Zoete kers is een overblijvend steenfruitgewas dat wordt gekenmerkt door vroege rijping van fruit. Daarom proberen tuinders verschillende variëteiten te planten om deze smakelijke zoete bessen eind juni te oogsten. Een van de meest populaire soorten is de grootvruchtige kers. Zoals de naam al doet vermoeden, kunnen de vruchten tot 16-18 g wegen en is de smaak zoet en delicaat. De hoge opbrengst van deze fruitboom en andere positieve eigenschappen zijn goede redenen waarom het de moeite waard is om in de tuin te kweken.

Hoeveel soorten kersen in de wereld

Er zijn meer dan 80 soorten zoete kersen bekend, die zowel qua vorm en kleur van rijp fruit als qua smaak verschillen. Velen zijn gefokt door Russische fokkers en bestemd voor teelt in verschillende regio's van het land. Maar dankzij hun uitstekende smaak, voldoende bescheidenheid bij het kweken en verzorgen, evenals een goede opbrengst, worden zaailingen van deze variëteiten gekocht door tuinders van over de hele wereld.

Populaire soorten zijn:

  • Yulia. Het suikergehalte in rijp fruit is maximaal 6%, zuur - tot 2,5%. De boom draagt ​​jaarlijks vruchten, maar de opbrengst is niet meer dan 20-23 kg per plant. Het behoort tot laatrijpe rassen, heeft een hoge weerstand tegen ziekten en plagen.
  • Yaroslavna wordt gekenmerkt door een hoog suikergehalte in rijp fruit (meer dan 14%). Dit cijfer is een van de hoogste van alle soorten kersenbomen. Rijpe vruchten kunnen aan de boom hangen zonder te vallen, tot 10-12 dagen, de schil is niet vatbaar voor barsten, zelfs niet tijdens het regenseizoen.
  • Ostrozhenka is een ander ras met zoete rijpe bessen, waarvan het suikergehalte meer dan 12,5% bedraagt. De vruchten worden gebruikt voor het inblikken, het maken van desserts. Het geoogste gewas kan lange tijd worden bewaard zonder verlies van verhandelbaarheid en smaak. Het grootste nadeel van deze kers is de lage winterhardheid. Ook vatbaar voor schade door "schadelijke" bugs.
  • Zoete kers Talisman. De belangrijkste positieve eigenschappen van het ras: grootvruchtig, regelmatige vruchtzetting, hoge vorstbestendigheid. De beschrijving van de zoete kersensoort Talisman zegt dat de massa bessen maximaal 10 g is, de vorm hartvormig, het vruchtvlees is rijk rood, de hoeveelheid suikers is 15%, zuren zijn 5%. Je kunt oogsten vanaf het laatste decennium van juni.
  • Bryanskaya-roos behoort qua rijping tot de late gewassen. De kroon is dicht, bolvormig, het blad is rijkelijk smaragd, de kleur van de bloemen is melkachtig met een witte tint. Rijpe bessen hebben een roze schil en geel vruchtvlees. De bomen zijn matig koudebestendig en zeer goed bestand tegen veel ziekten bij steenfruit.
  • Tentoonstelling. Vruchten rijpen ook laat, maar deze eigenschap komt niet tot uiting in de smaak. Grote ovaalvormige bessen zijn romig met roodachtige zijkanten. De zaden zijn klein van formaat, goed gescheiden van rijp vruchtvlees.

Grootfruitige zoete kers

De grootste kers: beschrijving en kenmerken van deze variëteit

Grootvruchtige cranberry

Zoete kers (variëteit Grootvruchtig) werd gekweekt door Oekraïense fokkers. Ze bestoven de Napoleon Bely-variëteit met stuifmeel van Zhabule en Valery Chkalov. De nieuwe hybride cultuur op genetisch niveau kreeg alle positieve eigenschappen van de "ouders": grote besmaten, heerlijke smaak. Het ras wordt sinds 1973 getest en 13 jaar later in het Rijksregister opgenomen.

Belangrijk! Dit is de grootste zoete kers.Deze variëteit wordt geteeld in de zuidelijke regio's van Rusland, maar ook in de centrale regio's van het land.

In Krupnoplodnaya-kers wordt verdere beschrijving gereduceerd tot een verhaal over de belangrijkste kenmerken van deze cultuur.

Deze struik kan een hoogte bereiken van niet meer dan 5 m. Om verdere groei van het gewas te beperken, raden experts aan om formatief takken te snoeien. De hoofdtakken van het skelet zijn ruw, maar zeer duurzaam. De kroon heeft de vorm van een bal, de verdikking is iets hoger dan gemiddeld.

Het blad is groot, iets langwerpig, de uiteinden zijn puntig. De kleur is helder smaragd. De grootte van de bloemen is meer dan gemiddeld, de bloembladen zijn kokend wit.

Hoewel grote zwarte kers een hybride is, zijn de bloemen zeer steriel. Daarom moeten bomen met dezelfde bloeitijd naast de grootvruchtige kers worden geplant voor een betere bestuiving.

Kersenbloesem

Geschikte rassen zijn:

  • Verrassing;
  • Bigarro van Oratovsky;
  • Dyber Black;
  • Francis.

Belangrijk! Als er geen bestuivende rassen naast de Grootvruchtige kers worden geplant, dan kun je niet rekenen op hoge opbrengsten.

Bij de grote kers wordt de eerste oogst geoogst in het vierde seizoen vanaf het moment dat een jonge boom op een vaste plaats wordt geplant. Het gemiddelde gewicht van de bessen is ongeveer 12 g, maar er zijn vruchten met een gewicht van 17 g. De dikte van de schil is onder het gemiddelde, bij het eten is het niet voelbaar, dicht, maar tijdens een periode van hoge luchtvochtigheid kan het barsten. De bessen zijn dieprood en het vruchtvlees is bordeauxrood. Dessertzoete smaak van bessen is een ander onbetwistbaar voordeel van grote zwarte kersen. Deskundigen merkten dergelijke smaakkwaliteiten op met een hoge smaakscore van 4,5 punten.

Vruchtvorming van deze kers is regelmatig, zelfs in regenachtige en ongunstige klimatologische omstandigheden van het jaar kan meer dan 55 kg oogst van één boom worden geoogst. De commerciële kwaliteit van de bessen is hoog, dus veel tuinders planten dit steenfruitgewas voor de verdere afzet van het rijpende gewas. Het geoogste gewas is veelzijdig, de vruchten kunnen vers worden gebruikt, jam of gelei maken.

Cherry Krupnaya staat bekend om de volgende voordelen:

  • het geoogste gewas verdraagt ​​transport goed, zonder zijn presentatie en smaak te verliezen;
  • de opbrengst is constant hoog, jaarlijks;
  • rijpe bessen zijn groot;
  • hoge weerstand tegen bacteriële kanker.

De belangrijkste nadelen van deze variëteit:

  • de variëteit is zelfvruchtbaar, dus bestuivende bomen moeten in de buurt worden geplant;
  • in regenachtige jaren kunnen de bessen barsten.

In regenachtige jaren kunnen de bessen barsten.

Beschrijving van variëteiten van zwarte kersen met grote vruchten

  • Een van de belangrijkste variëteiten met zwart fruit is de laatrijpe Napoleon-variëteit. Dit is een hoge boom met een bolvormige kroon. Vruchten zijn groot, ietwat langwerpig, donker robijnrode kleur, bijna zwart. Het vruchtvlees is stevig, de dikte van de schil is meer dan gemiddeld. Zoet fruit met een lichte zuurheid heeft een dessertsmaak en een nauwelijks waarneembaar fruitig aroma. Rijpe bessen verdragen goed transport over lange afstanden zonder hun presentatie en goede smaak te verliezen. De houdbaarheid van het geoogste gewas in de koelkast is 10-12 dagen. Zoete kers Napoleon is zeer resistent tegen vele ziekten.
  • Regina behoort tot de late variëteiten, bereikt een hoogte van 2,5-3 m, begint 3 jaar na het planten op een vaste plaats vrucht te dragen. Grote vruchten zijn donkerrood, bijna zwart van kleur, hebben een aangename smaak. Als ze rijp zijn, kunnen ze lange tijd aan takken hangen zonder af te brokkelen of te barsten. Deze fruitboom is bestand tegen vorst tot -21-23 ° C.
Zoete kersen Amber

Bestuivers van zoete kersen

Dyber kersen

Helaas worden veel soorten zoete kersen gekenmerkt door gemiddelde steriliteit, daarom worden naast hen (op een afstand van 4-4,5 m) andere bestuivende variëteiten geplant, waardoor de opbrengst van zelfvruchtbare zoete kersen sterk toeneemt. Hoeveel bestuivers moeten worden geplant, hangt af van de wens van de tuinman zelf (maar niet minder dan één).

Notitie! Meestal kunnen veel kersensoorten uitstekende bestuivers zijn voor kersenbomen, en hun bloeiperiode valt vaak samen. Het resultaat van deze "symbiose" is een toename van de grootte van de kersen.

Maar het is beter om kersen niet te gebruiken voor de bestuiving van zoete kersen, omdat hier geen bijzondere betekenis aan is. De enige uitzondering is de kersensoort Lyubskaya, die zelfbestoven is en daarom geschikt is als bestuiver voor andere kersensoorten en zoete kersen.

Ervaren tuintips

Ervaren tuinders raden aan om in de lente kersen te planten, omdat bomen die in de herfst zijn geplant, in koude winters kunnen bevriezen. De plantdata in de lente kunnen variëren (afhankelijk van de groeiregio). Het is noodzakelijk om een ​​plantplaats voor te bereiden nadat de sneeuw is gesmolten en de grond goed is opgewarmd, maar voordat de knoppen aan de bomen beginnen te bloeien. In dit geval acclimatiseren kersenzaailingen sneller op een nieuwe plek en groeien ze sneller.

Belangrijk! De plaats voor deze steenfruitcultuur moet goed verlicht zijn, zonder stagnatie van vocht in de grond, daarom mogen kersen niet in de laaglanden worden geplant.

De grond moet los en vruchtbaar zijn. Als het land ernstig is uitgeput, worden er minerale meststoffen in de herfst gegraven en in het voorjaar worden complexe minerale meststoffen aan de plantkuilen toegevoegd.

Het planten van kersenzaailingen verschilt niet van het planten van andere fruitbomen. Houd er rekening mee dat de wortelkraag van de boom niet in de grond mag worden begraven.

Kersen planten

Verdere verzorging van jonge bomen omvat:

  • naleving van het irrigatieregime;
  • correcte toepassing van verbanden;
  • naleving van agrotechnische maatregelen om een ​​boom voor te bereiden op overwintering;
  • formatief en hygiënisch snoeien volgens alle regels.

Kersen water geven wordt eens in de 30 dagen uitgevoerd, de snelheid van watertoevoer is niet meer dan 40 liter voor elke boom.

Als de grond voldoende is bemest voordat de bomen worden geplant, is het in de eerste 2-3 seizoenen mogelijk om niet onder de kersen te bemesten. In de toekomst, in het voorjaar, wordt topdressing geïntroduceerd die stikstof, fosfor en kalium bevat. Tijdens de zomer en herfst heeft dit ras kalium- en fosfaatmeststoffen nodig.

Zoals je in het artikel kunt zien, is er niets moeilijks bij het kweken van grote kersen. Het belangrijkste is om een ​​geschikte variëteit te kiezen en in de toekomst alle regels van de landbouwtechnologie te volgen. En dan zal er zoveel oogst zijn dat er nergens meer kan worden geoogst!