Ramson behoort tot de kruidachtige vaste planten van de uienfamilie. Twee soorten cultuur zijn wijdverbreid en populair: overwinningsboog en beer. Onder natuurlijke omstandigheden groeit daslook in het Verre Oosten, de Kaukasus en Siberië.

Berenui is een kleine struik van 20 tot 50 cm hoog, die groeit op open plekken in gemengde en loofbossen.

De zegevierende ui wordt 70 cm hoog, heeft een schermbloemige bloeiwijze met lichtgroene bloemen. Het wordt ook wel Siberische daslook genoemd. Het is meer winterhard dan bearish.

Ramson bloeit

De bladeren van daslook zijn vergelijkbaar met lelietje-van-dalen: hetzelfde breed en groen. Maar de plant gooit geen bellen weg, maar een steel van een pijl met een bolvormige bloeiwijze, bestaande uit veel kleine witte bloemen.

Bij het kweken worden de aanbevelingen gevolgd: het planten en verzorgen van wilde knoflook in het open veld op de site vereist het creëren van omstandigheden die bijna natuurlijk zijn:

  • Goed vochtige grond;
  • Bodem met voldoende calcium;
  • Plaats in schaduw of met weinig schaduw;
  • Mulchen aanplant.

Als u zich aan de aanbevelingen houdt, kunt u zelfgemaakte berenuien telen en het gezin gezonde en smakelijke groenten geven.

Belangrijk! In de noordelijke regio's (bijvoorbeeld Novosibirsk of de Oeral) worden Pobedny- of Kolba-uien gekozen voor de teelt. Elke variëteit groeit in de regio Moskou.

Hoe Ramsons te laten groeien

Wilde uien zijn niet kieskeurig over zorg en de vraag hoe je wilde knoflook in het land kunt laten groeien, is niet moeilijk. Het tuinbed kan worden opgesteld in de schaduw van fruitbomen of struiken, bij schuurtjes en hekken. Als zo'n plek niet is, is een plek in de zon ook geschikt, maar in dit geval zal de plant vaker water moeten krijgen. Maar in dit geval zullen uien ook sneller groeien en zullen er meer zaden worden vastgebonden. De ui houdt van water, maar verdraagt ​​geen overtollig vocht, dus zorgen ze voor afvoer op laag overstroomde plaatsen. Zure aarde past niet bij hem, het moet kalk zijn. Wanneer de bladeren van daslook opdrogen, wordt de watergift verminderd.

Wild knoflook bloemen

Wilde uien kunnen jarenlang op één plek worden geteeld, terwijl ze geleidelijk uit de grond rijzen. In de lente of herfst wordt een laagje humus op het tuinbed gestrooid. Hij vervangt de topdressing en strooit de planten met de vereiste bodemdiepte. Het planten van zaailingen en wilde knoflookzaden wordt uitgevoerd in de herfst en de lente.

Hoe daslook zich voortplant

Er zijn drie manieren om wilde uien te kweken:

  1. Zaden;
  2. Bollen;
  3. Door de struik te verdelen.

Voortplanting op een vegetatieve manier is het meest effectief. Geplante bollen moeten sappig, geworteld en onbeschadigd zijn. Er wordt een afstand van 20 cm gelaten tussen de te planten gaten, de bollen worden 2-3 cm in de grond begraven, de bedden worden mulch met omgevallen bladeren van bomen (maar geen fruitbomen). Mulch houdt lang vocht in de grond. Voor de voortplanting, de struiken zorgvuldig, om de wortels niet te beschadigen, de bollen opgraven en scheiden. Ze moeten apart worden geplant. In oktober kunt u de bollen verpotten.

Bollen kopen om op te planten is moeilijk. Maar als ze te vinden zijn, wordt de kwaliteit van het plantmateriaal en de wortels gecontroleerd. Ze mogen niet droog zijn. Daslookuien reageren pijnlijk op vochtgebrek.

Als ze zaden van hun eigen planten verzamelen, houd er dan rekening mee dat daslookzaden niet tegelijkertijd rijpen, daarom planten en schudden ze de planten periodiek zodat de rijpe zaden in de voorbereide container vallen. Bij het zaaien van zaden worden ze niet in de grond begraven, maar over het oppervlak verspreid en van bovenaf mulch met een laagje aarde.

Ramson groeit uit zaden

Het is moeilijk om berenuien door zaden te vermeerderen, daarom wordt de methode zelden gebruikt. Maar als u de bollen niet kunt krijgen, moet u deze in gebruik nemen. Voor een wilde knoflookplant is het een serieuze vraag hoe je uit zaden kunt groeien. Het is een feit dat als de zaden niet erg vers zijn of verkeerd zijn bewaard, ze mogelijk niet ontkiemen. In de natuur vallen zaden die halverwege de zomer zijn gerijpt af en blijven de hele winter in de grond slapen. Stratificatie is aan de gang. Pas in het voorjaar beginnen ze te ontkiemen. Daarom moet je thuis in de zomer zaden kopen en zaaien om in het vroege voorjaar op de spruiten te wachten. Hoe daslook planten als de zaden in de late herfst of vroege winter zijn gekocht? Ze worden drie maanden in de koelkast bewaard om te stratificeren. In het vroege voorjaar, nadat de sneeuw is gesmolten, worden ze geplant en in mei-juni kun je wachten op de scheuten.

Ramson groeit

Het is erg handig om zaden in een doos of pot te zaaien en deze in halfschaduw in de grond te begraven. Hierdoor verliest u de plantplaats niet en wordt het gemakkelijker om onkruid te verwijderen. Drainage moet in de pot worden gedaan en gevuld met vruchtbare grond. Je kunt de zaden laten weken in een groeibevorderaar voordat je ze zaait of laat ontkiemen.

De zaaicapaciteit moet diep zijn (jonge planten zullen hier twee jaar moeten groeien). Zaailingen krijgen regelmatig water en pas na twee jaar kunnen ze naar een vaste plaats worden overgeplant. Het is mogelijk om de bladeren tijdens de voortplanting van het zaad pas na 5 jaar te snijden.

Als de zaden niet ontkiemen, kunnen er verschillende redenen zijn:

  • Verlies van kieming door langdurige opslag;
  • Het niet naleven van de zaairegels;
  • Weggespoeld door regen of smeltwater.

Zaadvermeerdering heeft als voordeel dat er veel planten tegelijk worden geproduceerd. Het nadeel is dat het lastig en lang wachten is op de oogst.

Groeiende zaailingen

Zomerbewoners vragen vaak: wanneer en hoe daslook te planten om sneller een oogst te krijgen. Bij het planten van daslookbollen is de herfst de gunstigste tijd. Voor zaailingen worden de nodige voorwaarden gecreëerd:

  • Plaats in de schaduw: bij hekken, bijgebouwen, fruitbomen aan de noord- of oostzijde. Geurige daslook trekt bestuivende insecten aan en verhoogt de opbrengst van bessen en fruit;
  • Het is niet verboden om daslook in de bedden tussen groentegewassen te planten, alleen in dit geval moet er meer water worden gegeven. Maar ze zal tomaten redden van Phytophthora en ongedierte afschrikken;
  • Vermijd plaatsen met stilstaand water en afvoer van kiezelstenen, grind en zand vindt plaats in een overstroomd gebied;
  • De grond moet los en ademend zijn, dus turf, compost of humus wordt aan het tuinbed toegevoegd. Hierdoor krijgen de planten extra voeding en is er geen voeding nodig;
  • In de herfst wordt het tuinbed mulch en in de lente moet het worden geopend en de mulch worden verwijderd. De lente met lichte vorst is niet eng voor wilde uien;
  • Bloemen op jonge zaailingen worden verwijderd, zodat ze de plant geen kracht ontnemen en overtollige voeding niet wegnemen;
  • Pas in het vierde jaar kun je beginnen met oogsten.

De grond in het tuinbed wordt gegraven onder de wilde ui, de wortelstokken van het onkruid worden geselecteerd en humus wordt toegevoegd.

Voor het planten van zaailingen worden gaten gemaakt met een afstand van 20 cm en tussen de rijen - 40 cm, de wortels worden rechtgetrokken bij de bol, begraven met 2/3 en bedekt met aarde. De aanplant wordt bewaterd en mulch met compost en bovenop - met gevallen bladeren.

Zaailing van daslook

In de toekomst is het niet moeilijk om voor de planten te zorgen: je moet regelmatig water geven en het onkruid wieden. Losmaken wordt niet uitgevoerd om schade aan het wortelsysteem te voorkomen, maar de toestand van de mulch wordt bewaakt, waardoor de grond los en vochtig blijft.

Als u daslook plant in de schaduw van bomen en struiken, is er bijna geen verzorging nodig, omdat er omstandigheden voor worden gecreëerd die dicht bij de natuurlijke omstandigheden liggen.

Ramson planten en verzorgen

Het verzorgen van daslook is niet moeilijk. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de grond matig vochtig is en als deze opdroogt, moet u de bedden water geven. Van juli tot september rust daslook, op dit moment wordt de watergift verminderd.

Mulchprocedure is vereist. Zonder dit zal de wilde ui niet groeien. In de herfst wordt mulch in de bedden gegoten en in de lente verwijderd.

De ijzige winter schrikt daslook niet af, maar in de warmte groeit het beter.Een hete zomer kan rampzalig zijn voor haar.

Topdressing vervangt humus en compost. In de herfst en lente kun je de planten voeden met ammoniumnitraat en superfosfaat. De verschenen pijlen geven een signaal om fosfor en kalium toe te voegen. Deze meststoffen helpen de zaden beter te rijpen en de bollen te vormen.

Op een briefje. Onkruid mag niet op het tuinbed groeien, op tijd oogsten, maar maak de grond rond de daslook voorzichtig los.

Oogsten

Ramson groeit erg langzaam. Er wordt slechts één vervangende lamp per jaar geproduceerd (maximaal twee). Correct oogsten betekent dat niet alle greens worden gemaaid. Een of twee overgebleven bladeren helpen de plant sneller te herstellen. Met een grote hoeveelheid plantmateriaal kunt u meerdere bedden maken. In dit geval wordt de daslook alleen uit één bed geoogst en op de tweede krijgt de wilde ui de tijd om te herstellen en aan kracht te winnen. Na 5 jaar moeten de planten worden geplant.

Oogst van daslook

In het voorjaar (april-mei) worden bladeren en pijlen van daslook gesneden voor salades. U kunt de uien opgraven en inmaken of vers eten. Er zijn verschillende manieren om daslook te bewaren voor de winter:

  • Drogen en invriezen. Groenen worden gewassen en gedroogd in de open lucht. U kunt de plant hakken of intact laten. Het wordt verspreid op een dienblad en meegenomen naar een geventileerde ruimte. Roer regelmatig de greens;
  • U kunt een oven gebruiken om te drogen. De temperatuur is ingesteld op 40 graden en de deur gaat iets open. Een goed gedroogde plant breekt gemakkelijk;
  • Bij het invriezen worden de bladeren en stengels gewassen, in kleine stukjes gesneden en in plastic bakjes met hersluitbare deksels geplaatst. Opbergen in diepvriezers;
  • Door te zouten kunt u ook het aroma en de smaak van daslook behouden. Gehakte greens, gemengd met zout en verpakt in containers. Bewaar in een kelder of koelkast;
  • Ingemaakte daslook is erg lekker. De planten worden in potjes gedaan en de marinade wordt bereid. Neem voor 1 liter water 2 eetlepels suiker en zout, kook, voeg 100 g azijn 9% toe, giet de potten, steriliseer gedurende 5 minuten en sluit;
  • Je kunt verse kruiden maximaal 7 dagen in de koelkast bewaren.

    Ramson

Voordeel

Ramson wordt al heel lang voor medicinale doeleinden gebruikt:

  • Het verhoogt de eetlust, helpt het spijsverteringskanaal, verlicht gastritis en colitis;
  • Wilde uien worden aanbevolen om in het dieet te worden opgenomen met verhoogde bloeddruk, ziekten van de schildklier, bloedvaten, ademhalingsorganen, hartaandoeningen, oncologie, zwaarlijvigheid en scheurbuik;
  • Ramson heeft een diaforetisch en diuretisch effect, werkt als een ontstekingsremmend en antimicrobieel middel, versterkt het immuunsysteem;
  • Berenuien reinigen het lichaam van gifstoffen en gifstoffen.

De pretentieloze plant van wilde knoflook is welverdiend om in het land te worden verbouwd. Ze zal het huis in de winter leuk vinden, omdat de wilde uien niet worden geïntimideerd door een vensterbank met een gebrek aan verlichting, en het heeft geen verlichting nodig. De omstandigheden thuis zijn prima voor hem. Als u in uw stad geen zaden van wilde uien kunt vinden, kunt u deze bestellen op de website van bedrijven die zaailingen en zaden verzenden. Het postkantoor werkt tegenwoordig goed en de bestelling wordt snel geleverd.