Inhoud:
De peer is een veelgebruikt tuingewas. In Russische datsja's wordt deze fruitboom niet zo vaak aangeplant als bijvoorbeeld appelbomen. Tuinders uit de zuidelijke regio's van het land groeien vaker. Maar zelfs daar, op de percelen, kun je zelden een overvloed van deze planten vinden, voornamelijk één voor één in de tuin, minder vaak 2-3 exemplaren.
Beschrijving van cultuur
Het kweken van een peer is moeilijker dan het kweken van een appelboom. Het is meer thermofiel en minder winterhard. Tegenwoordig zijn er over de hele wereld ongeveer 1000 verschillende soorten peren. Onlangs hebben binnenlandse fokkers degenen gefokt die niet alleen goed groeien in Centraal-Rusland, maar ook in het Verre Oosten, Siberië en de Oeral. Dergelijke variëteiten zijn goed bestand tegen zelfs vorst van 40 graden. Tegelijkertijd geven de bomen een goede oogst van grote en zoete vruchten.
De vruchten van deze tuincultuur zijn erg nuttig. Ze hebben korrelig vlees, omdat ze een groot aantal steencellen bevatten. 100 g van deze vrucht bevat 58 kcal. De vruchten zijn rijk aan micro- en macro-elementen, vitamines, kalium, fosfor, ijzer en andere stoffen die nuttig zijn voor de mens. Peren worden in gedroogde vorm gebruikt, ze worden gebruikt om jam, jam, jam, sappen, compotes te bereiden.
Perenras Bergamot
Perenrassen voor Centraal-Rusland
De klimatologische omstandigheden in Centraal-Rusland en in de meer noordelijke regio's laten het niet toe om perenrassen te telen die goed groeien en vrucht dragen in het zuiden van het land. Daarom moet de vraag welk soort perenzaailingen je moet kiezen zorgvuldig en serieus worden benaderd, na bestudering van de voor- en nadelen.
De variëteiten van deze fruitboom kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdtypen: zomer en herfst. Ze zijn ook onderverdeeld in vroege, midden- en late rijping. In tegenstelling tot appelbomen worden peren echter vaker ingedeeld naar zomer- en herfstvariëteiten.
Peren voor de regio Moskou: de beste variëteiten
Als de vroege variëteiten van appelbomen al aan het begin van de zomer kunnen genieten van hun heerlijke fruit, dan rijpen peren veel langer. Pas eind juli zijn de eerste vruchten van zomer (vroege) rassen klaar voor consumptie.
De eerste peren kunnen worden geoogst door de variëteit Skorospelka uit Michurinsk op het tuinperceel te planten. Dit is het vroegste zomerperenras, met gunstige zomer- en goede verzorging, het levert al eind juli op. Het voordeel van de variëteit is ook de winterhardheid: bomen kunnen zelfs onder de -40 ° C vorst verdragen. De opbrengst is hoog, maar op het moment van vruchtlichamen komen planten relatief laat binnen - 5-6 jaar na het planten van een eenjarige zaailing.
De perenvariëteit Lada is populair voor de regio Moskou. Het won aan populariteit vanwege zijn eigenaardigheid - het is zelfvruchtbaar (heeft geen bestuivende variëteiten nodig die in de buurt groeien) en snelgroeiend. Dit wordt gewaardeerd door die tuinders die kleine achtertuinen hebben en niet in staat zijn om verschillende soorten van deze fruitboom tegelijk te laten groeien. Een ander pluspunt is dat bomen niet hoog worden. In de regel zijn ze van gemiddelde hoogte en bereiken ze zelden 3-4 m.
Crohn van planten heeft een matig verdikt volume.De vruchten rijpen ook vroeg - eind juli en begin augustus. Ze zullen zowel vers als verwerkt goed zijn. Tegelijkertijd merken ervaren tuinders op dat peren een mooie presentatie hebben en perfect worden vervoerd, zelfs over lange afstanden. Over het algemeen worden bomen van deze variëteit zelden aangetast door gevaarlijke ziekten. Ze hebben een goede weerstand tegen schurft en verschillende schimmelziekten.
De perenvariëteit Fazochnaya heeft niet alleen een mooie naam, maar ook prachtige vruchten. De bomen zelf worden behoorlijk hoog (minus voor eigenaren van kleine gebieden). Planten hebben een mooie kroon, die meestal de vorm aanneemt van een piramide. Een goede oogst kan alleen worden geproduceerd, dat wil zeggen zonder andere bestuivende variëteiten. Ervaren tuinders raden echter aan om andere perenrassen in de buurt te planten voor een goede oogst. Voor Fairytale zijn Rainbow en Severyanka geschikt als bestuivers. Als gevolg hiervan zullen ze allemaal samen geplant u verrassen met een rijke oogst van sappig fruit. De fantastische peer staat ook bekend om zijn grote vruchten. Het gewicht van sommige grote exemplaren bedraagt 250 g. De vruchten zelf zijn sappig, zoet en hebben een aangenaam aroma.
Perenras Geweldig
Een andere populaire vroegrijpe perenvariëteit is Cathedral. Het wordt vaak op industriële schaal gekweekt, maar het geeft zelfs op 6 hectare best goede resultaten. Als de belangrijkste voordelen van deze variëteit aan peren, zeggen zomerbewoners dat het niet wispelturig is en geen speciale omstandigheden vereist tijdens het planten. Daarnaast zijn de planten ook ondermaats (dwerg). De oogst van bomen van deze variëteit kan begin augustus worden verkregen. Op het moment van vruchtlichamen komen jonge planten 3 jaar na het planten op een vaste plaats binnen. De vrucht is middelgroot (150 g). Deze variëteit heeft echter ook een aanzienlijk nadeel: het zal niet mogelijk zijn om de oogst lang te bewaren, aangezien de vruchten al 10 dagen na de oogst beginnen te verslechteren.
Perenrassen voor de regio Moskou: herfstvariëteiten
Vaak wordt het klimaat in de buurt van Moskou gekenmerkt door een warme en lange herfst. Dit bevordert de rijping van herfstperenrassen. Tuinders hebben de neiging om zulke late variëteiten te telen vanwege hun goede houdbaarheid. Met de juiste opslag kunnen de vruchten tot het einde van de winter of zelfs tot het vroege voorjaar worden bewaard. Herfst (late) perenrassen rijpen eind september - begin oktober. Beginnende zomerbewoners stellen zichzelf vaak de vraag: welke soorten peren moeten worden geplant in de regio Moskou en wat zijn de beste soorten peren voor de regio Yaroslavl?
De eerste vruchten van de herfstperen kunnen worden verkregen uit de variëteit Bere Moskovskaya. Het behoort tot de vroegste perenrassen met een herfstoogst. In gunstige jaren beginnen vruchten van bomen van deze variëteit al begin september (in het eerste decennium) te worden geoogst. Oogsten is aan te raden om niet uit te stellen. Aangezien de peren die aan de bomen blijven, beginnen te overrijpen en in kwaliteit achteruitgaan, zullen dergelijke overrijpe vruchten uiteindelijk niet lang meegaan. Over het algemeen staat het ras bekend om zijn hoge opbrengst, de bomen zijn vorstbestendig.
Al meer dan 20 jaar kweken de tuinders van het land een andere herfstvariëteit: Akademicheskaya. Akademicheskaya-peer wordt gewaardeerd om zijn vruchten, waarvan het gewicht, met de juiste zorg, varieert van 130 tot 150 g. Maar sommige peren kunnen zwaarder zijn - tot 250 g. Fruit heeft een mooie gele kleur, sneeuwwit vruchtvlees. De vruchten zijn zeer aromatisch, smaakvol, zoet en sappig. Rijpen in het vroege najaar - in het eerste decennium van september. In tegenstelling tot de vorige variëteit, kunnen ze lang aan de bomen blijven, zonder af te brokkelen of nuttige eigenschappen te verliezen. Bomen geven al 3 jaar na aanplant in de tuin een oogst. Het ras heeft een goede schurftresistentie. De Akademicheskaya-peer heeft echter ook een nadeel: de bomen worden groot en verspreiden zich en nemen veel ruimte in op de site.
Peren planten
Tuinders zijn vaak geïnteresseerd in zelfvruchtbare perenrassen.Deze omvatten de hierboven beschreven Lada, evenals de conferentie, Chizhevskaya, Tenderness en Rogneda. Ze geven goede opbrengsten, zelfs als ze alleen in de tuin groeien (vanwege zelfvruchtbaarheid), maar als ze samen worden geplant, zal het aantal vruchten aan al deze bomen toenemen.
Perenplantschema
Voor de groei en vruchtzetting van perenbomen, moet u tijdens de teelt de regels van de landbouwtechnologie volgen. Het wordt aanbevolen om deze tuincultuur in het zuidelijke deel van de site te planten. Er is de grootste hoeveelheid zon, waarvan de stralen hard nodig zijn voor perenbomen. Het is noodzakelijk om zaailingen te planten als de grond voldoende opwarmt. In de omstandigheden van de regio Moskou is dit eind april - begin mei. Het is onmogelijk om het planten uit te stellen, als de knoppen van jonge planten al zijn geopend, kunnen de bomen pijn doen of zelfs doodgaan. Tijdens het planten moet de pit worden verrijkt met compost of humus. Minerale meststoffen - ureum en fosfor-kaliummeststoffen - worden ook aan het gat toegevoegd. Zij zijn het die de eerste 2-3 jaar voor voedsel zullen zorgen voor de jonge zaailing. Water geven voor deze fruitbomen is noodzakelijk, maar komt niet vaak voor. In de omstandigheden van Moskou en de regio is het voldoende om de planten eenmaal per maand water te geven.
Vanaf 3 jaar begint het planten te voeden. In het voorjaar wordt ureum verspreid over de kroonprojectie en in augustus - superfosfaat en kalium. In het voorjaar en de herfst worden de bomen gewit, in april installeren ze ook vangbanden en snoeien ze sanitair - zieke en droge takken worden weggesneden.
Ziekten en plagen van peren in de regio Moskou
Schurft - is gevaarlijker voor de vrucht van de boom, maar tast soms ook de bladeren aan. Het is niet moeilijk om de ziekte te herkennen - in het beginstadium van de infectie verschijnen olijf- of gele vlekken op de bladeren en vruchten. Preventie helpt bij het bestrijden van korst. In het voorjaar worden bomen driemaal behandeld met 1% Bordeaux-vloeistof. Het sproeien wordt uitgevoerd vóór de knopbreuk, voordat de bomen beginnen te bloeien en onmiddellijk na de bloei. Het wordt ook aanbevolen om de aangetaste vruchten en bladeren met de hand te plukken en vervolgens te verbranden.
Een andere vreselijke ziekte is moniliose (vruchtrot). Uit de naam is al duidelijk dat de ziekte gevaarlijk is voor de vruchten. Er verschijnen bruine vlekken op de vrucht. Als gevolg hiervan verliezen de geïnfecteerde vruchten hun smaak en rotten ze.
Om te voorkomen dat de oogst verloren gaat, onderzoeken zomerbewoners de bomen zorgvuldig en verzamelen ze handmatig de geïnfecteerde vruchten. Om dit te voorkomen, worden bomen in het vroege voorjaar en de late herfst besproeid met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.
In de afgelopen jaren zijn er veel nieuwe soorten perenbomen ontwikkeld. Ze hebben allemaal een goede immuniteit en weerstand tegen vreselijke ziekten. Daarom, als u resistente rassen kweekt, hoeft u geen ziekten te bestrijden. Men mag echter preventie en zorg niet vergeten, aangezien ziekten en plagen in de regel zwakke bomen aantasten.
