Inhoud:
Kruisbessenpruim is een populaire variëteit van fruit- en bessenstruiken, die dankzij de niet veeleisende zorg en de originele smaak van de bessen een favoriet is geworden van veel tuinders, waardoor een aangename pruimen nasmaak achterblijft.
Geschiedenis van uiterlijk
Bij het Research Institute of Horticulture vernoemd naar I.V. Michurina, als resultaat van het kruisen van de variëteiten Plum en Plum 259-23, werd een kruisbes-variëteit Prune gecreëerd. De Uralsky-regio wordt beschouwd als de beste plek om te broeden, maar de struik groeit uitstekend in de centrale regio. Dankzij zijn genetische ontwikkeling is het goed bestand tegen schimmel- en infectieuze pathogenen en is het geschikt voor de productie van alcoholische en niet-alcoholische dranken.
Kruisbes snoeien
Plant kenmerken
Pruimkruisbes is een laagblijvende struik met een gemiddelde dichtheid, die zich niet verspreidt. Hij bereikt een hoogte van 1,5 meter. Krachtige en dikke scheuten zijn naar beneden hellend, nieuwe takken stijgen verticaal. Het grootste deel van de dikke doornen bevindt zich aan de onderkant van de scheut en hindert het weggaan niet. Bloeiwijzen worden gevormd uit 1-3 kleine bloemen. Kruisbessen bestuiven zelf, maar als er andere soorten struiken op de site zijn, zal de vruchtzetting groter zijn.
De plant is vroeg rijp. Grote ovale vruchten, sommige kunnen tot 2 cm in doorsnee worden en tot 10 g wegen, zien eruit als een pruim. De dichte huid met lichte aders is bedekt met een wasachtige laag. Bij het rijpen veranderen ze geleidelijk van kleur, hoe rijper, hoe donkerder: de jonge bes is rood en de rijpe is zwart. De smaak is zoetzuur, met een zoete pruimen nasmaak. De vruchten worden als zeer gezond beschouwd vanwege hun uitgebalanceerde chemische samenstelling.
Eigenschappen per 100 g:
- suiker - 8,5-10,8%;
- zuur - 2,2%;
- ascorbinezuur - 44,1 mg.
In het tweede jaar na het planten begint de Prune-zaailing vruchten af te werpen. Een volwassen struik geeft tot 4 kg bessen. De gemiddelde indicator varieert van 1,5 tot 3 kg, er is geen stabiele opbrengst. Dankzij hun dichte huid kunnen ze vervoerd worden zonder kwaliteitsverlies.
Oogst
Snoei kruisbessen kunnen vers of verwerkt worden gegeten. Onverwerkte bessen zijn het meest gunstig voor mensen. Ze normaliseren de bloeddruk, helpen het lichaam te versterken, verhogen de weerstand tegen virussen en verbeteren het spijsverteringskanaal.
Bessen zijn geschikt voor het maken van jam, jam, compote. Wijnmakers geven de voorkeur aan deze variëteit boven alle andere; op basis hiervan worden originele zoete wijnen met een aangename afdronk verkregen.
Gooseberry Prune heeft een hoge winterhardheid: licht bevroren takken worden gemakkelijk hersteld. De struik is bestand tegen vorst tot -34 ° C, maar een ervaren tuinman gelooft dat de kou de opbrengst beïnvloedt. Hoge temperaturen in de zomer hebben ook een negatief effect op de oogst.
Landen
De plantplaats is belangrijk voor de kruisbes. Het mag niet laag liggen of drassig zijn. De zaailing mag niet naast frambozen en aalbessen bestaan, omdat hun wortelsysteem zich op hetzelfde niveau bevindt en vijandig zal zijn. Bovendien hebben ze vergelijkbare ziekten en plagen.
Snoeien van kruisbessen
De plant moet worden gekweekt in het zuidelijke deel van de site, uit de buurt van bomen, muren en gebouwen, omdat hij geen schaduw accepteert. De grond mag niet zuur of kleiachtig zijn.De tijd voor het planten van zaailingen is het vroege voorjaar, wanneer de vorst valt, maar het is het beste om ze in de herfst, eind september, vóór de eerste nachtvorst te planten.
Nadat de locatie is bepaald, wordt de landing uitgevoerd:
- Graaf de grond op, verwijder onkruid en puin;
- Graaf een kuil van 50-55 cm diep en 40 cm breed;
- Voeg kunstmest toe gemengd met humus en aarde en giet in het gat;
- Een zaailing met een open wortelstelsel moet worden behandeld met een groeistimulerend middel. Bovendien kunt u een antibacteriële oplossing gebruiken om de kruisbes tegen ziekten te beschermen;
- De lengte van de wortels mag niet langer zijn dan 20 cm, de langere worden gesneden. Plaats de plant in het gat, verdeel het wortelsysteem gelijkmatig, bedek met aarde, enigszins compact;
- Helemaal op het einde wordt de zaailing gesnoeid, er blijven 4-5 knoppen over. De stamcirkel is bedekt met een laag mulch. Het is het beste om turf of zaagsel te gebruiken;
- Omring de zaailing met een kleine gracht, verdicht de grond niet erg, giet ongeveer 4-5 liter water voor elke zaailing, maak het los zodat de wortels geen zuurstofgebrek ervaren.
Meerdere jonge planten staan bij het planten op een meter afstand van elkaar. Gedurende de eerste 10-12 maanden worden zaailingen niet extra gevoerd. Regelmatig water geven: eens per 10-12 dagen, vaker bij extreme hitte, maar als de grond opdroogt.
Zorg voor kruisbessen na het planten
Zorg
Kruisbessenpruimen zijn niet wispelturig in hun verzorging, maar er zal aandacht en moeite moeten worden gedaan om een stabiele oogst te hebben. Het belangrijkste is om gearceerde gebieden en overmatig bodemvocht te vermijden. De struiken worden vanaf het tweede levensjaar in de grond regelmatig elk seizoen gevoerd:
- in het voorjaar - stikstofmeststoffen;
- in de zomer, terwijl de eierstokken zich vormen, kalium en fosfor;
- in de herfst, aan het einde van de oogst - complexe meststoffen.
Als de bladeren geel beginnen te worden en krullen, kunt u extra voeden. Ongediertebestrijding moet worden gedaan met speciale middelen die geschikt zijn voor de vernietiging van een specifiek type infectie. Tijdens het groeiseizoen wordt de plant bovendien gevoed met groeistimulerende middelen. Tijdens de bloei worden kruisbessen onder de wortel bewaterd met organisch materiaal - een oplossing van mest. Terwijl de vruchten zich vormen, is het nuttig om de grond te bemesten met as en een zwakke oplossing van organische mest.
Veel tuinders zijn het erover eens dat het nuttig en effectief is om een struik met heet water te besproeien. De hoge temperatuur zal de aarde ontdoen van de larven en sporen van schimmelziekten die kunnen overblijven van de winter. Water geven, de cirkel in de buurt van de stam moet worden bedekt met een film die tot half juni blijft bestaan. Dit beschermt de plant tegen vuurvlinders en kruisbesbladwespen.
Losmaken en wieden
De grond wordt vaak losgemaakt en gewied aan de basis van de stam, maar niet diep. De wortels bevinden zich dicht bij de oppervlakte, dus het risico op beschadiging is groot. Het gebied rond de struiken moet schoon worden gehouden. Regelmatig water geven is nodig, maar vermijd wateroverlast, omdat dit ziekten kan veroorzaken.
Snoeien
Verwijder oude en droge takken, snoei jonge scheuten tijdig. Het snoeien gebeurt aan het begin van het seizoen in de lente en aan het einde, na de oogst in de herfst. Tijdens de bloei, het rijpen van eierstokken en bessen kan interferentie een negatief effect hebben. Struiken moeten worden uitgedund, zodat de vruchten geen gebrek aan zonlicht hebben.
Voorbereiden op de winter
- Maak de wortelzone van de struik vrij: verwijder bladeren en takken. Verwijder overtollige scheuten;
- Maak de grond los om de larven te verwijderen die zich voorbereiden op overwintering;
- Bedek de struiken met folie, hoewel de makers van de Prune-variëteit beweren dat dit niet kan, maar tuinders zijn herverzekerd;
- Bouw een schuilplaats voor jonge zaailingen en strooi geroote zaailingen met zaagsel.
Plagen en ziekten
De plant is vatbaar voor ziekten van bekerroest en anthracose. Pathogene sporen worden gedragen door de wind of op de poten van insecten. In het voorjaar, terwijl de eierstokken worden gevormd, is de struik het meest vatbaar voor ziekten, maar wanneer de vruchten worden gevormd, neemt de weerstand van de kruisbes toe.
Een juiste voorbereiding op de winter en zorg wanneer de sneeuw smelt, helpt bij het omgaan met voorjaarsziekten. Om te voorkomen dat de struik wordt blootgesteld aan deze ziekten, moet u onkruid verwijderen, oud gebladerte weggooien of verbranden.
Kruisbes aangetast door de ziekte
Het gevaarlijkste ongedierte leeft in de grond (gele kruisbesbladwesp, motvlinder), kokend water kan ze bestrijden. Als de scheuten zijn geïnfecteerd, worden ze verwijderd en weggegooid. Je kunt bladluizen en vitrines verwijderen met behulp van folkmethoden - een oplossing van waszeep met as.
Voors en tegens van de variëteit
De nadelen van Prune-kruisbes zijn onder meer gewasinstabiliteit. Maar dit feit wordt door tuinders zelden in aanmerking genomen bij het kiezen van een struik, omdat de positieve aspecten de overhand hebben.
De pluspunten van fokken zijn onder meer:
- originele pruimensmaak;
- de voordelen van bessen;
- lange houdbaarheidstermijn;
- de elasticiteit van het fruit, waardoor het gemakkelijk te vervoeren is;
- verdraagt ongunstige omstandigheden, temperatuur verandert goed;
- niet kieskeurig over zorg;
- zelfbestoven;
- een paar doornen.
Kruisbesvruchten vullen vitaminetekorten in het lichaam aan, normaliseren de bloeddruk en hebben een diuretisch effect. Bessen kunnen worden gegeten in dieetvoeding, ze zijn nuttig voor mensen die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen.
Afbeelding 5. Kruisbes is een lekker en gezond product
Een gedetailleerde beschrijving van de Prune-kruisbessenvariëteit, de basisregels voor het planten en verzorgen, zullen de tuinman helpen een sterke en gezonde struik te laten groeien en een overvloedige oogst te krijgen. De meest sappige en smakelijke vruchten zijn zwart en de smaak van kruisbessen lijkt op pruimen, aangenaam en verfrissend. De plant kost niet veel moeite en tijd. Een beetje aandacht, en als resultaat, zullen mooie bessen het zomer- en wintermenu verrijken.
