.

Brand

In het geval van kruisbesziekte (echte meeldauw), moet deze worden behandeld met een oplossing van zuiveringszout en ijzersulfaat. De struik wordt bij de eerste tekenen van de ziekte met deze stof behandeld.

Zomer verzorging

Omdat de kruisbes van zijn wortels houdt om constant te ademen, is het nodig om de grond in de zomer los te maken. Bovendien wordt onkruid verwijderd en losgemaakt. Dit is nodig zodat vocht zich niet ophoopt bij de wortelhals. Bovendien beginnen ongedierte zich tijdens deze periode te vermenigvuldigen in het struikgewas van onkruid.

Het is erg belangrijk om de struik water te geven, vooral als de zomer warm is.Dit moet een keer per week worden gedaan. Op deze manier krijg je sappige, zoete bessen.

In de herfst voorbereiden op de winter

Denk niet dat de zorg voor kruisbes na het oogsten stopt. Nogal Het tegenovergestelde. Het is op dit moment dat de toekomstige oogst wordt gelegd, dus je moet weten hoe je kruisbessen voor de winter kunt bereiden.

Tijdens deze periode is het noodzakelijk om de volgende reeks werken uit te voeren:

  • Verwijder al het onkruid volledig onder de struik. Verzamel ook alle gevallen bladeren en verbrand ze. Zo bescherm je de struik tegen ziekten, waarvan de virussen zich kunnen ontwikkelen in onkruid en gevallen bladeren;
  • Behandel de struik met medicijnen die de ontwikkeling van ziekten voorkomen. Fundazol zal kruisbessen redden van roest en anthracnose, en Topaz van echte meeldauw;
  • Water geven is ook nodig in de herfst. Dankzij hem zullen de wortels sterker worden en rustig kunnen overwinteren;
  • Losmaken en voeren is ook belangrijk voor kruisbessen in de herfst. Omdat het deze topdressing is die de basis wordt van de toekomstige oogst. Op dit moment moeten fosfaten en kalimeststoffen worden toegepast. En als de kou komt, net voor de vorst, moet het wortelstelsel worden geïsoleerd met turf of humus. Dek af met een laag van minimaal tien centimeter;
  • Ten slotte moet u de takken snoeien. Het is noodzakelijk om alle takken te verwijderen die beschadigd, zwak en dun zijn, die praktisch geen vrucht hebben gedragen. Na het snoeien in de herfst blijven alleen de sterkste scheuten over. Zij zullen het zijn die volgend jaar zullen oogsten.

Velen weten niet hoe ze een kruisbes moeten veredelen. Om dit te doen, moet u de kroon correct vormen. Allereerst moet u weten welke takken u moet snoeien en hoe. Omdat snoeien in de lente de struik kan schaden, moet dit in de herfst worden gedaan. In dit geval wordt de tak zo doorgesneden dat er een knop aan de binnenkant blijft zitten. In het voorjaar komt er een nieuwe ontsnapping uit.

Trellis-methode om een ​​plant te laten groeien

Als je weet hoe je een kruisbes moet binden, kun je er een kleine boom van maken. Ook hier is goed snoeien belangrijk. Kies de gezondste en sterkste scheut om de boom sterk en mooi te maken. De rest van de scheuten wordt verwijderd. De tak moet aan de paal worden vastgemaakt, anders kan hij na verloop van tijd breken door het gewicht van de bessen.

De trellismethode om een ​​plant te laten groeien, helpt niet alleen om smakelijke bessen te krijgen, maar ook om de struik correct te vormen. Voordat u de kruisbes afrastert, moet u deze op een rij planten, zodat het later handig is om een ​​hek te plaatsen, waarvoor u steunpijpen en draad nodig heeft, waaraan de takken worden bevestigd. In dit geval worden slechts drie of vier van de sterkste takken geselecteerd, de rest wordt afgesneden. Nadat de struik is gevormd, wordt deze verzorgd als een gewone kruisbessenstruik.

Liefhebbers van deze bes moeten weten dat deze plant je alleen dankbaar zal zijn als hij het hele seizoen goed wordt verzorgd. De struik alleen in de winter vereist geen aandacht van de tuinman.