Perenhoning wordt zeer gewaardeerd door tuinders. Het combineert een goede opbrengst, vroege vruchtvorming, uitstekende smaak, winterhardheid, transporteerbaarheid.

Volledige kenmerken van honingperen

Dit is een prestatie van fokkers van de Krim, de variëteit werd in de vorige eeuw verkregen. Is verspreid op de Krim, maar wordt ook verbouwd in de Noord-Kaukasus. Bomen bereiken een hoogte van 2 m. Coloniforme peer Medovaya heeft een typische kroonvorm. Het wordt gekenmerkt door vroege vruchtvorming. Al in het derde jaar na het planten kan de eerste oogst worden geoogst, hoewel een periode van 5 jaar wordt beschouwd als het normale begin van het fruit. Bomen dragen jaarlijks vrucht, de verzameling van één boom is maximaal 35 kg.

Peer Honing

Het is interessant: inwoners van Rusland zijn vaak verward in de namen van variëteiten en gebruiken gewone namen, dus je kunt de naam Krim-honingpeer horen. Dit is niet helemaal de juiste naam; bij gebruik kunnen er problemen optreden bij het vinden van een zaailing.

De vruchten hebben een karakteristieke groengele kleur met een bruinachtige blos aan de zijkant, het gewicht van elke peer bereikt 400 - 500 g De schil van deze variëteit is dun en glad. Elke peer bevat in termen van 100 g gewicht:

  • 6 mg vitamine C;
  • organische zuren - 0,15%;
  • een grote hoeveelheid mineralen.

Het ras onderscheidt zich door een goede vitaliteit, weerstand tegen weersomstandigheden, ziekten en tuinongedierte. Daarom is de beschrijving van de honingpeer van belang voor veel tuinders en zomerbewoners.

Opgemerkt moet worden dat de variëteit een interessante variëteit heeft: de honingbladige peer. Het siert de tuin op zijn eigen manier, omdat de eigenaardigheid van de variëteit de eigenaardige kleur van de bladeren is.

Het vruchtvlees is sappig, zoet van smaak, met een subtiele smaak

Landbouwtechniek

Pruim Honing

Vruchtvorming staat in directe verhouding tot de groeiomstandigheden. Het teeltproces bestaat uit verschillende fasen:

  • begint met het voorbereiden van de plek, het creëren van voorwaarden voor groei;
  • directe aanplant van een zaailing;
  • constante zorg voor de plant.

De landingsplaats wordt van tevoren voorbereid. De afmetingen moeten overeenkomen met de perenboom. Voor een ontwikkelde zaailing heb je een zitplaats nodig met een diameter van 80 cm en een diepte van 1 m, een jonge zaailing heeft een gat van 0,5 mx 0,8 m nodig.

Peren planten

Een boom geplant volgens de regels geeft een goed resultaat. De landingsregels zijn vrij eenvoudig:

  • Het werk begint met de voorbereiding van de zaailing. Sterke wortels worden 10 cm afgesneden en de bovenkant van de plant wordt zichtbaar. De voorbereide zaailing ziet eruit als een stok van ongeveer 75 cm hoog, kaal van takken en wortels en wordt 1 uur in water geweekt.
  • Bodemvruchtbaarheid is niet gering. De bovenste laag aarde, die wordt uitgegraven tijdens de voorbereiding van de put, moet worden gemengd met as in een verhouding van 1: 1, over het mengsel worden gegoten met water om een ​​substantie te verkrijgen met een dichte, romige dichtheid.
  • Een pin van een halve meter wordt in het midden van de put geslagen. In de toekomst zal het als ondersteuning dienen.
  • Vervolgens moet de uitsparing worden gevuld met een voorbereid mengsel van de bovenste laag aarde met houtas en erop worden gestrooid met aarde. Dit is nodig om het wortelstelsel gedurende langere tijd van voeding te voorzien.
  • Een perenboom wordt geplant op een heuvel vruchtbaar land, aan de noordkant van de pin. In dit geval is het belangrijk om de zaailing niet te verdiepen - de wortelhals moet 5-6 cm boven het grondniveau worden gelaten.

Belangrijk! Sommige tuinders raden aan om een ​​dozijn rauwe eieren op de losgemaakte bodem van de plantkuil te leggen. Al snel na het planten zullen ze gaan rotten en het wortelsysteem van voedingsstoffen voorzien.

  • Rond de jonge zaailing wordt het gat gevuld met de resterende uitgegraven aarde, waarbij elke laag zorgvuldig wordt aangedrukt zodat er geen holtes in de grond achterblijven.
  • De stam is vastgemaakt aan een houten pin.
  • De zaailing heeft veel water nodig, dus de plantplaats wordt grondig bewaterd. Na het voltooien van alle noodzakelijke acties, wordt de aarde rond de stam mulch. Naalden, compost, turf, zaagsel, papier worden als mulch gebruikt.

Fruit- en vegetatieve knoppen van honingpeer bloeien niet tegelijkertijd, vegetatieve knoppen blijven enkele dagen achter. Een van de voorwaarden voor ontluiken is de gemiddelde dagtemperatuur (niet lager dan 6 ° C). De wortels groeien bij dezelfde temperatuur, hun meest intensieve groei vindt plaats onder temperatuuromstandigheden van 10 ° C tot 20 ° C.

Voorbereiding van zaailingen

Perenbloesems beginnen iets eerder dan appelbomen (ongeveer 4 dagen), deze periode valt eind mei en begin juni. Het tijdsinterval tussen het begin van de knop en de bloei is van een halve maand tot een maand. De bloei begint wanneer de temperatuur 15 ° C - 18 ° C bereikt. Weersomstandigheden hebben invloed op de bloeitijd. Voor de vorming van eierstokken zijn variëteiten peer Honingbestuivers nodig. Heet, droog weer bevordert een snelle bloei (3-5 dagen), koud en vochtig weer houdt de bloei tot 2 weken of langer. Late voorjaarsvorst veroorzaakt de vorming van bruine vlekken en ringen op de vruchten. Gelijktijdig met de bloeiperiode valt de toegenomen groei van scheuten samen, die eindigt met de vorming van een knop aan de bovenkant van de scheut.

Notitie! De perengroei wordt versneld als de lijsterbes Nevezhinsky in de buurt groeit.

Hoe zorg je voor een jonge peer

Appel Honing

In het eerste jaar na aanplant groeit de boom slecht en hoeft de kroon niet gesnoeid te worden. Vanaf het tweede jaar worden takken die in de winter zijn beschadigd (ze hebben geen bladeren) noodzakelijkerwijs in de lente en de zomer geknipt.

Veel vitale processen van de fruitboom houden rechtstreeks verband met het snoeien van een peer. Als het correct wordt gedaan, draagt ​​het bij aan:

  • overvloedige ontwikkeling van fruit;
  • verdere plantengroei;
  • de vorming van een massief houten skelet;
  • onbelemmerde toegang tijdens het oogsten en houtverwerking.

De kroon van de peer is zo gevormd dat er meerdere vruchtdragende takken overblijven. Bij inconsistent snoeien of snoeien van slechte kwaliteit wordt de kroon dichter en wordt de boom gedwongen de kracht van de jonge groeiende scheuten op te geven. Daardoor neemt de opbrengst af en worden de vruchten kleiner.

Tijdig snoeien van takken heeft een gunstig effect op de groei van naburige fruitbomen en struiken, omdat de verspreidende peer ze niet tegen zonlicht blokkeert.

Peertakken snoeien

Een plant kan niet leven en zich ontwikkelen zonder water. De eerste levensjaren, vóór de eerste vruchtvorming, vereisen één keer per week water geven in een volume van 10 liter water. Tijdens de periode van fruitgroei per vierkante meter. m van het bijna-vatgebied heeft 20 liter water nodig. Na het besproeien wordt aanbevolen om natte grond te mulchen met organisch materiaal, bijvoorbeeld stro. Met deze agrotechnische techniek kunt u vocht vasthouden.

Perenvoeding begint vanaf het tweede jaar na het planten op een vaste plaats. Het voeren gebeurt in fasen:

  1. Tijdens de bloei van de perenboom.
  2. Na het einde van de bloei wordt een zomerverzorgingscyclus uitgevoerd.
  3. In de herfst worden planten in de maand oktober gevoerd. De laatste herfstvoeding is gebonden aan het einde van de oogst.

Notitie! De eerste fase wordt gekenmerkt door stikstofbemesting. De tweede fase vereist nitroammophoska in opgeloste toestand. De derde periodes komen overeen met fosforaanvoer. De laatste topdressing vóór vorst komt tot uiting in het graven van de grond, gecombineerd met bemesting met houtas.

Over de voor- en nadelen van de variëteit

Pompoen Honing

Perenhoning heeft een aantal belangrijke voordelen:

  • hoge winterhardheid - fruitbomen verdragen veilig negatieve temperaturen tot -25 ° С;
  • immuniteit voor schimmelziekten en andere ziekten;
  • geeft consistent hoge opbrengsten;
  • het heeft goede consumenteneigenschappen - uitstekende smaak met een karakteristieke honing-nasmaak;
  • snelgroeiende variëteit;
  • bij transport over lange afstanden vertoont het een goed behoud van de vruchtkwaliteit.

Perenvruchten brokkelen niet af. Oogsten is eenvoudig.

De nadelen van de Medovaya-variëteit komen tot uiting in claims over heterogeniteit van fruit (heterogene vruchten worden gevormd uit een groot aantal eierstokken, sommige wegen 500 g en soms - 2 keer minder dan 250 g). Bij hoge opbrengsten neemt de weerstand tegen extreme temperaturen af.

Zuilvormige honingpeer

Kolomvormige honingpeer kan een decoratie van elke tuin worden. Als de tuinman zo'n variëteit heeft gekocht, kan hij zelfs in een klein zomerhuisje verschillende fruitbomen laten groeien. Velen schrikken natuurlijk af van de korte levensduur van de boom (10 - 15 jaar), maar dit nadeel wordt ruimschoots gecompenseerd door de kwaliteit van peren. Over het algemeen kunnen we met een gerust hart zeggen dat de honingpeer, inclusief al zijn variëteiten (zuilvormige, Medoc-peer), uitstekend geschikt is voor de teelt op individuele percelen.