In totaal zijn er ongeveer dertig soorten pruimen in de wereld bekend. Er zijn veel verschillende nieuwe soorten uit gekweekt. Misschien wel de meest bekende is de variëteit Vengerka. Het is eerder niet eens een variëteit, maar een vereniging van variëteiten.
Kenmerkend
Hongaars is een soort zelfgemaakte pruim. Er zijn geen gegevens over hoe de pruim als soort voorkwam. Er wordt aangenomen dat kersenpruim en sleedoorn zijn bestoven en dat er een nieuwe hybride is gemaakt. De naam Hongaars komt van het land van waaruit ze in 1900 naar Rusland migreerde. Het wordt voornamelijk verbouwd in gebieden waar het klimaat warm is. Maar nu, na het kweken van vorstbestendige variëteiten, worden in veel gebieden pruimen gekweekt, zelfs de Oeral-tuinders hebben geleerd ze in hun moeilijke klimaat te cultiveren.
Zoals hierboven vermeld, verenigt de naam Vengerka veel verschillende rassenpruimen, die een donkerpaarse korst hebben met een witachtige wasachtige bloei op langwerpig-ovaal fruit. Het vruchtvlees van deze vruchten heeft een aangename, rijke smaak. Deze vrucht is gemakkelijk doormidden te breken. Van deze soort worden pruimen gemaakt.
Pruim Hongaars
Onder de naam Vengerka worden rassen gecombineerd die dezelfde eigenschappen hebben, maar verschillen
- Rijpingsperiode;
- Pulp kleur;
- Smaak;
- Vorstbestendigheid.
Soorten Hongaars
Pruim Hongaars Moskou: beschrijving
Dit ras behoort tot de gratis bestuivingspruimen. Dat wil zeggen, het is onafhankelijk gemaakt en aangepast aan de omgeving, in dit geval aan de klimatologische omstandigheden in Moskou en de regio Moskou.
De Moskou-Hongaar is een boom met een gemiddelde hoogte van 2,5-3 meter, die snel groeit en een sterk wortelgestel vormt. Heeft een dichte, snelgroeiende kroon. De lange groene bladeren zijn klein van formaat. De scheuten zijn middelmatig dik en hebben een roodachtige tint. Vruchten worden gevormd op jaarlijkse groei en bloemtakjes.
Pruimenboom Hongaars Moskou
Vruchtgewicht van 15-28 gram. De vorm, kleur en het uiterlijk van de pulp zijn inherent aan alle andere soorten Hongaars, maar de smaak is een beetje opgepompt - zoet en zuur.
De vroege volwassenheid kan niet goed worden genoemd. Deze pruimenbomen beginnen vruchten af te werpen in het achtste jaar, maar ze zijn er elk jaar in overvloed. De opbrengst is uitstekend, tot wel 35 kg per struik. Verwijst naar laatrijpe rassen, de oogst moet eind september zijn.
Ook deze soort kan niet bogen op winterhardheid. Maar zelfs als het in de winter vriest, reproduceert het in het voorjaar goed met jonge scheuten. Hongaarse pruimen zijn matig resistent tegen schimmel- en infectieziekten.
Moskou Hongaars is een zelfvruchtbare soort, bovendien is het een uitstekende bestuiver.
Hongaarse Korneevskaya-pruim: beschrijving
De naam van de pruim Korneevskaya ontving dankzij een van zijn auteurs - R.V. Korneev, die samen met L.N. Zhukov voedde deze klas op in het Nizhnevolzhsky Research Institute of Agriculture en stak de Bogatyr-pruim over met de Volgograd-pruim. De look bleek uitstekend, het gemiddelde gewicht van de vruchten bedraagt 140 g De vruchten hebben een geel vruchtvlees, klaar voor de oogst begin augustus. Een ander pluspunt - vruchtvorming vindt plaats in 3-4 jaar.
Hongaarse Korneevskaya-pruim
Hongaarse Donetsk-pruim
Deze variëteit werd gekweekt in de Donetsk-tak van het Instituut voor Tuinbouw van de UAAS door Green Renklode te veredelen met Red Skorospelka. Het resultaat is een vroegrijpe soort die in de eerste twee weken van augustus rijpt. De vruchtvorming begint na 5-6 jaar.Hoogstammig, boven de 4 meter heeft de boom een spreidende kroon. Gestaag vruchtbaar, uit één eenheid kun je 25-30 kg pruimen krijgen. Vruchten zijn klein, niet meer dan 30 g. De schil heeft een donkerpaarse kleur en een blauwachtige bloei. Het vruchtvlees heeft een olijfkleur. Haar smaak is zoet, soms licht zuur. De soort is zelfvruchtbaar, maar bestuivers van derden zullen niet interfereren.
Een onderscheidend kenmerk van deze hoge (meer dan vijf meter) boom is de verhoogde vruchtbaarheid - 60-70 kg per struik. De vruchten zijn in alle kwaliteiten vergelijkbaar met hun naamgenoot.
Hongaars Wit-Russisch
Het verschil tussen deze soort en anderen is de kleur van het zachte, sappige sinaasappelpulp.
Hongaars Wit-Russisch
Michurinskaya
Dit is een middelgroeiende variëteit. De vruchten zijn blauwpaars van kleur, wegen ongeveer 35 g, hebben een geel vruchtvlees met een groenachtige tint. De vruchten hangen ongeveer een maand gemakkelijk aan de boom zonder te barsten en suiker op te hopen.
Landen
Pruimen worden in de lente of herfst geplant, afhankelijk van de regio. In warme gebieden is het beter om in de herfst zaailingen te planten. In koelere gebieden moet het in het voorjaar worden geplant. Gezien zijn thermofiele aard, moet de site warm, zonnig en niet door de wind worden geblazen, de grond moet enigszins alkalisch zijn.
Regeling voor het planten van pruimen
Pruimen houden ook niet van vocht. Zijn wortels dalen tot een diepte van 0,4 meter, daarom moet het grondwaterpeil hoger zijn dan een halve meter van de bodemlijn.
10 dagen voor het ontschepen, moet u landingsputten voorbereiden met een diameter en diepte van ongeveer een halve meter. Bereid de compositie voor:
- Bodem - 50%.
- Humus - 50%.
- Superfosfaat - 300 g.
- Kaliumzout 50 g.
- Houtas 400 g.
Voor het planten in de lente moet nog steeds stikstof worden toegevoegd.
Voordat u gaat planten, moet u een steun bouwen, deze moet de boom ondersteunen totdat deze sterker wordt.
Van hole tot hole moet ongeveer vier meter zijn.
Bij het verzorgen van pruimenbomen moet u:
- Geef regelmatig water;
- Voeden;
- Verwijder begroeiing;
- Wied en maak de grond los;
- Installeer rekwisieten onder de takken;
- Snijd correct.
Het snoeien van houtachtige pruimtakken verdraagt niet erg goed, de afgeknipte punten duren lang.
Correct snoeien van pruimen
Voor-en nadelen
De Hongaar heeft veel voordelen:
- Stabiliteit van vruchtlichamen;
- Hoge productiviteit;
- Goede vorstbestendigheid;
- Immuniteit voor ziekten en plagen;
- Goede smaak;
- Goede transporteerbaarheid;
- Bestand tegen scheuren.
De nadelen zijn onder meer:
- Takken kwetsbaarheid onder het gewicht van de vrucht:
- De aanwezigheid van bestuivende rassen van derden.
Hongaren worden zeer gewaardeerd om hun uitstekende voedingswaarde. Ze maken zeer goede sappen, jam, jam en compotes. En, zoals eerder vermeld, zijn ze uitstekende pruimen.
