Hoe druiven bloeien

Iedereen weet hoe druiventrossen met rijpe bessen eruit zien, maar niet iedereen heeft gezien hoe druiven bloeien. Zelfs ervaren tuinders hebben niet altijd een idee hoe ze de vorming van eierstokken kunnen verbeteren en het aantal bloemen dat door een plant wordt weggegooid, kunnen verminderen.

Bloeiende druiven

De bloeiperiode voor druiven in verschillende regio's begint vanaf de eerste dagen van mei en duurt tot eind juni. Bloemen in bloeiwijzen openen geleidelijk een voor een binnen 1-3 weken. Trossen druiven bloeien enkele uren per dag. De meeste bloemen bloeien van 6.00 tot 11.00 uur. Na volledige onthulling van de knop blijven stempels gedurende 4 tot 6 dagen vatbaar voor bevruchting. Bemesting duurt een dag en dan begint het stadium van de vorming van de eierstokken.

U kunt een goede oogst verwachten als de bloeiende wijngaarden niet worden overspoeld met regen en verschroeid door de zon. De meest comfortabele temperatuur voor bestuiving en eierstokvorming is 25-30 ° C.

Druif fruit

In gebieden met een koud klimaat, waar de luchttemperatuur niet boven de 16 ° C stijgt, is de bloei van de wijngaarden traag. In dergelijke omstandigheden gaan de bloemen van een warmteminnende plant niet goed open en is hun bestuiving moeilijk. Koud klimaat heeft een negatieve invloed op de vorming van eierstokken in bloeiwijzen.

Een grote hoeveelheid stuifmeel en bloemen wordt gevormd op wijnstokken die voldoende hoeveelheden voedingsstoffen ontvangen. Wijngaarden die op verarmde gronden groeien, dragen niet goed vrucht.

Bloeifasen en timing

Nadat de eerste bloemen in de borstels de bloemkronen (kapjes) laten vallen, mogen we aannemen dat de druiven zijn uitgebloeid. Allereerst beginnen borstels die zich dicht bij de grond bevinden te bloeien. Miniatuurbloemen, verzameld in een bos, bloeien vanaf de onderkant van de kegelvormige bloeiwijze.

Helemaal in het begin bloeien de bloemen langzaam, daarna laten de doppen de meeste knoppen vallen, waarna de bloei geleidelijk eindigt. De timing van deze periode is heel verschillend, afhankelijk van:

• druivensoorten;
• groeiende regio;
• weersomstandigheden.

Voor het succesvol zetten van bessen in de borstels is het noodzakelijk dat de grond voldoende voedingsstoffen bevat. Wijngaarden die groeien op verarmde grond en niet worden gevoed met meststoffen, zijn actiever in het afstoten van bloemen en eierstokken. Als gevolg hiervan leidt het afstoten van bloemen tot de vorming van clusters met een verminderde dichtheid van bessen en een afname van de opbrengst.

Bloeiend proces

Ze reageren negatief op een gebrek aan voeding in de wortellaag van de grond:

• Albigllo,
• Ver dello,
• Isabel,
• Cabernet,
• Cleret,
• Malbec,
• Alexandrijnse Muscat,
• Riesling,
• Saperavi,
• Semillon,
• Senso,
• Zwarte Krim,
• Sabbat.

Je kunt de opbrengst van deze soorten verhogen door 2 weken voor het begin van de actieve bloei voeding bij de wortel te introduceren. Tegelijkertijd moet je de scheuten knijpen.

De kleur kan beginnen af ​​te brokkelen als tijdens de bloei:

• het regent constant;
• de luchttemperatuur daalde onder de 15 ° С;
• hete en droge winden waaien.

Door droge wind wordt de klevende vloeistof op de stempel gedroogd, waardoor het stuifmeel er niet aan kan hechten en de bloem kan bevruchten. Tijdens regen wordt het stuifmeel door water weggespoeld en tijdens een koudegolf is bestuiving moeilijk vanwege het slecht openen van bloemen.

Een hagelbui voor de bloei op druiven schaadt de toekomstige oogst veel minder dan na de vorming van eierstokken in een plant.

Hoe de hoeveelheid verkleurde bloemen en eierstokken te verminderen

Bij het vervagen verliezen de druiven tot 60% van de kleur. Dit is een natuurlijke ontlading en het is moeilijk om dit proces op enigerlei wijze te beïnvloeden. Bij een daling van de luchttemperatuur en na langdurige regenval neemt het aantal afbrokkelende eierstokken sterk toe.

Druiven snoeien

Als de druiven in bloei staan, wat moet er dan gebeuren om een ​​goede eierstoksnelheid te garanderen? Voorafgaand aan en tijdens deze periode dient de volgende zorg te worden verleend:

• snoei de struik tijdig en voorkom de vorming van onnodige scheuten en gebladerte;
• laat tijdens de vorming van de kroon tussen de fruitpijlen 15 tot 30 cm over;
• verminder de hoeveelheid water;
• maak de grond bij de stengels los;
• Knijp 10-14 dagen voor het begin van de bloei in de pijlen.

Struiken moeten in de lente worden gevoerd voor de bloei en nadat deze in de zomer is afgelopen. Voor dit doel zijn oplossingen van sporenelementen die zijn ontworpen om op druivenbladeren te worden gesproeid, zeer geschikt. Voor dergelijke bladvoeding kunt u nemen:

• oplossing van schitterend groen en jodium in melk;
• infusie van knoflook en ui;
• boorzuur oplossing;
• zeoviet eierstok plus.

Topdressing kan worden gecombineerd met preventieve behandelingen van struiken tegen infectieziekten.

Om een ​​aantal preventieve werkzaamheden uit te voeren, moet u op zijn minst globaal begrijpen wanneer de bloei komt. Hoe weet je wanneer druiven bloeien? De bloeitijd is heel eenvoudig te berekenen. Nadat bloeiwijzen met knoppen op de wijnstokken zijn verschenen, zullen 20-25 dagen verstrijken voordat ze beginnen te openen.

Bloeitijd voor verschillende druivensoorten

In verschillende regio's bloeien druiven op verschillende tijdstippen. In het zuiden van het land, in het naburige Krasnodar-gebied en de regio Rostov, vindt de bloei van gewassen plaats met een verschil van 1-2 weken. Wijngaarden die groeien in de Krim en het kustgedeelte van het Krasnodar-gebied bloeien begin - half mei. In de regio Rostov, in gebieden met ontwikkelde wijnbouw nabij het Tsimlyansk-reservoir, begint de bloei van dit gewas 2 weken later. Dat wil zeggen, voor wijnsoorten kan de bloeiperiode, afhankelijk van de weersomstandigheden, halverwege mei komen, en in de regio Moskou en de middelste rijstrook zal de wijngaard niet eerder dan half juni beginnen te bloeien.

Het moet duidelijk zijn dat een plant elk jaar op verschillende tijdstippen kan bloeien. Het kleine verschil hangt af van de tijd dat de luchttemperatuur stijgt tot het vereiste niveau. Als de lente vroeg begint, beginnen de tuinen eerder dan normaal te bloeien.

Wijnvariëteiten bloeien als eerste;

• Isabel,
• Pinot noir,
• Saperavi,
• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc,
• Merlot,
• Sangiovese,
• Syrah,
• Carmenere,
• Mourvedre,
• Grenache.

14 dagen nadat ze bloeien:

• Muromets,
• Laura,
• Origineel,
• Esther.

De structuur van de druivenbloem en zijn bestuiving

De bloemen van de druiven zijn klein van formaat en groeien aan korte twijgen, verzameld in een bos (pluim). Panicles strekken zich snel uit in de lengte vanwege de groei van de centrale tak waarop ze worden verzameld. Zijtakken zijn volledig bedekt met bloemknoppen. De hoofdas bepaalt de grootte en vorm van de toekomstige druivenbos.

Hoeveel dagen bloeien druiven? De ontwikkeling van knop tot bloem duurt ongeveer 3 weken. Tijdens deze periode worden alle bloemorgels gevormd. Dezelfde bloei van één bloem duurt 4 tot 8 dagen, afhankelijk van het weer en de plantensoort.

Helemaal aan het begin worden kelkblaadjes gevormd in de plant. Binnenin beginnen de eerste beginselen van bloemorgels te verschijnen: meeldraden en bloembladen. Geleidelijk ontwikkelen zich volwaardige exemplaren uit deze knobbeltjes:

• filamenten,
• stamper,
• bloemblaadjes.

De stamper bestaat uit een kolom, een stigma en een eierstok.

Bloei bij druiven is niet hetzelfde als bij andere tuinbouwgewassen. De bloembladen vormen een soort kap (corolla) op de bloem, die de plant afwerpt voordat de bestuiving begint.

Corolla-formatie

Deze cultuur heeft variëteiten die hebben:

• twee soorten bloemen, onderscheiden door mannelijk en vrouwelijk type;
• alleen vrouwelijke bloemen;
• bloemen met steriel stuifmeel (niet vruchtbaar).

Sommige wilde druiven hebben alleen mannelijke bloemen. De rassenvertegenwoordigers van deze cultuur hebben dergelijke afwijkingen niet.

Voor normale kruisbestuiving zijn wijngaarden georganiseerd als gezamenlijke bedden voor verschillende variëteiten. Op één site kun je wijn en tafeldruiven combineren. Als u druivenstruiken in de wijngaard plaatst, moet u rekening houden met de timing van de bloei. Anders zullen vroegbloeiende wijnsoorten niet kunnen bestuiven ten koste van tafelplanten, die 2 weken later bloeien.

Bestuiving

Bestuiving van druiven vindt plaats binnen 7-8 dagen. Gedurende deze periode wordt de bloem lichter van toon en hydrateert. U kunt de bereidheid van een plant voor bestuiving ontdekken door een karakteristiek kenmerk, namelijk de aanwezigheid van een klevende vloeistof op het bloemstempel.

De meeste druivensoorten worden bestoven met stuifmeel van naburige planten. Er zijn veel minder zelfbestoven rassen die hun eigen stuifmeel kunnen gebruiken voor bestuiving.

Er wordt aangenomen dat licht en vluchtig druivenstuifmeel met windstoten van de ene tuinplant naar de bloemen van een andere vertegenwoordiger van deze soort vliegt, en slechts soms wordt het door bijen gedragen. Hoe worden druiven echt bestoven? Ervaren telers betwisten deze mening en noemen als argument ten gunste van insectenbestuiving het feit dat tijdens de bloei de bloeiwijzen van druiven ruiken naar een uitgesproken honingaroma.

Om de opbrengsten te verhogen, kan aanvullende kunstmatige bestuiving worden uitgevoerd. Tegelijkertijd stijgt de opbrengst van 20 naar 40%. Kunstmatige bestuiving wordt 2-3 keer uitgevoerd als nieuwe bloemen in de borstels openen. Als de bestuivingsperiode op regenachtige dagen plaatsvindt, zal extra bestuiving handmatig moeten gebeuren.

Sommige soorten hebben helemaal geen eigen stuifmeel, waaronder:

• Elegant,
• Kesha-1,
• Atlant,
• Alina,
• Victoria

Wijngaarden met meisjesachtige bloemen hebben stuifmeel van een andere plant nodig voor bestuiving. Biseksuele druiven worden naast dergelijke variëteiten geplant.

Om de opbrengst te verhogen, wordt kunstmatige handmatige bestuiving van druiven uitgevoerd.

Zelfs pitloze druivenrassen reageren positief op bestuiving. In feite beginnen zich, net als alle andere variëteiten, zaden te vormen in de bessen, maar in de beginfase stort dit proces spontaan in. Waarom dit gebeurt, is niet duidelijk. Wetenschappers beschouwen dit fenomeen als een genetische storing die mensen hebben leren gebruiken voor hun eigen bestwil.

Biseksuele druivensoorten hebben zich aangepast aan de omstandigheden van kruisbestuiving. Hiervoor heeft de natuur hen voorzien van een hele reeks apparaten en gereedschappen:

• langdurige rijping van stuifmeel, stigma en eierstokken, wat als gevolg daarvan een obstakel wordt voor bestuiving met zijn eigen biologisch materiaal;
• meeldraden hangen in verschillende richtingen door van de stamper, door een dergelijke opstelling van bloemdelen kan stuifmeel op naburige bloemen vallen;
• selectieve houding van druiven ten opzichte van het stuifmeel van bepaalde variëteiten.

Er zijn soorten waarvan het stuifmeel volkomen ongeschikt is als bestuiver.Hoe dergelijke druiven te bestuiven? Er moeten geschikte soorten naast worden geplant, waardoor de bloeiende trossen kunnen bestuiven.

Voordat u druivenstekken plant, moet u een geschat plan maken, rekening houdend met de locatie van rassen die moeten worden bestoven met stuifmeel van naburige planten. Feit is dat niet alle rassen geschikt zijn voor bestuiving van elkaar, alleen met de juiste locatie en selectie van geschikte druiven kunnen de druiven goede resultaten laten zien. Daarom moeten de bovenstaande instructies over bloei en bestuiving worden bewaard en bekeken tijdens de selectie van een zaailing en het planten ervan.