Inhoud:
Tegenwoordig kunnen we zeggen dat er enkele duizenden soorten peren zijn. Het is erg moeilijk om het aantal nauwkeurig te berekenen, omdat haar afbeeldingen duizend jaar voor onze jaartelling door oude Griekse schilders werden vastgelegd. In de Middeleeuwen is er overal ter wereld een explosie van activiteit van fokkers, juist bij de ontwikkeling van nieuwe variëteiten van deze cultuur. Vooral in landen met warme klimaten. Alleen al in Frankrijk, aan het begin van de 17e eeuw, waren er meer dan 250. Aan het begin van de 19e eeuw kweekte en beschreef de beroemde binnenlandse kweker LP Simirenko in zijn persoonlijke kwekerij 1123 perenvariëteiten.
Veel voorkomende soorten cultuur
Peer is een fruitboom uit de Pink-familie. In de natuur groeit het in gebieden tot 60 graden noorderbreedte. Hoewel de cultuur de voorkeur geeft aan een zonnig, mild klimaat, werden tijdens de selectie op lange termijn vorstbestendige soorten gekweekt en nu groeit de peer overal, behalve permafrost.
Alle soorten gewassen worden onderverdeeld in zomer-, herfst- en wintervariëteiten, afhankelijk van de rijpingsperiode.
De meest populaire zomersoorten
Zomersoorten beginnen in juli vruchten af te werpen. Het belangrijkste is om de massale rijping van de vruchten niet te missen, omdat ze maximaal een week na de bereiding ongeschikt worden voor consumptie - ze worden te zacht en rotten.
Zomer variëteiten
- Citroen. De boom is pretentieloos, met een lange vruchtperiode. De eerste peren verschijnen in het zevende seizoen na aanplant. Hoogproductieve variëteit, maar overdreven waterig vruchtvlees. Kleine gele peertjes worden van juli tot augustus geoogst. Het ras is vatbaar voor aantasting door schurft. Gewasverzorging bestaat uit water geven, losmaken en snoeien.
- Lada. Bestand tegen koude, hoge opbrengst. Begint met vruchtvorming in het derde jaar. De vruchten zijn vrij groot (150 g), sappig, zoet en licht zuur. Rijpen eind juli en tot de eerste helft van augustus.
- Whiteleaf. Verschilt in stabiele vruchtvorming. Bomen zijn winterhard, pretentieloos voor het houden van omstandigheden en weinig vatbaar voor schimmelinfecties. Klein fruit (tot 50 g) wordt niet langer dan twee weken bewaard.
- Vroege rijping. Het ras met benijdenswaardige consistentie geeft begin juli een rijke oogst. De vruchten zijn groot (150 g), smaken zuur, groene peren met roze zijkanten. De eerste vruchten verschijnen in het zesde teeltjaar. Het verdraagt droogte en langdurige koude kiekjes goed, maar is slecht bestand tegen schurft.
- Rogneda. Een zeer interessante variëteit. De houdbaarheid van middelgrote (120 g) vruchten is bijna drie maanden. Alleen op een koele plaats bewaren. De smaak van geel en rood fruit is ongebruikelijk, met een nasmaak van nootmuskaat. De soort is bestand tegen de invasie van ongedierte en is niet bang voor vorst. Het nadeel is de onvoorspelbaarheid van vruchtvorming.
- Bere Giffard. Een nogal grillige variëteit. Verdraagt geen koud weer en is kieskeurig over de samenstelling van de grond. Daarnaast zijn de opbrengst en houdbaarheid (3-4 dagen) laag. Maar er zijn ook voordelen. Het is een smeltende structuur van heerlijk fruit, ziekteresistentie. De oogst vindt eind juli plaats.
Herfstperenrassen
Zoals de naam al doet vermoeden, worden de vruchten geoogst tijdens de herfstmaanden - september-november. Deze variëteiten worden langer bewaard - anderhalve maand. Na het rijpen wordt aanbevolen om het gewas uiterlijk een week te oogsten. Herfstvruchten zijn goed voor de bewaring.
Herfstperenrassen
Populaire herfstsoorten:
- Otradnenskaya. Het begint vruchten af te werpen in het vijfde jaar. Stabiel productief, winterhard. Vruchten zijn middelgroot (130 g), geurloos en uitgesproken van smaak. Ze verdragen transport goed.De soort is gedeeltelijk zelfvruchtbaar, daarom wordt het, om de opbrengst te verhogen, aanbevolen om variëteiten van het type in de buurt te planten: Memory Zhegalov; Marmeren; Moskoviet.
- Cheremshina. Piramidale peer. Vruchten worden verwijderd tot november. Opbrengst, met grote (tot 250 g) gele en oranje vruchten. Lange houdbaarheid van het gewas (tot 5 maanden). Het is bestand tegen kou en ziekte.
- Admiraal Gervais. Hoogproductieve variëteit. Vruchten zijn groot (250 g en meer), zeer geurig en smakelijk, perfect vervoerd, rijpen in oktober. Onder de nadelen kan men de instabiliteit voor bacteriële schade en de veeleisendheid van de grond opmerken.
- Geheugen van Zhegalov. Een ras gefokt in Rusland. Het heeft geen rijke opbrengst. Zoetzure vruchten zijn middelgroot (150 g), sappig en geurig. Het ras heeft bestuivers nodig. Het ras Otradnenskaya is hiervoor zeer geschikt. Bestand tegen ziekten en kou. De vruchten rijpen eind oktober.
- Hertogin. Het ras is niet bestand tegen vorst, kieskeurig over de samenstelling van de grond. De voordelen zijn onder meer: vruchtgrootte - tot 600 gram; aroma; geweldige smaak.
Winterperenrassen
Vruchten van wintervariëteiten onderscheiden zich door een uitstekende houdbaarheid. Kan tot het voorjaar veilig worden opgeborgen. De rijpheid van het fruit vindt plaats in de tweede helft van oktober.
Winterperenrassen
De bekendste wintertypes:
- Genezen. Er is veel vraag naar het ras. De bomen worden hoog en weelderig. De boom begint vruchten af te werpen in het zesde seizoen. Vruchten zijn middelgroot, medium van smaak en matig aromatisch. Ze rijpen eind november en worden de hele winter bewaard.
- Etude Kiev. Compacte, hoogproductieve, koudebestendige boom. Begint met vruchtvorming in het vierde jaar. Vruchten met een gewicht van ongeveer 250 g, sappig, met tonen van roos in smaak. De peer is niet vatbaar voor ziekten.
- Bere Ardanpon. De geboorteplaats van peren België. De eerste oogst van een hoge boom vindt plaats in het vierde seizoen. Een klein aantal vruchten is klaar voor de oogst in het eerste decennium van oktober. Grote peren - tot een halve kilo, zoet, licht zuur, zoet. Verdraagt slecht kou en gebrek aan meststoffen.
- Kirgizische winter. Kleine bomen zijn vatbaar voor sterke vertakking. Vruchten zijn middelgroot (tot 250 g), scherp. Goede transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit. De soort is vorstbestendig en is niet bang voor ziekten.
- November. De meest favoriete peer, vooral in Europese landen. Grote (tot 700 g), sappige en aromatische vruchten rijpen begin oktober. Hoogproductieve, pretentieloze variëteit, verdraagt goed de kou en is resistent tegen schurft.
Perenplagen, tekenen van hun uiterlijk, controlemethoden en preventie
Elke tuinman droomt van gezonde en productieve fruitbomen. Ondertussen schuilt er gevaar bij elke stap van het cultiveren van de tuin. U moet zeer alert zijn op de kleinste veranderingen in het uiterlijk van bomen. Ongedierteaanvallen zijn gemakkelijker te voorkomen dan te overwinnen.
Peer is als geen ander gewas gevoelig voor schade door ongedierte. Hier zijn er een paar:
| Npp | Plaag | Beschrijving van de plaag | Controlemethoden |
|---|---|---|---|
| 1 | Meidoorn | De meidoornrupsband eet alle zachte delen van de plant op. Hij overwintert in gedraaide bladeren, nadat hij de scheuren eerder met spinnenwebben heeft gelijmd. | Het wordt aanbevolen om alle verdachte bladeren met de hand te verzamelen en te verbranden. Controleer ook op spinnennesten op nabijgelegen planten. Ter preventie moeten bomen worden behandeld met insecticiden (Decis, Nitrafen). |
| 2 | Kommavormig schild | Het ziet eruit als een bruine omgekeerde komma. De larven veroorzaken schade. | Voordat de knoppen uitkomen (april - mei), worden bomen besproeid met DNOC-oplossing om de eieren van de plaag te vernietigen. Insecticiden Decis en Kinmik zullen je vertellen hoe je de schede van de peer kunt bestrijden nadat de larven uitkomen. |
| 3 | Kokosnoot | Een grote harige vlinder. Leeft niet lang. De larven veroorzaken schade. | Handmatig leggen van eieren. Voor extensief zaaien, het gebruik van insecticiden, zoals Nitrafen. Het gebruik van speciale plakstrips is mogelijk. Het witwassen van de boom met limoen geeft een goede bescherming. |
| 4 | Ongepaarde zijderups | Een grote bruine vlinder met witachtige vleugels, waarop zwarte ongelijke strepen te zien zijn. Deze perenplagen nestelen zich op de bladeren en eten ze op.Ze zijn bijna 1 cm lang, bedekt met bruine haren. | Handmatig leggen van eieren. Voor extensief zaaien, het gebruik van insecticiden, zoals Nitrafen. Het gebruik van speciale plakstrips is mogelijk. Het witwassen van de boom met limoen geeft een goede bescherming. |
| 5 | Geringde zijderups | Een baksteen-bordeauxrode vlinder, met een dichte donzige omslag van geel. Ongedierte zijn blauwgrijze harige larven. | Handmatig leggen van eieren. Voor extensief zaaien, het gebruik van insecticiden, zoals Nitrafen. Het gebruik van speciale plakstrips is mogelijk. Het witwassen van de boom met limoen geeft een goede bescherming. |
| 6 | Zijderups | Een zeer grote mot, met een spanwijdte van 8 cm Grijze of bordeauxrode rupsen zijn ongedierte, ook groot - tot 8 cm lang. | Handmatig leggen van eieren. Voor extensief zaaien, het gebruik van insecticiden, zoals Nitrafen. Het gebruik van speciale plakstrips is mogelijk. Het witwassen van de boom met limoen geeft een goede bescherming. |
| 7 | Bloemkevers: Appel Peer | Dit zijn asbruine, groene of zwarte kevers op een peer met een lange stam. Ze eten knoppen en bladeren, en hun larven eten alleen bloemknoppen. | Weevil op een peer, hoe ermee om te gaan, moet vóór de zomer worden besloten. Je moet beginnen met de voorjaarsschoonmaak en het afkalken van de boom, het gebruik van vangbanden, het mechanisch opvangen van ongedierte, het gebruik van Decis, Kinmik-preparaten. |
| 8 | Bladluis: Groen Bloed | Kleine insecten - ongedierte van peren op bladeren, die zich voeden met sappen van jonge scheuten en bladeren. | Kleine hoeveelheden worden met de hand vernietigd, maar overvloedige laesies kunnen alleen worden verwijderd met insecticiden (Zolon, Metathion). Als preventieve maatregel wordt aanbevolen om de tuin te laten ontspringen met 25% hexachloraanpoeder of -stof. Er kunnen alternatieve methoden worden toegepast. Bijvoorbeeld een zeep-as-oplossing (150 g geraspte zeep, 0,5 kg as per emmer water. 24 uur aandringen, stampen en sproeien). |
| 9 | Mol: Fruit Mijnbouw | De mot zelf ziet eruit als een zeer kwetsbare mot en is niet schadelijk voor de peer. De vruchten worden bedorven door vraatzuchtige rupsen. Zeer kleine groene larven zuigen het sap niet uit, maar eten direct het vruchtvlees. Het blijkt een geknaagde peer. | Vroege lente oogsten van het gebladerte van vorig jaar en behandeling van aanplant met Zolon, Metathion, Nexion, Phosphamide helpen goed. U kunt hiervoor een aftreksel van hete peper en wasmiddel gebruiken. |
| 10 | Subcrustal bladrol | Het treft bijna alle fruitgewassen. Dit ongedierte kan alle delen van de boom beschadigen. | Mechanisch reinigen en witwassen van de kofferbak zal helpen. Er kunnen verschillende vallen worden gebruikt en besproeid met organofosfaten. |
| 11 | Fruitmot: Oosters Peer Yablonnaya | De vlinder legt eieren in de bloem en de uitgekomen larven banen zich een weg naar de vrucht en eten de zaaddoos op. | Mechanische methoden om proliferatie te voorkomen, werken goed. Dit is de tijdige verwijdering en vernietiging van vrijwilligers, het graven van de zone nabij de stam, de installatie van plakstrips. Met de dominantie van het ongedierte, moet je insecticiden toepassen (Iskra, Karbofos, Fufanon). |
| 12 | Teken: Gallisch Rode appel | Teken zijn spinachtige geleedpotige insecten. Zeer productief. Zwarte beestjes op de peer zuigen het sap uit de bladeren van de boom en verstoren het proces van fotosynthese. Ze verstoppen zich voor de zon in de middelste en onderste delen van de plant. | Het gevecht wordt uitgevoerd door mechanische reiniging van de schors van de stam en witwassen. In het geval van een ernstige infectie zullen insecticiden zoals Karbofos, Trichlormetaphos helpen. |
| 13 | Gemeenschappelijke honingdauw | Dit zijn vliegende insecten met doorzichtige vleugels. Een plaag is een larve die zich voedt met het sap van perenbladeren, wat de groei en ontwikkeling van de cultuur vertraagt. Accumulaties van koperkop komen tot uiting door zwelling van honingdauw, waarop zich roetachtige schimmels ontwikkelen. | Als er een koperkop op een peer verschijnt, kunnen de beheersmaatregelen anders zijn. Bij kleine beschadigingen helpt het mechanisch reinigen van de schors van de stam tegen mos en korstmos. Om beschadiging te voorkomen wordt geadviseerd om de tuin te besproeien met Karbofos, Agrovertin of Decis.Wat kan er nog meer worden gebruikt om de honingdauw op de peer te verwerken? Volksraden suggereren dat een boom kan worden ontsmet met tabaksrook. |
| 14 | Perenbladwesp | Insect 5-6 mm lang, legt een ei in ongeopende knoppen. De uitgekomen larven eten de kern van de eierstok weg en gaan over op ander fruit. | Het wordt aanbevolen om de boom aan het begin van de bloei te besproeien met insecticiden (Karbofos, Agrovertin). |
| 15 | Perengalmug Perenvruchtgalmug | Perenvruchtgalmug is een bruin insect dat lijkt op een mug. De larven veroorzaken schade. Het insect infecteert de vruchteierstok en voedt zich met het vruchtvlees. | Om van het ongedierte af te komen, wordt de peer tijdens de massale koppeling van eieren behandeld met Chlorophos, Phosphamide, Metaphos. |
| 16 | Winter mot | Grijsbruine vliegende vrouwtjes kunnen de peer geen kwaad doen. Rupsen eten knoppen, bladeren en bloemen van hun lichtgroene kleur. | Om de wintermot te bestrijden, worden insecticiden Zolon, Metathion, Nexin, Chlorophos, Oleocobrite gebruikt. |
Het is voor een tuinman niet gemakkelijk om uit zo'n overvloed aan voorstellen een perenboom te kiezen, omdat elke variëteit voor een specifiek doel wordt gefokt. Een leidraad bij de keuze kunnen de omstandigheden van het woongebied zijn, de doelen bij het gebruik van het gewas en de beschikbaarheid van voldoende vrije tijd om voor de aanplant te zorgen. Perenbomen hebben veel ongedierte, maar ervaren tuinders hebben geleerd om te gaan met insecten, vlinders en rupsen.
